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Sommerliche Apero

1 Glas Prosecco 1 Glas Prosecco Ananas Spritz Ananas Spritz Aperol Spritz Aperol Spritz Ananas Tonic Ananas Tonic Hugo Hugo Roter Hugo Roter Hugo Campari Orange Campari Orange Sommersby Sommersby Indien Tonic ( Martini mit Tonic) Indien Tonic ( Martini mit Tonic) Crodino alkoholfreier Aperitif Crodino alkoholfreier Aperitif

Fr. 7.00 Fr. 7.00 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 9.00 Fr. 9.00 Fr. 5.50 Fr. 5.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr. 5.00 Fr. 5.00

San Bitter alkoholfreier Aperitif San Bitter alkoholfreier Aperitif

Fr. 5.50 Fr. 5.50

Rüebli Orangensuppe mit gerösteten Mandeln Rüebli Orangensuppe mit gerösteten Mandeln

Fr. 8.00 Fr. 8.00

Tomatencrémsuppe mit Gin Tomatencrémsuppe mit Gin

Fr. 7.50 Fr. 7.50

Knackige Blattsalat Knackige Blattsalat

Fr. Fr. Fr. 7.50 7.50 7.50

Gemischter Salat Gemischter Salat

Crevettencoctail Crevettencoctail

Fr. Fr. Fr. 15.00 15.00

Sautierte Riesencrevetten auf knackigem Blattsalat Sautierte Riesencrevetten auf knackigem Blattsalat

Fr. 23.00 Fr. 23.00

Fr. 37.50 Fr. 37.50

Vorspeisen Vorspeisen

Fr. 9.00 Fr. 9.00

Hauptgänge Hauptgänge

Vom Rind

Entrecôte mit Kräuterbutter und Pommesfrites Entrecôte mit Kräuterbutter und Pommesfrites

Vom Kalb Vom Kalb

Kalbsleberli mit Rösti Kalbsleberli mit Rösti

Fr. 27.50 Fr. 27.50

Kalbs Cordon Bleu traditionell mit Pommesfrites Kalbs Cordon Bleu traditionell mit Pommesfrites

Fr. 35.50 Fr. 35.50

Kalbs Geschnetzeltes Rösti Kalbs Geschnetzeltes Rösti

Fr. 33.00 Fr. 33.00

Inkl. MwSt.


Vom Schwein Schweinssteak Walliser Art ( mit Tomaten und Käse) Schweinssteak Walliser Art ( mit Tomaten und Käse)

Fr. 27.00

Fr. 27.00

Schweinssteak mit Knoblauchbutter 1 Beilage Ihrer Wahl

Schweins Cordon Bleu Hawaii ( gefüllt mit Schinken und Ananas)

Fr. 33.00

Schweins Cordon Bleu „ Förster Art“ ( mit Speck Schinken Zwiebeln Pilzen) mit Pommesfrites

Fr. 33.00

Griechisches Cordon Bleu ( gefüllt mit Feta käse und Tomaten) mit Pommesfrites

Fr. 32.00

Schweins Cordon Bleu „Tessiner Art“ ( mit Tomaten Roh Schinken Mozzarella Fr. 33.00 mit Pommesfrites

Schweins ilet Mignons an Rahm Sauce mit Nudeln

Fr. 27.50

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommesfrites

Fr. 21.00

Ge lügel

Poulet Streifen an Currysauce mit Reis

Fr. 25.00

Poulet Piccata mit Spaghetti

Fr. 24.00

Club Sandwiches

Fr. 18.00

Kleine Gerichte

Kräuter Reis mit Tigercrvetten

Fr. 23.00

Spaghetti al Pesto

Fr. 20.00

Fr. 19.00

Fr. 17.50

Käserösti Hawaii ( mit Ananas und Käse)

Käseschnitte mit Spiegelei

Auberginen Piccata mit Spaghetti

Fr. 18.00

Swissburger mit Pommesfrites

Fr. 15.00

Flammkuchen Hausart

Fr. 14.00

Inkl. MwSt.


Diverse Fitness Teller

Rinds ilet mit Kräuterbutter und diversen Salaten

Fr. 34.00

Entrecôte mit Kräuterbutter und diversen Salaten

Fr. 32.00

Paniertes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat

Fr. 30.00

Kalbsschnitzel mit diversen Salaten

Fr. 30.00

Kalbsschnitzel mit diversen Salaten

Fr. 30.00

Schweinssteak mit diversen Salaten

Fr. 25.00

Pouletbrüstli mit diversen Salaten

Fr. 20.00

Fischgerichte

Zander ilet gebraten auf Kräuter Reis mit glacierten Cherrytomaten

Fr. 29.00

Seezungen ilet Müllerinnenart mit Salzkartoffeln und Gemüse

Fr. 31.00

Egli ilet im Bierteig Salzkartoffeln Sauce Tartar

Fr. 26.00

Fr. 15.50

Fr. 17.50

Hausgemachte Pizza

Pizza Margerita Tomaten Mozzarella

Pizza Funghi

Pizza Förster Art Tomaten Schinken Speck Champignons Mozzarella

Fr. 19.00

Pizza Salami Tomaten Mozzarella und Salami

Pizza Prosciutto Tomaten Schinken und Mozzarella

Tomaten Mozzarella Champignons

Fr. 17.00

Fr. 17.00

Pizza „ Hawaii „mit Tomaten Mozzarella und Ananas

Fr. 18.00

Pizza Napoli Tomaten Oliven Sardellen Mozzarella

Fr. 19.00

Pizza Tonno( Tomaten Thon Zwiebeln Oliven Mozzarella)

Fr. 20.00

Pizza Vulcano (Tomaten scharfer Salami Peperocini Mozzarella) Fr. 18.50

Pizza Americano ( Tomaten Poulet Streifen Mais Zwiebeln Mozzarella) Fr. 23.00

Inkl. MwSt.


Diverse Kalte Gerichte

Kalter Braten an Thonsauce

Fr. 23.00

Kaltes Rinds leisch Steirische Art ( mit Kürbiskernöl)

Fr. 24.00

Melone mit Rohschinken

Fr. 23.00

Thon Salat Niçoise( mit Oliven Peperoni ) garniert

Fr. 19.00

Poulet Salat an Currysauce mit Früchten

Fr. 18.00

Griechischer Salat mit Pommesfrites

Fr. 19.00

Griechischer Salat einfach

Fr. 16.50

Tomaten Mozzarella

Fr. 17.00

Salatteller mit Ei

Fr. 18.00

Balkansalat mit Hüttenkäse

Fr. 19.00

Speck-Käsesalat garniert

Fr. 20.00

Fleischsalat garniert oder Pommesfrites

Fr. 19.00

Salatteller mit Melonen

Fr. 20.00

Wurstsalate

Wurstsalat einfach

Fr. 12.50

Wurst-Käsesalat einfach

Fr. 14.50

Wurstsalat garniert

Fr. 19.50

Wurstsalat mit Pommesfrites

Fr. 17.50

Wurst-Käsesalat garniert

Fr. 20.00

Wurst-Käsesalat mit Pommesfrites

Fr. 18.50

Portion Fleischkäse mit Zwiebeln

Fr. 11.50

Wurst mit Brot

Fr. 4.50

Div. Sandwiches

Fr. 7.50

Käse Sandwiches

Fr. 8.00

Inkl. MwSt.

zum Bären 4410 Liestal  
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