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Turfbar KLEINaberFEIN ASCOT’s Club Sandwich «classic» or » «the Roastbeef» Frisch grillierte Pouletbrust oder dünn geschnittenes US-Roastbeef, gebratenes Freiland-Ei, Tomaten, Eisbergsalat und Tartarsauce, dazu knuspriger Speck und Pommes Allumettes ASCOT’s Caesar’s Salad: knackiger Eisbergsalat an würzigem Parmesan-Senfdressing mit Speck, Croûtons und Parmesanspänen, aufgepeppt mit: - Grillierter oder gebackener Pouletbrust (CH) - Kurz gebratenen Würfeln von Sashimi-Thunfisch - schottischem Rauchlachs und gebratenem Freiland-Ei - gebratenen Pilzen und Hischrohschinken E Schüssle voll Salat; mit Gemüsestreifen, Croûtons und Kirschtomaten nach Wahl aufgepeppt mit: - Pouletfiletspiesschen (CH) und Senf-Dipp - Zanderknusperli (CH) mit Tartarsauce - Falaffelkugeln mit mildem Tzatziki - Gebackenen Gemüse-Gyoza und Chilli-Dipp - Speckstreifen, gebratenem Freiland-Ei, Croûtons und Parmesan - US-Beefwürfel in Café de Paris glasiert Salatsauce nach Wahl: French, Caesar, Balsamico, Italienne, Japanisch mit Sesamsamen

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ASCOT’s Klassiker-Ecke: einfach und fein…..eifach fein! US-Beefwürfel ,,Stroganow’’ an Paprika-Sauerrahmsauce, Butterspätzli Gebratener Fleischkäse (CH) mit Spiegelei und Pommes Frites Wienerschnitzel (CH) –DER Klassiker- mit Pommes Frites und Gemüse Rindstatar (CH) mit Brandy und grünem Pfeffer, Pommes Allumettes Kalbsgeschnetzeltes (CH) Zürcher Art mit feinen Butternüdeli

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Pasta per te, serviert mit einem kleinen Insalata mista: - Pesto Genovese; Basilikum, Olivenöl und Parmesanspäne - Prosciutto, Lardo, Funghi: Schinken, Champignons, Speck, Rahm - Bolognese: würzige Fleisch-Tomatensauce

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Vom Grill und aus der Pfanne: serviert mit Saucen und Dipps und 1 Beilage nach Wahl - Freiland-Pouletbrust 140gr - US-Entrecôte 150gr/200gr - Kalbsschnitzel (CH) 120gr - Kurz grillierter Sashimi Thunfisch 150gr - Schottischer Fjordlachs (ohne Haut) 150gr Beilagen nach Wahl: 1 Beilage inbegriffen, jede weitere Beilage Butternüdeli/ Pommes Frites/ Pommes Allumettes/ Blattspinat/ Mischgemüse Saisonsalat mit Gemüsestreifen/ Butterspätzli Süsse Versuchungen: - Warmes Schokoladen-Törtchen auf Sauerkirschen-Kompott oder kleine Crème brûllée mit Beeren der Saison - Glacé oder Sorbet

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je 7 pro Kugel 4


Falls Sie allergisch auf Nahrungsmittel reagieren oder unter Lebensmittel-Unverträglichkeiten leiden, bitten wir Sie, uns darüber zu informieren. Unsere Gastgeber sind Ihnen bei der Auswahl der Speisen gerne behilflich. Herkunft der Produkte, falls nicht anders deklariert: Rindfleisch: Schweiz und USA (kann mit Hormonen, Antibiotika und / oder antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein) Kalb/Poulet/Schwein/Lamm/Geflügel: Schweiz Wild: Schweiz / Österreich/ Neuseeland Fisch: Thunfisch; Philippinen FAO71 / Lachs; Zucht Schottland / Riesenkrevetten Zucht; Vietnam/ Hummer; Kanada FAO21 Alle Preise in CHF inkl. der gesetzlichen MwSt

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Turf Bar 8002 Zürich  

Turf Bar 8002 Zürich