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Alle Preise in CHF und inkl. MwSt. 7.7%

Warme Küche 11.30 – 14.00 17.30 – 21.30

«Wo man gerne isst!»

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Unsere Klassiker klein

gross

Tatar classic A,D,G,H,J,K,M mild, medium oder scharf mit Butter und Briochetoast

23.50 30.50

Schweinsschnitzel paniert A,D,G,J,M serviert mit Pommes frites

18.50 25.50

u kurz z t s i n e b e en» s «Das L s e u z t h um schlec cuse Paul Bo

36.50

Bouillon mit Ei D,G,J 8.50 Bouillon mit Gemüse G,J 8.50 Weissweinsuppe Seebuebe Art G,H,J 10.50 Tomatencrèmesuppe mit Gin G,H,J

21.50 Neubüel Bratwurst A,G,H,J,K,M serviert mit Zwiebelsauce und Röschti

Pasta la vista

Neubüelteller A,G,H,J,M 24.50 Schinken, Salami, Fleischkäse, Bündnerfleisch, Käse und Garnitur Schweins- Cordon Bleu klassik A,D,G,H,J,M gefüllt mit Gruyère und Schinken serviert mit Pommes frites

37.50

Original Zürcher Kalbsgeschnetzeltes 33.50

40.50 mit Kalbsnierli, Röschti und Gemüse vom Markt 28.50 34.50

Burger Chef Style A,D,G,H,J,M 22.50 mit Haussauce, Speck, Käse und Rucola serviert mit Pommes Frites 25.50 Chicken Burger Route 66 A,D,G,H,J,M Burger mit Pouletbrust, Cheddarcheese, Salat, Spiegelei und Chilli Crème Fraîche, serviert mit Pommes Frites Pouletflügeli à discretion A,G,H,J,K mit Haussauce

Beilagen Kleine Portion Pommes frites G,J 6.00 7.50 Grosse Portion Pommes frites G,J Portion Saisongemüse H,G,J 7.00 Änderungen H,G,J Röschti Änderung

Waldpilzcrèmesuppe mit Thymianrahm A,G,H,J,M 12.50

Cordon Bleu «Mont Vully» gefüllt mit Fribourger Vacherin und geräuchtem Speck A,D,G,H,J,M 37.50

Cordon Bleu «Alpstein» mit Urnäscher Bergdiamant und Schinken A,D,G,H,J,M 37.50

Cordon Bleu «Altmaa» gefüllt mit Appenzeller Holzfasskäse und Schinken A,D,G,H,J,M 37.50

23.00

20.50 26.50

5.00

gross

Gemüsestreifen, Tomaten 18.50 23.50 und Rahm A,D,G,H,J Carbonara mit Ei A,D,G,H,J,M

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes A,G,H,J,K 32.50 39.50 serviert mit Röschti und Gemüse vom Markt

klein

10.50

Spaghetti mit

Cordon Bleu des Monats A,D,G,H,J,M Fragen sie unsere Servicemitarbeiterinnen

Gemüseteller mit Spiegelei A,D,G,H,J

Eglifilets A, D, E, G, H, J, M, FAO 61 NORDWESTPAZIFIK serviert mit Sauce Tartare, Blattspinat und Salzkartoffeln

Suppen

Neubüel Steak A,G,H,J,M 36.00 Schweinssteak an rassiger grüner Pfeffersauce serviert mit Pommes Frites und Gemüse vom Markt

Kalbsleberli in Butter gebraten serviert mit Röschti G,H,J,K,M

Fischers Fritz

Cordon Bleu «Diavolo» gefüllt mit Pfefferkäse, pikanter Salami A,D,G,H,J,M 37.50

Auberginen Cordon Bleu gefüllt mit Fetakäse, Peperoni und jungen Zwiebeln A,D,G,H,J,M 29.50

Beilagen Pommes frites, Gemüse, Butternudeln, Als Fitnessteller Eierkirschparfait mit Kirschenragout 12.50 A,D,H,I

20.50 26.50

Spaghetti mit Riesencrevetten, 22.50 28.50 Knoblauch, Chilli, Zwiebeln, Cherrytomaten und Olivenöl A,D,F,G,H,J,M,B,E (FAO 47, SÜDOSTATLANTIK) Ravioli Pomodoro A,D,F,G,H,J

20.50 26.50

Ravioli gefüllt mit Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten, Pesto, Pinienkerne und Parmesan Reggiano (DOP)

Salate

klein

gross

Grüner Marktsalat A,D,G,H,J,K

6.00 10.50

Gemischter Marktsalat A,D,G,H,J,K

7.00 11.00

Caesar Salat A,D,G,H,J,K,M

18.50 24.50

mit Poulet, Parmesandressing, Croutons und Parmesanhobel

Wurstsalat einfach D,G,H,J,K,M 14.50 Wurstsalat garniert D,G,H,J,K,M 19.50 Wurstkäse einfach D,G,H,J,K,M 15.50 Wurstkäse garniert D,G,H,J,K,M 20.50 Siedfleischsalat einfach D,G,H,J,K,M

16.50

Siedfleischsalat garniert D,G,H,J,K,M

20.50

Neubüelsalat A,D,F,G,H,I,J,K,N

14.50

mit gebratener Pouletleber , Trauben und Nüssen

Nüsslisalat Nature D,G,H,J,K 10.50 mit Ei D,G,H,J,K 12.50 mit Speck und Ei D,E,G,H,J,K,M 14.50 ALLE SALATE (ALLERGENE, KANN SPUREN DAVON ENTHALTEN)

auch am Nachmittag erhältlich

Herkunftsbezeichnung

Allergene Legende

Rindfleisch: CH, URY, PRY Poulet: CH, HU Eier: CH Kalb: CH Lamm: CH, NZ USA, NZ: kann mit Antibiotika oder leistungfördernden Hormonen behandelt sein

A Gluten, Getreide, Mehl, Bier B Krebstiere C Muscheln, Calamari D Eier E Fische, Warcester

F Erdnüsse G Soja H Lactose (Milch, Rahm) I Schalenfrüchte, Nüsse J Sellerie

K Senf L Sesam M Schwefeldioxide N Lupinen


Alle Preise in CHF und inkl. MwSt. 7.7%

Die Wirtschaft mit eigenem Autobahnanschluss.

Offenwein

Öffnungszeiten Mo – Fr 06.00 – 23.30 Sa 08.00 – 23.30 1dl

Weisswein

Rotwein

7dl

Rotwein

Aus Frankreich

Aus Argentinien

7dl

Aigle, District Aigle

4.60

Château L’arrosée, 2009 89.00

Guayquil, 2009 68.00

Wädenswiler Blanc de Noir

5.20

Château Paloumey, 2010 65.00

Quimera, Achaval Ferrer, 2013

Cure d’attelens

6.00

Château Lynch Bages, Paulliac, 2014 140.00 Cos d’Estournel, 2008

Rotwein

Château du Tertre, Margaux, 2015

Richterswiler, Pinot Noir

5.00

Monatswein Italien

6.50

Monatswein Spanien

6.50

Melser Rathauskeller 5.40

230.00 98.00

Coudoulet de Beaucastel, Perrin, 2014 85.00

7dl

Aus der Schweiz Johannisberg, 2016 58.00 Cure d’attelens, 2017 42.00 Yvorne Clos du Rocher, 2017 45.00 Maienfelder RXS, 2018 52.00

Aus der Schweiz

Chateau Andron, Magnum, 2011

Borstiger Kerl (weiss), 2016 78.00

130.00

Chateau Pape Clement, 2005 340.00

Suu us em Rauch (Rose), 2017

54.00

RED Cuvee Rot, 2016 58.00 Junior, der kleine vom Grossen, 2016

Montevetrano Colli di Salerno, 2015

76.00

Rosso di Montalcino Nardi, 2015

65.00

Aus Frankreich

Primitivo Cosimo Old vines, 2014

58.00

Château Beaucastel, Perrin, 2006

Barolo La Costa di Monforte, Guidobono, 2013 76.00

Il Restano Cabernet franc, 2018

Core Campania, 2015 62.00 Primitivo Primoduca, 2016

48.00

Il Pino di Biserno, 2016

78.00

Chianti Classico Castelli di Leccia, 2016

52.00

48.00

Metzgermeisters Private Reserve

58.00

Dreistand Räuschling, 2017

52.00

Pinot Blanc Donatsch, 2018

52.00

Veguin de Murura, Rioja, 2009

Heida AOC Valais von Biber, 2018

53.00

Las Uvas del la Ira, 2015 62.00

7dl

Aus der Schweiz

105.00

Aus Italien Friulano DOC (Weiss), 2016 58.00 Juliet (Weiss), 2017 62.00 Romeo, 2017 62.00 Pignolo, 2012 75.00

Aus Spanien

Giorgio Primo, 2014 105.00 72.00

Epistem No3, 2012 75.00 62.00

99.00

Chapeau Lapin d’or, 2015 85.00

Don / Donna, Liverzano, 2008 72.00

Predicador, 2014 72.00 Aus

Aus Spanien

58.00

52.00

Höcklisteiner Fluss und See, 2017

Rotwein

7dl

La Massa, 2014 75.00 Château Beaucastel, Perrin, 2015

Fendant de la Laudisaz, 2017 56.00

Pura Vida, Cellers Underground, 2016

Räritäten

Vieux télégraphe, 2014 78.00

Aus Italien

Weisswein

78.00

Leda Vinas Viejas, 2015 62.00

Spanien

Senglar, 2015 75.00

Nestor, 2014 74.00 Corimbo, 2012 58.00 Octubre, 2013 85.00 Pago de Carraovejas, 2014 65.00 Ultimale Senglar, 2015 85.00 Finca Vallobea Rioja, 2015 48.00 Clos Martinet, Priorat (6 Flaschen), 2015 110.00 Aalto, Ribera del Duero, 2016 78.00 Blunt Pla de Bages, 2012 98.00 Roda Reserva, 2013 74.00 Clos Fontas, Priorat 2014 82.00 Muga Reserva, 2013 68.00

Aus den USA

Halbinsel Au Pinotage, 2017 56.00

Mauro Cosecha, Castilla y Leon, 2016

68.00

Wolfshead, 2014 89.00

San Carlo Ticino, 2016 58.00

Abadia Retuerta, Especial, 2015

48.00

Joseph Drouhin Pinot Noir, 2013

79.00

Three Sticks Pinot Noir, 2016

85.00

Carato, 2016 62.00 Vigoria, 2016 68.00 Merlot del Principe, 2014 72.00 Leutschner Spätlese, 2017 42.00 Malanser Blauburgunder von Wegelin, 2016 52.00 Stamm Cuvee flue, 2016 48.00 Donatsch Pinot Noir Tradition Malans, 2017 54.00 Höcklisteiner Blauburgunder, 201848.00 Maienfelder Pinot Noir, Markus Stäger, 201752.00 Chateau Lichten, Rouvinez, 201653.00

Aus den USA Oakville, Cabernet Sauvignon, 2013

120.00

East Bench Zinfandel, 2015 58.00 Cherry Pie, Rogers Creek, 2013

105.00

Whisky und Gin Cotswolds Dry Gin 46%

2 cl 9.00

4 cl 14.00

Penderyn Brecon 43%

2 cl 8.00

4 cl 12.00

Glengoyne 18 Years Old 43%

2 cl 8.00

4 cl 15.00

Arran Single Malt 18 Years Old 46%

2 cl 9.00

4cl 16.00

Profile for Lunchgate AG

Wirtschaft zum Neubüel 8820 Wädenswil  

Wirtschaft zum Neubüel 8820 Wädenswil