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Aussie-Tizers And sMAll dishes Soup of the day Ask the waiter............................................................ Aussie Chicken Knusprig gebackene big Chicken-Wings

Fr. 8.50

mit Basilikum-Dip, serviert mild/medium/hot. Nearly world’s famous! single/couple/more: ............................................................................. Fr. 10.50/19.00/34.00

Little Italy Knusprig getoastete Brotscheiben, belegt mit frischen Tomaten und Basilikum, gratiniertem Buffalo-Mozzarella und Guacamole The Aussie way of Bruschetti .................................................................................... Fr. 10.50

Downunder Fries Home-made Potatoe-Wedges and Sour Cream A unique way of Fries ................................................................................................ Fr. 9.50

Crocodile-River Grilled Crocomeat on skewers, comes with Tomato-Chutney and Pappadum – Extremely delicious, try it! ................................... Fr. 13.50

Rindstatar Outback Style Rassiges Tatar mit Zwiebeln, Kapern, Gurken & Chili serviert mit Toast und Butter ........................ small/big Fr. 19.50/29.00 The Chef recommends: with Bundaberg Rum ......................................................... +Fr. 3.00

FroM The bArbie Any tucker from the barbie is served as choice with our unique Downunder Fries

Cooper Creek Chickenbreast mit Basmati-Reis, Lodge-Veggies, Dal and Pappadum, mild or hot as you like, choose your style: mild: - mit Angel-Sauce - Tandoori-Style mit Joghurt-Gurken-Raita scharf: an Hot Devils Butter .................................................................................................... Fr. 26.00

Jumbuck Farmer Zartes Lammrack (AUS) an Rotweinjus, served with homemade Mash and green Beans - Extra grouse! ............................................. Fr. 37.00

Stockman’s Favourite

Rindshuftsteak 200g (AUS), serviert mit Outback-Special-Butter, Lodge-Gemüse, Onion Rings and Fries - Delicious! ............................ Fr. 42.00

ouTbAck PlATTers PLATTE K C A B

ERS UT B2 And More PeoPle OFor for 2 and more people

Appetizer Potpourri

Dreamtime Platter

Gemischte Vorspeisenplatte mit: Aussie Chicken-Wings, Champignons Känguru-Salami, Bushtomatoes, Muhamara, Focaccia-Cuts und Samosa mit Joghurt-Gurken-Raita

Mixed Maindishes with: Croco-Filet, Känguru-Sausage, Emu and KänguruEntrecôte served with Downunder Fries, Lodge-Gemüse, Dal, Sour Cream, Tomaten- und Mango-Chutney

pro Person Fr. 17.50

pro Person Fr. 38.00

The flying Doctor Frisch grilliertes Emu-Steak (saisonal erhältlich) an Plumwine-Marinade mit Downunder Fries, Vegetables, Tomaten-Chutney und Dal – It’s the first fleet! ..................................................................................................... Fr. 39.00

Kangarooer Grilliertes Känguru-Entrecôte mariniert mit Australian Lemon

lodge FAVouriTes

Myrtle Herbs served with Downunder Fries und grünen Bohnen dazu Mango- & Tomaten-Dip - That’s a real boomer! ...................................................................... Fr. 32.00

Crocodile Hunter Gebratenes Croco-Filet mit grillierter Ananas,

Bangers & Mash

Basmati-Reis, Lodge-Vegetables und würzigem Tomaten-Chutney – Give it a go! ................... Fr. 42.00

Aussie Mezze Kombiniere aus untenstehender Auswahl deine Favourites 4 6 8 10

Mezze Mezze Mezze Mezze

Fr. Fr. Fr. Fr.

14.50 19.50 25.50 31.50

1. Muhamara

«Peperoni-Walnusspaste»

2. Buschtomaten

mariniert mit Zitronengras

3. Känguru-Sausages

mit House-Ketchup-Dip

4. Champignons sweet/hot 5. Marinierte Crevetten mit Limes & Garlic

6. Hummus «Kichererbsenpaste» 7. Känguru-Salami homemade 8. Guacamole 9. Samosas

mit Joghurt-Gurken-Raita

10. Feigen special mariniert Focaccia-Cuts toasted, extra Portion Fr. 2.00

Vegi, Fish And More

sAlAds Bush Packer-Salad Kombinierter Saison-Blattsalat getoppt mit frischem Lodge-Gemüse und Pappadum, an feinem Hausdressing, served in the bowl – Der ideale Starter. .................................................................... Fr. 9.00

Rockhampton Tasty Rucola und Spinatsalat mit Bushtomatoes, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen serviert mit Balsamico-Dressing ................................ Fr. 11.50

Chef’s Salad Saisonaler Blattsalat

Catch of the day Ask your waiter for the daily Fish-Special Great Barrier Reef Gebratener Papageifisch an roter Curry-Sauce dazu Lodge-Vegetables und Basmati-Reis ................................................................................ Fr. 27.00

Bush-Trucker-Rolls Lodge-Vegetables, Guacamole, grated Cheddar, Sour Cream dazu spicy Tomatensauce, Fries und Weizenfladen – Roll it yourself! .................... Fr. 23.00

Upgrades Chicken-Slices.......................................................................................................................... Fr. 7.50 Känguru-Slices ......................................................................................................................... Fr. 8.50 Shrimps 5 pieces ...................................................................................................................... Fr. 8.50

Windy Point Frisches Gemüse aus dem Wok, rotes mildes Thai-Curry

ouTbAck killer Bestseller Känguru, Emu und Poulet mariniert und grilliert, mit Peperoni und Champignons aufgespiesst. Comes with mixed

mit Karottenstreifen, Peperoni-Streifen, BuffaloMozzarella, roten Zwiebeln, Orangenfilets & frischer Pfefferminze an Hausdressing ...........................................small/big Fr. 14.50/21.50

mit Kokosmilch, dazu Basmati-Reis und Pappadum ................................................................. Fr. 21.00 Upgrade Shrimps 5 pieces ....................................................................................................... Fr. 8.50

Grilled Chicken Club Stockwerk-Sandwich mit

and Dips

Queensland-Salad Mixed Saisonsalate,

grillierter Chickenbreast, gebratenem Speck, Ei und weiteren delikaten Zutaten. Als Begleiter: Downunder Fries and Sour-Cream ...................................................................... Fr. 26.00

Fr. 38.00

grillierte Chickenbreast, frische Champignons, Speckwürfeli, Ei und Apfel – Alles serviert mit Hausdressing ................small/big Fr. 15.50/23.50

Caprese Tower Big Stockwerk-Sandwich mit Cheese, Tomaten, Eisbergsalat und Senf-Kräuter-Sauce. Comes with Downunder Fries and Sour Cream - Really Great! ................. Fr. 23.00

Vegetables, Dal, Downunder Fries

Würzige Outback-Känguru-Bratwurst serviert mit homemade Mash, grünen Bohnen und Rotweinjus All day, every day! ........................................... Fr. 24.50

Almost Crazy Übergrosses, Schweins-Plätzli, gefüllt mit Käse und Schinken, umhüllt von feiner Paniermehlkruste, in Butter gebraten. Serviert mit Lodge-Gemüse und unseren fantastic Fries - Just the Aussie way of Cordon Bleu!........................................ Fr. 34.00

The giga spareribs 500g Spareribs an feiner BBQ-Sauce, mit Downunder Fries, Coleslaw-Salad und Sour-Cream ............. Fr. 32.50

Aussie Monster Truck Burger Delicious extra big Beef Burger, Icebergsalad, rote Zwiebeln, Cheddar, Randen, Ananas, Spiegelei and Bacon, eingeklemmt in Sesam-Bun, serviert mit House-Ketchup. Dazu Downunder Fries, Sour-Cream und Coleslaw-Salad That’s a real Aussie Feeling! ............................. Fr. 28.50

Regular Lodge-Burger Delicious Beef Burger, Icebergsalad, Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Cheddar Cheese, House-Ketchup, serviert in Sesam-Bun. Dazu Downunder Fries, Sour Cream und Coleslaw-Salad - Greetings from Australia! ...... Fr. 24.50

Outback Lodge 8400 Winterthur  
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