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I Bianchi / Weissweine

Alto Adige / Friuli

Gewürztraminer Turmhof Alto Adige DOC 2017 65.– Tiefenbrunner Traubensorte: Gewürztraminer In der Nase ein breites Bouquet mit Düften von Rosenblättern, Honig und Muskat. Würzig und voll im Geschmack, kräftig seine Körperstruktur und nachhaltig sein Abgang. Charaktervoller Gewürztraminer, der Fülle und animierende Frische perfekt in sich vereint. Ein grosser Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung

Sauvignon blanc Lafoa 2017 79.– Cantina Colterenzio Traubensorte: Sauvignon Blanc Dunkles Goldgelb. Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern und im Geschmack mit feinen Holzaromen verbunden sind. Ein Wein mit kerniger Säure, guter Struktur und angenehmen Finish.

Pinot Grigio Collio DOC 2018 Borgo Savaian

52.–

Traubensorte: Pinot Grigio Jugendlich frische Nase mit zarten Nuancen von Zitronenblüten und fein ausgewogenen Fruchtaromen. Im Geschmack vollmundig, mit ausgezeichneter Balance und Länge.

Jermann Vintage Tunina 2016 89.– Jermann Traubensorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malvasia und einigen autochthonen Rebsorten Leuchtendes helles Goldgelb. In der Nase vielschichtige verführerische Düfte wie Honig, Mango, Ananas, Limone. Am Gaumen voller gehaltvoller Körper mit frischer Säure, mächtiger Struktur und grossem Aromaspiel. Lang, kernig mit vielschichtigen Aromen, wie eine Sinfonie ausklingend.

I Bianchi / Weissweine

Piemonte

Roero Arneis DOCG 2017 Bruno Giacosa

68.–

Traubensorte: Arneis In der Nase sehr vielschichtig, floral und mineralisch. Duftet nach Birnen, Bergamotte, Zitrus, Honig und feinen Kräutern. Am Gaumen sehr komplex und trotzdem elegant, mit Aromen von Steinfrüchten und Bergamotte.

Elioro Chardonnay DOC 2016 Montezemolo Traubensorte: Chardonnay Pure und reine Mineralität, Kalkstein, ein bisschen Bisquitnote, Quitte, grüne Birne und Fenchel. Am Gaumen glasklar, extrem gradlinig, mit Walnussnoten und dezenter Frucht. Dazu leicht blumig, mit Noten von Flieder und Jasmin.

75.–

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Widder 6300 Zug  

Widder 6300 Zug