a product message image
{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade

Page 1

WEINE & APERITIFS BEDIENUNG AN DER THEKE / BAR

APERITIFS & DIGESTIFS

WEINE

Passend dazu feine Antipasti, Snacks und Dips.

Alle unsere Weine werden von kleinen, nachhaltigen Weingütern produziert ohne Hilfsstoffe tierischen Ursprungs - im Offenausschank oder in der 75-cl-Flasche.

Prosecco di Valdobbiadene u sextra Dry, Lucchetta U ns e r H aco! Flasche c e s o Pr Gespritzter Weisswein 10 cl Monsieur Laballe mit Soda oder Sprite Hugo Prosecco mit Holunderblütensirup, Soda, Limetten und Minze Hugo virgin (alkoholfrei) Sprite mit Holunderblütensirup, Soda, Limetten und Minze Martini Royale 6 cl Martini Bianco mit Prosecco, Limetten und Minze Aperol-Spritz 4 cl Aperol mit Prosecco und Soda Pr icke lt h c Ramazzotti Rosato r fü h r e r is e v 4 cl Ramazotti Rosato mit Prosecco Grappa di Prosecco Italien, aus dem Hause Gregoletto (40%)

BIER

Pr o s t

Bier regional und frisch vom Fass Panaché frisch vom Fass mit Sprite Holunderbier mit Holunderblütensirup Ingwer Bier mit Ingwer-Zitronen Essenz nach Hausrezept Bier ohne Alkohol vollmundig und malzig

10 cl 8.50 75 cl 49.00 7.00 20 cl 10.50 20 cl 8.50 20 cl 11.50 20 cl 10.50 10 cl 8.50 2 cl 6.50

25 cl

40 cl

ab 4.40 ab 6.90 ab 4.40 ab 6.90 4.90

7.40

4.90

7.40

33 cl 4.10

APÉRO SNACKS vom Buffet 100 g feine Antipasti, Snacks und Dips Schweizer Mais Nachos in Palmblattschale mit saisonalem Dip tibits Nussmischung im Weckglas geröstete Mandeln, Cashewnüsse, Rosmarin und Cranberries Oliven Mix im Weckglas Kalamata- und Mammut-Oliven mit frischer Petersilie und Rosmarin Edamame im Weckglas mit sonnengetrockneten Tomaten & Meersalz mit Schweizer Fruchtgummibärli Bio, ohne Gelatine Sojabohnen!

4.20 6.00 3.40 3.40 3.40 2.20

WEISSWEINE

20 cl

75 cl

Gros Manseng, Monsieur Laballe 6.00 11.00 Frankreich, trocken, frisch, fruchtbetont, aromatisch, reif-exotisch, Süsse-Säure-Spiel dank wenig Restzucker, exotische Frucht- und Minze-Aromen Sauvignon blanc Touraine 6.50 12.00 Frankreich, trocken, frisch, sortentypische Frucht, grün-zitrisch, rassige Säure, Holunderblüten-, Stachelbeeren- und Minze-Aromen Pinot Grigio, Breganze 7.00 13.00 Italien, trocken, dezente Frucht, körperbetont, milde Säure, U ns er Akazienblüten-, exotische Fruchtund Brotkrusten-Aromen eh G ei mti pp

36.00

ROSÉWEINE Rosato Toscano Italien, trocken, frisch, intensiv, Himbeer- und Rote-Früchte-Aromen

ROTWEINE

10 cl

10 cl

39.00

42.00

20 cl

75 cl

7.00 13.00

42.00

10 cl

20 cl

75 cl

Merlot-Cabernet, Bio 6.00 11.00 Frankreich, leicht, fruchtfrisch, Waldbeeren- und Gewürz-Aromen Syrah/Grenache «Racine», Bio 6.50 12.00 Frankreich, mittelschwer, fruchtig g di e E ntde ckun reife Beeren, mediterrane Würze Tempranillo, Ribera del Duero Roble 7.50 14.00 Spanien, kräftig, körperreich, Brombeeren- und Rumschokoladen-Aromen Valpolicella Ripasso, Bio 8.00 15.00 Domini del Leone Italien, schwer, reiffruchtig, elegant, Kirschen, Brombeeren, Rosinen, süsse Gewürze

36.00

Beachtet auch unser lokales Angebot im Beiblatt.

39.00 45.00 48.00

ESSEN & TRINKEN BEDIENUNG AN DER THEKE / BAR


SCHÖN, BIST DU HIER

FRÜHSTÜCK / BRUNCH

KAFFEE & SCHOKOLADE

FRISCH GEPRESSTE SÄFTE

tibits, abgeleitet aus dem englischen «tidbits = kleine Leckerbissen», steht für genussvolles, frisches und gesundes Essen und Trinken – vegetarisch und vegan. tibits ist ein Familienbetrieb der Familien Frei und Hiltl. Wir verwöhnen euch gerne in Basel, Bern, Luzern, St. Gallen, Winterthur, Zürich und London. Mehr auf www.tibits.ch

Mo–Sa bis mindestens 10 Uhr. Sonntagsbrunch: Angebot siehe separater Flyer.

Eigene Espresso-Hausmischung in Bio- und Fairtrade-Qualität von Moka Efti. Alle Kaffee sind auch koffeinfrei oder als Getreide-Kaffee erhältlich. Wähle zwischen Bio Kuhmilch vom Demeterhof oder laktosefreier Bio Milch und pflanzlicher Milch (Bio Mandel-Soja Drink).

Täglich mehrmals frisch gepresst in der hauseigenen Saft-Produktion. Wir verwenden frische Früchte und Gemüse.

1

Platz suchen und zum Beispiel mit einer Jacke «besetzen».

2

Lieblingsspeisen am Buffet auswählen (Überholen erlaubt).

3

An der Theke / Bar wägen, Getränk auswählen, bezahlen und am Tisch geniessen. En Guete!

Philosophie Wir legen Wert darauf, mit frischen, naturbelassenen Produkten zu kochen. tibits Leckerbissen sind glutamatfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe und frei von genmanipulierten Lebensmitteln. Alle Backwaren, Milchprodukte und Freiland-Eier haben Bio- oder Demeter-Qualität: Unser preisgekröntes italienisches Olivenöl ist von Bio Suisse mit Bio Knospe zertifiziert. Abkürzungen & Produkt Infos V = vegan (rein pflanzlich) L = mit Milchprodukten (lakto) O = mit Eiern (ovo) G = mit glutenhaltigen Rohstoffen S = mit Soja N = mit Nüssen 1 = mit Erdnüssen 2 = mit Sesam

Buffet 100 g 4.20 Take Away 3.70 über 40 hausgemachte, vegetarische und pflanzliche Salate und heisse Gerichte, Preis nach Gewicht – mit feinem Brötchen nach Wahl Suppe7.50 an der Theke: Tagessuppe mit feinem Brötchen nach Wahl

DESSERTS & GLACES

3 = mit Sellerie 5 = mit Zwiebeln 6 = mit Knoblauch   = mit mehr als 1% 4

hinzugefügtem Zucker

7 = kinderfreundlich 8 = scharf

Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich an unser Team. Take Away Speisen und Getränke (exkl. Backwaren, Apérosnacks, Glaces und alkoholische Getränke) sind als Take Away 50 Rappen günstiger. Free Wi-Fi Der Code ist an der Theke / Bar erhältlich.

Frische Früchte & Desserts 100 g 3.50 Take Away 3.00 täglich frisch zubereitet, Preis nach Gewicht Patisserie & Kuchen ab 2.90 an der Theke: saisonal wechselnd, in Bio Qualität Brownie / Brownie-Ecke 4.20 / 2.10 an der Theke: in Bio Qualität Amaretti2.90 an der Theke: Ein Klassiker, aussen knusprig und innen weich, mehlfrei, in Bio Qualität mit ex klusiven ab 3.50 Glace tibits S or te n von ausgewählten Manufakturen, individuell und saisonal, für Gross und Klein

FÜR KINDER OFFERIERT

tibits Catering Alle Infos unter: www.tibits.ch/catering Menu in English / e n français Ask for the English menu / Demandez le menu français

LECKERBISSEN VOM BUFFET

As k z e D ma nde

Babycino Kindersirup oder Kindertee

SHOP

KOCHBÜCHER & ZUTATEN

Erhältlich an der Bar/Theke oder im Onlineshop auf www.tibits.ch/shop

Erhältlich an der Bar/Theke oder im Onlineshop auf www.tibits.ch/shop

tibits tibits tibits tibits tibits tibits

Gutscheine Betrag frei wählbar bag Bio und Fairtrade, Max Havelaar19.00 bottle (bpa frei)15.00 Yoga Matte 86.00 thermo bottle (ab Anfang 2018) Bentobox (ab Anfang 2018)

Kochbuch «#tibits» d Kochbuch «Vegan Love Story» d / e 59.00 Kochbuch «tibits at home» d / e 45.00 tibits Kochbuch Package 90.00 Hiltl Kochbücher ab 59.00 Salatsaucen 25 cl 5.00 50 cl 9.00

Espresso 4.20 doppelter 5.10 Ristretto3.90 Kaffee Crème oder Getreide-Kaffee 4.30 gross 5.70 Corretto Grappa 5.60 Espresso mit einem Schuss Grappa di Prosecco (40%) Latte Macchiato 6.00 auf Wunsch mit Vanille- oder Caramelsirup mit Aroma 6.30 Cappuccino 4.90 gross 6.50 Rooibos Cappuccino 4.90 gross 6.50 koffeinfreie Tee-Variante, ungesüsst Schale / Milchkaffee 4.60 gross 6.20 Espresso Macchiato 4.40 Extra Schuss Espresso 1.00 zum Latte Macchiato oder Cappuccino Schokolade (heiss oder kalt) 5.70 aus 100% pflanzlicher Kakaomischung

CHAI, TEE & PUNSCH

25 cl

40 cl

Unsere hausgemachten Chais sind auch mit laktosefreier Bio Milch oder pflanzlicher Milch (Bio Mandel-Soja Drink) erhältlich, alle Kräuter- und Rooibos-Tees in Bio Qualität. Ingwer-Zitronen Punsch leicht gesüsst 4.90 6.30 Indischer Chai 5.30 6.50 Assam Tee mit Bio Chai Gewürzen und Milch, leicht gesüsst t Rooibos Chai 5.30 6.50 u ng e süss Rooibos Tee aus Südafrika, mit Chai Gewürzen und Milch Vanille-Matcha Latte 6.20 7.20 hochwertiger japanischer Matcha Grüntee und Milch, leicht gesüsst Goldener Kurkuma Latte 6.20 7.20 mit Zimt, Datteln und Bio Mandel-Soja Drink Jasmintee Yu Long Tao 5.00 kostbare Teekugel aus chinesischen Grünteeblättern und Jasminblüten, mehrmals aufgiessbar Länggass-Tee aus Bern 4.70 Ausgewählte Tees im Beutel: Assam (Schwarztee), Grüntee Song Luo, Verveine, Pfefferminz, Rooibos, Edelweiss

FÜR ZUHAUSE Erhältlich an der Bar/Theke oder im Onlineshop auf www.tibits.ch/shop Essenzen Jasmintee Yu Long Tao Teepyramiden

25 cl ab 7.50 50 cl ab 8.50 10 Teekugeln 20.00 10 Beutel 10.00

25 cl

Aktueller Saft 3.50 6.90 Orangensaft 3.10 6.00 Rüeblisaft 3.10 6.00 Mexicano 3.10 6.00 Rüebli und Orange Ingwer-Rüebli-Apfel 3.30 6.50 mit Fenchel und Zitrone Tutti Frutti 3.50 6.90 Orange, Apfel, Birne, Banane, Kiwi und Sanddornsaft Im Winter mit Fitness 3.50 6.90 Federkoh l Apfel, Fenchel und Zitrone Green Power 3.50 6.90 Apfel, Fenchel, Zitrone und Dinkelgras

Protein & Mag nesi um

haltig SMOOTHIES Cashew Jambo aus hausgemachter Cashew-Milch, Kokosnussmilch, Matcha Tee, Dattel und einer Prise Vanille Mango Lassi Bio-Bifidus Joghurt und Milch, Mango und Garam Masala, ungesüsst

TIBITS SPEZIALITÄTEN

25 cl

10 cl

25 cl

3.50

6.90

3.005.80

40 cl

50 cl

Spezialitäten nach Hausrezept. Aktuelle Limonade Thymian Tonic Limonade Ingwer-Zitronen Limonade Eistee Klassisch Rooibos-Minze Eistee Süssmost 100% aus Schweizer Bio Äpfeln Süssmost-Schorle Fruchtsaft-Schorle Saft deiner Wahl, mit Sodawasser

SOFTDRINKS Appenzell Mineral still Appenzell Mineral laut tibits Sodawasser Coca-Cola Coca-Cola zero 1 l K araf fe Sprite  CHF 9.00

4.90 6.30 4.90 6.30 4.90 6.30 4.20 5.20 5.70 4.50 5.50 5.90 4.20 5.20 5.70 4.20 5.20 4.90 6.30

25 cl

40 cl

50 cl

3.70

4.60

4.90 4.90

3.60 4.50 4.00 4.80 5.20 5.20 5.20

Alle Preise in CHF, inkl. MwSt.

D 0917

So funktioniert’s bei uns:

Frühstücks-Buffet 100 g 3.50 Take Away 3.00 High Five Porridge 4.50 mit saisonalem Kompott an der Theke/Bar erhältlich Butter Croissant 1.70 Laugen Gipfel 1.90 Dinkel Gipfel 1.50 mit Dinkel- und Weizenmehl Schoggi Gipfel 2.90 mit Schweizer Schokolade gefüllt

10 cl

Profile for Lunchgate AG

tibits Bern Gurtengasse 3011 Bern  

tibits Bern Gurtengasse 3011 Bern