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WEISSWEINE (Offenausschank)

SÜSSWEIN

Italien

Italien

Sicilia

Romagna

Sicilia igt - Feudo Zirtari FEUDO ZIRTARI, Sambuca di Sicilia

1 dl 7,5 dl

Fr. 6.00 Fr. 42.00

Albana di Romagna DOCG - Arrocco

5 cl

Fr. 9.00

1 dl 7,5 dl

Fr. 8.00 Fr. 56.00

ZERBINA, Marzeno

Inzolia, Chardonnay

100% Albana, 12 Monate Barriques

Helles Strohgelb; facettenreiches blumiges und fruchtiges Duftspiel mit Mandelnoten; Perfekte Balance von alkoholischer Wäre und Säure.

Goldgelbe Farbe; in der Nase Anklänge von Pfirsich und Orangen; ausgewogene Süsse im perfekten Einklang mit der Säure; frisch, mit langem Abgang.

Piemonte Roero Arneis DOCG - Camestrì PORELLO MARCO, Canale

1 dl 7,5 dl

Fr. 7.00 Fr. 49.00

SCHAUMWEIN

100% Roero Arneis

Italien

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase präsentiert er sich mit sanften blumigen Noten und Aromen von reifen Früchten; am Gaumen ist er frisch dank der ausgewogenen Säure.

Veneto Prosecco di Conegliano DOCG CARPENE MALVOLTI, Marzeno

Spanien Ermita Veracruz DO Rueda VERACRUZ 100% Verdejo

Schönes Hellgelb. Ein frischer, lebendiger Wein. Aromen nach Fenchel, Limonen, Tomaten und Mit leicht exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen Ein trockener, fruchtiger und erfrischender Weisswein.

1 dl 7,5 dl

Fr. 7.50 Fr. 52.50

Dieser Perlwein zeichnet sich durch seine liebliche Nuance aus, die das Geheimnis seines anhaltenden fruchtig-blumigen Buketts ist.


ROTWEINE SPANIEN

ROTWEINE (Offenausschank) Italien

San Romàn DO Toro 2006

Fr. 65.00

MAURODOS

Rosso di Toscana igt - Rispollo TALENTI, San Angelo in Colle // TOSCANA

100% Tinta de Toro 23 Monate in franz. und amerikanischen Barricas

Fr. 6.50 Fr. 45.50

40% Cab. Sauvignon, 30% Merlot, 30% Petit Verdot 10 Monate in 500 ltr. franz. Eichenholzfässern

Dunkelviolette Farbe. In der Nase Röstaromen, mineralisch, würzig mit schwarzen Kirschen. Am Gaumen viel Frucht. Schön integrierte und reife Tanine. Ein sehr komplexer Wein mit einem langen, vollen Finish.

Villa de Corullòn DO Bierzo 2006

1 dl 7,5 dl

Sehr weich und angenehm, mit klarem Duft nach reifen, roten Früchten; eichte Vanille-und Röstaromen, gut strukturiert, kräftig, warm und nachhaltig im Abgang.

Fr. 79.00

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

Barbera d’Asti DOC superiore - Martinette 1 dl BOERI, Costigliole d'Asti // PIEMONTE 7,5 dl

Fr. 7.00 Fr. 49.00

100% Barbera, 8 Monate Barriques

Intensives Rubinrot; in der Nase erkennt man frisches Obst; im Gaumen rund und samtig.

100% Menica 17 Monate in neuen franz. Barricas

Schwarzes Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase reife Früchte, Erdbeere, Kirsche, Maulbeere, Veilchen. Am Gaumen Frucht und schön integrierten Tanninen. Ein dichter, komplexer und doch eleganter Wein mit einem langanhaltenden Finale.

Valpolicella Valpantena DOC sup. - Ripasso1 dl CORTE FIGARETTO, Poiano // VENETO 7,5 dl

Fr. 7.50 Fr. 52.50

Corvina, Rondinella, Molinara 18 Monate in Holzfässern aus franz. Eiche

Dunkles Rubinrot; breites und typisches Bouquet; angenehme Noten von roten reifen Früchten und würzigen Düften.

Finca Terrerazo 2007 MUSTIGUILLO

Magn.

80% Bobal, 10% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon 20 Monate in französischen Barricas

Granatrot. Komplexe Nase nach Kirsche, Cassiscreme, im Hintergrund Holznoten, viel Frucht. Am Gaumen leicht cremige Textur, konsentrierte, reife Fruchtaromen, komplex, intensiv mit schön integrierten Tanninen und einem langen, fruchtigen, vollmundigen Finale.

Fr. 73.00 Fr.150.00

Spanien Camins del Priorat DOQ Priorat Alvaro Palacios

1 dl 7,5 dl

Fr. 8.00 Fr. 56.00

50% Samsò, 40% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon/Syrah 8 Monate in franz. Barriques und Holzfässern

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Stechen Noten von reifen roten Beeren, Cassis ,Pflaumen und Holznoten. Leichte Röstaromen und Eine gute Säure mit einem langen, fruchtigen Abgang.


ROTWEINE ITALIEN

Toscana

Piemonte

Carmignano DOCG Riserva 2007

Fr. 79.00

Piaggia, Carmignano

Barolo DOCG - Cannubi 2006

Fr. 115.00

CHIARLO MICHELE, Calamandrana 100% Nebbiolo, 2 Jahre in 700 ltr. Eichenholzfässern ausgebaut, danach 20 Mt. Flaschenausbau

Intensives Granatrot mit funkelnden, orangefarben tendierenden Reflexen. Nobel, nachhaltig; ausgeprägte Nuancen von Brombeeren, Lakritze, Zimt, Pfefferminz und verblühten Rosen. Feinste Tannine und Pfirsichkernnoten mit langem, aristokratischem Abgang.

70% Sangiovese, 20% Cab. Sauvignon, 10% Merlot 24 Monate Barriques

Lebhaftes Rubinrot; ausdrucksvolles Bukett mit leichtem Vanilleduft und Brombeeren; weiche Tannine; eine tolle, intensive Aromatik.

Puglia

Veneto

Primitivo di Manduria DOC - uè pàssule 2008 Amarone della Valp. class. DOC 2007 L‘ANIMA DI VERGANI, Negrar 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella 18 Monate Barriques

5 dl 7,5 dl Magn. D.Mag.

Fr. Fr. Fr. Fr.

49.00 69.00 145.00 320.00

Sehr intensives und liebliches Bukett. Blumige Düfte von süssen Gewürzen; im Geschmack, weich, mit samtigem Tanningehalt.

COLLAZZI, Tavarnuzze

Vinosia, Luogosano 100% Primitivo, 14 Monate Holzfass

Rubinrot mit violetten Reflexen; intensiver Duft mit leichten Holznoten; schöne Pflaumenaromen; dezent süsslich im Abgang.

Sicilia

Toscana Toscana igt - Collazzi 2007

Fr. 73.00

Fr. 78.00

Sicilia igt - Merlot 2006 Planeta, Menfi

60% Cab. Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cab. Franc, 3% Petit Verdot 14 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche ausgebaut

95% Merlot, 5% Petit Verdot 14 Monate Barriques

Tiefes, funkelndes Violett; Duft der wunderbar verführt; im Gaumen eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und edlem Balsamico; Tannine und Säure schön im Einklang, wunderschöne Eleganz mit unheimlich langem Finale, beeindruckend.

Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Veilchen; der Geschmack ist voll und dicht.

Fr. 69.00


Pflug 8004 Zürich