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WEINKARTE FLASCHENWEINE WEISS SCHWEIZ Aargau Müller –Thurgau „Viola“, Weinbau Hartmann, Remigen Chardonnay „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen Sauvignon blanc „Abt Hironymus“, Weingut Klosterhof, K. Huwiler, Aesch Cuvée Pinot gris/Federweiss „ Abt Jodok“, Weingut Klosterhof, Huwiler, Aesch Muscat Olivér „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

Bielersee Ligerzer AOC „Kirchwein“, Giauque Weinbau, Ligerz

Fr. 39.50

Waadt „Château de Vinzel“ AOC, Obrist, Vevey Saint-Saphorin AOC „Les Fosses“, Rogivue, Chexbres Epesses AOC ” La République“ Terravin Patrick Fonjallaz Dézaley "Les Embleyres", Rogivue, Chexbres Chardonne "Cure d'Attalens", Obrist, Vevey Aigle "Les Murailles", H. Badoux, Aigle Yvorne "Clos du Rocher", Obrist, Vevey

Grand Cru Fr. Fr. Fr. Grand Cru Fr. Fr. Fr. Grand Cru Fr.

Wallis und Tessin Molignon AOC, Adrian Mathier, Salgesch Petite Arvine du Valais, Joseph Gattlen, Sion Adrian Mathier „Cuvée Madame Rosmarie“, Salgesch

2016 2015 2016

39.50 44.50 46.50 46.50 44.50

42.50 46.50 45.50 50.50 46.50 48.50 54.50

Fr. 43.50 Fr. 54.50 Fr. 52.50

Petite Arvine, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris

Ticino bianco di Merlot DOC „ Chiar di luna“ Cuvée special, Delea, Losone

Fr. 44.50

FRANKREICH Elsass, Burgund und Loire Gewürztraminer d'Alsace AC, Wolfberger, Eguisheim Chablis, Bouchard Père & fils, Beaune Sauvigon blanc “Baron de L”, de Ladoucette, Pouilly-Fumé AC Sancerre „Domaine Daulny“

2013 2014 2013 2016

Fr. Fr. Fr. Fr.

42.50 54.50 96.50 54.50

2016

Fr. 47.50

2015 2015

Fr. 49.50 Fr. 48.50

ITALIEN Unico “Pecorino”, Terre di Chieti, Tenuta Ulisse, Abruzzen

USA und NEUSEELAND Chardonnay „Founders Estate“, Beringer, St. Helena, Kalifornien Sauvignon blanc, Hunters, Marlborough, Neuseeland Seehotel Delphin, 5616 Meisterschwanden Stand Juli 17, Änderungen vorbehalten


FLASCHENWEINE ROSÉ Oeil de Perdrix „Château d’Auvernier“, Neuenburg Blanc de noir „Sommerhalder“, Weinbau Hartmann, Remigen

Fr. 46.50 Fr. 42.50

FLASCHENWEINE ROT SCHWEIZ Aargau/Ostschweiz Pinot Noir „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen Garanoir „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen Merlot „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen Cuvée „Barrique „Brestenberg“, Familie Lindenmann, Seengen

2015 2014

Fr. Fr. Fr. Fr.

42.50 45.50 48.50 52.50

Diolinoir, Merlot und Malbec

Cuvée Pinot Noir, Diolinoir, Gamaret, Weingut Klosterhof, K. Huwiler, Aesch Gamaret, Weingut Klosterhof, K. Huwiler, Aesch 2015 Cuvée „Unicus“, Weinbau Hartmann, Remigen 2013

Fr. 48.50 Fr. 51.50 Fr. 57.50

Cabernet Dorsa, Garanoir, Blauburgunder, Dornfelder

Maienfelder Bündnerbanner, Rutishauser Weinkellereien Waadt Domaine du Manoir, Assemblage Roge, Obrist, Vevey Saint-Saphorin AOC „Pierres Neyres“, Rogivue, Chexbres

Fr. 47.50 Grand Cru Fr. 44.50 Fr. 47.50

Wallis Pinot Noir de Salquenen AOC „Non filtré“, Adrian Mathier, Salgesch 2015 Syrah Barrique, Jacques Germanier, Conthey 2012 „Cuvée Madame Rosmarie“, Adrian Mathier, Salgesch 2014

Fr. 50.50 Fr. 55.50 Fr. 52.50

Pinot Noir, Syrah, Humagne rouge, Cabernet Sauvignon

Tessin Merlot Barrique „Carato“, Angelo Delea, Losone

2012

Fr. 66.50

Burgund Fleurie AC, Lecombes, Cave bel air 2013 Savigny-Les-Beaune Les Lavières, Premier cru, Bouchard Père et Fils 2012

Fr. 42.50 Fr. 69.50

Bordeaux Staint Emilion Château Mauvinon Grand Cru AOC Margaux Château Paveil de Luze, Cru bourgeois

2013 2011

Fr. 58.50 Fr. 61.50

2011 2012 2011 2010 2012

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

FRANKREICH

SPANIEN Tinta de Toro Crianza, Bodega Vina Bajoz El Meson, Rioja Crianza Valdubon Reserva, Ribera del Duero Baron de Ley, Rioja Gran Reserva Tempranillo und Cabernet S. Tempranillo, Cabernet S. und Merlot „Albret Reserva“, Navarra

Seehotel Delphin, 5616 Meisterschwanden Stand Juli 17, Änderungen vorbehalten

46.50 48.50 75.50 63.50 51.50


FLASCHENWEINE ROT ITALIEN Nero d’Avola, Cusumano, Sizilien Unico Montepulciano d’Abruzzo, Tenuta Ulisse, Crecchio Amaranta Montepulciano d’Abruzzo, Tenuta Ulisse, Crecchio Poggio al Sole „Trittico Merlot/Cabernt S./Sangiovese“ Toscana Cabreo Il Borgo Toscana, Greve in Chianti Il Grigio, Chianti Classico Riserva, San Felice Corvina Veronese „Regolo Ripasso Rosso“, Sartori, Veronese Amarone della Valpolicella „Villa Molino“ Brunello di Montalcino „ Mocali“ Montalcino, Toscana Barolo DOCG „Cordero di Montezemolo“, Monfalletto

2015 2014 2013 2014 2013 2011 2014 2013 2012 2013

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

44.50 47.50 49.50 45.50 75.50 51.50 46.50 67.50 84.50 85.50

2012 2012 2014

Fr. 46.50 Fr. 78.50 Fr. 49.50

AUSTRALIEN und USA Shiraz/Cabernet „Koonunga Hill“, Penfolds, Barossa/S. Australien CS/Shiraz/Malbec/CF, Vasse Felix “Heytesbury”, West Australien Cabernet Sauvignon „Founders Estate“, Beringer, Kalifornien

CHAMPAGNER Laurent-Perrier brut Prosecco di Valdobbiadene

Fr. 79.50 Fr. 46.50

OFFENE WEINE Weiss

½ Liter

Riesling-Sylvaner "Rütiberg", Weinbaugenossenschaft Schinznach „Schafiser“ Bielersee AOC , Giauque Weinbau, Ligerz Epesses, Jean-Luc Blondel-Duboux, Cully Vinzel „Fischerwein“, Société Vinicole de Perroy Chardonnay „Brestenberger“ Familie Lindenmann, Seengen Sauvignon-blanc, Weinbau Hartmann, Remigen Ticino bianco di Merlot DOC „Chiar di luna“ Cuvée special, Angelo Delea Losone

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

21.50 21.50 25.50 21.50 29.50 29.50 29.50

Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr.

23.50 22.50 20.50 21.50 24.50 27.50 30.50 31.50 33.50

Rot Pinot Noir "Rütiberg", Weinbaugenossenschaft Schinznach Dôle du Valais, „Solaire“, Gattlen Gamay Vaudoise „La Caille“, Testuz Chablais district d‘Aigle AOC, Obrist, Vevey Shiraz-Cabernet, Südaustralien Barbera & Cabernet Sauvignon „Tindaro“ Tenute Neirano, Monferrato, Italien Hospices de Salquenen 2015 Adrian Mathier, Salgesch Sommerhalder Spätlese Villnachern 2014 Weinbau Hartmann, Remigen Brestenberger Cuvée „Barrique“ 2015, Familie Lindenmann

Rosé Dôle blanche "Symphonie“, Paul Briguet, Saillon VS Rosé de Gamay, Obrist, Vevey Seehotel Delphin, 5616 Meisterschwanden Stand Juli 17, Änderungen vorbehalten

Fr. 23.50 Fr. 20.50

Seehotel Delphin 5616 Meisterschwanden  
Seehotel Delphin 5616 Meisterschwanden