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Herzlich Willkommen, in der Weinkarte des

Es ist uns eine grosse Freude, Ihnen in enger Zusammenarbeit mit dem Traditionshaus

ein sorgfältig selektioniertes Angebot präsentieren zu dürfen. Das Doktorhaus betrachtet seine Lieferanten nicht nur als Lieferanten sondern vielmehr als Partner, was gerade beim Thema Wein eine sehr grosse Rolle spielt. Das vielfältige, aber dennoch überschaubare Angebot aus dem Doktorhaus-Weinkeller ist vom ausgewogenen OffenweinAngebot bis hin zu Spezialitäten aus Nah und Fern achtsam zusammengestellt. Viel Freude beim Blättern und noch mehr Freude beim Geniessen unserer feinen Tropfen.

Christian Haller & das Doktorhaus-Team


Erlesene Weissweine, Champagner und Prosecco im Offenausschank Schweiz Sauvignon blanc 2018 Weingut Nadine Saxer / Neftenbach Sauvignon blanc

10cl

CHF

7.50

Aigle les Murailles 2017 Union Viticole – Yvorne Chasselas

10cl

CHF

8.00

Bianco Rovere, Ticino DOC 2017 Guido Brivio Merlot

10cl

CHF

9.50

10cl

CHF

6.50

10cl

CHF

7.50

Champagne Deutz brut Classic

10cl

CHF

16.00

Prosecco Montelliana DOCG, Valdobbiadene

10cl

CHF

9.00

Italien A Taj – Chardonnay 2018 Cascina Castlèt Chardonnay

Spanien José Pariente Verdejo Rueda DO 2018 Bodegas José Pariente Verdejo

Champagner / Prosecco

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Erlesene Rotweine im Offenausschank Schweiz Nobler Blauer 2017 Weingut Nadine Saxer, Neftenbach Pinot Noir

10cl

CHF

8.50

Merlot Ticino Riserva Oro DOC „Giornico“ 2016 Feliciano Gialdi Merlot

10cl

CHF

9.50

Le Volte 2017 Tenuta dell Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

10cl

CHF

9.50

Eneo IGT 2015 Montepeloso

10cl

CHF

11.00

Valserrano Crianza, Rioja DOCa 2015 Bodegas de la Marquesa Tempranillo, Mazuelo

10cl

CHF

8.50

MAGNUM Mauro 2017, Castilla y Léon Bodega Mauro

10cl

CHF

12.00

10cl

CHF

9.50

Italien

Alicante, Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera

Spanien

Syrah, Tempranillo

Argentinien Decero Malbec 2016 Remolinos Vineyard / Finca Decero Malbec

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Weissweine Schweiz Wallisellen Riesling-Silvaner 2018 Eigenbau der Gemeinde Wallisellen Riesling-Silvaner

75cl

CHF

38.50

Wall Bianco (Blanc de Noir) 2018 Eigenbau der Gemeinde Wallisellen Pinot Noir

75cl

CHF

42.00

Nobler Weisser 2018 Weingut Nadine Saxer, Neftenbach Riesling-Silvaner

75cl

CHF

49.50

Sauvignon blanc 2018 Weingut Nadine Saxer / Neftenbach Sauvignon blanc

75cl

CHF

52.50

Yvorne AOC „Chant des Resses“ 2017 Union Viticole – Yvorne Chasselas

75cl

CHF

52.00

Epesses AOC „La Republique“ 2017 Patric Fonjallaz Chasselas

75cl

CHF

51.00

Aigle les Murailles 2018 Union Viticole – Yvorne Chasselas

75cl

CHF

56.00

Dézaley AOC „Clos des Abbayes“ 2017 Ville de Lausanne Chasselas

75cl

CHF

59.50

Heida du Valais AOC, Grand Métral 2017 Provins, Valais Heida

75cl

CHF

51.50

Petit Arvine du Valais AOC 2017 Cave des Bernunes Petit Arvine

75cl

CHF

62.00

Kanton Zürich

Westschweiz

Wallis

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Graubünden Pinot blanc Malans AOC 2018 Donatsch Weinbau Malans Pinot blanc

75cl

CHF

60.00

Terre alte, Bianco Ticino DOC 2017 Feliciano Gialdi Merlot

75cl

CHF

51.00

Bianco Rovere, Ticino DOC 2017 Guido Brivio Merlot

75cl

CHF

65.50

Chablis AC 2016 Louis Latour Chardonnay

75cl

CHF

56.00

Chassagne Montrachet AC, 1er Cru 2015 Louis Latour Chardonnay

75cl

CHF

97.00

75cl

CHF

46.50

75cl

CHF

70.50

Sauvignon blanc, Touraine AC 2015 Baron de Ladoucette Sauvignon blanc

75cl

CHF

51.00

Pouille –Fumé AC, Baron de L 2015 Baron de Ladoucette Sauvignon blanc

75cl

CHF

98.50

Sancerre Comte Lafond AC 2017 Baron de Ladoucette Sauvignon blanc

75cl

CHF

59.00

Tessin

Frankreich Burgund

Pays d’Oc A d’Aussières Chardonnay IGP 2016 Domaines Barons de Rothschild Chardonnay

Bordeaux Lys de Lafaurie blanc sec AOC 2014 Vignobles Silvio Denz Sémillon, Sauvignon Blanc

Loire

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Italien Toskana Biancolo Toscana IGT 2018 Gagliole Chardonnay, Trebbiano

75cl

CHF

47.50

Gagliole Bianco Toscana IGT 2017 Antico Podere, Gagliole Procanico, Malvasia, Chardonnay

75cl

CHF

58.00

75cl

CHF

54.00

75cl

CHF

46.50

A Taj – Chardonnay 20178 Cascina Castlèt Chardonnay

75cl

CHF

46.50

Arneis Roero DOCG 2017 Mauro Sebaste Arneis

75cl

CHF

61.50

75cl

CHF

49.50

75cl

CHF

47.50

75cl

CHF

45.50

Südtirol / Alto Adige Pinot Grigio Südtirol DOC 2017 Weingut Peter Zemmer Pinot Grigio

Venetien / Friaul Baroncino Chardonnay Veneto IGT 2017 Cantina Valpantena Chardonnay

Piemont

Spanien & Portugal Rueda José Pariente Verdejo Rueda DO 2018 Bodegas José Pariente Verdejo

Dao Encruzado Branco Dao DOC 2017 Quinta das Marias Encruzado

Argentinien Mendoza Chardonnay „Gaucho“ 2015 Viñas Don Martin Chardonnay

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Roséweine Schweiz Biel/Neuenburg Oeil de Perdrix Neuchâtel AOC 2018 Château d’Auvernier Pinot Noir

75cl

CHF

51.50

75cl

CHF

50.50

38cl

CHF

45.50

75cl

CHF

61.00

Frankreich Provence Autan Rosé Ventoux AOP 2018 Aureto Grenache, Cinsault

Süssweine Frankreich & Italien Bordeaux Carmes de Rieussec 2008 Sauternes 2eme Vin de Château Domaines Barons de Rothschild Sèmillon

Piemont Moscato d’Asti DOCG, Cascina Castlèt 2016

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Rotweine Schweiz Wallisellen Pinot Noir 2017 Eigenbau der Gemeinde Wallisellen Pinot Noir

75cl

CHF

43.50

75cl

CHF

62.00

Humagne Rouge du Valais AOC, Grand Métral 2017 75cl Provins, Valais Humagne Rouge

CHF

61.50

Cornalin du Valais AOC, Réserve Spéciale 2015 Provins, Valais Cornalin

75cl

CHF

74.50

Syrah du Valais AOC, 2017 Cave des Bernunes Syrah

75cl

CHF

68.00

75cl

CHF

71.50

Kanton Zürich Nobler Blauer 2017 Weingut Nadine Saxer, Neftenbach Pinot Noir

Wallis

Graubünden Pinot Noir Tradition Malans AOC 2017 Donatsch Weinbau Malans Pinot Noir Cuvée Noir Malans AOC 2016 Donatsch Weinbau Malans Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot

75cl

CHF

84.50

Tessin Merlot Ticino Riserva Oro DOC „Giornico“ 2016 Feliciano Gialdi Merlot

75cl

CHF

67.00

Sassi Grossi, Merlot Ticino DOC 2016 Feliciano Gialdi Merlot

75cl

CHF

95.50

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Frankreich Burgund Santenay AC 2015 Louis Latour Pinot Noir

75cl

CHF

70.00

Pommard AC, Les Epenots 2017 Louis Latour Pinot Noir

75cl

CHF 107.50

Château Citran, Haut Médoc 2001 Château Citran Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot

75cl

CHF

Château Figeac 2012 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

75cl

CHF 186.00

Château Batailley, Pauillac AC 2011 75cl 5e Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot

CHF 101.50

Château Ferrière, Margaux AC 2011 3e Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

CHF 119.50

Bordeaux

75cl

Château Blason de L’Evangile, Pomerol AC 2011 75cl 2e vin du Château l’Evangile, Domaines Barons de Rothschild Cabernet Franc, Merlot

93.50

CHF

91.50

75cl

CHF

61.50

75cl

CHF

64.00

75cl

CHF

67.50

Provence Aureto Autan, Ventoux AOP 2015 Aureto Syrah, Grenache

Portugal Alentejo Monte dos Cabaços 2011 Margarida Cabaço Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Alicante Bouschet

Douro Vertente, Douro DOC 2015 Dirk Niepoort / Niepoort Vinhos Tinta Amarela, Touriga Franca

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Italien Südtirol / Alto Adige Lagrein Riserva Furggel, Südtirol DOC 2015 Weingut Peter Zemmer Lagrein

75cl

CHF

68.50

Ripasso Superiore Valpolicella DOC 2015 Cantina Valpantena Corvina, Rondinella, Molinara

75cl

CHF

64.00

Amarone Valpolicella DOC 2014 Cantina Valpantena Corvina, Rondinella, Molinara

75cl

CHF

81.00

Amarone Valpolicella Classico DOC „Speri“ 2012 Speri Viticoltori Corvina, Rondinella, Molinara

75cl

CHF

97.50

Rubiolo, Chianti Classico DOCG 2015 Gagliole Sangiovese, Merlot

75cl

CHF

62.00

Eneo IGT 2015 Montepeloso

75cl

CHF

79.00

Le Serre Nuove dell Ornellaia IGT 2016 75cl Tenuta dell Ornellaia Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlo, Petit Verdot

CHF

98.00

Le Volte 2017 Tenuta dell Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

75cl

CHF

67.50

Promis Ca'Marcanda 2016 Angelo Gaja Merlot, Syrah, Sangiovese

75cl

CHF

82.00

Magari Ca'Marcanda 2015/2016 Angelo Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

75cl

CHF

96.00

Campaccio IGT 2013 Terrabianca Sangiovese, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF

76.00

Campaccio Riserva IGT 2013 Terrabianca Sangiovese, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF

98.50

Sassicaia Bolgheri DOC 2014 Tenuta San Guido Bolgheri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF 219.00

Valpolicella

Toskana

Alicante, Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Piemont Barbera d’Asti DOC Litina Superiore 2016 Cascina Castlèt Barbera

75cl

CHF

61.50

75cl

CHF

60.50

75cl

CHF

62.00

75cl

CHF

84.00

M2 de Matallana 2013 Bodegas Telmo Rodriguez Tempranillo (Tinto Fino)

75cl

CHF

69.00

Carmelo Rodero Crianza DO 2016 Bodegas Rodero Tempranillo, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF

75.50

Carmelo Rodero Reserva DO 2014 Bodegas Rodero Tempranillo, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF

91.50

Pago de Valtarreña Carmelo Rodero DO 2015 Bodegas Rodero Tempranillo

75cl

CHF

98.50

Carmelo Rodero T.S.M DO 2015 Bodegas Rodero Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

75cl

CHF 126.50

Flor de Pingus 2016 Dominio de Pingus

75cl

CHF 132.00

Hacienda Monasterio 2015 Bodegas Hacienda Monasterio Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

75cl

CHF

88.50

Aalto Tinto Cosecha DO 2016 Bodegas Aalto Tempranillo

75cl

CHF

97.50

Aalto PS Tinto Cosecha DO 2016 Bodegas Aalto Tempranillo

75cl

CHF 161.00

Apulien Primitivo di Manduria DOC 2016 Lirica Consorzio Produttori Primitivo

Sizilien Nero d’Avola Donna Tá, Sicilia IGT 2017 Alessandro di Camporeale Nero d’Avola

Spanien Priorat Les Terrasses Priorat DOCa 2015 Alvaro Palacios Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon

Ribera del Duero

Tempranillo (Tinto Fino)

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Rioja Valserrano Crianza, Rioja DOCa 2015 Bodegas de la Marquesa Tempranillo, Mazuelo

75cl

CHF

56.50

Valserrano Reserva DOCa Monteviejo 2014 Bodegas de la Marquesa Tempranillo, Graciano, Garnacha

75cl

CHF

92.00

75cl

CHF 101.50

75cl

CHF

49.00

75cl

CHF

79.00

Amancaya Gran Reserva, Mendoza 2013 Bodegas Caro – Catena / Rothschild Malbec, Cabernet Sauvignon

75cl

CHF

67.00

Decero Malbec 2016 Remolinos Vineyard / Finca Decero Malbec

75cl

CHF

69.00

Decero “The Owl & Dust Devil” 2015 Remolinos Vineyard / Finca Decero Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Tannat

75cl

CHF

73.50

Decero Petit Verdot 2012 Remolinos Vineyard / Finca Decero Petit Verdot

75cl

CHF

79.50

Decero Amano Mendoza 2014 (mini ediciones-eine Rarität) Remolinos Vineyard / Finca Decero Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat

75cl

CHF 109.50

75cl

CHF 159.50

Toro Gran Elias Mora toro DO 2012 Bodegas Elias Mora Tinta de Toro (Tempranillo)

La Mancha Finca Antigua Unico DOC 2012 Bodega Finca Antigua Tempranillo

Castilla y Léon Mauro 2016 Castilla y Léon Bodega Mauro

Syrah, Tempranillo

Argentinien Mendoza

Chile Central Valley Almaviva - Viña Concha y Toro 2016 Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Carmenère

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Magnum-Flaschen Schweiz Sassi Grossi, Merlot Ticino DOC 2016 Feliciano Gialdi Merlot

150cl

CHF 207.00

Barbera d’Asti DOC Litina Superiore 2012 Cascina Castlèt Barbera

150cl

CHF 127.50

Rubiolo, Chianti Classico DOCG 2011 Gagliole, Sangiovese Merlot

150cl

CHF 128.50

Eneo IGT 2014 Montepeloso

150cl

CHF 168.00

Campaccio IGT 2013 Terrabianca Sangiovese, Cabernet Sauvignon

150cl

CHF 156.00

Aalto Tinto Cosecha DO 2015 Bodegas Aalto Tempranillo

150cl

CHF 194.00

Aalto PS Tinto Cosecha DO 2013 Bodegas Aalto Tempranillo

150cl

CHF 325.00

Carmelo Rodero Reserva DO 2014 Bodegas Rodero Tempranillo, Cabernet Sauvignon

150cl

CHF 195.00

Flor de Pingus 2015 Dominio de Pingus

150cl

CHF 289.00

150cl

CHF 168.00

Decero Malbec 2013 Remolinos Vineyard / Finca Decero Malbec

150cl

CHF 144.00

Decero “The Owl & Dust Devil” 2015 Remolinos Vineyard / Finca Decero Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Tannat

150cl

CHF 157.50

Baron Edmond 2010 Rupert und Rothschild Vignerons Cabernet Sauvignon, Merlot

150cl

CHF 198.50

Italien & Spanien

Alicante, Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera

Tempranillo (Tinto Fino) Mauro 2017 Castilla y Léon Bodega Mauro

Syrah, Tempranillo

Argentinien & Südafrika

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Champagner / Schaumweine Champagner

Champagne Deutz brut Classic

75cl

CHF

98.00

Champagne Deutz, Blanc de blancs 2009

75cl

CHF 125.50

Champagne Deutz rosé

75cl

CHF 113.00

Champagne Roederer, Brut Premier

75cl

CHF 102.00

Perrier-Jouët Grand Brut

75cl

CHF 123.00

Perrier-Jouët Belle Epoque 2007

75cl

CHF 159.50

Roederer Cristal Brut 2009, Louis Roederer

75cl

CHF 289.00

75cl

CHF

Prosecco Prosecco Montelliana DOCG, Valdobbiadene

61.00

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Biere im Offenausschank

20cl

30cl

50cl

Feldschlösschen Hopfenperle

3.2

4.8

8

4.8

8

Weissbier, Schneider Weisse Feldschlösschen Saisonbier

3.2

5.2

8.6

Panaché, Feldschlösschen Hopfenperle

3.2

4.8

8

Diverse Flaschenbiere Feldschlösschen Hopfenperle Feldschlösschen Alkoholfrei Glattgold Corona Carlsberg Guiness Draught

33cl 6 6 6 8 7 7

Mineralwasser Rhäzünser Rhäzünser Arkina Arkina Coca Cola & Coca Cola light, Zero Rivella rot/blau Red Bull Ginger Ale Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon Apfelschorle / Apfelsaft

40cl 80cl 40cl 80cl 33cl 33cl 25cl 20cl 20cl 33cl

4.8 9.6 4.8 9.6 4.8 4.8 6.5 4.8 4.8 4.8

Eistee

30cl 3.8

50cl 5.8

Säfte Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitssaft Orangen-/Passionsfruchtsaft, Cranberry, Tomatensaft

20cl

20cl 6.2 6.2

Kaffee Kaffee Creme, Espresso Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Kaffee Fertig, Kaffee Lutz, Holdrio

4.7 4.8 5 6 8

Tee Earl Grey & Darjeeling Supérieur, Grüntee, Verveine Rooibos Bourbon, Hagebutte, Kamille, Lindenblüten

4.5

Latte Macchiatto mit Aromen Kokos, Haselnuss, Amaretto, Vanille, Karamel Coretto Grappa 4cl Grappa Kaffee Amaretto 4cl Amaretto und Schlagrahm Kaffee Baileys 4cl Baileys und Schlagrahm Kaffee Cointreau 4cl Cointreau und Schlagrahm Irish Coffee 4cl Irish Whisky und Schlagrahm

7 7.8 12 12 12 12

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.


Aperitif & Bitters Apérol mit Prosecco gespritzt Hugo, Holundersirup, Limette, Minzblätter, Prosecco Gespritzter Weisswein Kir (Weisswein mit Cassis) Martini weiss & rot Campari Cynar Rossi Pernod Appenzeller Fernet Branca Ramazzotti, Averna San Bitter San Pellegrino Porto & Sherry Graham's Portwein , Fine Twany Graham's Portwein & Nieport , 10 Years Sherry Tio Pepe, Nieport dry white Niepoort 20 Years Liqueurs Amaretto Bailey’s Cointreau Grand Marnier Sambuca Molinari Malibu Cognac/Calvados/Vieille Prune/Armagnac Courvoisier VSOP Hennessy XO Remy Martin VSOP Calvados, Morin père et fils La Vieille Prune, Morin père et fils Marc, Morin père et fils Armagnac Larressingle VSOP

Vol %

16 23 16.5 18 40 29 42 30

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 10cl

11 11 8.5 9 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 6

20 20 20 20

4cl 4cl 4cl 4cl

9 11 8.5 12

Vol % 28 17 40 40 42 21

4cl 4cl 2cl 2cl 4cl 4cl

9.5 9.5 9.5 9.5 9.5 9.5

40 40 40 40 41 40 40

2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl

9.8 18.5 9.8 13.6 13.6 13.6 12.6

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.

Profile for Lunchgate AG

Restaurant zum Doktorhaus 8304 Wallisellen  

Restaurant zum Doktorhaus 8304 Wallisellen