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Exklusiv Ochsen Tröpfli in Barriques ausgebaut Spezialabfüllung für uns 10 cl Fr. 6.50 75 cl Fr. 45.00 Herkunft: Spanien Traubensorte: Tempranillo Unser rubinroter, ausgewogener Wein bezaubert mit feinen Düften von Brombeere, Feige und Schokolade und begeistert am Gaumen mit seiner weichen, fülligen und harmonischen Strukturen, wiederum feinen Beeren- und Röstaromen, dazu kommen etwas rauchige Noten und ein nachhaltiger, langer Abgang, ein Genuss.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


UNSERE EMPFEHLUNGEN DREI WEINE – EIN PREIS 7.5 dl je Fr. 38.50 1 dl je Fr. 5.50 Nero d‘Avola Sicilia 2017 Herkunft Sizilien Rebsorte Nero d’Avola Jahrgang 2017 Alkoholgehalt 14% vol. Beschreibung Intensives, beeriges Bukett mit Vanille und sehr vielen Würznoten, gedörrte Zwetschen, Lakritze und Kakao, attraktiv fruchtig, schön ausgewogen, interessante Aromavielfalt und gute Gerbstoffe zum Schluss.

Herade dos Coteis – Tinto 2018 Herkunft Portugal, Alentejo Rebsorte Touriga Nacional, Syrah; Alicante Bouschet Jahrgang 2018 Alkoholgehalt 14.5% vol. Beschreibung Ein ausserordentlich leckerer Wein mit toller Frucht und frischem saftigem Mundgefühl, dominierende Aromen von Kirschen, Brombeeren und einer Spur von Veilchen. Am Gaumen schmeichelnd mit präziser Kirschfrucht und einem langen Abgang mit einer feinen Würze.

Senza Parole Primitivo Salento IGT amabile 2019 Region Puglia, Italien Rebsorte Primitivo Jahrgang 2019 Alkoholgehalt 13.5% Beschreibung Ein granatroter Wein mit Violettreflexen und Aromen von Brombeere, Cassis, Kirsche und Pflaume. Komplettiert wird das intensive Bukett von Schokoladeund Kakaonoten sowie würziger Vanille. Im Gaumen zeigt er viel Aroma, eine leichte Auftaktsüsse, einen weichen, vollen Körper und eine gut balancierte Struktur. Abgerundet wird der Genuss von einem langen, nachhaltigen Abgang.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Zwei (kleine) grosse Italiener …… Amarone, Della Valpolicella Region Veneto

7.5 dl Fr.

54.00

Rebsorte Corvina, Rondinella, Molinara Jahrgang

Alkoholgehalt

2013

14.5%

Besonderes Prämierung Silbermedaille – Expovina Zurich 2016 3 Jahre im Fass gelagert Aromen von reifen roten Früchten mit balsamischen und würzigen Noten. Geschmack warm und elegant, mit Frucht,- Kaffee- und Kakaoaromen. Gut ausgewogen mit ausgewogenen Tanninen und guter Länge.

Lamberti Valpolicella Ripasso Superiore Regolo Region Veneto

7.5 dl Fr.

42.00

Rebsorte Corvina, Croatina, Rondinella, Corvinone Jahrgang 2016

Alkoholgehalt 13.0%

Besonderes 18 bis 24 Monate im Eichenfass gelagert. Intensives, nachhaltiges Bouquet, trockenem samtigen Geschmack mit Kirschnoten und harmonischem kräftigem Körper.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Offene Weiss & Rosé Weine Féchy AOC La Côte

10 cl Fr. 4.50

50 cl Fr. 22.00

Produzent: Cave des Moines Region: Waadtland, Schweiz Traubensorten: Chasselas Das entwickelte Bouquet ist blumig und mit einem leichten Feuersteinton. Der erfrischende und rassige Auftakt besticht durch seine Pfirsichnoten. Der sortentypische Wein ist ausgewogen und hat einen anhaltenden Abgang.

Epesses La Crosse, AOC Lavaux

10 cl Fr. 4.50

70 cl Fr. 45.00

Produzent: Luc Massy Region: Waadtland, Schweiz Traubensorten: Chasselas Fruchtiger Auftakt mit Honig- und angenehmen Hefearomen. Prickelt leicht auf der Zunge und zeigt dabei die erfrischende Fruchtigkeit. Die mineralische Note (Feuerstein) wirkt rassig und unterstützt den Abgang.

St. Saphorin AOC Lavaux

10 cl Fr. 5.50

50 cl Fr. 27.00

Produzent: Mayor Region: Waadtland, Lavaux, Schweiz Traubensorten: Chasselas Im dezenten Bouquet herrliche Düfte nach Zitrusfrüchten, Birnen, Lindenblüten und eine leichte Butternote. Ein leichter, frischer und fruchtiger Weisswein.

Pinot Grigio, Friuli DOC

10 cl Fr. 5.50

75 cl Fr. 38.50

Produzent: Di Lenardo Region: Friaul. Italien Traubensorten: Chasselas Das Bouquet ist angenehm mit einer harmonischen Auswahl an sortentypischen Aromen wie Birne, Banane und Aprikose. Ein unverkennbarer Duft, der an Kräuter und Honig erinnert. Im Gaumen aromatisch und erfrischend mit einem anhaltenden Abgang.

Oeil-de-Perdrix, AOC Valais

10 cl Fr. 5.50 50 cl Fr. 38.50

Produzent: Cave de Moines Region: Wallis. Schweiz Traubensorten: Pinot Noir Im Bouquet Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Im Gaumen ein harmonischer Frucht- und Säurespiegel, ein eleganter Körper sowie einen frischen Abgang. Ein süffiger und eleganter Rosé. Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Offene Rotweine Dôle AOC Valais Produzent: Region:

10 cl Fr. 4.50

50 cl Fr. 22.00

Cave des Moines Wallis, Schweiz

Traubensorten: Pinot Noir, Gamay Das Bouquet ist fruchtig und frisch. Im Gaumen schön ausgeglichen, körperreich, elegant und mit weichen Tanninen. Ein typischer Dôle aus dem sonnigen Wallis

Merlot Il Picchio Rosso, Ticino DOC

10 cl Fr. 4.80

50 cl Fr. 24.00

Produzent: Matasci Fratelli Region: Tessin, Schweiz Traubensorten: Merlot In der Nase schön fruchtig und im Gaumen herrlich frisch. Dieser Rotwein aus der Sonnenstube der Schweiz passt perfekt zu ersten Gängen wie zu Pasta oder weissem Fleisch.

Regensberger Bourg au Rouge

10 cl Fr. 6.50

75 cl Fr. 45.00

Produzent: Weidmann Weine Region: Regensberg, Zürich AOC Traubensorten: Pinot Noir, Regent Ein unverwechselbares Burgunderaroma mit ein wenig Haselnuss kommen im Bouquet zum Vorschein. Der jungfruchtige Wein hat eine mittlere Tanninstruktur, ist ausgewogen und überzeugt insgesamt als ein kräftiger Landwein.

Ribera del Duero, Villacampa del Marqués Roble

10 cl Fr. 6.50

75 cl Fr. 45.00

Produzent: Cepas y Bodegas Region: Ribera del Duero, Spanien Traubensorten: Tempranillo In der Nase Aromen von Brombeeren und Erdbeeren. Im Geschmack fruchtig und gut ausgewogen mit erfrischender Säure. Kräftiger und gleichzeitig sehr eleganter Wein mit langanhaltendem Abgang.

Cabernet Sauvignon Reserva, Maipo Valley

10 cl Fr. 6.50

75 cl Fr. 45.00

Produzent: Vitivinicola Pérez Cruz Region: Maipo Valley, Chile Traubensorten: Cabernet Sauvignon In der Nase reife Fruchtaromatik, Minze, Teernoten und nach Kaffee duftende Rösttöne. Im Gaumen reife Gerbstoffe mit samtigem Finale. Ein fülliger Wein mit guter Balance zwischen Frucht, Holz und Tannin.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Schaumweine, Weiss- & Roséweine Prosecco Porta Leone Produzent: Region:

10 cl Fr. 8.00

75 cl Fr. 55.00

Porta Leone Valdobbiadene

Traubensorten: Glera Leuchtendes Strohgelb. Aromen von grünem Apfel und roten Früchten, Feine Perlage, lang anhaltend im Gaumen.

Perrier-Jouët Champagne AOC Grand brut

75 cl Fr. 85.00

Produzent: Perrier-Jouët Region: Champagne, Frankreich Traubensorten: Pinot Noir, Gamay In der Nase blumige Noten von Akazie, Weissdorn, grünem Apfel, Ananas und heller Pfirsich. Opulente Geschmacksharmonie mit Noten die an frische Butter, Hefe und Sandgebäck erinnern, finden im Mund ihr natürliches Gleichgewicht.

Regensberger Bourg au blanc

75 cl Fr. 42.00

Produzent: Weidmann Weine Region: Regensberg, Zürich Traubensorten: Riesling Sylvaner, Solaris & Johannier Das Bouquet ist sehr anregend mit feinen Muskatnoten. Im Geschmack sehr leichtfüssig und wiederrum kommen Muskat-, sowie Zitronennoten zum Vorschein. Ein sehr gefälliger und anregender Apéritifwein.

Oeil-de-Perdrix, Neuchâtel AOC

75 cl Fr. 42.00

Produzent: Château d'Auvernier Region: Neuenburgersee, Schweiz Traubensorten: Pinot Noir Ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen von Blumen, reifen roten Früchten und Kandiszucker. Im Geschmack erfrischend, fruchtig und mit einem anhaltenden Abgang der eine herbe Note aufweist. Ein Rosé mit grosser Finesse.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Fläscher Pinot Noir, AOC Graubünden

75 cl Fr. 53.00

Produzent: Hansruedi Adank Region: Fläsch, Graubünden Traubensorten: Blauburgunder Im Bouquet ist dieser Wein mit typischen Pinotcharakter frisch, beerig und leicht würzig. Im Geschmack überzeugt der Wein mit einer guten Struktur und feinen Tanninen.

Valpolicella Ripasso DOP, Capitel della Crosara

75 cl Fr. 45.00

Produzent: Giacomo Montresor Region: Valpolicella, Veneto, Italien Traubensorten: Corvina veronese, Rondinella, Molinara Duftet in der Nase nach getrockneten, reifen, roten Früchten, Kräutern und Vanille. Im Geschmack rund, warm und mit einer konzentrierten Beerigkeit nach reifen Brombeeren. Im Abgang mit subtilen und anhaltenden Röstnoten.

Amarone della Valpolicella DOCG Satinata

75 cl Fr. 75.00

Produzent: Giacomo Montresor Region: Valpolicella, veneto, Italien Traubensorten: Corvina veronese, Rondinella, Molinara In der Nase Düfte, die an Konfitüre (Aprikosen) und Dörrfrüchten erinnern. Weicher, anhaltender Auftakt, gute Struktur, vollmundig mit einem Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz. Ein ausgeprägter und reichhaltiger Rotwein.

Rioja DOCa Crianza

75 cl Fr. 39.00

Produzent: Bodegas Lan Region: Rioja, Spanien Traubensorten: 95 % Tempranillo, 5 % Mazuelo Im Bouquet mit aromatischen Noten nach schwarzen Früchten. Im Gaumen weich mit guter Fülle und gut eingebundenen Röstaromen. Dieser elegante Rioja Crianza präsentiert sich beständig und mit einem anhaltenden Abgang.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Joan Giné, Priorat AOC

75 cl Fr. 56.00

Produzent: Buil & Giné Region: Priorat, Spanien Traubensorten: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon An der Nase intensiv duftend roten Beeren, Gewürzen mit mineralischen Anklängen und einer dezenten Röstaromatik. Im Gaumen präsentiert er sich als ein frischer, geschmeidiger Wein, mit guter Fülle, weichen Tanninen und anhaltendem Abgang. Ein vollmundiger

Castillo Perelada 5 Finques Reserva

75 cl Fr. 49.00

Produzent: Castillo Perelada Region: Ampurdán, Spanien Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Syrah, Merlot, Samsó In der Nase feines Cassisaroma mit Noten von schwarzem Pfeffer und Holz. Im Mund angenehm weicher Auftakt, gute Struktur, genussvolle Tannine und harmonischer Abgang. Ein kräftiger, konsumfreundlicher spanischer Wein.

Fleurie AOC le Pavillon

75 cl Fr. 42.00

Produzent: Arthur Barolet Region: Beaujolais Frankreich Traubensorten: Gamay Rubinrote Farbe. Aromen nach Lieliengewächsen, Rosen und Veilchen. Am Gaumen samtig und weich mit angenehmem Abgang.

Château Beaumont Haut Médoc AOC Cru Bourgeois

75 cl Fr. 62.00

Region: Haut- Médoc, Bordeaux, Frankreich Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Ein komplexes Merlot-betontes Bouquet. Ein gut ausgestatteter Wein mit vordergründiger Frucht in schöner Verbindung mit rauchigem Vanillearoma der neuen Eichenfässer. Dieser Wein überzeugt durch seine ansprechende und gefällige Art..

Châteauneur-du-Pape AOC, les Gemarelles Exellence

75 cl Fr. 68.00

Produzent: Jérome Quiot Region: Côtes du Rhone Traubensorten: Grenache, Syrah, Mouvüdre, Cinsault und andere Würziges, reiffruchtiges Bouquet mit gefälligen Rosinenaromen. Im Gaumen weich, beeriger und schmelzig mit rassiger Würznote. Perfekte Kombination von reifer Fruchtigkeit, harmonisch eingebetteten Tanninen und Eleganz. Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

Profile for Lunchgate AG

Restaurant Ochsen 8953 Dietikon  

Restaurant Ochsen 8953 Dietikon