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SAWASDEE! - WILLKOMMEN! Wie immer im Januar und Februar, verwöhnen wir Sie mit unseren beliebten asiatischen Spezialitäten. Chili, Koriandergrün, süsser Basilikum, Curry, Zitronengras und Kokosmilch sind nur einige der Ingredienzien, die die asiatische Küche auszeichnen. Die Gerichte werden in folgenden Schärfegraden serviert: ** *

mittelscharf / medium hot leicht scharf / a little spicy

Getränke Empfehlung zu unseren Asiatischen Gerichte: Chang Beer, Thailand, 33cl Shinga Beer, Thailand, 33cl Riesling Schloss Vollrads, trocken Rheingau

1dl 7dl

Fr. Fr.

4.90 4.90

Fr. Fr.

6.30 44.00


Vorspeisen/starters Pho Pia Thord Frühlingsröllchen mit Sweet-Chilisauce und asiatischem Gurken- und Blattsalat Spring rolls with sweet chili sauce and Asian cucumber salad Fr. 14.50

Gai Satay Marinierte Pouletfilet-Spiesschen mit rassiger Erdnuss-Sauce und asiatischem Gurken- und Blattsalat Marinated chicken with peanut sauce and Asian cucumber salad Fr. 15.50

Gung Chup Krevetten im Knuspermantel mit Sweet-Chilisauce und Blattsalat an Sesamdressing Crispy shrimps with sweet chili sauce and green salad with sesame dressing Fr. 14.50

Suppen/soups Tom Kha Gai Kokossuppe mit Pouletbruststreifen, Pilzen und Limettensaft Coconut soup with slices of chicken, Asian mushrooms and lime juice Fr. 13.50

Tom Yam Gung * * Scharfe klare Suppe mit Riesenkrevettenstückchen und Zitronengras Hot clear soup with pieces of shrimps and lemongrass Fr. 13.50


Hauptgerichte/main dishes Neua Pad Nam Man Hoy * Rindshuft-Streifen mit Cashewnüssen, Knoblauch und Chili-Sojasauce Sliced Sirloin steak with cashew nuts, vegetable, garlic and chilli-soya-sauce Fr. 43.--

Ped Pad Khing Entenbruststreifen kräftig gewürzt mit Ingwer, Peperoni, Ananas, Peperoni und Chilischoten Sliced duckling breast with ginger, pineapple and chili Fr. 43.--

Gai Pad Nam Prik Pow Im Wok gebratenes Gemüse mit Pouletstreifen, Maiskölbchen und Nüssen Asian wok-vegetable with chicken slices, corn and nuts Fr. 36.--

Loog Wha Pad Prig Kalbfleischstreifen mit Thai-Basilikum, Sojasauce und Shi-Takepilzen Sliced veal with Thai-basil, soya-sauce and Shi-Take-mushrooms Fr. 43.--

Preaw Warn - Sweet & Sour Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Cherry-Tomaten und Ananas “sweet and sour” Cucumber, onions, cherry-tomatoes and pineapple “sweet and sour” 

mit gebackenen Riesencrevetten (Black Tiger) with baked black tiger shrimps

Fr. 43.--

mit gebackenen Pouletstreifen with baked chicken slices

Fr. 36.--

mit Engel - Tofu with tofu

Fr. 27.--

mit Gemüse with vegetable

Fr. 26.--

Zu all diesen Gerichten servieren wir Jasminreis All mentioned dishes are with Jasmine rice


Currys Unsere Currys werden mit der jeweiligen Currypaste, Kokosnussmilch und den entsprechenden Zutaten frisch zubereitet.

Kiew Warn**

Grünes Curry mit Thai-Auberginen, Basilikum und Zitronengras Green curry with Thai-aubergines, basil and lemongrass

Garie *

Gelbes Curry mit Peperoni, Frühlingszwiebeln und Tomaten Yellow curry with peppers, spring onions and tomatoes

Paneng *

Paneng Curry mit Erdnüssen, Lytchees und Thai-Basilikum Paneng curry with peanuts, lytchees and Thai basil

Massaman

Massaman Curry mit Zwiebeln, Limettensaft und Kartoffeln Curry with onions, juice of limes and potatoes

Ped **

Rotes Curry mit Bambussprossen, Thai-Basilikum und Chili Red curry with bamboo sprouts, Thai basil and chili

Engel-Tofu / Tofu

Gemüse / vegetable

Fr. 27.-Fr. 26.--

Pouletbruststreifen / sliced chicken

Fr. 36.--

Riesenkrevetten (Black Tiger) / Black tiger shrimps

Fr. 43.--

Dintiker Zanderfilet / zander fish filet

Fr. 43.--

Entrecôte-Streifen / sliced Sirloin steak

Fr. 43.--

Entenbruststreifen / sliced breast of duck

Fr. 43.--

Zu diesen Gerichten servieren wir Jasminreis und asiatisches Gemüse aus dem Wok All Curry main dishes are with Jasmine rice and Asian wok vegetable


Kalte Vorfreuden/starters Frisch und knackig Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen Green salad with roasted kernels Fr. 10.50

Einfach und gut Farbenfroher gemischter Salat Combined salads Fr. 12.50

Der Klassische Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons Field salad with hard boiled eggs, bacon and croûtons Fr. 14.50

Suppe Langusten Cappuccino Aromatische Langustencremesuppe mit saftigen Riesenkrevettenstückchen Spiny lobster soup with pieces of shrimps Fr. 14.50

Pasta Ein Bündner und ein Aargauer Bündner Gemüse-Capuns serviert in der Rahm-Bouillon mit Küntener-Hobelkäse Capuns (vegetarian) are big spaetzle rolled in a chard leaf. They are boiled in a vegetarian bouillon with cream and served with Swiss cheese Fr. 24.--


Klassiker Edles vom Rind Entrecôte mit Glace de viande, Pommes rissolées und glasiertem Gemüse Entrecôte with glace de viande, french rissoles and glazed vegetables Fr. 44.--

Ordensband für tüchtige Köchinnen Saftiges Schweins-Cordon bleu gefüllt mit aromatischem Schinken und Alpkäse, serviert mit Pommes frites und Gemüse Pork Cordon bleu filled with ham and Swiss cheese, served with french fries and vegetables Fr. 29.-gross (big) Fr. 35.-auch glutenfrei möglich

Geschnetzeltes nach Stalden Art Köstliche Kalbfleisch- und Kalbsleberstreifen in Rahmsauce mit frischen Champignons, begleitet von Butterrösti und Gemüse Sliced veal and sliced calf’s liver with champignon sauce, Swiss rösti and vegetables Gluscht/small Fr. 38.-Fr. 44.--

Züri-Geschnetzeltes Köstliche Kalbfleischstreifen in Rahmsauce mit frischen Champignons, begleitet von Butterrösti und Gemüse Sliced veal “Zurich style”, with champignon sauce, Swiss rösti and vegetables Gluscht/small Fr. 38.-Fr. 44.--

Kalberei vom Feinsten Kalbsleberstreifen mit Schalotten, Salbei, getrockneten Tomaten und Rotweinjus dazu Butterrösti und Gemüse Sliced calf’s liver with red wine sauce, Swiss rösti and vegetables Gluscht/small Fr. 38.-Fr. 44.--

„Tatar-Beefsteak“ Gehacktes rohes Rindfleisch mit verschiedenen Zutaten nach Ihrem Geschmack. Begleitet von Toast und Butter Raw minced fillet of beef with toast and butter Gluscht/small Fr. 26.-Fr. 36.--


Sinfonietta in Dessert Dur “Keis Dessert” Kleine Dessert Überraschung Small dessert surprise Fr. 8.50

„Affogato“ Heisser Espresso mit einer Kugel Vanilleglace Hot Espresso with vanilla ice cream Fr. 7.--

Raffiniert Mango-Mousse-Törtchen mit leicht gesalzenem Caramel-Glace Mango mousse tartlet with salted caramel ice cream Fr. 14.50

Samba ganz heiss* Heisse Ananas Küchlein, frittierte Bananen-Frühlingsrollen und Passionsfruchtsorbet Hot pineapple cakes, fried banana spring rolls and passion fruit sorbet Fr. 14.50*

Herbststimmung* Vermicelles mit Schlagrahm und Meringues Sweet chestnut puree with meringues and whipped cream Fr. 13.50

Coupe Nesselrode* Vermicelles mit Vanilleglace, Meringues und Schlagrahm Chestnut puree with vanilla ice cream, meringues and whipped cream Fr. 14.50 Desserts mit * sind auch kleiner erhältlich: - Fr. 2.-Desserts with * are also available as small portion


Unsere Mitarbeiter die für Sie da sind: Reception: Nicolas Spichty Service: Mandy Berther Mandy Maksimovic Tim Kuster Danilo Splittgerber Patricia Abrecht

In Ausbildung: Ali Eftekhary, 2. Lehrjahr Jonah Hügli, 1. Lehrjahr

Küche: Andreas Buchschacher, Küchenchef Andrea Schaffner, Sous chef Svenja Dietter Dario Mikulic

Tekle Hayelom Ajhan Misini

In Ausbildung: Paula Gojani, 1. Lehrjahr Sewercan Misini, 1. Lehrjahr

Unsere Lieferanten und Herkunft: Schwein Kalb Poulet Rinds-Entrecote Ente Black Tiger Saibling / Forelle Zander Salmfilet / Lachs Rauchlachs

Schweiz Schweiz Schweiz Uruguay Black Angus Frankreich ASC-Zertifiziert, Vietnam Schweiz, Bremgarten Schweiz, Dintikon Aquakultur Zucht, Norwegen Zucht, Norwegen

Brot Gemüse Fisch

Bäckerei Stutz, Unterlunkhofen Welti, Engros-Markt, Zürich Comestible, Bianchi, Zufikon

Über Auskünfte bezüglich Allergene fragen Sie bitte die Servicemitarbeiter.

Profile for Lunchgate AG

Stalden 8965 Berikon  

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