Cari ospiti! Nel ristorante «Römerbad» potrete trascorrere momenti piacevoli e rilassanti. Godete vi autentiche prelibatezze italiane in un ambiente elegante e accogliente. Il team «Römerbad» è lieta di servirvi con passione, i piatti tradizionali della cucina italiana. Accompagnate il Vostro pasto con un vino scelto con cura. Anche colazioni di lavoro e feste private possono trasformarsi in una esperienza culinaria. Un sincero «Benvenuto» nel Ristorante «Römerbad» «Buon appetito»

Liebe Gäste! Im Ristorante «Römerbad» sollen Sie sich wohl fühlen und eine genussvolle Zeit verbringen. Geniessen Sie echte italienische Höhenflüge in einem stilvollen und gemütlichen Ambiente. Das Team «Römerbad» freut sich, Ihnen mit Leidenschaft und Herzblut traditionelle Gerichte aus italienischer Küche zu servieren. Begleiten Sie Ihr Essen mit einem sorgfältig auserwählten Wein. Auch Business Lunches und private Anlässe werden bei uns zu einem kulinarischen Erlebnis. Ein herzliches «Willkommen» im Ristorante «Römerbad» «E Guete»

Fleischherkunft: Kalb: CH | Schwein: CH, Slo | Poulet: CH | Rind: CH, IRL*, AU* Lamm: AU, NZ | Salami, Roh & Parmaschinken IT *Kann mit Antibiotika, und/oder anderen mikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Alle Preise in CHF inkl. 7.7%MwSt Bei Fragen zu Allergienen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemittarbeiter

Zuppe / Suppen

CHF

Zuppa di Pomodoro Zuppa di legumi

Tomatencrèmesuppe

10.50

Hülsencrèmsuppe mit frittierten Gnocchi

11.50

Salate Insalata Verde Grüner Salat mit Kräutern und Brotcrôutons

8.50

Insalata Mista Gemischter Salat mit Kräutern und Brotcrôutons

9.50

Insalata di Pomodoro e Basilico Tomatensalat mit Basilikum und Zwiebeln

9.50

Insalata di Rucola

11.50

Caprese di Bufala

Rucolasalat mit Parmesan und Cherrytomaten Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl

15.50

Caprese di Bufala alle Verdure Grilliertes Gemüse mit Büffelmozzarella

17.50

Antipasti Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

9.50

Bruschetta Campana

12.50

Antipasto misto

mit trockenen Tomaten, Büffelmozzarella, Sardellen und Kapernäpfel

Gemischte italienische Aufschnitte, Käse und gegrilltes Gemüse

p.P. 14.50

2 P. 26.50

Involtini di bresaola gefüllt mit Philadelphia, Selleriesalat, Cherrytomaten, Mandelsplitter

18.50

Carpaccio di Manzo

19.50

Rinds-Carpaccio mit Sellerie, Champignons und Parmesan

Pesce primi / Vorspeisen Fisch Carpaccio di salmone e rucola

Lachscarpaccio mit Rucola, Fenchel und Orangen

Gamberoni scottati su letto di spinaci Riesencrevetten gebraten, auf Spinatbett mit

20.50 19.50

Honig-Orangensauce und getrockneten Früchten

Für unseren kleine Gäste 10.00

Pizza Bimbi Kinderpizza Bocconcini di Pollo Impanati

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

10.00

Spaghetti al Burro, o al Pomodoro Spaghetti an Butter oder Tomatensauce

10.00

Scaloppina impanata

Schnipo (Schweinefleisch) mit Pommes frites

14.50

Scaloppina impanata

Schnipo (Kalbsfleisch) mit Pommes frites

18.50

I nostri risotti Risotto ai Funghi Porcini Risotto mit Steinpilzen

24.50

Risotto Römerbad Safran-Risotto mit Rindsfiletstreifen und Zucchini

28.50

Pasta / Teigwaren Spaghetti all`Arrabbiata

mit Knoblauch und Peperoncini an Tomatensauce

20.50

Spaghetti Carbonara mit Speck, Eigelb und Parmesan

21.50

Spaghetti Napoli

20.50

mit Tomaten und frischem Basilikum

Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti Bolognese

mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl

mit Bolognesesauce

20.50 22.50

Pasta fatta in casa / Frische Teigwaren hausgemacht Tagliatelle Figliola mit frischen Lachsstreifen und Zucchetti an Tomaten-Rahmsauce

25.50

Tagliatelle „Piemontese“ Hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen an Trüffelcrèmesauce

25.50

Tagliolini Gamberoni e agrumi mit Riesencrevetten an leichter Orangen-Zitronensauce

28.50

Tagliolini della casa Hausgemachte Nüdeli mit Rindsfiletstreifen an Cognac- TomatenRahmsauce

Scialatielli allo scoglio

Hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten und

Basilikum

Fiocchi di Pere al Gorgonzola mit Birnen gefüllte Teigtaschen an Gorgonzolacrèmesauce und Baumnüssen

Fagottini al Tartufo

mit Ricotta und Trüffel gefüllte Teigtaschen (handgemachte)

verfeinert an Thymianbutter

Mezze Lune Ricotta e Spinaci mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigtaschen (handgemacht) an frischen Cherry-Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl

Gnocchi genovese Hausgemachte Kartoffel- Gnocchi und grüne Bohnen an Pestosauce, garniert mit Sardellen

28.50 28.50 26.50 26.50

26.50 25.50

Gnocchi alla Sorrentina Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce und Büffelmozzarella

25.50

Gnocchi alla montanara Hausgemachte Gnocchi Bolognese mit Käse im Ofen überbacken

25.50

Kleine Portionen 2.- Fr. günstiger

Steaks auf dem Lavastein Bitte keinen Pfeffer während dem Anbraten auf heissen Lavastein !!!

Rindsfilet

44.50

Pouletbrust (CH)

28.50

Inkl. Englisches Salz, roter Pfeffer und 2 Saucen (Barbecue, Knoblauch) und eine Beilage

Carne / Fleisch Scaloppine di vitello al Limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce

36.50

Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

36.50

Filetto di manzo al tegamino Rindsfilet mit verschiedenen Kräutern im Ofen überbacken

44.50

Tagliata di Manzo Rinds-Entrecôte geschnitten, auf Rucolabeet mit Parmesansplitter

38.50

Bistecca D'Agnello Lammnierstück mit Rotwein-Honigsauce

36.50

Petto di pollo al gorgonzola e funghi Pouletbrust an Gorgonzolasauce und Champignons

28.50

Pesce / Fisch Filetto d`Orata alla livornese Doradenfilet gebraten, Cherrytomaten, Kapern und Olivenöl

36.50

Gamberoni e calamari alla griglia Riesencrevetten und Calamari vom Grill

34.50

Calamari fritti Frittierte Calamari-Ringe, im Mehl zerstäubt

29.50

Fritto misto di pesce

44.50

Gemischter Fischteller, frittiert

Eine Beilage nach Wahl inbegriffen: Pommes Frites / Saisongemüse Tagliatelle / gegrilltes Gemüse / Risotto / Blattspinat / Rösti Croquetten Zusätzliche Beilagen

6.50

Focacce Focaccia povera mit Rosmarin, grobem Salz und Olivenöl

12.50

Focaccia Valtellina mit Bresaola, Mascarpone und grobem Salz

17.50

Focaccia Napoli mit Tomaten-Concassée und Basilikum

14.50

Focaccia tri colore mit Grana Padano, Rucola und Cherrytomaten

16.50

Pizze / Pizzen Margherita Tomaten, Mozzarella

16.00

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken

18.50

Tomaten, Mozzarella, Champignons

17.50

Funghi

Prosciutto e Funghi Quattro stagioni Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

19.50

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni Champignons

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

Rusticana

20.50 19.50

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Speck, rote Zwiebeln, Oliven

19.50

Tonno Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern

19.50

Elegante Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Mascarpone

19.50

Vegetariana Tomaten, Mozzarella, verschiedenes Gemüse

19.50

Calzone Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignons

21.50

Lusitana

21.50

Tomaten, Mozzarella, geräucherter Lachs, Oliven, Kapern, rote Zwiebeln

4 Fromaggi Tomaten, Mozzarella, 4 verschiedene Käsesorten

19.50

Calabrese Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

19.50

Jamm’bell Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Steinpilze, Mascarpone

23.50

Del Re Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola

23.50

Toscana Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Gorgonzola

23.50

Miss Italia

23.50

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Cherrytomaten und Parmesan

Carpaccio Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Parmesan, Rucola Cherrytomaten, Trüffelöl

24.50

Pollo Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Peperoni

20.50

Fiorentina

18.50

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta- Frischkäse

Biancaneve Mozzarella, Ricotta- Frischkäse, frische Basilikum

Kleine Pizza 2.- Fr. günstiger

18.50

Alle Preise inklusiv MwSt