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S HE R RY S E L E CC I O N ST E L L A M A R IS TROCKENE SHERRYS ALS APÉRITIF A

ALMACENISTA MANZANILLA PASADA - VOL 17%

Die Meeresluft in Sanlucar de Barrameda sorgt für den leicht salzigen

Eigengeschmack. 7 Jahre in einer Solera gereift.

B

RARE FINO SHERRY „JARANA“ – VOL 15%

Finos sind trocken & mineralisch am Gaumen. 5 Jahre gereift in den

2 CL

2.00 4.00

3.00 6.00

Bodegas von Jerez.

C

RARE AMONTILLADO SHERRY „ESCUADRILLA“ – VOL 18.5%

Der Massstab eines klassischen, trockenen Amontillado mit Aromen von

Haselnüssen & Karamel. 12 J. im Soleraverfahren gereift.

D

ALMACENISTA SHERRY PALO CORTADO – VOL 19%

Die seltenste Art von Sherry: Trocken & sehr komplex mit immens

reichhaltigem Geschmack.

SÜSSE SHERRYS ZU KÄSE & DESSERTS E

RARE CREAM SHERRY „SUPERIOR“ – Vol 19.5%

4.00

8.00

2 CL

4 CL

4.00

8.00

Cream Sherry ist eine Verbindung aus Oloroso & dem Wein aus der

Pedro Ximénes Traube. Süss & komplex in seinen Aromen. 10 Jahre Reifung.

F

VERY RARE OLOROSO „EMPERERATRIZ EUGENIA“ – Vol 19.5%

20 Jahre Lagerung sorgen für trockene, ausgeprägte und nussige

Aromen mit immenser Fülle.

G

RICH OLOROSO SHERRY AÑADA 1997 – Vol 20%

Ein Vintage Sherry aus einer Palomino Traube lagert vor seiner

Abfüllung 17 Jahre im Fass. Weiche, süsse Aromen von Datteln und

gedörrten Aprikosen.

H

PEDRO XIMÉNEZ MURILLO – Vol 17%

4.00

8.00

4.00

8.00

4.50

9.00

Spektakulärer unaufdringlicher Geschmack mit langem Abgang,

der an Feigen, Datteln, Rosinen & Lakritze erinnert. 30 Jahre Reifung.

Gasthof Sternen • Seite 1 • März 2017

8.00

4.00

4 CL


U NSERE H AUSWEI N E „Medailles d`Or“ für unsere Pinots Barrique aus den Wettinger Reblagen

Die Trauben für unsere Stella Maris Weine stammen aus den alten Rebbergbeständen des 1227 gegründeten Kloster Wettingen. Die Weine aus kalkreichem Boden und naturnahem Anbau (I.P.) werden in Burgunder Eichenfässer veredelt und exklusiv für den Gasthof Sternen gekeltert. denn ob weiss oder rot unsere Hausweine wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und zählen zu den Besten der Schweiz. Die Kellermeister Ch. Voser, Wettingen & W. J. Erni, Gasthof Sternen

CRUS STELLA MARIS BLANCS AOC 67

Cru Stella Maris Müller-Thurgau

2015

75 cl

47.50

105

Cru Stella Maris Pinot Gris „Barrique“

2014/15

75 cl

59.00

Mundus Vini 2017 – Frühjahrsverkostung, „Grosses Gold“ für unseren Pinot Gris 2015.

CRUS STELLA MARIS PINOTS NOIR BARRIQUE AOC 451

Cru Stella Maris Pinot Noir Grand Réserve

2013

75 cl

89.00

570

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique

2014

10 cl

9.00

75 cl

62.00

562

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique Magnum

2013

150 cl 128.00

576

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique Doppelmagnum

2013

300 cl 260.00

577

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique Jeroboham

2013

450 cl 420.00

578

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique Methusalem

2014

600 cl 650.00

579

Cru Stella Maris Pinot Noir Barrique Salmanazar

2014

900 cl 870.00

Gasthof Sternen • Seite 2 • März 2017


W ETTING ER S P E Z I A L ITÄT E N AO C WEISS AOC 113

Wettingen Müller Thurgau Edition Ch. Voser

Besserstein

2016

10 cl

5.50

50 cl

27.50

67

Cru Stella Maris Müller Thurgau Edition Ch. Voser / W.J. Erni

Besserstein

2015/16

75 cl

47.50

105

Cru Stella Maris Pinot Gris „Barrique“ Edition Ch. Voser / W.J. Erni

2014/15

75 cl

59.00

ROT AOC 590

Wettingen Pinot Noir „Herrenweg“ Edition Ch. Voser

Besserstein

2015

10 cl

5.50

50 cl

27.50

75 cl

47.50

564

Wettingen Pinot Noir „Préstige“ Edition Ch. Voser

Besserstein

2014

75 cl

58.00

580

Wettingen Pinot Noir „Spitzenauslese“

M. Steimer

2015

75 cl

57.00

545

Wettinger Diolinoir

M. Steimer

2013

75 cl

54.00

Gasthof Sternen • Seite 3 • März 2017


W EINE I M O FFE N AUS S C H A N K WEISS AOC

10CL

50CL

Saint-Saphorin, Nauer Vins

5.50

27.50

Epesses, Fonjallaz

5.50

27.50

Féchy, Nauer Vins

5.50

27.50

ROT

10CL 50CL

Fleurie AC

5.50

27.50

Montepulciano d’Abruzzo DOC

5.00

25.00

California Cabernet Sauvignon

5.50

27.50

ROSÉ

10CL

75CL

7.50

49.00

111 Rosato Monte della Guardia

Ca‘ Lojera

Gasthof Sternen • Seite 4 • März 2017

2015


QUA L ITÄTSWE I N E I M G L A S WEISS ÖSTERREICH, BURGENLAND 16 Heidenboden Pinot Blanc, A&H Nittnaus 2015 Hans Nittnaus, Vorreiter, Denker und Visionär Biodynamiker, Terroir-Verfechter. Einer der ganz grossen Österreichischen Winzer. 100% Pinot Blanc, vollmundig und gut ausbalanciert.

SPANIEN, RUEDA DO

10 CL 7.50

10 CL

75 CL 49.00

75 CL

66 RP90 Basa Blanco, Telmo Rodriguez 2015 7.00 47.00 Ein lieblich, fruchtig-frischer Wein mit wenig Säure und Noten von Grapefruit, Ananas und Johannisbeeren. Eine wahre Freude.

ITALIEN, SÜDTIROL BOZEN DOC 38 Südtiroler Sauvignon Blanc „Mock“, Kellerei Bozen 2015 8.00 56.00 Herrlicher & süffiger Wein mit strahlender Farbe. Fruchtig & kraftvoll mit ausgewogener Säurestruktur. Gewachsen auf Schotterböden in den Steillagen des Alto Adige.

ITALIEN, LOMBARDEI, BRESCIA Azienda Agricola Ca’ Lojera, Franco Tiraboschi

10 CL

75 CL

112 Blanco Lugana, Ca‘ Lojera 2015 Zählt zu den besten seiner Art! Fruchtiges und angenehm blumiges Bouquet Zurückhaltende Säure.

7.00

45.00

111

7.50

49.00

Rosato Monte della Guardia, Ca‘ Lojera 2015 Von den sonnigen morenischen Hügel des südlichen Gardasee. Ein gehaltvoller, ausgewogener Rosato

ROT SCHWEIZ, AARGAU WETTINGEN AOC

10 CL

75 CL

570 Cru Stella Maris Pinot Noir „Barrique“, Ch. Voser 2014 9.00 62.00 Dank minutiöser Pflege seines Terroirs, minimaler Erträge, langer Maischengärung sowie behutsamen Holzbaus, vollbringt unser „Hauswinzer“ Ch. Voser ein kleines Wunder bei all seinen Weinen.

FRANKREICH, CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES AOC

10 CL

75CL

756 Bila-Haut Occultum Lapidem, M. Chapoutier 2014 8.50 Und der nächste Kultwein von Michel Chapoutier! Ein Meisterwerk, mit Parkerbewertung von 94-96 von 100 Punkten. Trauben Syrah, Grenache, Carignon. Komplexe Aromen von Beerengelee, Tabak, feine Noten von Leder und Zimt. Schwarze Johannisbeeren, Walnuss und Rosmarin bestimmen die intensive Nase.

59.00

SPANIEN, RIBERA DEL DUERO DO

10 CL

75CL

9.50

63.00

726

Venero Crianza, Bodegas Montecastro 2012 100% Tempranillo – Weingenuss vom Grand-Seigneur der spanischen Weinszene, Spiritus rector des legendären Ribera del Duero-Klassiker, Hacienda Monasterio

Gasthof Sternen • Seite 5 • März 2017


W EINBE WERTUN G Vorderasien. Armenien sowie das heutige Georgien gelten als die die Wiege des Weines. Es gibt hunderttausende von verschiedenen Weinen auf der Welt, denn der Weinbau existiert seit dem 6. Jahrtausend v. Chr. Unmöglich diese Fülle zu überschauen. Glücklicherweise gibt es hierfür Experten, die die verschiedenen Weine bewerten und uns Konsumenten auf interessante Weine aufmerksam machen. Weinbewertungen dienen, der sensorischen Analyse, Beschreibung und Klassifizierung eines Weines. Zwar existieren verschiedene Benotungssysteme, bewertet werden jedoch immer dieselben Aspekte: Aussehen, Geruch, Geschmack und der abschliessende Gesamteindruck. Es gilt jedoch zu bedenken, dass Bewertungen eine Momentaufnahme sind, denn Weine entwickeln sich in der Flasche aufgrund diverser Gärungsprozesse immer weiter. Nachfolgend stellen wir Ihnen die Benotungssysteme vor, die in dieser Weinkarte auch Anwendung finden. Parker, Wine Spectator, Veronelli, Guia Peñin, Fallstaf & Tanzer Robert Parker (RP), der amerikanische Wine Spectator (WS), der italienische Veronelli, der spanische Guia Peñin(PE) sowie der Tanzer (T) orientieren sich an der 100-Punkte Klassifizierung. Der Basiswert entspricht 50 Punkten. Zu diesem werden ein Wert von max. 5 Punkten für das Aussehen, max. 15 Punkte für den Geruch, max. 20 Punkte für den Geschmack und weitere 10 Punkte für den Gesamteindruck vergeben. Weine mit einer Gesamtpunktzahl von 50 – 75 gelten als schwach 75 – 79 sind eher durchschnittlich 80 – 84 sind gelungen 85 – 89 sind sehr gelungen 90 – 95 gelten als bemerkenswert 96 – 100 sind außergewöhnlich Gambero Rosso, Vin d`Italia: Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) wurde hauptsächlich durch das Buch „Vini d’Italia“ bekannt. Dieses Werk, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich erscheint, gilt als der bekannteste Weinführer für italienische Weine.

guter Wein sehr gutes Tröpfchen außergewöhnlicher Trinkgenuss

Empfehlung des Hauses ✶ die persönlichen Favoriten und Empfehlungen des Patron Walter J. Erni.

Gasthof Sternen • Seite 6 • März 2017


MIT BESO N D ER E R E M PF E H LU N G WE I N TI PP D E S M O N ATS Mit bes o n d e re r E mpf e h l u n g vo n W. J . E r n i , Pa t ron

SAUVI G N O N B L A N C H O C H S U L Z G ros s e L a g e 2 0 12 Wa l t e r S kof f S t eier m a r k , Ö s t e r re i c h

63 Sauvignon Blanc Hochsulz

Skoff Original

Flasche

Sauvignon Blanc Hochsulz

Skoff Original

pro dl

Sehr intensives Aroma nach Stachelbeeren, Cassis, Maracuja, Honigmelone

ausgeprägte Mineralität.

Komplexe und feinmaschige Struktur.. einfach, original Walter Skoff!

Gasthof Sternen • Seite 7 • März 2017

67.00 9.50


MIT BES O N D E R ER EM PF E H LU N G D ER “ B E ST - B UY ” T I PP M it bes on d e re r E mpf e h l u n g vo n W. J . E r n i , Pa t ron

HEI D E N B O D E N ROT 2 0 15 C uvée au s : Z we i g e l t , B l a u f rä n k i s c h , M e r l ot / B a r r i q u e N it t na u s A n i t a & H a n s G o ls , Bur g e n l a n d , Ö s t e r re i c h

806

Heidenboden Rot

Nittnaus

Flasche

59.00

Heidenboden Rot

Nittnaus

pro dl

9.00

„Terroir pur“, aus den Händen der burgenländischen Ikone, Hans Nittnaus.

Dunkles Rubin, fruchtig-zart mit viel Würze im Bouquet

vollmundiger Gaumen.

Verblüffend lang und vielschichtig.

Gasthof Sternen • Seite 8 • März 2017


C H A MPAG N ER & S C H AU M W E I N E FRANKREICH 54

Champagne Brut Rosé

Jacquart

110.00

58

Champagne Brut Mosaïque

Jacquart

110.00

52

Champagne Blanc de Blanc Millésimé, 2006

Jacquart

135.00

51

Champagne Brut Millésimé Cuvée Allegra, 1999

Jacquart

165.00

Jacquart

195.00

101

Champagne Brut Millésimé Cuvée Nominée, 1990 Jacquart

195.00

57

Champagne Cuvée Alpha, 2006

195.00

50

✶ Champagne Brut Cuvée Katarina

Jacquart

SPANIEN DO 53

Cava Reserva de la Familia

Juvé y Camps

53.00

56

✶ Cava Reserva „Cinta Purpura“

Juvé y Camps

64.00

ITALIEN DOC 109

Prosecco Extra Dry „Del Casel“

Adriano Adami

2016

49.00

99

Moscato d’Asti “Ca’du Sindic”

Sergio Grimaldi

2016

47.00

54.00

SCHWEIZ AOC 95

Chamois Brut “Limited Edition”

Besserstein

Gasthof Sternen • Seite 9 • März 2017


SCHWEIZ ER WEI S SWE I N E AARGAU AOC 44 Bicker Riesling & Sylvaner

8

Weingut Bick

2013

44.00

✶ Döttinger Sauvignon Blanc „Im Lee“ (ab Mai 2017) WG Sternen

2016

59.00

✶ Fumé Blanc „Limited Edition“ (ab Mai 2017)

Besserstein

2016

59.00

Pelizzatti

2015

88.00

Werner Stucky

2013

79.00

Dézaley „L‘Arbalète“ Grand Cru (37,5 cl)

Testuz

2012

32.00

28

Dézaley Grand Cru „ Es Chanoz“

F. Chappuis

2015

59.00

110

Dézaley „Medinette“ Grand Cru

Dom. L. Bovard

2015

69.00

60

GRAUBÜNDEN AOC 19

Malanser Chardonnay Barrique

TESSIN 36

✶ Temenos Sauvignon Blanc JGT (Rarität)

WAADT AOC

9

WALLIS AOC 68

Féchy „Délices de Pierrot“

P.L. & T. Molliex

2012

42.00

18

Capages Nobles Blanc „79“

Tobias Mathier

2015

55.00

96

Johannisberg

Tobias Mathier

2013

46.00

17

Ermitage

Tobias Mathier

2013

49.00

97

Humagne Blanche

Tobias Mathier

2011

45.00

93

Malvoisie Flétrie (süss.37,5cl)

Tobias Mathier

2010

57.00

31

Petite Arvine

Erhard Mathier

2015

54.00

83

Fendant de Sierre

Denis M. Mercier

2015

59.00

42

✶ Pinot Blanc

Denis M. Mercier

2012

57.00

62

✶ Johannisberg

Denis M. Mercier

2012

57.00

35

✶ Païen

Denis M. Mercier

2012

69.00

69

✶ Petite Arvine de Pradec

Denis M. Mercier

2014/15

67.00

33

✶ Marsanne

Denis M. Mercier

2011

64.00

4

✶ Hermitage Flétric sur souche (süss 37,5 cl)

Denis M. Mercier

2011

59.00

41

✶ Heida Visperterminen

St. Jodern Kellerei

2014

52.00

32

✶ Heida Visperterminen „Veritas“

St. Jodern Kellerei

2011/12

98.00

Gasthof Sternen • Seite 10 • März 2017


W EISSWE I N E AUS Ö ST E R R E I C H BURGENLAND 15 27 16

Chardonnay Sinner ✶ Riesling Edelschuh Heidenboden Pinot Blanc

Prieler

2012

49.00

Wohlmut

2012

56.00

Nittnaus

2015

49.00

Walter Skoff

2012

49.00

STEIERMARK 80

✶ Gelber Muskateller

65

Sauvignon Blanc Classique

Walter Skoff

2015

49.00

63

✶ Sauvignon Blanc „Hochsulz“

Walter Skoff

2012

63.00

Walter Skoff

2011

69.00

Artner

2015

84.00

2015

47.00

82

FS91 Sauvignon Blanc „Royal“

CARNUNTUM 104

FS92 Massiv A. Chardonnay

W EISSWE I N E AUS D EU TS C H L A N D PFALZ 75

Riesling Trocken Deidesheimer Paradiesgarten

Von Winning

Gasthof Sternen • Seite 11 • März 2017


I B ERISCH E WE I S SWE I N E RIOJA DOCA 13

✶ Ramirez de Ganuza Blanco

Bodega R. de G.

2014

63.00

Telmo Rodriguez

2015

47.00

25 ✶ Sauvignon Blanc “Finca La Colina” Top Tipp! Eine wahre Überraschung.

Vinos Sanz

2014

54.00

29

Rias Baixas

2014

46.00

Pago de Cirsus

2015

52.00

Serra Barcélo

2014

47.00

Bodegas Valdesil

2012

54.00

64 Terraprima

Can Refols dels Caus

2012

47.00

10

Can Refols dels Caus

2010

78.00

Ca N‘Estruc

2013

59.00

Lavradores Feitoria

2014

49.00

Poera

2013

84.00

Ca‘ Lojera

2015

49.00

RUEDA DOC 66

Rueda, Basa Blanco

Xión Albariño

NAVARRA DO 81

✶ Chardonnay „fermentado en Barrica“

TERRA ALTA DO 72

Aucalà Garnacha Blanca

OURENSE / GALIZIEN DO 26

✶ Val de Sil Godello

PENEDES T91 La Calma

CATALUNYA DO 100

RP90 L‘Equilibrista Blanco

PORTUGAL JGP

4

59

Três Bagos Sauvignon Blanc ✶ Poeira white

ROSÉ-WE I N E 111

Rosato Monte della Guardia

Gasthof Sternen • Seite 12 • März 2017


F RANZÖS I S C HE WEI S SW E I N E MEURSAULT AC 20

Meursault «Les Tillets»

Dom. Labet

2006

78.00

Dom. Bouillot

2005

55.00

SAINT-ROMAIN AC 77

Saint-Romain Village

PULIGNY-MONTRACHET GRAND & 1ER CRUS 34 Puligny-Montrachet 1er Cru „La Garenne“

Dom. Bouillot

2005 135.00

79

Dom. Bouillot

2005 165.00

Saint-Aubin 1er Cru „Les Combes“

Dom. Bouillot

2005

78.00

30

Pouilly-Fumé „Clos Joane d’Orion“

Gitton Père & Fils

2010

59.00

102

Sancerre „La Chatellenie“

Joseph Mellot

2013

64.00

Dom. Raveneau

2010

85.00

Puligny-Montrachet 1er Cru „Folatières“

ST-AUBIN 1ER CRUS 84

LOIRE AC

CHABLIS AC 74

Chablis

73 Chablis 1er Cru „Montée Tonnerre“

Dom. Raveneau

2013/14 145.00

CÔTE D’OR AC 103 Mercurey 1er Cru „Champs Martin“

Dom. Lorenzon

2011

92

Dom. Lorenzon

2011 245.00

Corton Charlemagne, Grand Cru

95.00

CÔTE-DU-RHÔNE AC 98

RP 93 Chateauneuf-du-Pape Blanc „Clos du Belvédère“ Château de Vaudieu

78

RP 92 Chateauneuf-du-Pape Blanc

2011/12 125.00

Château de Vaudieu

2013

98.00

Château d‘Agel

2014

45.00

MINERVOIS AOP 71

Minervois „Les Bonnes“

Gasthof Sternen • Seite 13 • März 2017


I TA L IENI S C HE WEI S SW E I N E SÜDTIROL-ALTO ADIGE DOC 37

Südtiroler-Eisacktaler Kerner

Abbazia di Novacella

2013

49.00

38

Sauvignon Blanc „Mock“

St. Magdalena

2015

56.00

F. Gojer Glögglhof

2014

49.00

Ca‘ Lojera

2016

45.00

76

✶ Südtiroler Sauvignon “Karneid”

LOMBARDIA DOC 112

Lugana

PIEMONT DOC 22

Langhe Arneis

Damilano

2014

47.00

40

Roero Arneis Luèt

Cascina Val del Prete

2015

47.00

Di Lenardo

2011

49.00

Velenosi

2012

44.00

FRIAUL DOC 70

Father`s Eyes Chardonnay

MARCHE DOC 24 Verdicchio dei Castelli di Jesi

TRENTO DOC / IGT 61

Chardonnay delle Dolomiti

Cesconi

2013

54.00

23

Traminer Aromatico

Cesconi

2013

54.00

Borgo Stajnbech

2013

52.00

Quintodecimo

2015

83 .00

Die Weine der Cesconi Brüder sind fabelhaft! Jung, frisch, sauber und dennoch voller Harmonie. Für Weissweinliebhaber etwas ganz besonderes.

VENEZIEN DOC 39

Sauvignon “Bosco della Donna”

KAMPANIEN DOC 43

Greco di Tufo Giallo d‘Aries

Gasthof Sternen • Seite 14 • März 2017


ROTW EIN E AUS D E R S C H W E I Z AARGAU AOC 400

Döttinger Pinot Noir Malbec „Im Lee“

WG zum Sternen

2012

68.00

2013

79.00

450

✶ Kloster Sion Pinot Noir Réserve

WG zum Sternen

440

✶ Bicker Pinot Noir

Weingut Bick, Würenlos

2011/13

45.00

405

✶ Bicker Pinot Noir „Réserve du Patron“

Weingut Bick, Würenlos 2011/12/13

72.00

774 Gamay de Martigny Saint-Théodule

Gérald Besse

2010

44.00

556

Denis Mercier

2014

62.00

Goldmedaille „Mondial des Pinots“. 2011, Sierre!

WALLIS AOC Pinot Noir de Sierre

441

✶ Syrah de Sierre

Denis Mercier

2011 120.00

464

✶ Syrah de Sierre

Denis Mercier

2013

110.00

540

Syrah de Sierre

Denis Mercier

2014

115.00

549

✶ Cornalin de Sierre

Denis Mercier

2010

115.00

465

✶ Cornalin de Sierre

Denis Mercier

2013

115.00

422

Cornalin de Sierre

Denis Mercier

2014

115.00

551

Merlot du Valais

Cédric Flaction

2010/12

85.00

548

Valais Lo Grafion (Rarität)

Cédric Flaction

2009/10

115.00

463

Cepages Nobles Rouges „76“

Tobias Mathier

2015

55.00

GRAUBÜNDEN AOC 558

Jeninser Pinot Noir Eichholz

Annatina Pelizzatti

2014

69.00

554

Jeninser Cuvée Sorso

Annatina Pelizzatti

2011

98.00

Gasthof Sternen • Seite 15 • März 2017


ROTW EIN E AUS D E R S C H W E I Z TESSIN DOC 680

Porza Merlot Tenuta San Rocco

Tamborini

2011

67.00

595

Castelrotto Merlot Riserva

Tamborini

2010

89.00

808

Costamagna Merlot Riserva

Tamborini

2011

110.00

845

✶ Merlot „Tracce di Sassi“ JGT

Werner Stucky

2012

97.00

410

✶ Conte di Luna JGT

Werner Stucky

2008/13

98.00

Brivio, Delea, Tamborini

2013/14 125.00

593 552 430

Quattromani ✶ Merlot del Ticino „Sassi Grossi“ Merlot Riflessi d‘Epocca

Gialdi

2010 125.00

Guido Brivio

2012

Gasthof Sternen • Seite 16 • März 2017

98.00


ROTW EIN E AUS FR A N K R E I C H BURGUND VOSNE ROMANÉE AC 442

Vosne Romanée Village

Dom. Verdet

2006

98.00

CÔTES - D’OR AC 850

Nuits-Saint-Georges „Les hautes pruliers“

Dom. Machard de Gramont 2005

98.00

434

Nuits-Saint-Georges Village

Dom. Verdet

2006

94.00

781

Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Cras“

Dom. Verdet

2005 134.00

772

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits,“Le Prieuré“

Dom. Verdet

2005

63.00

897

Mercurey 1er Cru „Champs Martin“

Dom. Lorenzon

2006

98.00

783

Mercurey 1er Cru „Cuvée Carline“

Dom. Lorenzon

2011

98.00

560

Beaune 1er Cru „Clos de l’Écu“

Dom. Fayveley

2010

98.00

CLOS-VOUGEOT AC 891

Clos-Vougeot Grand Cru

Dom. Ch. de la Tour

2006 275.00

864

Clos-Vougeot Grand Cru „Vielle Vignes“

Dom. Ch. de la Tour

2006 340.00

VALLÉE-DU-RHÔNE AC 805

RP 92 Châteauneuf-du-Pape

Clos St. Jean

916

RP 98 Châteauneuf-du-Pape „Deus ex Machina“

Clos St. Jean

2008 175.00

917

RP 98 Châteauneuf-du-Pape „La Combe des Fous“

Clos St. Jean

2006/08 175.00

764

RP 92 Châteauneuf-du-Pape „La Crau“

Vieux Télégraphe

2006 135.00

946

RP 95 Châteauneuf-du-Pape „Val de Dieu“

Château de Vaudieu

2012 145.00

Gasthof Sternen • Seite 17 • März 2017

2008/11

95.00


ROTW EIN E AUS FR A N K R E I C H BURGUND CÔTES-DU-RHÔNE AOC 852

RP92 Les Grenache de Sixte

Dom. Giraud

2012

54.00

432

Moulin-à-Vent A.C. Croix des Verillats

Mas des Volques

2011

69.00

776

Duché d`Uzès rouge Volcae

Mas des Volques

2011

57.00

778

Les Champauvins

Alain Jaume & Fils

2011

49.00

Alain Jaume & Fils

2011

64.00

Alain Jaume & Fils

2011 165.00

784

✶ Lirac Du Clos de Sixte

857

RP94 Châteauneuf-du-Pape „Vielles Vignes“

794

Châteauneuf-du-Pape „La Bernardine“

Chapoutier

2013

89.00

424

Crozes Hermitage

Chave Yann

2011

68.00

415

Crozes Hermitage „Le Rouvre“

Chave Yann

2011

76.00

694

Côtes-du-Rhône Villages „Calendal“

Dom. Calendal

2013

65.00

Dom. Ste. Léocadie

2013

47.00

Dom. Bila Haut

2014

59.00

La Peira en Domaisèla

2010

59.00

La Peira en Domaisèla

2010

98.00

Dom. des Enfants

2012

67.00

SÜDFRANKREICH LANGUEDOC ROUSSILLON 825

Cuvée Leukadios

756

✶ Occultum lapidem

795

RP91 Les Obriers de la Peira

853 455

Der Occultum Lapidem wurde von Robert Parker schon mit 94 Punkten bewertet!

Las Flors de la Peira ✶ VdP des Côtes Catalanes „Enfant Perdu“

433

Cuvée „Les Bonnes“

Château d‘Agel

2013

43.00

401

Minervois „Grenu“

Château d‘Agel

2012

49.00

443

Minervois „Caudios“

Château d‘Agel

2011

57.00

775

Minervois „In Extremis“

Château d‘Agel

2009

69.00

592

Minervois Cuvée

Château d‘Agel

2011

98.00

Gasthof Sternen • Seite 18 • März 2017


ROTW EIN E AUS FR A N K R E I C H BORDEAUX MÉDOC 860

RP92 Château Léoville Barton

Cru Classé

2004 165.00

862

Château Belgrave

Grand Cru Classé

2011

89.00

884

Château Bernadotte

Cru Bourgeois

2006

49.00

900

Château Reysson

Cru Bourgeois

2010

58.00

Réserve de la Comptesse

Ch. Pichon Longueville

2008 135.00

Cru Classé

1999 490.00

Grand Vin

2010

PAULLIAC 765

PESSAC-LÉOGNAN & GRAVES 886 842

RP93 Château Haut-Brion Château La Garde

69.00

SAINT-EMILION 906

Château Petit Figeac

Grand Cru

2004 180.00

861

Ch. Grand Barrail Lamarzelle Figeac

Grand Cru

2011

66.00

791

Esprit de Pavie

Grand Vin

2011

79.00

SAINT-ESTÈPHE 816

Château de Pez

Grand Vin

2009

89.00

666

Château Haut Beauséjour

Cru Bourgeois

2009

79.00

663

Château Le Bosco

Cru Bourgeois

2011

75.00

Chadronnier

2010

59.00

FRANCS CÔTES DE BORDEAUX 741

Château Marsau

Gasthof Sternen • Seite 19 • März 2017


ROTW EIN E AUS I TA L I E N PIEMONT DOC 799

Langhe Larigi

Elio Altare

2011 155.00

582

Roero

Val del Prete

2010

89.00

BAROLO DOC 662

RP96 Barolo „Le Vigne“

604

Barolo Cannubi Boschis DOCG

402

✶ Barolo „Vigneto Garretti“

412 675

Barolo „Tradizione“ RP 92 Barolo

674

Barolo Vigneto Arborina

Luciano Sandrone

2007 185.00

Luciano Sandrone

2011 195.00

La Spinetta

2010

88.00

Marchesi di Barolo

2009

59.00

Elio Altare

2009 145.00

Elio Altare

2011 185.00

La Spinetta

2001 165.00

BARBARESCO DOCG 609

Barbaresco „Vigneto Gallina“

DOLCETTO DOC 724

Dolcetto d’Alba

Giorgio Sobrero

2012

46.00

773

Dolcetto d‘Alba

Luciano Sandrone

2014

49.00

BARBERA DOC 420

Barbera d‘Alba

Elio Altare

2014

56.00

777

Barbera d`Asti “Tasmorcan”

Elio Perrone

2014

49.00

704

Barbera d`Asti Superiore “Mongovone” (100cl)

Elio Perrone

2013

98.00

725

Barbera d`Asti Superiore “Mongovone” (50cl)

Elio Perrone

2013

54.00

683

Bricco dell Ucellone DOCG

Gaicomo Braida

2014 109.00

583

Barbera d‘Alba „Carolina“

Val de Prete

2012

69.00

652

Barbera d‘Alba

Andrea Oberto

2015

53.00

95.00

CHIANTI 612

✶ Rosso Toscano “Casalfero” JGT

Castello di Brolio

2010

844

Romitorio di Santedame DOCG

Teniment Ruffino

2004 155.00

787

Anfiteatro DOCG

Vecchie Terre di Montefili

2005

651

Toscana Rosso „Siepi“ JGT

Castello di Fonterutoli

2007 175.00

Gasthof Sternen • Seite 20 • März 2017

95.00


ROTW EIN E AUS I TA L I E N EMILIA ROMAGNA IGT 714

✶ Ravenna Rosso “Agusto”

Morini

2008/09

64.00

684

✶ Ravenna Rosso “Nadél”

Morini

2010

67.00

690

✶ Sangiovese Riserva “Nonno Rico”

Morini

2010

69.00

MAREMMA / BOLGHERI DOC 695

Rosso Superiore „Palèo“

Le Macchiole

2013/14

119.00

640

Bolgheri Rosso

Le Macchiole

2014

59.00

722

Merlot Superiòre „Sonoro“

Ceralti

2012

98.00

641

Montepeloso “Alpha” JGT

Montepeloso

2012

54.00

742

RP92 Saffredi

Fattoria Le Pupille

2008 135.00

911

RP98 Le Serre Nuove

Ornellaia

2013

115.00 86.00

820

Bolgheri Superiore “Podere Ritorti”

I Luoghi

2012

770

Bolgheri Superiore “Campo al Fico”

I Luoghi

2011 125.00

915

✶ Fuerisolco JGT

I Luoghi

2010 165.00

743

✶ Sassosolo JGT

I Luoghi

2010 165.00

Die Weine Fuerisolco & Sassosolo von Stefano Granata

von welchen gerade mal 300 Flaschen gekeltert wurden, sind wahre Raritäten.

TOSCANA CENTRALE DOC / JGT 672 Mocine Köstlicher Bio-Wein

Mocine

2010

54.00

720

Borgo Syrah Cortona

Luigi d‘Alessandro

2011

49.00

650

Syrah Cortona “Migliara”

Luigi d‘Alessandro

711

Toscana Rosso “Le Volte”

Ornellaia

2013

59.00

622

Il Fauno di Arcanum

Tenuta di Arceno

2011

78.00

2006/08 135.00

771

RP91 Chianti Classico „San Lorenzo“ DOCG

Castello di Ama

2011

89.00

655

Chianti Classico „San Lorenzo“ DOCG

Castello di Ama

2013

89.00

645

Chianti Classico DOCG

San Giusto

2013

59.00

841

Chianti Classico „Riserva Baròncole“ DOCG

San Giusto

2012

89.00

635

V-95 Toscana „Percarlo“ JGT

San Giusto

2012 135.00

621

V-97 Toscana „La Ricolma“ JGT

San Giusto

2013 145.00

Archipettoli

2009

57.00

Castello di Brolio

2010

98.00

895 612

Toscana Rosso RP92 Rosso Casalferro

Gasthof Sternen • Seite 21 • März 2017


ROTW EIN E AUS I TA L I E N TOSCANA CENTRALE DOC / JGT 758

Chianti Classico Colledilà

Castello di Brolio

2010

98.00

444

Toscana Rancore

Andrea Paoletti

2007

85.00

735

Toscana Rancore

Andrea Paoletti

2009

80.00

MONTALCINO DOC 829

Toscana Rosso

Logo Novo

2011

69.00

627

Sant’Antimo Rosso

Agostina Pieri

2011/13

47.00

626

Rosso di Montalcino

Agostina Pieri

2012/13

59.00

Agostina Pieri

2009/10

96.00 79.00

710

RP92 Brunello di Montalcino

603

Rosso di Montalcino

Poggio Antico

2013

605

Brunelle di Montalcino

Poggio Antico

2011 129.00

SÜDTIROL TRENTINO DOC 817

Lagrein Furggl

Franz Gojer Glögglhof

2013/14

54.00

404

Lagrein Dunkel Riserva

Franz Gojer Glögglhof

2012/13

69.00

910

Lagrein Scuro Alto Adige Riserva Taber

Kellerei St. Magdalena

2012

98.00

701

Lagrein Dunkel

Convento Muri-Gries

2014

52.00

863

Lagrein Dunkel Riserva Abtei

Convento Muri-Gries

2012

98.00

866

Rosso Del Pivier

Paolo Casconi

2009

89.00

Paolo Casconi

2013

95.00

712

✶ Lagrein Riserva „Pletter“

MARCHE DOC 828

Brecciarolo Rosso Piceno Sup.

Velenosi

2011

48.00

872

Roggio del Filare Rosso Piceno Sup.

Velenosi

2009

89.00

624

Ludi Offida

Velenosi

2010

89.00

Bove

2011

48.00

ABRUZZO DOC 788

V92 Montepulciano d`Abruzzo Indio

Gasthof Sternen • Seite 22 • März 2017


ROTW EIN E AUS I TA L I E N VENETO DOC 706

Stajnbech “Cabernet Franc”

Borgo Stajnbech

798

Maternigo Valpolicella Superiore

Tedeschi Carlo Feragu

705

✶ Valpolicella Superiore

Mit dem Potenzial eines grossen Amarone

2012

45.00

2012/13

64.00

2012

89.00

715 ✶ Amarone della Valpolicella Carlo Feragu 2009 198.00 In der Nase schon eine Sensation, das an Kirsche und Zwetschgen im Rumtopf erinnert. Im Gaumen süss-und würzig. Hochkomplex mit intensiven Fruchtaromen und Mineralien mit etwas Tabak. Ein ganz aussergewöhnlicher Amarone. Einfach super und genial. 625

✶ Amarone della Valpolicella Classico „Terrato”

Corte Lenguin

2012

653

✶ Amarone della Valpolicella Classico

Corte Lenguin

2012 125.00

600

Amarone della Valpolicella Classico

Tommaso Bussola

2003 155.00

682

L`Errante

Tommaso Bussola

2007

98.00

555

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Il Roverone

2012

59.00

673

Amarone della Valpolicella Classico

Il Roverone

2009/10

99.00

646

Valpolicella Classico Superiore “Monte Lodoletta”

Dal Forno, Romano

2001 185.00

790

Teroldego JGT

Marion di Fornasa

2011

79.00

752

Cabarnet Sauvignon Veneto

Onepiò Winery

2011

76.00

Top Preis-Leistungsverhältnis

So mundet ein grosser Amarone!

97.00

APULIEN IGT 602

Salento Rosso “Torre Testa”

Tenute Rubino

2004

89.00

734

Salento Rosso „Pepe Nero“

Pepe Nero

2011

44.00

670

Nero di Troia „Canace“

Cantina Diomede

2013

57.00

661

Puglia Centuria Primitivo

Manduria

2012

79.00

BASILICATA DOC 823

Aglianico del Vulture „Pipoli“

Vigneti Vulture

2013

45.00

804

Aglianico del Vulture Riserva

Vigneti Vulture

2011

69.00

Nugnes

2010

55.00

Quintodecimo

2012

94.00

KAMPANIEN DOC 723 803

Falerno del Massico Rosso V-93 Jrpinia Terra d‘Eglano

Gasthof Sternen • Seite 23 • März 2017


ROTW EIN E AUS I TA L I E N SARDINIEN DOC 605

Montessu Isola dei Nuraghi

Santadi

2013

66.00

SIZILIEN IGT 693

Contessa Entellina Tancredi

Tenuta di Donnafugata

2009

79.00

665 RP92

Contessa Entellina Mille e Una Notte

Tenuta di Donnafugata

2007

98.00

608

Palmeri Blu

Tenuta Palmeri

2010

79.00

623

Palmeri Rosso

Tenuta Palmeri

2010 105.00

766

Nero d‘Avola JGP

Feudo Disisa

2013

Gasthof Sternen • Seite 24 • März 2017

45.00


ROTW EIN E AUS Ö STERR E I C H BURGENLAND 834

✶ Grand Cuvée d`Or (eine Rarität)

Franz Schindler

2003 195.00

792

✶ Merlot

Franz Schindler

2009

95.00

827

✶ Cuvée d’Or

Franz Schindler

2008

89.00

815

✶ Salzberg (eine Rarität)

Gernot Heinrich

2006 255.00

610

Konquest Magnum 150cl

K+K Kirnbauer

2008

75.00

814

Red Pitt

Pittnauer

2012

54.00

819

Blaufränkisch Rosenberg

Pittnauer

2009

98.00

830

Saint-Laurent Dorflagen

Pittnauer

2013

62.00

831

✶ Merlot Altenberg Reserve

Pittnauer

2009

84.00

541

Prieler Cabernet Sauvignon Ungerbergen

Prieler

2011

99.00

806

Heidenboden Cuvée

Nittnaus

2015

59.00

Ebner-Ebenauer

2007

59.00

Leopold Aumann

2006 135.00

WEINVIERTEL 750

Pinot Noir „Black Edition“

THERMENREGION 894

FS93 Badnerberg (eine Rarität)

CARNUNTUM 557

FS93 Massiv A. (eine Rarität)

Artner

2007 145.00

546

FS94 Amarok

Artner

2014

67.00

2011

115.00

ROTW EIN E AUS UN G AR N 883

✶ Kopar Villány Cuvée

Gere Attila

617

✶ Merlot Barrique „Solus“ DHCG

Kopár Villány, Gere Attila

2008 165.00

Aus meiner Sicht der beste Kopar Ungarns! Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz An internationalen Weindegustation wurde der „Solus“ wiederholt als Sieger gekührt und liess manch grossen Namen wie Château Mouton Rothschild, Château Petrus, Château Latour, Ornellaia, Sassicaia, Tignanello hinter sich. 867

Villányi Imperator “Cabernet Franc”

Maul-Kellerei

2009

85.00

876

Villányi Artemis “Merlot”

Maul-Kellerei

2009

95.00

797

Villányi Merlot Barrique Reserve

Günzer Tomás

2007

110.00

881

Merlot (16,5 % vol.)

Grof Buttler

2012 95.00

Gasthof Sternen • Seite 25 • März 2017


ROTW EIN E AUS S PA N IE N RIBERA DEL DUERO DO 793

✶ Torresilos

Cillar de Silos

2009

99.00

832

✶ Parada de Atauta

Dominio de Atauta

2012

67.00

835

PN94 Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

2012

96.00

760

RP90 Atalayas de Golban Crianza

Atalayas de Golban

2011

67.00

958

Recoletas Crianza

Bodegas Recoletas

2012

69.00

963

Aalto

Bodegas Aalto

2014

84.00

Bodegas Aalto

2012 178.00

703 RP95+ Flor de Pingus

Dominio de Pingus

2012 165.00

969

GP93 Hacienda Monasterio Crianza

Hacienda Monasterio

2013

902

GP93 Hacienda Monasterio Crianza, Magnum

Hacienda Monasterio

2013 195.00

905

RP93 Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio

2011 158.00

Viñas Viejas de Soria

2011/12 135.00

702

813 877 874

RP98 Aalto PS

✶ Dominio de Es Finca Santa Maria RP94 Vega Sicilia Valbuena 5 Años

98.00

Bodegas VTSL

2013

Vaga-Sicilia

2004 195.00

49.00

661

✶ Preludio de Sei Solo

Bodegas Sei Solo

2013

89.00

887

✶ Bosque de Matasnos

Bosque de Matasnos

2013

96.00

726

✶ Venero Tempranillo

Bodegas Montecastro

2012

63.00

855

✶ Encina Temperanillo - Merlot

Bodegas Montecastro

2011

74.00

940

RP90 Dehesa de los Canónigos Crianza

Canónigos

2012

64.00

904

RP94 Dehesa de los Canónigos „Solideo“

Canónigos

2011

98.00

CALATAYUT DO 812

Atteca “Garnacha”

Bodega Atteca

2012

66.00

943

Honoro Vera “Garnacha”

Bodega Atteca

2012

43.00

Von diesem Jahrgang wurden nur 1122 Fl. produziert. Ihre Chance!

Gasthof Sternen • Seite 26 • März 2017


ROTW EIN E AUS S PA N IE N CAMPO DE BORJA DO 836

RP95 Alto Moncaya *Veraton“

Bodegas Moncayo

2012 125.00

837

RP95 Alto Moncaya

Bodegas Moncayo

2014

Die Bodegas Alto Moncayo liegen mitten im “Empire of Garnacha”, wie das Campo de Borja auch genannt wird.

115.00

Die Lage verpflichtet. Die Jahrgänge 2007 und 2009 wurden mit 100 Parker Punkten ausgezeichnet. Garnacha in seiner Vollendung: Tiefgründiges Bouquet, schwarzer Holunder, Lakritze, rauchige Noten und weit mehr, gibt es geschmacklich zu entdecken.

Enorm viel Fülle und gleichzeitig feingliedrige Struktur, seidige Eleganz mit feinkörnigem Tannin, viel saftige Frucht. Ein aristokratisch wirkender Wein. 761

GP90 Zarihs de Shiraz

Bodegas Borsao

2013

63.00

J. Palacios

2010

64.00

J. Palacios

2007

96.00

BIERZO DO 452

RP90 Pétalos de Bierzo

952

✶ Villa de Corullon

636

GP91 Cepas Viejas Tinto Mencia

Dominio de Tares

2013

49.00

759

RP92 Bembibre Tinto Mencia

Dominio de Tares

2011

67.00 

Dominio del Bendito

2013

59.00

TORO DO 957

Toro El Primer Paso

951

GP94 Toro El Titan

Dominio del Bendito

2012

98.00

807

RP94 Numanthia

Bodegas Numanthia

2009

98.00

631

RP89 Prima Tinto

Bodegas Maurodos

2013

64.00

575

RP90 Prima Tinto, Magnum

Bodegas Maurodos

2012 130.00

960

RP92 San Román

Bodegas Maurodos

2013

78.00

950

Pintia

Pintia / Vega Sicilia

2011

98.00

620

RP94 Pintia

Pintia / Vega Sicilia

2009

98.00

Quinta Quietud

2012

49.00

637

Toro Corral de Camponas

611

✶ Toro La Mula

Quinta Quietud

2010

115.00

751

RP90 Tinto de Toro

Quinta Quietud

2009

78.00

Bodegas Cénit

2012

64.00

TIERRA DEL VINO DE ZAMORA DO 802

Via Cenit VDC

961

RP94 Cénit VDC

Bodegas Cénit

2008 135.00

914

RP97 Cénit VDC

Bodegas Cénit

2009 145.00

Gasthof Sternen • Seite 27 • März 2017


ROTW EIN E AUS S PA N IE N RUEDA DO / CASTILLA Y LEÓN DO 768

RP90 Sardón Tinto

Quinta Sardonia

2014

57.00

780

RP93 Quinta Sardonia Tinto «QS»

Quinta Sardonia

2011

94.00

740

✶ Tinto Castilla y Léon „Galia“

El Regajal

2010

98.00

Der Quinta Sardonia Tinto wird von Weinkritikern wie folgt umschrieben: genial, dramatisch, grandios!

754

Entresuelos Tempranillo

Bodegas Triton

2013

46.00

913

Tridente Tempranillo

Bodegas Triton

2013

58.00

912

Tridente Prieto Picudo

Bodegas Triton

2014

75.00

890

Tridente Rejón Tempranillo

Bodegas Triton

2012

115.00

421

✶ Ermita del Conde Merlot, Temp.

Ermita del Conde

2011

57.00

721

✶ Pago del Conde Merlot, Temp.

Ermita del Conde

2011

97.00 85.00

955

RP93 Mauro Tinto

Bodegas Mauro

2012

953

RP94 Tinto Seleccionada VS

Bodegas Mauro

2009 165.00

873

Tinto Seleccionada VS

Bodegas Mauro

2006 175.00

647

Tinto Seleccionada VS

Bodegas Mauro

2004 185.00

896

Terreus

Bodegas Mauro

2011 195.00

616

RP96 Terreus

Bodegas Mauro

2004 198.00

Bodegas Tomás Cusiné

2012

49.00

Juvé y Camps

2007

118.00

Ca N’Estruc

2013

59.00

2013/14

59.00

2013

49.00

Mauro gilt als eine der Ikonen in der spanischen Welt der Weine.

COSTERS DEL SEGRE / CATALUÑA DO 796

Costers del Segre “El Vilosell”

PENEDÉS / CATALUÑA DO 947 801

PE91 Iohannes Reserva Catalunia Negre L’Equilibrista

MONTSANT DO 942

✶ Can Blau (Mazuelo, Syrah,Garnacha)

Cellers Can Blau

732

✶ Vespres

Josep Grau

Gasthof Sternen • Seite 28 • März 2017


ROTW EIN E AUS S PA N IE N PRIORATO DOQ 584

RP92 Laurel Tinto

Clos i Terrasses

2011

95.00

462

Camins del Priorat

Alvaro Palacios

2015

65.00

954

Gratallops Vi de Vila

Alvaro Palacios

2012

97.00

Alvaro Palacios

2012 145.00

Alvaro Palacios

2014 73.00

Celler Vall Llach

2004

98.--

968

RP94 Finca Dofi

956 717

Les Terrasses RP91 Idus de Vall Llach

Der Produzent Celler Vall Llach ist die Ikone des Weinbaus im Priorat.

EMPORDA DO 730

Mas Oller Pur

Mas Oller

2012

49.00

744

Mas Oller Plus

Mas Oller

2011

59.00

550

Punti Apart

Celler La Vinyeta

2009

49.00

Bodegas Bara Honda

2011

73.00

YELCA DO 423

RP92 Espitem Nr. 3

MADRID / MENDRIDA DO 966

RP92 Sotorrondero

Bodegas Jimenéz Landi

2010

62.00

615

RP90 Tagonius Roble

Bodegas Tagonius

2011

57.00

945

RP90 Tagonius Crianza

Bodegas Tagonius

2007

67.00

763

RP93 Tagonuis Reserva

Bodegas Tagonius

2003

97.00

964

RP95 Tagonius Gran Vino

Bodegas Tagonius

2003 165.00

800

✶ Garnacha La Mujer Cañon

Bodegas Comando

2013 135.00

826

✶ El Hombre Bala „Garnacha“

Bodegas Comando

2013

Gasthof Sternen • Seite 29 • März 2017

63.00


ROTW EIN E AUS S PA N IE N RIOJA DOCa 695

Finca Valpiedra Reserva

654

RP95 Ramirez de Ganuza Reserva

Finca Valpiedra

2008

85.00

Remirez de Ganuza

2007

110.00

Bodegas Contador

2009

75.00 72.00

Robert Parker hat diesen Wein schon mit dem berühmten Château Latour verglichen. 656

✶ Predicador

435

RP92 Artadi Viñas de Gain

Bodegas Artadi

2012

875

RP95 Artadi Pagos Viejos

Bodegas Artadi

2012 145.00

747

RP91 Orben Tinto

Bodegas Orben

2007

89.00

901

RP93 Muga Seleccíon Especial

Bodegas Muga

2005

98.00

NAVARRA DO 893

Vendimia Seleccionada

Pago del Cirsus

2011

69.00

769

Seleccíon de Familia

Pago del Cirsus

2005

98.00

Pago de Cirsus zählt zu den 100 besten Weingütern der Welt.

ALICANTE DO 542

Laderas de „El Seque“

Bodegas El Seque

2011

49.00

856

El Seque

Bodegas El Seque

2011

89.00

460 La Atalaya del Camino

Bodegas Atalaya

2014

64.00

757

Bodegas Atalaya

2015

44.00

ALMANSA DO Almansa Laya

ISLAS BALEARES DO 736

Tinto 8 Vents Mallorca

Atlan & Artisan

2012

59.00

846

Benissalem Crianza “Obac”

Bodegas Binigrau

2011

64.00

Gasthof Sternen • Seite 30 • März 2017


ROTW EIN E AUS S PA N IE N EL TERRERAZO / VALENCIA DO 767

Falcata Tinto (Bio)

Pago Casa Gran

2012

45.00

818

Falcata Crianza

Pago Casa Gran

2011

58.00

821

Falcata Arenal

Pago Casa Gran

2009

67.00

Bodegas Mustiguillo

2010

89.00 49.00

700

RP93 Pago Finca Terrerazo

840

Rafael Cambra DOS

Bodegas Rafael Cambra

2009

643

RP92 Rafael Cambra Minimum

Bodegas Rafael Cambra

2004 105.00

642 Tinto Jumilla Juan Gil 4

Bodegas Juan Gil

2014

41.00

965

RP93 V12 Valtosca Syrah

Casa Castillo

2012

64.00

882

RP94 Tinto Jumilla “Las Gravas”

Casa Castillo

2010

69.00

716

RP94 Clio Tinto Monastrell, Cabernet

Bodegas el Nido

2008

119.00

Quinta do Zambujiero

2009

53.00

Azamor

2014

48.00

Reife, elegante Weine mit unglaublicher Struktur. Parker hatte den Rafael Cambra DOS früherer Jahrgänge auch schon mit 90 und mehr Punkten bewertet.

JUMILLA DO

ROTW EIN E AUS P O RTU G A L ALENTEJO DO 755 870

Monte do Castanheiro ✶ Azamor Single Estate (Blend)

DOURO DOC 633

Dauro Tinto «Dusty»

Lavradores de Feitoria

2012

49.00

671

✶ Dauro Tinto “Meruge”

Lavradores de Feitoria

2012

78.00

634

Dauro Tinto “Poeira”

Nobre Moreira

2010

89.00

453

Qiunta do Cume Sélecion

Quinta do Cume

2011

55.00

782

WS94 Pintas Tinto

Wine & Soul/Pintas

2009/10 145.00

Rarität! Die Pintas-Weinberge sind über 80 Jahre alt und mit einem Field Blend aus über 30 Sorten bepflanzt. Pintas wird im offenen kelterbecken noch sehr

urtümlich mit den Füssen gestampft, um dann anschliessend in französischem Eichenholz-Barrique ausgebaut zu werden.

Gasthof Sternen • Seite 31 • März 2017


SÜSSE WE I N E ITALIEN DOC 11 Vin Santo VdT Eine Rarität

Avignonesi

1986

37,5cl 290.00

14

Maculan

2011

37,5 cl

64.00

Tobias Mathier 2010

37,5cl

57.00

1992

95.00

50cl

98.00

Breganze Torcolato

SCHWEIZ 93

✶ Malvoisie «Flétrie sur Souche»

FRANKREICH 90

Château Doisy-Védrines Grand Cru

Sauternes

Franz Gojer

2012

ITALIEN DOC 892

✶ Pipa XII Vino Liquoroso,

Roter Süsswein, wird nach dem Vorbild eines Vintage-Ruby Port produziert.

Komplexes Geschmacksbild. Ein Exot aus dem Südtirol. Der ideale Partner für Schokoladendesserts jeglicher Art.

Gasthof Sternen • Seite 32 • März 2017

Gasthof Sternen Kloster Wettingen 5430 Wettingen