Page 1

Schlossbrunch Daten im 2017: 1. Oktober, 5. November, 3. Dezember

Kaltes Buffet: Butterzopf, Speckzopf, Gipfeli und reiche Auswahl an Brötli, Butter und diverse Konfitüren und Honig, Fleischplatte mit Lenzburger Rauchschinken, Roh-Essspeck mit Schlossrueder Buurerauch, diverse Aufschnitte und Bündnerfleisch, schöne Auswahl an Schweizer Käse von Käsemeister Thürig in Möriken vitaminreiche Frucht- und Gemüseplatte, verschiedene Cornflakes, Müesliflocken und natürlich das traditionelle Birchermüesli, Fischplatte mit Rauchlachs und geräucherter Forelle mit Meerrettichschaum

Warmes Buffet: goldbraune Rösti, Rührei, Spiegelei, Speck und Chipolata Kaiserschmarrn mit eingelegten Zwetschgen

Dessert: Eine kleine süsse Auswahl vom Küchenchef zusammengestellt

Getränke: Prosecco, Säfte und Mineralwasser, Kaffee und Tee, Milch, Ovo, Schokolade Preis pro Person CHF 45.00 Für Kinder bis 12 Jahre CHF 1.50 pro Altersjahr

Schlossrestaurant Habsburg 5245 Habsburg