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Genussreiches zum Mitnehmen aus Küche und Keller Die nachfolgenden Speisen werden wöchentlich gewechselt und sind fertig zubereitet, zum Abholen und direkten Geniessen. Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit das gesamte Angebot kalt, für eine spätere Vollendung zu Hause, zu bestellen. Lassen Sie es uns wissen und wir werden ihre Favoriten soweit vorbereiten, sodass Sie anschliessend im heimischen Ambiente, mit wenig Aufwand, ein Stück Rössli-Feeling geniessen können.

Bestell- und Abholzeiten auf einen Blick -

Mittagessen Bestellung Abholzeit

von Dienstag bis Freitag bis 11.30 Uhr am selben Tag von 11.30 bis 13.30 Uhr

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Abendessen Bestellung Abholzeit

von Dienstag bis Samstag bis 13.30 Uhr am selben Tag von 17.30 bis 19.30 Uhr

Sollte es Ihnen in diesen Zeiten nicht möglich sein, bitten wir Sie uns zu kontaktieren. Wir finden eine Lösung.

Vorspeisen Karotten-Orangensuppe mit eingelegtem Ingwer

7.00

Schaumsuppe von roten Linsen mit Chili und Parmaschinken-Brunoise

9.00

asiatischer Gemüsesalat mit gehobelten Karotten, Staudensellerie, Blumenkohl und Erdnüssen an einem milden Dressing aus Soja, Honig und Sesamöl

9.00

Eisbergsalat knackig und würzig mit Caesar-Sauce und gehobeltem Greyerzer

6.00

Siedfleisch-Salat in feine Streifen geschnittener Tafelspitz mit Essiggurken, Peperoni und Baby-Lattich an würziger Kräutervinaigrette Vorspeise Portion 12.00 Hauptgang Portion 18.00

Saiblingsfilet kalt geräuchert vom Hofladen der Spielhofer Fischzucht in Römerswil mit leichtem Kartoffelsalat an Frühlingszwiebelsauce mit Bouillon, Balsamico und Thymian

16.00


Hauptgerichte Fisch und Fleisch Eglifilets 29.00

in luftigem Bierteig gebacken mit Remouladensauce - dazu Blattspinat und Bratkartoffeln - dazu Baby Lattich mit französischem- oder italienischem Dressing

9.00 9.00

Forellenfilet pochiert an cremiger Weissweinkräutersauce mit Randengemüse und gebratenen Kartoffeln

28.00

Schweinsgeschnetzeltes kurzgebraten und mit Hünenberger ChickenHill Whisky flambiert, an würziger Sauce mit Paprika, Knoblauch und Rosmarin, serviert mit Brokkoli und Wildreis-Mix

32.00

Maispoulardenbrust raffiniert gefüllt mit Frischkäse und Spinat, an Kräutersauce mit sämigem Gemüse-Bergkäse-Risotto

29.00

Hackbraten von der Metzgerei Limacher in Hünenberg an kräftigem Portweinjus mit Wurzelgemüse und Bramata-Polenta

24.00

Angus-Bratwurst nach einem Hausrezept der Metzgerei Holzen aus Ennetbürgen mit Zwiebelsauce und goldbrauner Rösti

20.00

Hauptgerichte vegetarisch Käsespätzli gemischt mit mildem Greyerzer, Rahm, Erbsen, Lauch, Peperoni und Karotten serviert mit gebackenen Zwiebelringen 19.00

Cremiger Burrate umhüllt von einem knusprig, dünnen Polenta-Cornflakes-Mantel mit provenzalischem Ratatouille und grilliertem Gemüse

24.00

Dessert Crèmeschnitte «Rössli» mit Früchten Ein Mille-feuille aus luftigem Beerenmousse, knusprigem Blätterteig, weisser Schokolade und Vanillecreme

9.00

Eiskaffee Zugerart von der Region für die Region - feines Kaffeeglace mit Kirsch mit Rahm 9.00 ohne Rahm 8.50


Hausgemachte Speisen für den Tiefkühl-Vorrat Suppen: Mais-Chilisuppe

Fr. 12.00 / 50cl

Karotten-Ingwersuppe

Fr. 12.00 / 50cl

gelbe Randensuppe

Fr. 12.00 / 50cl

Steinpilzsuppe

Fr. 12.00 / 50cl

rote Linsensuppe

Fr. 12.00 / 50cl

Beilagen Eierspätzli

Fr. 4.00 / 300gr

Kartoffelgnocchi

Fr. 5.00 / 300gr

panierte Polentataler (Portion mit 2Stk. à ca. 70gr.)

Fr. 3.50 / Port.

vegetarische Gemüsetätschli (Portion mit 2Stk. à ca. 70gr.)

Fr. 3.50 / Port.

vorfrittierte Kartoffelkrapfen zum fertig backen im Ofen (Portion mit 5 Stk. à 30gr.)

Fr. 3.50 / Port.

vorfrittierte Frühlingsrollen zum fertig backen im Ofen (vegetarisch / Stück à 70gr.)

Fr. 2.50 / Stück

Fleischgerichte Rindsbraten im Ofen glasiert (Portion à 160gr. mit Rosmarinjus)

Fr. 14.00 / Port

Tafelspitz in Fleischbouillon (Portion mit 2 Tranchen à ca. 80gr.)

Fr. 14.00 / Port

Lebensmittel-Deklaration Fisch:

Forelle-CH / Saibling CH /Egli-EU Länder

Fleisch: Rind-CH / Schwein-CH / Geflügel-CH / Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren wir Sie gerne auf Anfrage.

Weine: Das gesamte Weinangebot steht Ihnen mit einer Reduktion von 30 % zum Abholen bereit.

Profile for Lunchgate AG

Rössli Hünenberg 6331 Hünenberg  

Rössli Hünenberg 6331 Hünenberg