Page 1

Business Lunch vom 16. Dezember bis 20. Dezember 2019 Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Salat- & Antipastiteller oder Spinatcrèmesuppe mit Croûtons

Salat- & Antipastiteller oder Rindsbouillon mit Flädli

Salat- & Antipastiteller oder Broccolicrèmesuppe mit gerösteten Mandeln

Salat- & Antipastiteller oder Karotten - Orangensuppe mit Ingwer

Salat- & Antipastiteller oder Weissweinschaumsuppe mit Rohschinkenstreifen

Kulinarische Reise Rotes Pouletcurry ** | *** Pilawreis asiatisches Gemüse

Kulinarische Reise Niedergegarter Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus Kartoffelpüree Mangold

Kulinarische Reise Schweinssaltimbocca vom Nierstück an Portweinjus Safranrisotto Ofentomate

Kulinarische Reise Rehschnitzel an Preiselbeersauce Spätzli Rosenkohl

Kulinarische Reise Zanderfilet an Safranschaum ** Tomatenreis Blattspinat

Natur Pur Waldpilzragoût * Serviettenknödel

Natur Pur Cavatellipasta * an Pestorahmsauce Antipastigemüse Cherrytomaten

Natur Pur Fregola Sarda * | *** mit konfierten Tomaten und Pecorino frittierter Rucola

Natur Pur Eierschwämmliravioli * an Salbeibutter mit Cipolotti und Dörrtomaten

Feinschmeckerteller Schweinsrahmschnitzel Tagliatelle

Feinschmeckerteller Rauchlachsquiche Fenchel - Orangensalat

Feinschmeckerteller Gebratener Gemüsereis *** Frühlingsrollen Sweet Chili Sauce

Feinschmeckerteller Ofenfleischkäse mit Spiegelei Kartoffelsalat

Natur Pur Kürbis - Süsskartoffelcurry * | ** | *** Basmatireis

Feinschmeckerteller Radiatori Pasta *** an Bolognesesauce gehobelter Parmesan

Kulinarische Reise – der Entdecker: CHF 27.00 inklusive Suppe oder Salat Natur Pur – der Vegetarier : CHF 23.00 inklusive Suppe oder Salat Feinschmeckerteller – schnell und gut: CHF 19.00 inklusive kleiner Blattsalat *vegetarisch / **glutenfrei / ***laktosefrei Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt


Tellergerichte Tellergerichte

Vorspeise

Wochen Burger (mit kleinem Salat)

Randen-Kokossuppe mit Orangenschaum Menusalat

CHF

CHF

12.00

9.50

Rindsburger im Briochebun mit Parmesanmayonnnaise, Lattich, Tomate und Speck Pommes Frites CHF 23.00 Saisonal (mit Tagessuppe oder Salatbuffet + CHF 9.50)

Hauptgänge Felchenknusperli (CH) mit Tatarsauce Salzkartoffelnl Junger Spinat

Tunatatar mit Kapern, Zwiebeln und Orangepfeffer Toast und Butter CHF 28.50 Steinpilzravioli mit Preiselbeerschaum und gerösteten Pinienkernen CHF 24.50

Dessert Bratapfel mit Zimtglace

CHF 8.50

Salat Bowl Bitte beachten Sie unsere Tagesmenüs. Nüsslisalat mt Rauchlachssteifen, gehacktes Ei Chicoree, Karottensteifen und Gurke An französischem Dressing CHF

21.50 *vegetarisch / **glutenfrei / ***laktosefrei Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt

CHF 35.00

Profile for Lunchgate AG

Restaurant Sedartis 8800 Thalwil  

Restaurant Sedartis 8800 Thalwil