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Mittagskarte vom 10.12. – 3.12.2019 Tagesfrische Empfehlungen vom Chef werden ihnen direkt am Tisch mitgeteilt.

Tagesmenü täglich frisch mit Salat 20.50 Vorspeisen: Saison Salat / Hausdressing 8.50 Waldorf Salat / geräucherter Hirschschinken Baumnüsse 15.00 Freiland Nüsslisalat / Whiskyschinken / Eier 16.50 Grillierte Avocado / Flusskrebscocktail 16.50 Tatar vom Kalb / Toast 21.00 Fois Gras 24.00


Hauptgerichte

Frieden Lunch

Kalbsgeschnetzeltes / Sauce Stroganoff Hausgemachte Gemüse Bouillon Tagliarini / Gemüse 41.00 Pasta- und Gemüeeinlage Rinds Steak / Pommes Williams *** Brunnenkresse / Pecorino 35.00 Rehgeschnetzeltes / Pilzsauce / Spätzli Tortellini mit Spinat Rahmsauce Wildbeilagen 39.00 Duo vom Hirsch / Entrecôte und Wurst / Spätzli / Wildbeilagen 38.00 Menü à 30.00 Fr. Lamm Voressen / Reis / Gemüse 38.00 Informieren sie bitte das Service Personal, falls Sie Allergien Eglifilet (200gr.)nach Müllerinnenart / Butter- oder Unverträglichkeiten haben oder lieber eine kleinere Zitronensauce / Salzkartoffeln / Gemüse 41.00 Portion essen. Alle Preise in CHFr. inkl. 7.7% MwsT

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Wirtschaft zum Frieden 8200 Schaffhausen  

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