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Salat Insalata Verde

Fr. 9.50

Grüner Salat

Insalata Mista

Fr. 10.50

Gemischter Salat

Formentino con uova

Fr. 11.50

Nüsslisalat mit Ei

Rucola e formaggio

Fr. 12.50

Rucola und Grana Padano

Insalata caprese

Fr. 17.50

Tomaten - Mozzarellasalat

Caprese bufala

Fr. 19.50

Tomaten - Büffelmozzarellasalat

Vorspeisen und Suppen ½ Portion

Carpaccio di manzo

Fr. 21.50

Fr. 24.50

Fr. 22.50

Fr. 25.50

Rinds-Carpaccio mit Rucola,Zwiebeln und Parmesan

Funghi porcini trifolati Frische Steinpilze mit Knoblauch und Petersilie gebraten

Minestrone alla casalinga

Fr. 10.50

Gemüsesuppe Hausart

Crema di pomodoro

Fr. 9.50

Tomatencremesuppe

Alle preise inklusive MWSt.


Spaghetti Spaghetti al pomodoro e basilico

Fr. 19.50

Tomatensauce und Basilikum

Spaghetti aglio,olio e peperoncino

Fr. 19.50

Knoblauch,Olivenöl und Peperoncino

Spaghetti “Sale e Pepe

Fr. 25.50

Tomatenrahmsauce,Kalbsfleisch und Pilze

Spaghetti bolognese

Fr. 23.50

Spaghetti Carbonara

Fr. 24.50

Spaghetti alle vongole

Fr. 27.50

Frische Venusmuscheln und Knoblauch

Teigwaren Tagliatelle alla boscaiola

Fr. 25.50

Tomatenrahmsauce,Steinpilze,Erbsen und Vorderschinken

Tagliatelle ai funghi porcini

Fr. 27.50

Steinpilze,Knoblauch und Cherry-Tomaten

Penne arrabiata

Fr. 27.50

Tomatensauce,Peperoncino und Knoblauch

Gefüllte Teigwaren Ravioli con panna e prosciutto

Fr. 24.50

Ravioli Quark-Spinat mit Rahm und Vorderschinken

Lasagna casalinga

Fr. 25.50

Hausgemacht Lasagne

Gnocchi gratinati al forno

Fr. 24.50

Kartoffelgnocchi-Gratin mit Vorderschinken und Tomatenrahmsauce

Risotti Risotto al parmigiano

Fr. 24.50

Risotto Parmesan Art

Risotto ai funghi porcini

Fr. 27.50

Risotto mit Steinpilzen

Risotto ai frutti di mare

Fr. 28.50

Risotto mit Meeresfrüchte Alles preise inklusiv MWSt.


Pizza Margherita

Fr. 17.50

Tomaten und Mozzarella

Napoli

Fr. 21.50

Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Funghi

Fr. 20.50

Tomaten, Mozzarella und Pilze

Prosciutto

Fr. 22.50

Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken

Caporale

Fr. 22.50

Tomaten, Mozzarella, und pikanter Salami

Milanese

Fr. 24.50

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Vorderschinken

Prosciutto e funghi

Fr. 23.50

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Pilze

Quattro formaggi e rucola

Fr. 25.50

Tomaten, vier verschiedenen Käsesorten und Rucola

Cacciatore

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck und Zwiebeln

5 stagioni

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Vorderschinken, Artischocken und Oliven

Vegetariana (mit GemĂźse)

Fr. 25.50

Mozzarella di bufala e pomodorino

Fr.24.50

Buffel-Mozzarella und Sherry

Sale e Pepe

Fr. 26.50

Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken und Rucola

Funghi porcini

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen und Rinds Carpaccio

Pizza calzone

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Vorderschinken und Ei

Pizza Chef

Fr. 27.50

Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet und steinpilzen picolla portin /Kleine Portion Fr.2.00 Alles inkl.MWSt.


Carne / Fleisch Scaloppine di vitello al limone Kalbschnitzel an Zitronensauce

Fr. 32.50

Scaloppine di Vitello ai funghi porcini Kalbschnitzel an Steinpilzen Sauce Battuta di vitello Kalbspallairde vom Grill oder in Zitronensauce Fegato di vitello alla veneziana Kalbsleber auf Venezianische Art Piccata milanese

Fr. 34.50

Filetto di manzo alla griglia Rindsfilet vom Grill Filetto di manzo ai funghi porcini Rindsfilet an Steinpilzen Sauce

Fr. 34.50 Fr. 34.50 Fr. 33.50 Fr. 41.50 Fr. 44.50

Pesce / Fisch Sogliola alla Griglia Seezunge vom Grill Gamberoni Capri-Art Riesencrevetten ½ Port. Pepata di cozze Fr. 23.50 Miesmuscheln an Weißwein Sauce oder und Knoblauch

Beilagen: Riso perlato – Trockenreis Risotto ai funghi – Steinpilzen risotto Risotto Grana Padano Teigwaren Verdura – Gemüse Patate fritte – Pommes Frites

Fr. 42.50 Fr. 37.50 Fr. 26.50 Tomatensauce

Fr. 7.50 Fr. 9.50 Fr. 8.50 Fr. 7.50 Fr. 9.50 Fr. 8.50

Herkunft Fleisch: Schweiz – Provenienza carne CH Alles inkl.MWSt.

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Sale e Pepe 5103 Wildegg  

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