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Weinkarte


Offene Weine 10 cl

50 cl

Apéritif Cüpli Prosecco Raffaello Spumante DOC Extra Dry

7.50

Alea

4.00

Weissweine Unser Hauswein: Rheinhalder Riesling-Silvaner AOC Schaffhausen

3.90

19.50

Pinot Gris

4.30

21.50

Blanc de noir (Dörflingen)

4.20

21.00

Féchy AOC

3.90

19.50

(Heerenberg)

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Offene Weine 10 cl

50 cl

4.20

21.00

Unser Hauswein in Flaschenqualität: Rheinhalder Blauburgunder AOC Schaffhausen

4.20

21.00

Gächlinger AOC Goldsiegel Spätlese

5.80

29.00

Octavia Cuvée Schaffhausen AOC

7.00

35.00

Alte Reben Eisenhalde AOC

5.80

29.00

Dôle AOC 'Sunne Mürli'

3.90

19.50

Cannonau di Sardegna DOC

4.70

23.50

Ripasso della Valpolicella (Cami)

5.50

27.50

Primitivo "Senza Parole"

5.00

Roséwein Uhwieser Schiller

Rotweine

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Weiss Schweiz 37,5 cl

Stein am Rhein Chardonnay Réserve

75cl

43.00

GVS Weinkellerei, Schaffhausen Traubensorte: Chardonnay Feine, komplexe Fruchtaromen mit Noten von Aprikosen und Pfirsichen mit etwas Vanille. Eleganter und fruchtiger Körper, cremig und saftig mit feiner Würze. Ein Chardonnay der Spitzenklasse!

Aigle AOC 'Les Murailles'

22.50

38.00

Henri Badoux, Waadt Traubensorte : Chasselas Aus einem der schönsten und steilsten Terrassen-Weinberge der Schweiz kommt dieser berühmte Wein. Seidenweiche Textur umhüllt seine reiche Fruchtigkeit. Dicht und schmeichelnd am Gaumen. Im Abgang vereint er Anmut, Harmonie und Eleganz.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Schweiz 75cl

Gächlinger AOC Goldsiegel Spätlese

39.00

GVS Weinkellerei, Schaffhausen Traubensorte: Pinot Noir Würziger Duft nach Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren mit Nuancen von Erdbeeren. Vollmundig, reife Frucht, anhaltend. Harmonischer Körper mit ausgewogener Tanninstruktur und Eleganz.

Eisenhalder AOC Pinot Noir 'alte Reben'

39.00

GVS Weinkellerei, Schaffhausen Traubensorte: Pinot Noir Aus einer der besten Lagen der Ostschweiz und von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken, die kleine Erträge, dafür sehr gehaltvolle Weine hervorbringen. Kompakte Fruchtaromen von Waldbeeren und Moos. Vollmundiger, warmblütiger Körper mit reifen Tanninen.

Steiner AOC Maréchal Foch

39.00

GVS Weinkellerei Traubensorte: Maréchal Foch Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Intensives Purpurrot, fruchtig und würzig nach Blaubeeren, Moos und Zedernholz. Reicher Körper, strukturbetont mit feinkörnigen Tanninen und dezenter Barriquewürze im Gaumen.

Flaschenweine Rot Schweiz 75cl

Stadt Schaffhauser Heerenberg Cuvée 1353

42.00

Keller, Dörflingen Traubensorte: Pinot Noir Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Noir Barrique. Das spezielle Verhältnis dieser zwei Weintypen macht ihn einzigartig. Er zeigt einen schönen Körper, Ausgewogenheit und eine betörende Aromatik. Limitierte Auflage von 1353 Flaschen, einzeln nummeriert.

Schaffhauser AOC Cabernet Dorsa Réserve

42.00

GVS Weinkellerei, Schaffhausen Traubensorte: Cabernet Dorsa Intensive Beerennase, auch erwärmte Früchte, gebrannter Zucker, etwas Holundersaft und Kräuter. Dicht mit runden, reifen, saftigen Tanninen, schönem Schmelz und passender Frische. Langer Abgang mit dezenten Gewürznoten. Ein Wein mit viel Verführungspotential!

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Schweiz 75cl

Schaffhauser AOC Cuvée 'Octavia'

48.00

GVS Weinkellerei, Schaffhausen Traubensorten: Pinot Noir, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Regent Aus acht verschiedenen Grundweinen, speziell für dieses Cuvée ausgelesen und individuell im Barrique ausgebaut. Intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten und Rumtopf. Warm und vollmundig mit dezenten Holznoten. Ein dichter, kräftiger und sehr harmonischer Tropfen.

Schaffhauser AOC Pinot Noir Magistral

48.00

Rimuss Weinkellerei, Hallau Traubensorten: Pinot Noir Marmeladige rote und dunkle (Wald)Beerenfrüchte sowie Kirschen und Zwetschgen prägen das Bukett. Begleitet wird es von dezenten blumigen Noten wie Flieder und Rosen. Schmelziger, milder Auftakt. Intensives Gaumenerlebnis von vielfältigen roten und dunklen Früchten sowie Steinobst.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Italien 75cl

Primitivo Salento IGT amabile, 'Senza Parole'

32.00

Senza Parole, Apulien, Italien Traubensorte: Primitivo Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Ein fülliger Rotwein mit einer gefälligen Restsüsse und einem komplexen Aromaspektrum Im Vordergrund intensive Aromen nach Brombeerfrucht und gut integrierte Noten von Unterholz. Im Gaumen elegante Nuancen nach Dörrzwetschgen. Voll und geschmeidig im Abgang.

Chianti Colli Fiorentini DOCG

36.00

Agricola Ottomani, Toscana Traubensorten: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

14 Monate in Barrique gereift. Intensives Rubinrot mit komplexen Texturen von roten Früchten und einer würzigen und mineralischen Note. Darunter fällt ein Hauch von Weihrauch und Kakao auf.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Italien 75cl

Barbera d`Asti Solneri DOCG

49.00

Beppe Pescaja, Piemont Traubensorte: Barbera Der Wein zeigt im Glas eine dunkle, fast schwarze Farbe, mit violetten Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven und sehr fruchtigen, beerigen Aromen und einer herrlichen „BarberaNase“. Im Gaumen präsentiert er sich sehr fruchtbetont, füllig, komplex und harmonisch, mit angenehmer Säure.

LIANO Rubicone IGT

52.00

Umberto Cesari, Emilia Romagna Traubensorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon Reife Fruchtaromen mit etwas Vanille. Intensiv und anhaltend. Dieser strukturstarke Wein vereint die besten Merkmale der Weinreben, die ihm zugrunde liege n. Hier verschmilzt der Sangiovese mit dem Cabernet Sauvignon zur perfekten Harmonie.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.


Flaschenweine Rot Spanien 75cl

Ribera del Duero DOC 'Qumran' Roble

42.00

Bodegas Qumran, Spanien, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo Kräftiges Rubingranat. In der Nase ausgeprägt, fruchtig, dezenter Holzeinsatz; viel rote Beerenfrucht, ein Hauch von Vanille. Anklänge von reifen Himbeeren und Zwetschgen. Am Gaumen trocken mit samtigen Tanninen; rund, weich, guter Trinkfluss, fruchtig. Ein Mix roter, reifer Beeren; ausgewogen: ein kraftvoller Körper und ein langer, fruchtiger Abgang!

Rioja Crianza DOCa Hacienda Grimon

42.00

Hacienda Grimon, Spanien Traubensorten: 85% Tempranillo, 10% Graciano und 5% Garnacha Rubinrote Farbe. In der Nase Aromen nach roter wilder Frucht. Leichte Röstaromen. Sehr frisch. Im Mund präsentiert sich dieser Wein frisch mit markante Noten nach roter Frucht. Der Abgang ist lange, sehr ausgewogen mit reifer Frucht. Röstaromen und weiche Tannine im Finale.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

Rhyhalde 8200 Schaffhausen  
Rhyhalde 8200 Schaffhausen