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Seehotel Baumgarten Wussten Sie dass… - der Baumgarten seit 1982 im Familienbesitz der Familie Hoffmann-Breisacher ist - die Chefin selbst am Herd steht - die Tochter Nathalie im Service den Takt vorgibt - der Chef immer noch zum Rechten schaut - neue Hotelzimmer Sie erwarten - Sie im Baumgarten auch Seminare, Sitzungen und Tagungen veranstalten können

Herzlich Willkommen

- der Baumgarten im Winter geschlossen ist und die Crew in der „Alten Post Davos“ in Davos Platz arbeitet

Liäbä Gascht vom Seehotel Baumgartä

- Sie sich im Baumgarten so richtig erholen können,

Nur nu wenigi Täg tränned üs vo de Wintersaison 2017/2018 in Davos. Bis am Sunntigabig, 22. Oktober 2017 tüend mir Sie nu hie im Baumgarte bediene und wärded Ihrne Wünsch grächt.

dank seiner ruhigen Lage - Kehrsiten 326 Einwohner hat - Kehrsiten auf 434 m über dem Meer liegt

Mir danked Ihnä recht herzlich für Ihre Bsuech und freued üs, wenn mir Sie bi Ziit und Glägeheit döfed in Davos willkomme heisse. Ab nächst Frühlig sind mir gern wieder für Sie da, wenn wieder Ziit für d’Summersaison isch.

- Kehrsiten eine sehr schöne Hochzeits- Kapelle hat - Kehrsiten der schönste Ort am Vierwaldstättersee ist

Ihri Familiä Hoffmann-Breisacher und s‘Team

- man noch vieles mehr über den Baumgarten erfahren kann?

Seehotel Baumgarten SOMMERBETRIEB Fam. Hoffmann-Breisacher Baumgarten 4 6365 Kehrsiten Telefon 041 610 77 88 www.seehotel-baumgarten.com seehotel.baumgarten@bluewin.ch

Alte Post Davos WINTERBETRIEB Nathalie Hoffmann Berglistutz 4 7270 Davos Platz Natel 079 949 41 91 www.altepostdavos.ch info@altepostdavos.ch

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Herbstkarte 2017

A la carte

Vorspeisen

Vegetarisch

Portion hausgemachtes Knoblibrot

CHF

8.80

Portion Bruschetta Tomaten, Rucola und Parmesan

CHF

12.00

Kürbiscrémesuppe Rahm, Kürbiskernen und Salbei

CHF

9.50

Zuppa Pavese Italienische Brotsuppe mit Parmesan und Ei

CHF

9.50

Bouillabaisse „Lago“ mit Knoblibrot Bouillabaisse „Lago e Mare“ mit Knoblibrot

CHF CHF

16.50 29.50

Nüsslisalat „MIMOSA“ mit gehacktem Ei Speck und Croûtons

CHF CHF

11.50 12.90

Wurstkäsesalat „Monika“ Cervelat, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Grünes

CHF

19.50

Buresalat aus der Schüssel mit Speck, Croûtons und gebratenen Pouletstreifen

CHF

Original Napoli von Antonio, unserem Pizzaiolo, Davos Lasagne di verdura Hausgemachte Gemüse Lasagne

CHF

24.00

Ravioli ripieni Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta in Butter sautierte Tomatenwürfel

CHF

27.00

Fischknusperli im Chörbli gebacken, Tartarsauce, Brot und Zitrone

CHF

25.00

Rosa Forellenfilet vom Grill *San Marino* Kräuterbutter, Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

CHF

29.50

Fischteller Baumgarten Balchen- und Eglifilets gebacken Tartarsauce, Zitrone und Salzkartoffeln

CHF

34.00

CHF CHF

29.50 36.50

Lasagne alla bolognese Hausgemachte Bolognese Lasagne

CHF

26.00

3 hausgemachte Hacktätschli „Grossmutterart“ frischer Kartoffelstock mit Seeli, Erbsli und Rüebli

CHF

29.50

Cordon-Bleu vom Schwein Pommes frites und Marktgemüse

CHF

32.50

Kalbsgeschnetzeltes „Nidwaldner Art“ Öpfel, Nüss und Chrüterschnaps, hausgemachte Spätzli

CHF

34.50

Wiener Schnitzel vom Kalb Pommes frites und Marktgemüse

CHF

36.00

Surf and turf 180gr. Rindsfilet vom Grill und 2 Stk. Riesencrevetten, Pommes frites

CHF

58.00

Fisch

25.50

Beefsteak Tatar *Nature* Gewürze und Zutaten, Toast und Butter

120gr. 200gr.

CHF CHF

20.00 31.00

Schwedenteller Rauchlachs, Crevettencocktail, geräucherte Forelle, Meerrettich, Kapern, rote Zwiebeln, Eier, Toast und Butter

Vorspeise Hauptgang

CHF CHF

23.00 33.00

Monika’s Herbst-Lieblinge Rehhüftli „Baden-Baden“ Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, karamellisierte Marroni und Mirza Apfel

CHF

Sautierte Steinpilzravioli Parmesan, Rucola und Pinienkernen

CHF

Alle Menuänderungen werden mit CHF 3.50 verrechnet Die Preise verstehen sich inkl. 8.00% MWST. Kehrsiten, September 2017 Informieren Sie uns bitte über Ihre Allergien.

Balchenfilets vom See „Müllerinnen Art“ in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Blattspinat

klein gross

Fleisch

36.00

27.00

Seehotel Baumgarten 6365 Kehrsiten-Dorf  
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