Page 1

Wildgerichte aus eigener Jagd Nüsslisalat mit Ei und Speck

14.50

Nüsslisalat mit Ei

11.00

Rehcarpaccio mit feinem Baumnussöl und Spähne vom Sbrinz

16.00

Hausgemachte Rehsulzterrine

16.00

Wild Pot au feu (Wildkraftbrühe) mit Einlage, Rehfleisch, Ravioli, Gemüse

16.00

Hauptgerichte Rehschnitzel mit herbstlicher Garnitur, Pilze, feine Cognacrahmsauce

42.00

Rehgeschnetzeltes mit herbstlicher Garnitur, feine Cognacrahmsauce

39.00

Rehrücken (auf Anfrage) mit herbstlicher Garnitur in zwei Gängen serviert

56.00

Wildschweinhackbraten mit herbstlicher Garnitur, an einem Barolo-Jus

28.00

Entenbrust gebraten mit einer feinen Quittensauce mit Stückli

34.00

Unsere Weinempfehlung dazu: Italien/Veneto Ca emo IGT 2016 1dl.7.80

Preise verstehen sich inkl. 7.7%MWSt.

Profile for Lunchgate AG

Rheingerbe 8260 Stein am Rhein  

Rheingerbe 8260 Stein am Rhein  

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded