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Weinkarte Ob Glasweise, eine Flasche oder zu jedem Gang den passenden Wein… Wir möchten, dass Sie Neues entdecken, Bewährtes bewahren und vielleicht den einen oder anderen Geheimtipp von unseren Chefs de Service probieren. Falls Ihnen ein Tropfen besonders gut geschmeckt hat, oder Sie einfach ein Stück Schlüsselzunft-Erinnerung mit nach Hause nehmen möchten, fragen Sie nach unseren Take-away-Preisen. Schön, dass Sie bei uns sind!

Whether by the glass, a whole bottle, or the perfect wine with every course Discover something new, keep the traditional wines or try a special recommendation of our head waiters. If you enjoyed the perfect wine with your meal or if you would like to keep a piece of the Schlüsselzunft at home, ask for our take-away prices. It is a pleasure being your hosts!

Alle Preise in CHF inklusive 7.7 % MwSt


Weiss- & Roséweine im Offenausschank Baselbieter Blanc de Noirs

75cl

CHF

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

AOC 2016 Pinot Noir

46.00 dl 6.70

Yvorne Grand Cru Chant des Resses Vignerons d'Yvorne, Chablais

AOC 2016 75cl Chasselas (Gutedel)

CHF

Waadt

54.00 dl 7.80

Frankreich

Viré-Clessé (91 Punkte Wine Spectator)

CHF

Burgund

Domaine Chanson Père & Fils, Mâconnais

AOC 2015 Chardonnay

62.00 dl 9.00

Spanien

Terras Gauda Albariño

CHF

Rias Baixas

Bodegas Terras Gauda - O Rosal, Galicia

DO 2016 75cl Albariño, Loureira, Caiño Bl.

58.00 dl 8.50

DOCG 2016 Arneis

CHF

54.00 dl 7.80

DO 2016 75cl Fernão Pires, Trincadeira

CHF

42.00 dl 6.00

AOC 2016 75cl Pinot Noir, Cabernet Dorsa

CHF

49.00 dl 7.00

AOC 2016 Pinot Noir

75cl

CHF

46.00 dl 6.80

AOC 2016 Cornalin

75cl

CHF

62.00 dl 9.00

IGT 2016 Sangiovese

75cl

CHF

42.00 dl 6.00

DOC 2015 Lagrein

75cl

CHF

65.00 dl 9.50

DOCa 2014 Tempranillo

75cl

CHF

52.00 dl 8.00

Schweiz Baselland Schweiz

Italien

Roero Arneis

Piemont

Bricco Monte Olmo

Portugal Alentejo

Cardal

Schweiz Baselland

Quinto da Alorna

Cuvée d'Or Rosé Siebe Dupf-Kellerei

75cl

75cl

Rotweine im Offenausschank Muttenzer Pinot Noir

Schweiz Baselland

Urs & Regula Jauslin, Muttenz

Schweiz Wallis

Charles Bonvin SA, Sion

Italien Abruzzen

Cornalin

Gran Sasso Sangiovese Terre di Chieti

Lagrein Riserva

Italien Südtirol

Kellerei St. Michael-Eppan, Alto Adige

Spanien Rioja

Ramón Bilbao

Spanien Mallorca

Rioja Edición Limitada

Veran Finca Biniagual Vinicola Biniagual, Bininsalem

DO 2014 75cl CHF 72.00 Manto Negro, Syrah, Cabernet dl 11.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7.7 % MwSt.


Weissweine Schweiz Basel-Stadt

Basel-Land

Waadt

Wallis

Graubünden

Swiss white wine

Weissburgunder "Le Petit"

AOC

Jost & Ziereisen, Thomas Jost, Riehen b. Basel

Pinot Blanc

Baselbieter Blanc de Noirs

AOC

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

Pinot Noir

Riesling-Sylvaner Aesch-Klus

AOC

Domaine Nussbaumer, Aesch

Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau)

Cuvée d'Or blanche

AOC

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

Gutedel, Kerner, Riesling x Silvaner

Muttenzer Sauvignon Blanc

AOC

Jauslin Kellerei, Muttenz

Sauvignon Blanc

Yvorne Grand Cru "Chant des Resses"

AOC

Vignerons d'Yvorne, Yvorne - Chablais

Chasselas (Gutedel)

Pinot Gris "Domaine La Colombe"

AOC

Raymond Paccot, Féchy - La Côte

Pinto Gris

Dézaley "Chemin de Fer" Grand Cru

AOC

Luc Massy, Epesses - Lavaux

Chasselas (Gutedel)

Heida "Les Pyramides"

AOC

Adrian & Diego Mathier, Salgesch

Païen (Savagnin blanc)

Château Conthey blanc

AOC

Charles Bonvin SA - Sion

Sauvignon blanc, Chardonnay

Cuvée 1858 Blanc

AOC

Charles Bonvin SA - Sion

Petite Arvine, Heida, Amigne

Petite Arvine Gold

AOC

Varonier, Varen

Petite Arvine

Ambassadeur des Domaines Diego Mathier

AOC

Adrian & Diego Mathier, Salgesch

Heida, Ermitage, Petite Arvine

Malanser Sauvignon Blanc

AOC

Ueli & Jürg Liesch, Weingut Treib, Malans

Sauvignon Blanc

Maienfelder Pinot Blanc Möhr-Niggli

AOC

Matthias & Sina Gubler-Möhr, Maienfeld

Pinot Blanc

Fläscher Chardonnay Gantenbein

AOC

Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch

Chardonnay

2015

75cl

CHF

65.00

2016

75cl

CHF

46.00

2016

75cl

CHF

48.00

2015

2016

75cl

CHF

49.00

75cl

CHF

56.00

70cl

CHF

54.00

2016

75cl

CHF

54.00

2016

70cl

CHF

69.00

75cl

CHF

60.00

75cl

CHF

57.00

CHF

90.00

2017

2015

2016

2014

75cl

2016

75cl

CHF

69.00

2014

75cl

CHF

87.00

75cl

CHF

63.00

2015

75cl

CHF

68.00

2015

75cl

CHF

165.00

2016

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Weissweine Schweiz Neuenburg

Tessin

Swiss white wine

Chardonnay Réserve "Les Chipres en vent"

AOC

Grillette, Cressier

Chardonnay

Merlot Bianco Terre di Gudo

DOC

Claudio Tamborini, Lamone

Merlot

Granito Bianco del Ticino

DOC

Tenimento dell'Ör - Agriloro, Genestrerio

Chardonnay, Sauv. Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc

Chardonnay Velabona

DOC

Christian Zündel, Beride

Chardonnay

2015

75cl

CHF

75.00

2016

75cl

CHF

52.00

2014

75cl

CHF

75.00

2015

Weissweine Frankreich

75cl

CHF

85.00

French white wine

Gewürztraminer

AOC

2015

75cl

CHF

68.00

Domaine Albert Mann, Wettolsheim

Gewürztraminer

Gros Manseng - Sauvignon Blanc

46.00

Alain Brumont, Madiran - Côtes de Gascogne

VdP 2016 75cl CHF Sauvignon Blanc, Gros Manseng

Chablis 1er Cru Les Vaillons

AOC

Vieille Vignes Domaine Laroche

Chardonnay

Burgund

Viré-Clessé

AOC

91 WineSpect.

Domaine Chanson Père & Fils, - Mâconnais

Chardonnay

Pouilly Fuissé "Les Courtelongs"

AC

Domaine Saumaize-Michelin - Mâconnais

Chardonnay

Puligny Montrachet

AC

Elsass

Gascogne

Chablis

Bordeaux

Loire

2015

75cl

CHF

85.00

2015

75cl

CHF

62.00

2014

75cl

CHF

79.00

2015

75cl

CHF

105.00

Domaine Jacques Carillon - Côte de Beaune

Chardonnay

Chassagne-Montrachet

75cl

CHF

98.00

Chanson Père & Fils -Côte de Beaune

AC 2014 Chardonnay

Meursault "Les Tillets"

AC

75cl

CHF

115.00

Domaine Antonie Jobard - Côte de Beaune

Chardonnay

Château Pérenne Blanc

78.00

Bernard Magrez, Blaye Côtes de Bordeaux blanc

AC 2013 75cl CHF Sémillon, Sauv. Blanc, Sauv. Gris

Sancerre

AOC

François Crochet

Sauvignon Blanc

Pouilly Fumé "Baron de L"

AC

Baron de Ladoucette, Château du Nozet

Sauvignon Blanc

2015

2017

2012

75cl

CHF

69.00

75cl

CHF

120.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Weissweine Deutschland Rheinhessen

Saar

Mosel

German white wine

Riesling Spätlese (lieblich / slightly sweet)

QMP

Weingut Bischel, Matthias & Christian Runkel

Riesling (lieblich)

Saar Riesling - Fass 16

QbA

Weingut Peter Lauer

Riesling (trocken)

Trittenheimer Apotheke Alte Reben Spätlese

QMP

Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Mosel

Riesling (trocken)

2016

2016

2014

Weissweine Österreich

75cl

CHF

49.00

75cl

CHF

54.00

75cl

CHF

72.00

Austrian white wine

Grüner Veltliner Kamptal

QW

Schloss Gobelsburg

Grüner Veltliner

Schloss Gobelsburg "Lamm 1"

QW

(94 Falstaff)

Erste Lage Schloss Gobelsburg

Grüner Veltliner

Carnuntum

Chardonnay "Schüttenberg"

QW

(93 Falstaff)

Gerhard Markowitsch, Göttelsbrunn

Chardonnay

Burgenland

Schwarz-Weiss

QW

(93 Falstaff)

Johann Schwarz, Andau

Chardonnay, Grüner Veltliner

Kamptal

2016

75cl

CHF

52.00

75cl

CHF

89.00

2015

75cl

CHF

65.00

2014

75cl

CHF

80.00

2012

Weissweine Italien Piemont

Südtirol

Abruzzen

Sizilien

Sardinien

Italian white wine

Roero Arneis

DOCG

Bricco Monte Olmo

Arneis

Pinot Grigio "Schreckbichl"

DOC

Cantina di Colterenzio

Pinot Grigio

Colline Teatine Bianco

IGT

Azienda Nicola di Sipio

Falanghina, Pecorino, Trebbiano

Grillo "Baglio di Grìvi"

IGP

Società Agricola Palermo

Grillo

Capichera "VT" Vendemmia Tardiva

IGT

Giovanella & Alberto Ragnedda, Isola dei Nuraghi

Vermentino di Gallura

2017

75cl

2015

75cl CHF

56.00

2015

75cl

CHF

49.00

CHF

42.00

CHF

2016

75cl

2012

75cl CHF

54.00

105.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Weissweine Spanien Rueda

Rias Baixas

Mallorca

Spain white wine

Verdejo Fuente Elvira

DO

Bodegas Pedro Escudero

Verdejo

Terras Gauda Albariño

DO

Bodegas Terras Gauda - O Rosal, Galicia

Albariño, Loureira, Caiño Blanco

Nounat

VdT

Finca Binigrau

Chardonnay, Prensal bianco

2017

75cl

2016

75cl CHF

2015

Weissweine Portugal Alentejo

75cl CHF

Neuenburg

44.00

58.00

67.00

Portuguese white wine

Cardal

DO

Quinta da Alorna

Fernão Pires, Trincadeira

2016

75cl

Roséweine Schweiz Baselland

CHF

CHF

42.00

Swiss rose wine

Cuvée d'Or Rosé

AOC

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

Pinot Noir

Oeil de Perdrix

AOC

Domaine Château Vaumarcus, Neuenburg

Pinot Noir

2017

75cl

CHF

49.00

2016

75cl

CHF

54.00

2015

75cl

CHF

59.00

Roséweine Frankreich Provençe

By.Ott Rosé

AOC

Domaines Ott, Côtes de Provençe

Grenache, Cinsault, Syrah

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Schweiz

Swiss red wine

Pinot Noir "Le Petit"

AOC

Jost & Ziereisen, Thomas Jost, Riehen b. Basel

Pinot Noir

Muttenzer Pinot Noir

AOC

Jauslin Kellerei, Muttenz

Pinot Noir

Lion Rouge Muttenz

AOC

Jauslin Kellerei, Muttenz

Pinot Noir, Diolinoir

Champion du

Hohle Gasse Pinot Noir

AOC

Monde Pinot

Jauslin Kellerei, Muttenz

Pinot Noir

Cuvée Spéciale Aesch-Klus

AOC

Domaine Nussbaumer, Aesch

Pinot Noir, Cabernet Jura

Pinot Noir Barrique

AOC

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

Pinot Noir

Rhy-Passo Pinot Noir

AOC

Siebe Dupf-Kellerei, Liestal

Pinot Noir (getrocknete Trauben)

Pinot Noir "Clos Martha"

AOC

Matthias & Sina Gubler-Möhr (Möhr-Niggli), Maisprach

Pinot Noir

Humagne Rouge "Quintessence"

AOC

Benoît Dorsaz, Fully

Humagne Rouge

Diolinoir Barrique Gold

AOC

Varonier, Varen

Diolinoir

Cornalin

AOC

Charles Bonvin SA - Sion

Cornalin

Sand'Angelina Sélection

AOC

Varonier & Kaufmann, Varen

Cabernet Franc, Pinot Noir, Angelotta

Ambassadeur des Domaines Diego Mathier

AOC

Adrian & Diego Mathier, Salgesch

Pinot Noir

"Cuvée 1858"

AOC

Charles Bonvin, Sion

Cornalin, Syrah, Humagne Rouge

Syrah Vieille Vigne

AOC

Simon Maye et Fils, Chamoson

Syrah

Basel-Stadt

Baselland

Wallis

2014

75cl

CHF

72.00

2016

75cl

CHF

46.00

2015

75cl

CHF

65.00

2016

75cl

CHF

79.00

2015

75cl

CHF

52.00

2015

75cl

CHF

68.00

2016

75cl

CHF

80.00

2015

75cl

CHF

92.00

2014

75cl

CHF

79.00

2014

75cl

CHF

69.00

2016

75cl

CHF

62.00

2013

75cl

CHF

72.00

2014

75cl

CHF

86.00

2014

75cl

CHF

95.00

2013

75cl

CHF

90.00

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Rotweine Schweiz Graubünden

(94 Falstaff)

Swiss red wine

Malanser Pinot Noir Barrique

AOC

Ueli & Jürg Liesch, Weingut Treib, Malans

Pinot Noir

Malanser Pinot Noir Schöpfi Wingert

AOC

Georg Fromm, Malans

Pinot Noir

Churer Blauburgunder "Gian-Battista"

AOC

2014

75cl

CHF

72.00

2014

75cl

CHF

110.00

2012

75cl

CHF

98.00

2015

75cl

CHF

160.00

2013

75cl

CHF

58.00

75cl

CHF

83.00

Weinbau von Tscharner, Reichenau (Mémoire des vins Suiss Pinot Noir

Waadt

Zürich

Thurgau

Tessin

Fläscher Pinot Noir Gantenbein

AOC

Martha & Daniel Gantenbein

Pinot Noir

"Les Lugrines" Grand Cru

AOC

Henri Cruchon, Échichens - La Côte

Pinot Noir, Gamay

Domaine de Crochet "Cuvée Charles Auguste "

AOC

Michel Rolaz, Mont-sur-Rolle Grand Cru - La Côte

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Pinot Noir Barrique

AOC

Erich Meier, Uetikon am See

Pinot Noir

Pinot Noir N° 3

AOC

Schlossgut Bachtobel, Weinfelden

Pinot Noir

Oro Rosso del Ticino

DOC

Tenimento dell'Ör, Agriloro, Arzo

Cab. S., Merlot, Pinot Nero, Cab. Franc, Gamaret

Merlot del Ticino Sanzeno

DOC

Claudio Tamborini, Lamone

Merlot

Rosso di Chiara

DOC

Paolo Basso, Lugano (World's best Sommelier 2013)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Terraferma

DOC Merlot

2014

75cl

CHF

89.00

Christian Zündel, Beride

Merlot Riserva "Tenimento dell'Ör"

DOC

2014

75cl

CHF

90.00

Agriloro, Arzo (Mémoire des vins Suisses)

Merlot

Quattromani

DOC Merlot

2014

75cl

CHF

105.00

DOC 2010 75cl Merlot, Cabernet Franc

CHF

95.00

Brivio, Delea, Tamborini, Gialdi - Tessin

Arco Tondo Rosso del Ticino Tenuta San Giorgio, Familie Rudolph, Agno

2013

2012

75cl

CHF

79.00

2015

75cl

CHF

80.00

2014

75cl

CHF

60.00

2015

75cl

CHF

62.00

2013

75cl

CHF

82.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Österreich Carnuntum

Austrian red wine

Zweigelt Rubin Carnuntum Gerhard Markowitsch, Göttelsbrunn

Kamptal

CHF

54.00

2015

75cl

CHF

63.00

2014

75cl

CHF

110.00

St. Laurent

Schwarz Rot Johann Schwarz, Andau

75cl

Zweigelt (Rotburgunder)

St. Laurent Bründlmayer Weingut Bründlmayer, Langenlois

Burgenland

2015

Zweigelt

Rotweine Frankreich

French red wine

Burgund

Santenay Vieilles Vignes

AC

Côte de Beaune

Pierre-Yves Colin-Morey - Côte de Beaune

Pinot Noir

Volnay

AC

Domaine Jean-Marc Bouley - Côte de Beaune

Pinot Noir

Monthélie 1er Cru "Les Duresses"

AC

Domaine des Comtes Lafon - Côte de Beaune

Pinot Noir

Burgund

Vosne Romanée

AC

Côte de Nuits

Domaine Gérard Mugneret - Côte de Nuits

Pinot Noir

Echézeaux Grand Cru

AC

2013

75cl

CHF

85.00

2012

75cl

CHF

104.00

2013

75cl

CHF

105.00

2014

75cl

CHF

108.00

2012

75cl

CHF

170.00

2013

75cl

CHF

115.00

2011

75cl

CHF

189.00

2011

75cl

CHF

245.00

2016

75cl

CHF

69.00

2015

75cl

CHF

90.00

CHF

72.00

CHF

54.00

Domaine Christian Clerget - Côte de Nuits (Flagey-Echézeaux) Pinot Noir

Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"

AC

Sylvie Esmonin - Côte de Nuits

Pinot Noir

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Lavrottes"

AC

Olivier Bernstein - Côte de Nuits

Pinot Noir

Clos des Lambrays Grand Cru

AC

Domaine des Lambrays - Côte de Nuits (Morey-Saint-Denis)Pinot Noir

Syrah "Fleurs de Mai"

AOC

Domaine Georges Vernay, Condrieu - Rhône nord

Syrah

Châteauneuf-du-Pape "Mas de Boislauzon"

AOC

Christine & Danile Chaussy, Orange

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Bandol

AOC

Domaine du Gros' Noré, Bandol

Mourvèdre, Grenache/Cinsault

Languedoc-

Château Arrogant

AOP

Roussillon

Jean-Claude Mas, Château Arrogant Frog

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Minervois

Château d'Agel

AOC

Château d'Agel, Minervois (Languedoc-Roussillon )

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Rhône

Provençe

2013

2014

2012

75cl

75cl

75cl

CHF

98.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Frankreich - Bordeaux Moulis Médoc

(92 Parker)

(94 Parker)

(95 Parker)

French red wine

Château Malmaison

AC

Baronne Nadine de Rothschild, Moulis-en-Médoc

Cuvée Bordeaux

Château Poujeaux Cru bourgeois

AC

Philippe Cuvelier, Moulis-en-Médoc

Cuvée Bordeaux

Château Giscours 3ème Cru Classé

AC

Château Giscours, Margaux

Cuvée Bordeaux

Château Margaux Premier Cru classé

AC

Château Margaux 1er Grand Cru, Margaux

Cuvée Bordeaux

Pessac-Léognan Château

Seguin Cru bourgeois

AC

2010

2009

2009

1999

2009

Château Seguin, Pessac-Léognan (Graves)

Cuvée Bordeaux

Domaine de Chevalier

AC

Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan (Graves)

Cuvée Bordeaux

Château Smith Haut Laffite Grand Cru classé

AC

Daniel et Florence Cathiard, Pessac-Léognan (Graves)

Cuvée Bordeaux

Château Haut-Brion Premier Cru classé

AC

(98 Parker)

Château Haut-Brion, Pessac-Léognan (Graves)

Cuvée Bordeaux

Graves

Château Pape Clément Grand Cru classé

AC

(97 Parker)

Grand cru classé de Graves

Cuvée Bordeaux

St. Julien

Château Branaire-Ducru 4ème Cru Classé

AC

(94 Parker)

Château Branaire-Ducru, Saint-Julien

Cuvée Bordeaux

Pauillac

Château Clerc-Milon 5ème Cru Classé

AC

(92 Parker)

Baronne Philippine de Rothschild, Pauillac

Cuvée Bordeaux

Château Lynch Bages 5ème Cru Classé

AC

(98 Parker)

Château Lynch Bages, Pauillac

Cuvée Bordeaux

St-Estèphe

Château Montrose 2ème Cru Classé

AC

(95 Parker)

Château Montrose, Saint-Estèphe

Cuvée Bordeaux

St. Émilion

Château de Ferrand Grand Cru Classé

AC

Baron Bich - Saint-Émilion

Cuvée Bordeaux

Château La Dominique Grand Cru Classé

AC

Vignobles Clément Fayat - Saint-Émilion

Cuvée Bordeaux

Le Dôme Grand Cru Classé

AC

(100 Parker)

Château Teyssier, Jonathan Maltus - Saint-Émilion

Cuvée Bordeaux

Pomerol

Château L'Evangile

AC

(91-93 Parker)

(95 Parker)

(98 Parker)

(93 Parker)

2009

2010

2012

2012

2010

2009

2009

2008

2010

2010

2010

2009

75cl

CHF

78.00

75cl

CHF

98.00

75cl

CHF

138.00

75cl

CHF

520.00

75cl

CHF

98.00

75cl

CHF

148.00

75cl

CHF

215.00

75cl

CHF

480.00

75cl

CHF

150.00

75cl

CHF

125.00

75cl

CHF

145.00

75cl

CHF

235.00

75cl

CHF

185.00

75cl

CHF

89.00

75cl

CHF

115.00

75cl

CHF

450.00

75cl

CHF

498.00

Domaines Barons de Rothschild, Pomerol Cuvée Bordeaux ____________________________________________________________________________________ (100 Parker)

Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Italien

Italian red wine

Sangiovese Terre di Chieti

IGT

Gran Sasso, Farnese

Sangiovese

Montepulciano d'Abruzzo

DOC

Marina Cvetic, Masciarelli

Montepulciano

Barbera d'Alba "Conca del Grillo"

DOC

Silvano Bolmida, Bussia di Monforte d'Alba

Barbera

Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone"

DOCG

Braida, Giacomo Bologna

Barbera

Barbaresco

DOCG

Bruno Rocca

Nebbiolo

Barolo Bussia

DOCG

(95 Parker)

Armando Parusso

Nebbiolo

Venezien

Ripasso della Valpolicella Superiore

DOC

Corte Rugolin

Corvina, Corvinone, Rondinella

Amarone della Valpolicella Riserva Costasera

DOC

Masi, Ambrogio di Valpolicella

Corvina, Corvinone, Rondinella

Amarone della Valpolicella

DOC

Rubinelli Vajol, San Pietro in Cariano

Corvina, Corvinone, Rondinella

Merlot Veronese "Clos Roareti"

DOC

Guerrieri Rizzardi

Merlot

Trentino

San Leonardo

IGT

(94 Parker)

Tenuta San Leonardo, Vignetti delle Dolomiti

Cab. Sauvignon, Carmenère, Merlot

Venezia-Giulia

Podere dei Blumeri Schiopetto

IGT

Mario Schiopetto, Capriva del Friuli

Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso

Cannonau "Keramos" Riserva

DOC

Tenute Soletta, Florinas

Cannonau

Apulien

Primitivo Cubardi Salento

IGT

(92 WS)

Schola Sarmenti, Salento

Primitivo

Salice Salentino

DOC

Vinicola Mediterranea, Brindisi

Negroamaro

Masseria MaĂŹme

IGT

Tormaresca

Negroamaro

Fidenzio Montefalco Rosso

DOC

Abruzzen

Piemont

(94 Parker)

(93 Parker)

Sardinien

Umbrien

2016

75cl

CHF

42.00

2013

75cl

CHF

72.00

2015

75cl

CHF

59.00

2014

75cl

CHF

98.00

2014

75cl

CHF

98.00

2011

75cl

CHF

130.00

2015

75cl

CHF

65.00

CHF

89.00

CHF

95.00

2012

2011

75cl

75cl

2011

75cl

CHF

69.00

2010

75cl

CHF

110.00

2011

75cl

CHF

69.00

2009

75cl

CHF

76.00

2014

75cl

CHF

56.00

2015

75cl CHF

40.00

2012

75cl CHF

69.00

2014

75cl

56.00

CHF

Cantina Tudernum Sangiovese, Merlot, Sagrantino ____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Italien

Italian red wine

Lagrein Riserva

DOC

Kellerei St. Michael-Eppan, Alto Adige

Lagrein

Kalabrien

"G B" Giovan Battista Rosso

(93 WS)

Familie Odoardi, Kalabrien

IGT 2013 75cl CHF 69.00 Gaglioppo,Maglicco,GrecoNero,Nerello Cappuccio

SĂźdtirol

Toskana

(93 Parker)

Chianti Classico

CHF

65.00

DOCG Sangiovese

2011

75cl

CHF

58.00

Le Volte dell' Ornellaia

DOC

2015

75cl

CHF

65.00

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri

Merlot, Sangiovese, Cab. Sauv.

Grattamacco

DOC 2014 75cl CHF Cab.Sauvigon, Merlot, Sangiovese

120.00

DOC 2009 75cl CHF Cab.Sauvigon, Merlot, Cab. Franc

215.00

DOCG Sangiovese

CHF

105.00

IGT 2015 75cl CHF Cab.Sauvigon, Merlot, Cab. Franc

118.00

SocietĂ Agricola nel Podere Grattamacco, Bolgheri

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri

Brunello di Montalcino "Pelagrilli" (92 Parker)

Siro Pacenti, Montalcino

(96 Parker)

Azienda Agricola Tua Rita, Suvereto

Tua Rita "Giusto di Notri" Tignanello (93 Parker)

75cl

Castell'in Villa

Ornellaia (96 Parker)

2015

2012

75cl

Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori, Chianti

IGT 2014 75cl CHF 138.00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cab. Franc

Morellino di Scansano Riserva "Le Sentinelle"

DOCG

Fattoria Mantellassi, Maremma

Sangiovese, Alicante Bouschet

Saffredi Fattoria Le Pupille, Elisabetha Geppetti, Maremma

2012

75cl

CHF

67.00

IGT 2014 75cl Cab. Sauvignon, Merlot

CHF

110.00

Sassicaia

DOC

CHF

205.00

(96 Parker)

Tenuta San Guido, Bolgheri

Cab. Sauvignon, Cab. Franc

Kampanien

Taurasi Riserva

DOCG

Giulio Caspariello Campi Taurasini, Taurasi

Aglianico

Sizilien-Lipari

Nero Ossidiana

IGT

(93 Parker)

Tenuta di Castellaro, Lipari

Corinto, Nero d'Avola

Sizilien

Nero d'Avola "Nerojbleo"

IGT

Gulfi

Nero d'Avola

Mille e una Notte Contessa Entellina

IGT

Donnafugata

Nero d'Avola

(92 Parker)

(94 Parker)

2010

75cl

2001

75cl

CHF

89.00

2011

75cl

CHF

82.00

2013

75cl

CHF

59.00

2010

75cl

CHF

110.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Spanien

Spain red wine

Tempranillo "Pi"

DO

Christophe Chapillon, Calatayud

Concejon (Tempranillo)

Veran Finca Biniagual

DO

Vinicola Biniagual, Bininsalem

Manto Negro, Syrah, Cabernet

Manchuela

Finca Sandoval

DO

(93 Parker)

Bodega Finca Sandoval, Victor de la Serna

Syrah, Monastrell, Bobal

Priorat

Els Pics Priorat

DOCa

Bodegas Mas Alta

Cab.Sauvignon, Merlot, Carignan, Grenache

Calatayud

Mallorca

2014

2014

2009

2015

75cl

CHF

54.00

75cl

CHF

72.00

75cl

CHF

82.00

75cl

CHF

68.00

Laurel

DO

(93/100 Peñin)

Clos i Terrasses, Daphne Glorian

Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon

Madrid

Carril del Rey - Bernabeleva

DO

(92 Parker)

Bernabeleva, Juan Diez Bulnes & Marc Isart

Garnacha

Castilla y Leòn

Mauro Tinto Cosecha

DO

(93 Parker)

Bodegas Mauro, Tudela de Duero

Tempranillo, Syrah

Rib. d. Duero

Figuero Crianza 12 Meses

DO

(93 Parker)

(96 Parker)

75cl

CHF

97.00

2015

75cl

CHF

72.00

2015

75cl

CHF

79.00

75cl

CHF

66.00

Garcia Figuero

Tempranillo

Raiz Reserva Bodegas Raiz de Guzman

DO 2009 75cl CHF Tempranillo Magnum 150cl CHF

74.00 148.00

Aalto

DO

Aalto Bodega

Tempranillo

Domino del Aguila Reserva

DO 2013 75cl CHF 105.00 Tempranillo,Blanca del Pais, Garnacha, Bobal

Jorge Monzón & Isabel Rodero

Pago de Santa Cruz Gran Reserva (94/100 Peñin)

Bodegas Hermanos Sastre

(96/100 Peñin)

Bodegas Hermanos Sastre

Regina Vides Viña Sastre

Vega Sicilia Valbuena 5 años (94 Parker)

2013

Bodegas Vega Sicilia

2015

2015

75cl

CHF

96.00

DO 2010 Tempranillo

75cl

CHF

108.00

DO 2011 Tempranillo

75cl

CHF

158.00

DO 2011 75cl Tempranillo, Merlot, Malbec

CHF

175.00

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Rotweine Spanien

Spain red wine

Clos de l'Amic Tinto Terra Alta

DO

Edetària, Joan Lliberia & Dominic Lambelet, Tarragona

Garnacha, Syrah

Jumilla

Clio

DO

(93P. Peñin)

Bodegas El Nido

Monastrell, Cabernet Sauvignon

Rioja

Rioja Edición Limitada

DOCa

(90 Parker)

Ramón Bilbao

Tempranillo

MIRTO Rioja

DOCa

Ramón Bilbao

Tempranillo

Katalonien

2015

2012

Alentejo

(96 Parker)

CHF

59.00

75cl

CHF

98.00

2014

75cl

CHF

52.00

2012

75cl

CHF

86.00

Rotweine Portugal Douro

75cl

Portuguese red wine

Dona Mafalda

DOC

Quinta Dona Mafalda, Christie Wines

Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz, Sousao

Quinta de la Rosa

DOC

Quinta de la Rosa

Roriz, Touriga Francesa, Barroca

Petit Verdot Dona Maria

DOC

Dona Maria - Julio Bastos

Petit Verdot

Dona Maria Tinto Grande Reserva

DOC

Dona Maria - Julio Bastos

Alicante Bouschet, Aragonês, Shiraz, Cabernet

Alicante Bouschet Grande Reserva

DOC

Julio B. Bastos, Alentejo

Alicante Bouschet

2013

2015

75cl

CHF

75cl

52.00

CHF

62.00

2013

75cl

CHF

72.00

2011

75cl

CHF

86.00

2012

75cl

Süssweine

CHF

148.00

Dessert wine

Schweiz

Petite Arvine flétrie Les Serpentines

AOC

Wallis

Gérald und Patricia Besse, Martigny

Petite Arvine

Frankreich

Château Fayau

AOC

Bordeaux

Jean Medeville, Cadillac

2013

50cl

CHF

86.00

2011

37.5cl CHF

48.00

Sauv. Blanc, Sémillon

10cl

CHF

14.00

Château Rieussec 1er cru classé

AOC

37.5cl CHF

85.00

(93 Parker)

Domaines Baron de Rothschild (Lafite), Sauternes

Sémillon, Sauv.Blanc, Muscadelle

Deutschland

Trittenheimer Altärchen Riesling Eiswein

2008

Mosel

Franz-Josef Eifel, Mosel

2008

37.5cl CHF

105.00

Riesling

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Schaumweine Italien

Sparkling wine

Prosecco Armani Extra Dry

DOC

75cl

CHF

54.00

Albino Armani, Friaul

Prosecco (Glera)

10cl

CHF

9.50

Franciacorta Contadi Castaldi

DOCG

75cl

CHF

68.00

Contadi Castaldi, Adro

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc

Ferrari Perlé Brut 2010

DOC

Cantine Ferrari, Trentino

Chardonnay

Moscato d'Asti Bricco Monte Olmo

DOCG

La Morandina, Piemont

Moscato

Champagne Laurent-Perrier Brut

AOC

Laurent-Perrier Brut, Tours-sur-Marne

Cuvée Champagne

Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut

AOC

Laurent-Perrier Brut, Tours-sur-Marne

Cuvée Champagne

Moët & Chandon Brut Impérial

75cl

CHF

84.00

75cl

CHF

48.00

75cl

CHF

85.00

75cl

CHF

120.00

75cl

CHF

98.00

Moët & Chandon, Epernay

AOC Cuvée Champagne

Champagne Grand Siècle

AOC

75cl

CHF

198.00

Laurent-Perrier Brut, Tours-sur-Marne

Cuvée Champagne

Dom Pérignon Blanc Millésime 2006

AOC

75cl

CHF

198.00

Moët & Chandon, Epernay

Cuvée Champagne

Belle Epoque Perrier-Jouët 2006

AOC

75cl

CHF

215.00

Perrier-Jouët, Epernay

Chardonnay

Champagne Salon "Cuvée S" 1999

AOC

75cl

CHF

365.00

"Le Mesnil" Blanc de Blancs

Chardonnay

Rosé

Forget-Brimont Rosé Premier Cru Classé

AOC

75cl

CHF

95.00

(91/100 WS)

Michel Forget, Ludes

Cuvée Champagne

10cl

CHF

17.50

Rosé

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

AOC

75cl

CHF

125.00

Laurent-Perrier Brut, Tours-sur-Marne

Cuvée Champagne

(93 Parker)

Frankreich

____________________________________________________________________________________ Alle Preise in CHF inklusive 7,7% MwSt.


Champagner, Schaumwein, Weincocktails

Aperitif ohne Alkohol

Laurent Perrier Brut Champagne dl 15.50 er Forget-Brimont 1 Cru Rosé Champagnedl 17.50 Prosecco Armani DOC Friaul dl 9.50

San Bitter mit frischem Orangensaft

Kir Royale

Bier

dl 16.00

(Champagner, Cassis-Liqueur)

Aperol Sprizz

1.5dl 10.50

(Prosecco, Aperol, Mineralwasser)

Hugo

1.5dl 12.00

(Prosecco, Minze, Holundersirup, Limette)

Lillet Vive

1.5dl 12.50

(Lillet blanc, Tonic water, Gurke, Minze, Erdbeere nach Saison)

Gespritzter Weisswein süss/sauer Kir blanc

1.5dl 7.50 dl 7.50

Aperitif-Cocktails Americano

12.50

(Campari, roter Vermouth, Soda)

Dry Martini / Vodka Martini

15.00

(Gin / Vodka, Vermouth, Olive)

Manhattan

15.00

Canadian Club, roter Vermouth, Angostura, Kirsche

Hendrick’s Gin & Tonic

15.80

Hendrick’s Gin, Gurke, Pfeffer, Tonic

Aperitif & Bitter Absinth Kübler Ricard Appenzeller Fernet Branca Martini Bianco & Rosso Campari, Cynar mit frischem Orangensaft Sherry Tio Pepe Dry Sherry Drsack Medium Graham’s White Port Graham’s Red Port Graham’s Port 20 Years

53% 45% 29% 39% 17% 23%

2cl 2cl 4cl 2cl 4cl 4cl

15% 15% 19% 19% 20%

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

9.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 12.50 8.50 8.50 8.50 8.50 12.00

2dl 2dl 3dl 3dl

6.90 6.50 5.50 5.50

Fruchtsäfte Frischer Orangensaft Tomatensaft Apfelsaft naturtrüb Apfelsaft gespritzt

Warteck Pic vom Fass Warteck Pic vom Fass Warteck Pic vom Fass Schneider Weisse vom Fass Schneider Weisse vom Fass Feldschlösschen Alkoholfrei Feldschlösschen Brune Feldschlösschen Premium

1dl 6.90 9.90

2dl 3dl 5dl 3dl 5dl 3.3dl 3.3dl 3.3dl

4.50 5.00 7.90 5.60 8.90 6.00 6.00 6.50

5dl 7.5dl 5dl 5dl 3.3dl 3.5dl 3.5dl 3.5dl 2.5dl 3.3dl 3.3dl 2dl 2dl

7.00 9.50 7.50 7.50 5.50 6.20 6.20 6.20 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50

Kalte Getränke Rhäzünser / Arkina Rhäzünser / Arkina Evian Naturelle Badoit légère Coca Cola / Zero Gazosa Himbeere Gazosa Zitrone Gazosa Mandarine Orangina Ice Tea Rivella rot / blau Swiss Mountain Spring Tonic Schweppes Tonic / Bitter Lemon Kaffee & Tee Zunftstube Kaffee, Espresso, Ristretto Doppio Espresso Milchkaffee Cappuccino Latte Macchiato Espresso Macchiato Sirocco BIO-Tee Earl Grey, Ceylon, Marokkanische Minze, Kamille, Verveine, Rooibos-Mandarin, Rote Früchte, Grüntee-Jasmin, Grüntee Japan Sencha

5.50 7.50 5.50 6.50 6.50 5.50 5.50

Schlüsselzunft 4001 Basel  
Schlüsselzunft 4001 Basel