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Vorspeisen Spezialitäten

Salate

Suppen

Bündnerteller Geräucherter Lachs mit Toast Crevetten-Cocktail in der Muschel Nüsslisalat mit gebratenen Riesencrevetten Saisonsalat mit sautierten Pilzen und Speck

Saisonsalat mit Ei Gemischter Salat Nüsslisalat mit Croûtons Nüsslisalat mit Ei und Speck Nüsslisalat mit Lachsstreifen Tomatensalat Tomatensalat mit Fricktaler Gourmetkäse

Tagessuppe Kraftbrühe mit Flädli Kraftbrühe mit Ei Kraftbrühe mit Mark

15.50 17.50 14.00 17.50 16.50

Kl. Portion

Norm. Portion

6.00 7.50 8.00 9.00 10.50 8.00

08.00 10.00 10.00 11.50 13.00 09.50

9.50

12.00

06.00 07.00 08.00 09.00

Kraftbrühe gibt es auch Gluten und Laktosefrei

Snacks

Schinkenbrot (mit Vorderschinken) Salamibrot Fleischkäsebrot Bündnerfleischbrot

07.50 07.50 07.50 10.00


Hauptgerichte Bei einigen der nachfolgenden Menus können Sie zwischen Platten- oder Tellerservice wählen.

Rind

Kalb

Schwein

Poulet

Tellers.

Plattens.

Rindsfilet „Béarnaisesauce“ Gemüsegarnitur, Kroketten

41.00

45.00

Entrecôte mit Kräuterbutter Gemüsegarnitur, Pommes frites

35.50

39.50

Kalbssteak „Morchelsauce“ Gemüsegarnitur, Butternudeln

40.00

44.00

Rahmschnitzel an Pilzrahmsauce Gemüsegarnitur, Nüdeli

31.50

35.00

Wienerschnitzel Gemüsegarnitur, Pommes frites

31.00

35.00

Kalbsgeschnetzeltes sautiert Früchte, Butterrösti

30.50

34.50

Kalbsleberli sautiert an „Chrütlisauce“ Rösti

28.50

Schweinsfilet „Pilzrahmsauce“ Gemüsegarnitur, Kroketten

35.00

39.00

Schweinssteak Fricktaler Gourmetkäse überbacken Gemüsegarnitur, Pommes frites 32.00

36.00

Cordon-Bleu Fricktaler Gourmetkäse Gemüsegarnitur, Pommes frites

32.00

36.00

Schweinshalssteak mit Kräuterbutter Gemüsegarnitur, Pommes frites

27.50

Pouletbrust gebraten mit Kräuterbutter Gemüsegarnitur und Pommes frites

26.00


Hausspezialitäten Tellers.

Plattens.

Filetgulasch à la mode du chef (Rindsfilet) Früchte, Reis

39.00

43.00

Riz Casimir (Kalbfleisch) Früchte, Reis

33.00

37.00

Pfeffersteak (Rindsfilet) Früchte, Reis

41.00

45.00

ab 2 Personen Rinds Entrecôte double (Béarnaisesauce) Gemüsegarnitur Pommes frites und Kroketten pro Pers.

45.00

Châteaubriande Rindsfilet (Béarnaisesauce) Gemüsegarnitur Pommes frites und Kroketten pro Pers.

49.50

Gluten- und lactosefreie Gerichte Hauptgang

Schweinssteak an dunkler Pfeffersauce Broccoli, Reis 32.00 Grundsätzlich können Sie auch noch andere Gerichte als Allergiker geniessen, lassen Sie sich beraten.


Für den kleinen Hunger Kalte Speisen

Hausgemachter Buurespeck am Stück Hausgemachter Buurespeck geschnitten Bündnerteller Uezwiler Siedfleischsalat garniert Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurst-Käse-Salat einfach Wurst-Käse-Salat garniert

17.50 17.50 20.50 19.50 10.00 17.00 15.50 19.00

Warme Speisen

hausgemachte Bratwurst mit Zwiebelsauce Hausgemachte Rauchwurst nat. Jägerrösti (Rösti mit Speck) Schweinshalsschnitzel paniert, Pommes frites Riesenhalssteak 600g, Kräuterbutter (Schwein)

11.00 11.00 18.00 22.00 27.00

Vegetarisch

Gemüseteller mit Röstikroketten Gemüseteller mit Röstikroketten (klein) Pikante Randenchüechli, Gemüse, Nudeln Tofu Ragout an Currysauce im Reisring, mit Früchten Gemüserösti Käserösti mit Fricktaler Gourmetkäse Rösti mit 2 Spiegeleiern

19.50 17.50 21.50 22.50 18.50 18.50 16.50

Profile for Lunchgate AG

Traube 5024 Küttigen  

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