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Business Lunch vom 19. bis 23. August 2019 Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Vorspeise

Salat- & Antipastiteller oder Gurken - Yogurt Kaltschale ** mit Dill

Salat- & Antipastiteller oder Zucchinicrèmesuppe mit Croûtons

Salat- & Antipastiteller oder Minestrone

Salat- & Antipastiteller oder Solothurner Weinsuppe

Salat- & Antipastiteller oder Melonenkaltschale mit Minze ** | ***

Kulinarische Reise Schweinssaltimbocca an Madeirajus mit Kräuterrisotto und Grilltomate

Kulinarische Reise Pouletgeschnetzeltes an Champignon – Rahmsauce mit Tagliatelle und Baby Karotten

Kulinarische Reise Rindshuftsteak an Eierschwämmlisauce mit Kartoffelgratin und Broccoli

Kulinarische Reise Maispoulardenbrust an Portweinjus mit Polenta und Spinat - Tomatensalat

Kulinarische Reise Gebratenes Zanderfilet ** an Tomatenvinaigrette mit Kartoffel – Olivenpüree und Blattspinat

Natur Pur Linguine * an Frischkäse - Rahmsauce mit sautierte Eierschwämmli Dörrtomaten und Cipolotti

Natur Pur Gemüsecurry mit Basmatireis * | ** | ***

Natur Pur Gebackener Ziegenkäse * mit Randenrisotto und marinierter Rucola

Natur Pur Süsskartoffelquiche * an Gurken – Radieschensalat und Kräuteryogurt

Natur Pur Penne an Ratatouille Sauce mit gehobelter Parmesan * | ***

Feinschmeckerteller Thalwiler Hacktätschli mit Kartoffelpüree und glasierte Karotten

Feinschmeckerteller Lasagne al forno

Feinschmeckerteller Crevettenspiess *** auf asiatischen Glasnudelsalat mit sweet chili Sauce

Feinschmeckerteller Kalbshackbraten an Rotweinjus mit Kartoffelpüree Erbsen und Karotten

Feinschmeckerteller Rinds Pfeffersteak mit Kräuterbutter Country Cuts und Tomatenragoût

Kulinarische Reise – der Entdecker: CHF 27.00 inklusive Suppe oder Salat Natur Pur – der Vegetarier : CHF 23.00 inklusive Suppe oder Salat Feinschmeckerteller – schnell und gut: CHF 19.00 inklusive kleiner Blattsalat *vegetarisch / **glutenfrei / ***laktosefrei Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt


Tellergerichte Vorspeise

Wochen Burger (mit kleinem Salat)

Eierschwämmlicrèmesuppe

CHF 12.00

Menusalat

CHF

9.50

Rindsburger im Maisbun mit Tomate, Speck, Lattich und Parmesan - Mayonnaise Pommes Frites CHF 23.00

Hauptgänge

Saisonal

Wildkräutersalat mit gebackenen Felchenknusperli und Tartarsauce

CHF

29.50

Eierschwämmliravioli * mit sautierten Eierschwämmli und Kräuterschaum

CHF

24.50

Rindstatar mit Kapern, Zwiebeln, Toast und Butter

CHF 34.00

Dessert Frozen Yogurt nach Hausrezept mit Waldbeeren

Salat Bowl mit kurzgebratenem Thunfisch, Lattich, jungem Spinat, Brunnenkresse, Sonnenblumensprossen, Cherrytomaten, Mangowürfel und Avocado an Ingwer - Limonendressing CHF 18.50

Bitte beachten Sie unsere Tagesmenüs.

*vegetarisch / **glutenfrei / ***laktosefrei Alle Preise inkl. 7.7 % MwSt

CHF 8.50

Profile for Lunchgate AG

Restaurant Sedartis 8800 Thalwil  

Restaurant Sedartis 8800 Thalwil