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Salate & Suppen Bunter Blattsalat nach Art des Hauses

Blattsalat mit frisch sautierten Pilzen aus der Region an einer Himbeer-Vinaigrette

CHF 12.80

Allergene Code: A, O,

Cäsar Salat Eisbergsalat mit Speck, Champignons und Croûtons an einem Parmesandressing

CHF 13.80

Allergene Code: A, G, O,

Nüsslisalat Mimosa

Frischer Nüsslisalat mit gehacktem Ei

CHF 12.80

Allergene Code: C

Grüner Blattsalat

Kopfsalat an einer hausgemachten

CHF 8.80

Allergene Code: A, G

Gemischter Salat

Bunt angerichtet mit verschiedenen Salaten

CHF 10.80

Allergene Code: L

Tomatensalat mit Mozzarella

Mit Balsamico und frischem Basilikum Allergene Code: A, O

½ Portion CHF 10.80/ CHF 17.80

Karotten-Ingwer Cappuccino

Suppe von Frühlingskarotten und frischem Ingwer

CHF 9.80

Allergene Code: A, G

Tomatensuppe

Cherrytomatensuppe mit frischem Basilikum Allergene Code: A, G

Getrüffeltes Blumenkohlsüppchen

Blumenkohlsuppe mit feinem Trüffelaroma und Rahmhaube Allergene Code: A, G

CHF 9.80

CHF 9.80


Tatar Tatar vom Rind mit Sauerrahm und Trüffelöl

Rindstatar mit Sauerrahm und Trüffelöl verfeinert, mit Toast und Butter Allergene Code: A, G

kl. Port. CHF 21.80 /gr. Port. CHF 29.80

Tatar (klassisch)

Rindstatar mit Toast und Butter Allergene Code: A,

kl. Port. CHF 20.80 / gr. Port. 28.80

Vorspeisen Hausterrine mit Salat Waldorf Hausgemachte Terrine je nach Saison Fisch und Krustentiere) serviert mit Selleriesalat

CHF 14.80

Allergene Code: A,

Crevettencocktail

Feinste Crevetten an einer serviert mit Toast und Butter

CHF 14.80

Allergene Code: B, A, C, G

Coquilles St. Jacques

Jakobsmuscheln an einer Champagnersauce, überbacken serviert mit Reis Allergene Code: R, G, O

Pilzragout

Saisonale Pilze an feiner Rahmsauce, serviert auf Toast Allergene Code: A, G

CHF 18.80

CHF14.80


Cordon bleu klassisch

Das klassische Cordon bleu mit Schinken und Gryerzerkäse dazu Pommes Frites und Marktgemüse Vom Schwein CHF 29.80 / Vom Kalb CHF 38.80 Allergene Code: A, G

Cordon bleu Ochsen

Das etwas andere Cordon Bleu reich gefüllt mit mit Pfefferboursin, Rohschinken und Peperoncini dazu Pommes Frites und Marktgemüse Vom Schwein CHF 30.80 / Vom Kalb CHF 39.80 Allergene Code: A, G

Fleisch & Geflügel Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel mit und Pommes Frites

½ Portion CHF 28.80 / 37.80

Allergene Code: A, O

Rahmschnitzel

Rahmschnitzel an einer raffinierten Rahmsauce Butternudeln und Marktgemüse Vom Schwein ½ Portion CHF20.80 /CHF 26.80 Vom Kalb ½ Portion CHF 29.80 /CHF 37.80 Allergene Code: A, G

Riz Casimir

Original Schweizer Kalbsgeschnetzeltes mit Curry und Früchten serviert im Reisring ½ Portion CHF 29.80 / CHF 36.80 Allergene Code: G

Schnipo

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites

½ Portion CHF 19.80 / CHF 25.80

Allergene Code: A

Rinds-Filet mit Kräuter-Butter 180 Gr. Pommes Frites und Marktgemüse Allergene Code: G

CHF 42.80


Fleisch & Geflügel Zürcher Geschnetzeltes Original Kalbfleischgericht, serviert mit Rösti Allergene Code: A, G, O

Schweins-Filet an grüner Pfeffersauce Nudeln und Marktgemüse Allergene Code: A, G, O

CHF 36.80

CHF 32.80

Sizzling Beef

Rinds-Filetstreiffen gebraten mit Lauch und Peperoni an einem süssen Coca-Cola Sauce serviert mit Reis CHF 37.80 Allergene Code: A, O,

Lammnierstück mit Kräuter-Butter gratiniert Kartoffelgratin und Kefen

CHF 35.80

Allergene Code: G

Poulet-Filet mit Frischkäse im Speckmantel An einer Paprika-Rahmsause Butternudeln und Marktgemüse Allergene Code: A, G

Hauspezialität

Schufi’s gegrilltes Rinds-Filet À la minute geräuchert und im Apfelholznebel serviert Butternudeln und Marktgemüse CHF 45.80 Allergene Code: G, O

CHF 28.80


Fisch Gebratene Lachstranche Feinster Alaskalachs an einer cremigen Champagnersauce Reis und Blattspinat Allergene Code: D, O, G

CHF 33.80

Eglifilet an Mandelbutter Eglifilets im Mandelbutter gebraten serviert mit Pommes Nature und Blattspinat

CHF33.80

Allergene Code: D, G

Riesencrevetten mit Knoblauch und Chili Grosse Black-Tiger-Crevetten scharf angebraten Mit Knoblauch und Chili verfeinert Trockenreis und Blattspinat

CHF34.80

Allergene Code: B, G

Fischspiess nach Art des Hauses

Auswahl aus Fischen und Krustentieren mit einer Kapern-Zitronensauce serviert mit Trockenreis

CHF 35.80

Allergene Code: B, D, G

Fischknusperli Egli

Im Bierteiggebackene Fischfilets m it Pommes Frites serviert mit Tartarsauce Allergene Code: D, G, A

CHF 25.80


Vegetarische Gerichte Panierte Champignons

Frische Champignons, gebackene und paniert mit Tartarsauce, dazu Reis und Ratatouille Allergene Code: G, A

CHF 22.80

Gemüsecurry

Frisches Gemüse an einer leichten Currysauce serviert im Reisring

CHF 21.80

Allergene Code: G

Panierter Sellerie

Serviert mit Pommes Frites und Marktgemüse

CHF 20.80

Allergene Code: A, G

Gefüllte Zucchetti

Mit einer fabelhaften Champignonmasse gefüllte Zucchettihälften auf einer Basilikumsauce begleitet von Hausmachernudeln Allergene Code: A, G

Nudelpfanne

Nudelgericht mit Gemüse an einer raffinierten Rahmsauce Allergene Code: A, G

CHF 25.80

CHF 20.80


Urchig & Beliebt Füürwehrsalat

Wurst-Käse-Salat mit Pommes Frites

CHF 18.80

Allergene Code: G

Röstigraben

Knusprige Rösti, dazwischen feiner Wurst-Käse-Salat Allergene Code: G

Wurst- oder Wurst-Käse-Salat Einfach Garniert

Allergene Code: G

Kalbs- oder Schweins-Bratwurst mit Zwiebelsauce Rösti

CHF 20.80

CHF 14.80 CHF 18.80

CHF 18.80

Allergene Code: A, G

Ochsenrösti

Rösti mit Rohschinken, Tomaten und Käse überbacken Allergene Code: G

CHF 20.80

Käsespätzli

Eierspätzli, Zwiebeln und Speck überbacken mit Käse Allergene Code: A, G

Wiener Spaghetti

Spaghetti mit Tomatensauce und panierten Schweinsstücken Allergene Code: A, G

Heisser Fleischkäse

Spiegelei und Pommes Frites

CHF 18.80 CHF 24.80

CHF 18.80

Allergene Code: A, G

Beilagen

Kartoffel-Gratin, Trockenreis, Salzkartoffeln, Pommes Frites, frisches Saisongemüse, Rösti, Eierspätzli, Butternudeln Eine Beilage im Preis inbegriffen, jede weitere

CHF 6.50


Fleischherkunftsdeklaration Rindfleisch: * Kalbfleisch: Schweinefleisch: Lamm: Fleischwaren: Poulet: Fischwaren / Krustentiere:

Australien / S w ch eiz Schweiz Schweiz Neuseeland Schweiz / Italien Schweiz Schweiz, Vietnam, Kanada

• Dieses Fleisch kann mit nichthormonellen Leistungsfördereren wie Antibiotika erzeugt worden sein. • ** Dieses Fleisch kann mit hormonellen und nichthormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein. *** Aus in der Schweiz nicht zugelassener Haltungsform

Alle Preise verstehen sich Inkl. gesetzlicher MwSt. von 7,7 %

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Schufi`s Ochsen 8953 Dietikon  

Schufi`s Ochsen 8953 Dietikon