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S

PEISEN UND

G

ETRÄNKE

Taverne zum Hirschen Familie Perret Lindenplatz 2 8408 Winterthur

Tel. 052 222 18 80 Fax. 052 222 21 52

Herzlich Willkommen Bei uns können Sie auch glutenfrei essen. Bitte melden Sie dies beim Servicepersonal, damit wir die Küche informieren können. E-Mail Homepage

info@taverne-zum-hirschen.com www.taverne-zum-hirschen.com folgen Sie uns auch auf Facebook


SUPPEN

Tagessuppe Bouillon natur Bouillon mit Ei

4.50 5.00 6.00

SALATE Grüner Salat Menü-Salat Gemischter Salat Tomatensalat Grosser Salatteller

6.50 5.00 8.50 8.00 15.00

Wurst-Salat

einfach reich garniert

Wurst-Käse-Salat

einfach reich garniert

Käse-Salat

einfach reich garniert

Siedfleisch-Salat

einfach reich garniert

Thon-Salat

einfach reich garniert

Sardinen

einfach reich garniert

8.50 13.50 12.50 17.50 11.00 16.00 12.50 17.50 9.50 14.50 8.50 13.50

Hit

Bunter Salatteller “Hirschä“ garniert mit Bündnerfleisch

18.50


WARME SPEISEN Zu den Menüs empfehlen wir voraus einem Menüsalat Rind

Kalb

Schwein

Geflügel

5.00

Entrecôte mit Kräuterbutter Pommes frites Gemüsegarnitur

32.00

Pfeffer-Steak an Pfefferrahmsauce Pommes frites

32.00

Kalbs-Steak an Rahmsauce Teigwaren

32.00

Züri-Geschnetzeltes mit Röschti

28.50

Rahmschnitzel Teigwaren

19.00

Schnitzel paniert Pommes frites Gemüsegarnitur

22.50

Schweins-Steak mit Kräuterbutter Pommes frites

21.00

Cordon-Bleu Pommes frites

22.00

Schnitzel natur Gemüsegarnitur

22.00

Geflügel-Cordon-Bleu Pommes frites

17.50

Chicken-Nuggets Pommes frites

15.50


GESUND & FIT

Energieteller

Entrecôte mit Kräuterbutter mit Salatgarnitur

Kraftteller

Cordon-Bleu mit Salatgarnitur

23.00

Schweins-Steak mit Kräuterbutter mit Salatgarnitur

23.00

zwei Schnitzel paniert mit Salatgarnitur

22.00

zwei Schnitzel natur mit Salatgarnitur

22.00

Geflügel-Cordon-Bleu mit Salatgarnitur

20.00

ein Cervelat gebraten mit Salatgarnitur

17.00

Herrenteller Damenteller Fitnessteller Moorhuhnteller Sommerteller

29.00

Ø Alle Teller sind auch mit Gemüsegarnitur erhältlich.

TOASTE Schinken-Käse Toast Toast Hawaii Walliser Toast Vegi Toast Zigeuner Toast Champignon Toast

mit Schinken und Käse mit Schinken, Ananas und Käse mit Schinken, Tomaten und Käse mit Gemüse und Käse mit Ratatouille und Käse mit Champignons und Käse

13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00


VEGETARISCHE ANGEBOTE Omelette natur Champigon-Omelette Omelette mit Tomatenwürfeli Gemüseteller Vegi-Toast mit Gemüse und Käse Zigeuner-Toast mit Ratatouille und Käse Röschti mit Raclette-Käse mit zwei Spiegeleier

12.50 13.50 13.50 16.00 13.00 13.00 12.50 17.00

DIVERSES Portion Pommes frites Ravioli mit Fleischfüllung an Tomatensauce mit Käse Käse-Fondue ab 2 Personen Schinken-Omelette Spiegeleier

pro Person 1 Ei 2 Eier

Schinken mit zwei Spiegeleier heisser Fleischkäse mit zwei Spiegeleier

6.50 10.50 19.50 13.50 3.00 4.50 13.50 9.00 13.50

FÜR DIE KLEINEN Bitte verlangen Sie unsere Kinderkarte. Schnipo

Kinderschnitzel mit Pommes frites mit Salat

Simpsons

Wienerli mit Pommes frites mit Salat

Dinky-Winky

Chicken Nuggets mit Pommes frites mit Salat

11.00 13.00 8.50 10.50 11.00 13.00


KALTE SPEISEN Hirschenteller Salamiteller Schinkenteller Rohschinken und Coppa Bündnerfleisch Platte Portion Emmentaler und Greyerzer Kalter Fleischkäse Bauernspeck

am Stück geschnitten

17.50 12.00 12.50 16.50 19.00 14.00 8.00 8.50 10.00

SANDWICHES Schinken Salami Fleischkäse Käse Bündnerfleisch Rohschinken Schnitzelbrot

6.50 6.50 6.50 7.00 7.50 7.50 12.50

BEILAGEN Teigwaren Pommes frites Röschti Gemüsegarnitur

5.00 5.00 6.00 4.50

FLEISCH DEKLARATION Schweinefleisch Kalbfleisch Rindfleisch Geflügel

Schweiz Schweiz Schweiz oder Südamerika Schweiz oder Ungarn


KALTE GETRÄNKE MINERAL OFFEN

Tafelwasser Eistee Coca Cola Citro Apfelsaft Sinalco Zero Shorley

FLASCHEN

Rivella rot / blau / grün Rivella rot Coca-Cola / Zero Apfelsaft Schweppes Tonic / Bitter Lemon Traubensaft Mineral mit / ohne Kohlensäure Sinalco Zero Sinalco Cola Mineralwasser Elmer Citro

BIER OFFEN

Appenzeller Lager

FLASCHEN

Appenzeller Lager Appenzeller Brandlöscher Bügel Spezli Säntis Kristall Appenzeller Sonnwendlig alkoholfrei Appenzeller Schwarzer Kristall Appenzeller Quöllfrisch naturtrüb Erdinger Weissbier Erdinger alkoholfrei Erdinger dunkel

WEIZEN

2 dl

3 dl

5 dl

3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00

3.60 3.60 3.60 3.60 3.60 3.60 3.60

4.70 4.70 4.70 4.70 4.70 4.70 4.70

3.3 dl

1.5 L

4.30 5.00 4.30 4.30 4.30 4.30 5.00 12.50 12.50

2 dl

3 dl

4 dl

3.20

3.90

4.70

5 dl

5.80 5.00 4.80 4.50 5.00 6.50 6.90 6.90 6.90

5 dl 3.3 dl 3.3 dl 2 dl 2 dl 5 dl 1.5 L

3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 5 dl 5 dl 5 dl 5 dl

MOST MÖHL

Saft vom Fass Saft vom Fass alkoholfrei

MILCH kalte Milch kalte Schokolade DIVERSE Orangensaft Kindersirup Hahnenburger ohne Konsumation

5 dl

5.80 5.80

2 dl

3 dl

5 dl

3.10 3.30

3.60 3.90

4.80 5.00

2 dl

3 dl

5 dl

3.90 0.50 0.50

4.50 1.00 1.00

7.50 1.50 1.50

5 dl


WEINE IM OFFENAUSSCHANK ROTWEIN SCHWEIZ

1 dl

2 dl

3 dl

5 dl

7.5 dl

4.20

8.20

11.50

18.00

26.00

4.20

8.20

11.50

18.00

6.20

12.00

17.50

28.00

39.00

4.20

8.20

11.50

18.00

26.00

Ripasso Valpolicella 6.20

12.00

17.50

28.00

39.00

1 dl

2 dl

3 dl

5 dl

7.5 dl

6.20

12.00

17.50

28.00

39.00

4.80

9.50

14.00

22.00

34.00

4.20

8.20

11.50

18.00

4.20

8.20

11.50

18.00

1 dl

2 dl

3 dl

5 dl

4.20

8.20

11.50

18.00

1 dl

7.5 dl

7.50

39.00

7.00

37.00

Hirschen Wein Unser Hauswein

Dole Dynastie du Valais SPANIEN

Viento Aliseo Bio

Graciano, Cabernet Sauvignon ITALIEN

Montepulciano Abruzzen

Veneto

WEISSWEIN SCHWEIZ

Chardonnay Strasser Benken ZH

Rivaner Strasser Benken ZH

Federweisser Strasser Benken ZH

Féchy Murinet

ROSÉ SCHWEIZ

Oeil de Perdrix du Valais

SCHAUMWEIN SCHWEIZ Volgaz Volg Weinkellereien SCHWEIZ

Rosetta Malvasia Bava, Cocconato

APERITIF Aperol Spritz gespritzter Weisswein

2 dl

9.00 6.80


WEINFLASCHEN 7.5 DL ROTWEIN SCHWEIZ

7.5 dl

Hirschen Wein

Winterthur Blauburgunder

26.00

Wülflingen Blauburgunder

34.00

Côte du Rhone Grenache, Syrah, Mourvèdre

41.00

Alicante Syrah, Merlot, Tempranillo

36.00

A.&M.Navarro

Viento Aliseo Biodynamic

La Mancha

Dominio de Punctum

Graciano, Cabernet Sauvignon

Rioja DOCa Reserva

Rioja Tempranillo

43.00

Abruzzen Montepulciano

26.00

Veneto Corvina, Rondinella, Molinara

39.00

Unser Hauswein

Wülflinger Strickhof Wülflingen FRANKREICH

Châteauneuf-du-Pape Domaine de Châteaumar

SPANIEN

Marques de Malagón

Bodegas La Tonada ITALIEN

Montepulciano DOC Prestigio Crea Classic Wines

Ripasso Valpolicella DOC Zeni

Amarone Valpolicella DOCG Veneto

39.00

55.00

Zeni

Corvina, Rondinella, Molinara

Rivaner Strasser Benken ZH

Benken Riesling x Sylvaner

Epesses

Lavaux

Cave Duprée SA

Chasselas

Chardonnay

Benken Chardonnay

39.00

Veneto Trebbiano di Soave

41.00

Thurgau Blauburgunder

37.00

Deutschschweiz Riesling x Sylvaner

39.00

Piemont Malavasia di Schierano

37.00

Sant Sadurni d’Anois Chardonnay, Parellad

39.00

WEISSWEIN SCHWEIZ

Strasser Benken ZH ITALIEN

Lugana DOC Vigne Alte Zeni

34.00 39.00

ROSÉ SCHWEIZ

Oeil de Perdrix Goldbeere / Volg Weinkellereien

SCHAUMWEIN SCHWEIZ Volgaz Volg Weinkellereien ITALIEN

Rosetta Malvasia Bava, Cocconato

SPANIEN

Cava Reserva Anna Codorniu


WARME GETRÄNKE Kaffee

crème koffeinfrei mélange Schnaps

2 cl

3.90 4.00 4.90 6.50 8.50 6.00 8.00 8.00 8.00

2 cl

3.90 6.50 6.50

2 cl 4 cl

Lutz

2 cl 4 cl

Cognac Vieille Prune Espresso

Milchkaffee

crème doppelter Grappa

2 cl

Schale Cappuccino koffeinfrei Latte macchiato

4.10 4.10 4.20 4.60

Schokolade Ovi Heisse Milch

4.20 4.00

Tee

2 cl

3.90 4.10 6.30 7.80

2 cl

3.90 6.30

2cl

4cl

7.00 8.50 8.50

9.00 10.50 10.50

Punsch

natur div. crème, citro Rum Cognac Rum / Orangen / Apfel Rumpunsch mit Alkohol

KAFFEE HITS Schümli Pflümli Kaffee mit Amaretto Baileys Kaffee

2 cl


LONGDRINKS Gin Tonic Ballentines Cola Jacky Cola Vodka Red Bull Wändli Ballentines Cola Wändli Jacky Cola

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl 2 cl

SPIRITUOSEN APÉRITIF

DIGESTIF

SCHNAPS

DIVERSE

Martini weiss Cynar Campari Apéritif Zusatz Appenzeller Pernod Fernet Calvados Grand Marnier Cognac Remy Martin Vieille Prune Kernobst Chrüter Grappa Kirsch Pflümli / Zwetschgen Williams Baileys Amaretto Vodka Gin Rum weiss Whisky Ballantines Jack Daniels

Alle Preise in CHF inklusive MWST Preisänderungen vorbehalten

2 cl 16,0 % 16,5 % 23,0 %

29,0 % 40,0 % 40,0 % 40,0 % 40,0 % 40,0 % 41,0 % 40,0 % 37,5 % 37,5 % 37,5 % 37,5 % 37,5 % 17,0 % 28,0 % 40,0 % 37,5 % 37,5 % 40,0 % 40,0 %

6.00 6.00 6.00 6.00 4.50 4.50 4.50 5.00 5.00 5.00 6.50 6.50

12.00 12.00 13.50 12.00 6.00 7.00

4 cl

6.50 6.50 6.50 + 3.00 6.50 6.50 6.50 11.50 11.50 11.50 11.50 6.50 6.50 6.50 7.00 7.00 7.00 8.50 8.50 9.00 9.00 9.00 9.00 10.50

Taverne zum Hirschen 8408 Winterthur  
Taverne zum Hirschen 8408 Winterthur