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I Rossi / Rotweine

Francia

Les Hauts de Smith 2015 Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich

84.– magnum 2014 178.–

Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot Der Duft kommt wunderbar aus der Tiefe, da ist schwarze Frucht wie in einem grossen Jahr, unglaublich. Am Gaumen ist sein Auftritt gazellenhaft delikat, Massen von extrem feinen Tanninen sind eingebunden in viel süsses Extrakt, alles ist perfekt ausgewogen in seinen Proportionen, das ist einer der wenigen wirklich grossen Weine des Jahrgangs, auf Augenhöhe mit Haut-Brion und La Mission.

Château de Pez Saint-Estèphe 2010 89.– Château de Pez Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Klassisches, dichtes Bordeaux-Bouquet mit Aromen frischer Brombeeren, Lakritze und etwas Rauch. Am Gaumen wiederum viel dunkle Beeren sowie eine angenehme Würzigkeit. Schön ausbalanciert mit einem langen, rassigen aber dennoch eleganten Finale. Kann reifen.

Château Langoa Barton 3e Cru Classé St-Julien AOC 2010 115.– Château Langoa Barton Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, rote Pflaumen, Cassis, dunkle ­Hölzer und feine Schwarzschokonoten. Samtener Gaumen mit erstaunlich viel Charme in den ebenso erstaunlich fetten Tanninen, gebündeltes, verlangendes Finale mit warmer, reifer Cabernetwürze.

Clos du Marquis St-Julien AOC Second Vin du Château Léoville-Las-Cases 2012 119.– Château Léoville-Las-Cases Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Komplexes Bouquet mit viel Frucht, Lakritze und komplexen würzigen Noten. Im Gaumen sehr druckvoll und elegant, samtige Struktur, präsente Frucht und würziges Finale.

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Widder 6300 Zug  

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