ALLERGENINFORMATIONEN: (a) Glutenhaltiges Getreide | (b) Krebstiere | (c) Eier | (d) Fisch | (e) Hartschalenobst | (f) Soja | (g) Milch oder Laktose | (h) Erdnuss | (l) Sellerie | (m) Senf | (n) Sesam | (o) Sulfite | (p) Lupine | (r) Weichtiere WARENDEKLARATION: Fleisch: CH | Geflügel: CH | Schwarzwälder Schinkenspeck: DE | Aufschnitt: CH | Jamón serrano: ES | Bratspeck: CH | Rauchlachs: NO | Crevetten: DK | Hühnereier: CH | Queso Manchego: ES | Cheddar Cheese: CH | Gruyere: CH | Raclette: CH vegetarisch
KAFFEE CAFFE CREMA
4.40
ESPRESSO Hausmischung
4.20
100% Arabica
GAZOSA ARANCIA AMARA, MANDARIN, MIRTILLO, LIMONE
3.5 DL
6.00
PEPITA GRAPEFRUIT
3.3 DL
5.00
MATE SPARKLING VON CHARITEA
3.3 DL
5.00
CAPPUCCINO
5.20
CAFFE LATTE
5.50
BIER
CAFFE CORTADO
4.90
AMBOSS SPEZIAL OFFEN
5,2 %
3 DL / 5 DL
vegan
–––––––––––––––––––––––– MITTAGS-SPECIA L! ALLE FLAMMKUCHEN MIT SUPPE ODER SALAT 19.50 CHF
4.80 / 7.00
LATTE MACCHIATO
5.60
AMBOSS AMBER AMBERGOLD
5,0%
3 DL / 5 DL
5.30 / 7.50
LATTE MACCHIATO AROMA
6.60
AMBOSS WEIZEN WEIZENBIER
5,0%
5 DL
8.00
BREWDOG PUNK IPA BFM LA SALAMANDRE
5,6%
3.3 DL
7.50
STRASSBURG (ORIGINAL)
AMARETTO, CARAMEL, VANILLE, HASELNUSS, HONIG
Alle Milchkaffees werden von Hand geschäumt
(alle Milchgetränke auch mit laktosefreier, Hafermilch oder Sojamilch erhältlich) +0.20
HEISSMACHER RUM PUNSCH
8.50
HEISSI SCHOGGI MIT RUM
7.50
KAFI AMARETTO ODER BAILEYS mit
Rahmhaube
9.50
KAFI LUZ
7.50
IRISH COFFEE
9.50
CARAJILLO ESPRESSO, BRANDY
7.50
CORETTO GRAPPA
7.50
Milch
5.00
HEISSI / KALTI OVO/SCHOGGI
4.50
KINDER OVO /SCHOGGI
4.00
TL-TEE FRISCHE MINZE, INGWER, CHILI, ZITRONE, HONIG
6.50
HEISSE ZITRONE MIT INGWER UND HONIG
6.00
FRISCHE MINZE
5.00
DIVERSE KRÄUTERTEES
4.20
MINERAL OFFEN
7.50
3.3 DL
7.50
AARAU
GINGER & CIDER
PARIS
2,4%
3.3 DL
8.00
4,5%
3.3 DL
7.50
Weisswein DO 2018 (SPANIEN)
VALAIS AOC 2018 (SCHWEIZ)
5 DL
1 DL
FLASCHE
6.50
42.50
7.50
48.50
PETITE ARVINE
5.00
7.00
5.00
7.00
TAFELWASSER MIT ODER OHNE KOHLENSÄURE
4.00
5.50
CITRO
4.00
5.50
hausgemacht
MIT ZITRONENGRAS & LIMETTE
hausgemacht
MIT ROOIBOS LEMON & HIBISKUS
MINERAL FLASCHEN FRITZ-KOLA
Rotwein
1 DL
FLASCHE
DEHESA GAGO DO TORO 2018
6.50
42.5 0
3.3 DL
7.50
48.50
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ *AUSGEWOGEN, WARM, WÜRZIG UND MIT REIFEN FRUCHTNOTEN*
APEROL SPRITZ
10.50
HUGO HOLUNDERBLÜTENSIRUP & PROSECCO
9.50 7.50
CÜPLI PROSECCO
7.00
LILLET VIVE
9.00
3.3 DL
5.00
3.3 DL
5.00
LÄGERE FASSBRAUSE LIMONADE AUS MALZ UND KRÄUTERN
3.3 DL
5.50
(QUESADILLA STYLE – GEFALTET)
21.50
CREME FRAICHE, FRIED BEANS, MAIS, PEPERONI, JALAPEÑOS, CHEDDAR, KORIANDER (a, g)
OSLO
21.00
CREME FRAICHE, MEERRETTICH, RAUCHLACHS, RUCOLA, ZITRONENÖL, ZWIEBELN (a, c, d, g)
16.50
ROTE LINSEN, GEMÜSE, KOKOSMILCH UND GRÜNES CURRY (l)
Bistro Corner
19.50
MIT APFELMUS UND REIBKÄSE (a, c, g, o, l, m)
POULET-SHAWARMA IM TASCHENBROT
26.50
AUBERGINEN-SHAWARMA IM TASCHENBROT
22.50
MIT HAUSGEMACHTEN POMMES FRITES UND SALAT (a, c, g, m, n)
Tapas & Snacks MO – FR VON 13.30 – 22.00, SA 11.30 – 22.00, SO 11.30 – 20.30
MARINIERTE OLIVEN MIT MANCHEGO
9.50
TORTILLA DE PATATAS SPANISCHE OMELETTE MIT KARTOFFELN (c , g )
7.50
PATATAS BRAVAS FRITTIERTE KARTOFFELN, CHILIÖL UND ALLIOLI (a, c, g, m) 8.50 PIMIENTOS DE QUESO GEFÜLLTE PIKANTE PEPERONI MIT FRISCHKÄSE (g) 7.50
15.00
TOMATEN-CREME FRAICHE, MOZZARELLA (a, g, l, o) DIE PIZZA-VARIATION UNSERES FLAMMKUCHENS KANN MAN AUCH MIT ZUTATEN NACH
JAMÓN SERRANO
SPANISCHER ROHSCHINKEN (a)
HUMMUS MIT FLADENBROT
7.50
KICHERERBSENMUS (a, c, g, n)
8.50
SALAMI,
HAUSGEMACHTE BELGISCHE POMMES FRITES (l)
8.50
CHAMPIGNONS, OLIVEN, GETROCKNETE TOMATEN, RUCOLA.
GEMISCHTE TAPASPLATTE
WAHL BESTELLEN. PRO ZUTAT + 1.00 CHF/ SERRANO ROHSCHINKEN, SPECK, SCHINKEN,
(BEIM MITTAGS-SPECIAL > INKL. 2 ZUTATEN)
M O N TA G – F R E I TA G
GESPRITZTER WEISSWEIN SÜSS ODER SAUER
RIVELLA ROT / BLAU
TULUM
AM MITTAG ALLE GERICHTE INKL. SUPPE ODER SALAT
5.00
FRITZ-KOLA OHNE ZUCKER
19.50
CREME FRAICHE, BASILIKUM-PESTO, ROHSCHINKEN, GETROCKNETE TOMATEN, ZWIEBELN, RUCOLA (a, e, g)
––––––––––––––––––––––––
Apéro MIT TONIC
ROM
MEETA DHAL
MIT HAUSGEMACHTEN POMMES UND SALAT (a, c, g, l, m, n)
20.50
NEAPEL
TEMPRANILLO
QUINTA DA ESTEVEIRA DOURO DOC 2014 (PORTUGAL)
19.50
CREME FRAICHE, ZIEGENKÄSE, BAUMNÜSSE UND ZITRONENTHYMIAN (a, e, g)
ADELBODEN (GEROLLT)
19.50
POULET, GEMÜSE UND KOKOSMILCH (b, l)
HÖRNLI MIT GEHACKTEM
CREME FRAICHE, RÖSTI, RACLETTEKÄSE, EI, SPECK UND SILBERZWIEBELN (a, c, g)
VERDEJO * FRISCHER UND BLUMIGER VERDEJO MIT KRÄFTIGER, ANGENEHMER STRUKTUR *
PETITE ARVINE
17.50
CREME FRAICHE, RÜEBLI, LAUCH, CHAMPIGNONS, GRUYERE (a, g)
* WUCHTIGER WEIN MIT FRUCHTIGEM BUKETT VON KIRSCHEN UND BROMBEEREN *
3 DL
EISTEE
3.3 DL
5,3%
*EXOTISCHER FRÜCHTE, STRAFFE SÄURE UND LEICHT SALZIGER NACHGESCHMACK*
Tee
INGWERLIMONADE
5,5%
FUENTE ELVIRA RUEDA
MARTAS GOURMET SCHOGGI
17.50
BELG. WEIZENBIER
26.50
MIT MARINIERTEM SCHWEINS-HACKFLEISCH, PAK CHOI, SOJASPROSSEN, CHILI UND IN SOJASAUCE MARINIERTEM EI
TOM KHA GAI
M O N TA G – F R E I TA G
BFM DJÉRONIMO WHITE IPA
MISO-RAMEN (a, c, d, f, n)
–––––––––––––––––––––––– CREME FRAICHE, SCHINKENSPECK, ZWIEBELN, GRUYERE (a, g)
APPENZELLER GINGER BEER MÖHL JUICY APPLE CIDER
Suppen hausgemacht
Flammkuchen
––––––––––––––––––––––––
Salate & Bowls MARKTSALAT MIT FALAFEL UND HUMMUS
MIT GRÜNEM SALAT, GETR. TOMATEN, CHAMPIGNONS, KERNEN, KÄSESPÄNEN UND OLIVEN (g, o)
Dessert
19.50 15.50
38.50
SCHOGGIKUCHEN
6.00
RÜEBLIKUCHEN
5.00
(c,e,g)
(a, c, e, g)
AN ZITRONENDRESSING (l)
SALATBOWLE
CROQUETAS DE JAMÓN, TORTILLA, JAMÓN SERRANO MANCHEGO, 4 MONTADITOS UND SALZMANDELN (a, c, e, g)