Page 1

Minestroni Suppen Minestrone alla casalinga Gemüsesuppe Hausart

Fr. 10.50

Tortellini in brodo Tortellini in feinem Bouillon

Fr. 9.50

Stracciatella Bouillon mit geschlagenem Ei

Fr. 9.50

Crema di Pomodoro Tomaten-Crème-Suppe

Fr. 9.50

Insalate Salate Insalata verde Grüner Salat

Fr. 9.50

Insalata mista Gemischter Salat

Fr. 10.50

Formentino con uova Nüsslisalat mit Ei

Fr. 11.50

Rucola e Parmigiano Rucola-Salat mit echtem Parmesan

Fr. 12.50

Insalata di pomodoro all’italiana Tomatensalat (italienische Art)

Fr. 10.50

Insalata caprese

Fr. 17.50

Capresa bufala Tomaten mit Buffelmozzarella

Fr. 19.50

Salse per insalata: Salatsaucen:

Italiana Italienisch Francese Französisch Balsamico e olio d’oliva Limonetta


½ Portion

Prosciutto di Parma Parmaschinken

Fr. 21.50

Fr. 24.50

Fr. 21.50

Fr. 24.50

Carpaccio di manzo Rohes Rindfleichcarpaccio dünn geschnitten (Fleischproduktion Schweiz)

mariniert mit Olivenöl, Parmesan und Zwiebeln Cocktail di gamberetti Crevetten- Cocktail

Fr. 15.50

Piatti caldi Warme Teller Bruschetta al pomodoro

Fr. 9.50

Mozzarella impanata (guarnita con insalata) Panierte Mozzarella (mit Salatgarnitur

Fr. 15.50

Funghi porcini triofolati in padella Frische Steinpilze, in feinen Streifen geschnitten mit Koblauch und Petersilie, im Olivenöl gebraten

½ Portion Fr. 22.50

Fr. 25.50


Margherita

Fr. 17.50

Tomaten und Mozzarella

Napoli

Fr. 21.50

Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Funghi

Fr. 20.50

Tomaten, Mozzarella und Pilze

Prosciutto

Fr. 22.50

Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken

Caporale

Fr. 22.50

Tomaten, Mozzarella, und pikanter Salami

Milanese

Fr. 24.50

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Vorderschinken

Prosciutto e funghi

Fr. 23.50

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Pilze

Quattro formaggi e rucola

Fr. 25.50

Tomaten, vier verschiedenen Käsesorten und Rucola

Cacciatore

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck und Zwiebeln

5 stagioni

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Vorderschinken, Artischocken und Oliven

Vegetariana (mit GemĂźse)

Fr. 25.50

Mozzarella di bufala e pomodorino

Fr.24.50

Buffel-Mozzarella und Sherry

Sale e Pepe

Fr. 26.50

Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken und Rucola

Funghi porcini

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen und Rinds Carpaccio

Pizza calzone

Fr. 25.50

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Vorderschinken und Ei

Pizza Chef

Fr. 27.50

Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet und steinpilzen

Kleine Portion Fr.2.00

alle Preise inklusive MWSt.


Spaghetti al pomodoro e basilico

Fr. 19.50

Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Fr. 19.50

Spaghetti pikant; Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

Spaghetti “Sale e Pepe”

Fr. 25.50

Spaghetti mit Tomaten, Rahm, Kalbfleischstücke und Pilze

Spaghetti alla bolognese

Fr. 24.50

Spaghetti alla carbonara

Fr. 25.50

Tagliatelle alla boscaiolaFr. 25.50 Nudeln mit Tomaten, Rahm, Steinpilze, Erbsen, Vorderschinken,

Tagliatelle ai funghi porcini

Fr. 27.50

Nudeln mit Steinpilze (Knoblauch, Petersilie und Cherry Tomaten)

Penne all`arrabbiata

Fr. 21.50

Makkaroni pikant mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Penne alla Susanna

Fr. 24.50

Makkaroni mit Tomaten, Rahm und Vorderschinken Parfümiert mit Pernod

Kleine Portion - Fr. 2.00 Piccola porzione- Fr. 2.00

Alle Preise inklusive MWSt.


Ravioli con panna e prosciutto Ravioli Quark-Spinat mit Rahm und Vorderschinken

Fr. 24.50

Ravioli Alfredo Ravioli Quark-Spinat an feiner Tomatenrahmsauce mit Vorderschinken und Erbsen

Fr. 25.50

Tortelloni gratinati Fleischgefüllte Tortelloni im Ofen gratiniert

Fr. 24.50

Agnolotti al burro e salvia Taschenteigwaren an Quark-Spinat Füllung mit Butter und Salbei

Fr. 23.50

Agnolotti alla panna Taschenteigwaren Quark-Spinat an Rahmsauce

Fr. 23.50

Lasagna casalinga Bitte fragen Sie, da nicht immer erhältlich

Fr. 25.50

Tricolore di pasta 3 verschiedene Teigwaren, 3 verschiedene Sauce

Fr. 26.50

Gnocchi gratinati al forno Gnocchi gratiniert mit Vorderschinken

Fr. 24.50

Risotto al parmigiano Risotto Parmenser Art

Fr. 25.50

Risotto ai funghi porcini Risotto mit Steinpilzen

Fr. 27.50

alle Preise inklusive MWSt.


Tagliatelle al salmone

Fr. 25.50

Nudeln mit Lachs

Spaghetti alle vongole

Fr. 27.50

mit echten kleinen weißen Muscheln in Schale, Knoblauch und Petersilie

Penne “mari e monti”

Fr. 28.50

Makkaroni mit Meeresfrüchte und Waldpilze

Cavatelli alla mediterranea

Fr. 28.50

Teigwaren mit Tintenfisch, Crevetten, Lachs, Riesencrevetten, Muscheln, Miesmuscheln, Knoblauch, Petersilie und frischen Tomaten

Risotto con pesce

Reisgerichte mit Fisch

Risotto “ai frutti di mare” Risotto mit Meeresfrüchte

***

Bitte fragen Sie den Kellner, da nicht immer erhältlich

Fr. 28.50


Scaloppine di vitello al limone

Fr. 32.50

Kalbschnitzel an feiner Zitronensauce

Scaloppine di vitello alla panna

Fr. 32.50

Kalbschnitzel an Rahmsauce

Scaloppine di vitello ai funghi porcini

Fr. 34.50

Kalbschnitzel an einer Steinpilzensauce

Scaloppine di vitello al marsala

Fr. 32.50

Kalbschnitzel an einer Marsalasauce

Saltimbocca alla romana

Fr. 33.50

Kalbsschnitzel auf Römerinnenart

Battuta di vitello

Fr. 34.50

Kalbspallairde vom Grill oder in Zitrone Sauce

Bocconcini di vitello al gorgonzola Kalbsfleisch (3stuck) gefüllt und gerollt mit Gorgonzola und Schinken, serviert mit Gorgonzolasauce.

Fr. 35.50

Fegato di vitello alla veneziana

Fr. 34.50

Kalbsleber auf Venezianische Art

Piccata milanese

Fr. 33.50

Herkunft Fleisch: Schweiz – Provenienza carne CH Beilagen: Riso Perlato - Trockenreis Risotto grana Padano Risotto ai funghi porcini – Steinpilzrisotto Tagliatelle – Butternudeln Verdura - Gemüse Polenta Patate fritte – Pommes Frites

alle Preise inklusive MWSt.

Fr. 7.50 Fr. 8.50 Fr. 9.50 Fr. 7.50 Fr. 9.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50


Filetto di manzo alla griglia

Fr. 41.50

Rindsfilet vom Grill

Filetto di manzo ai funghi porcini

Fr. 44.50

Rindsfilet an einer Steinpilzrahmsauce

Filetto di manzo al pepe verde

Fr. 43.50

Rindsfilet an grüner Pfeffersauce

Carne di maiale Schweinefleisch Fettine di maiale impanate

Fr. 22.50

Panierte Schweineschnitzel

Herkunft Fleisch:Schweiz – Provenienza carne CH

Beilagen:

Riso Perlato - Trockenreis Risotto grana Padano Risotto ai funghi porcini – Steinpilzrisotto Tagliatelle – Butternudeln Verdura - Gemüse Polenta Patate fritte – Pommes Frites

Fr. 7.50 Fr. 8.50 Fr. 9.50 Fr. 7.50 Fr. 9.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50


Sogliola alla mugnaia

Fr. 43.50

Seezunge auf Müllerinnen-Art

Sogliola alla griglia

Fr. 41.50

Seezunge vom Grill

Pepata Cozze Miesmuscheln an Weissweinsauce oder Tomatensauce und Knoblauch

½ porzione Fr. 23.50

Fr. 26.50

(Bitte fragen Sie, da nicht immer erhältlich)

Gamberoni Capri-Art

Fr. 37.50

Riesencrevetten

Grigliata di pesce con verdure grigliate

Fr. 45.50

Fünf verschiedene Fische und Gemüse vom Grill

Beilagen:

Riso Perlato - Trockenreis Risotto grana Padano Risotto ai funghi porcini – Steinpilzrisotto Tagliatelle – Butternudeln Verdura - Gemüse Polenta Patate fritte – Pommes Frites

alle Preise inklusive MWSt.

Fr. 7.50 Fr. 8.50 Fr. 9.50 Fr. 7.50 Fr. 9.50 Fr. 8.50 Fr. 8.50

Profile for Lunchgate AG

Sale e Pepe 5103 Wildegg  

Sale e Pepe 5103 Wildegg