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ESSEN, SPIELEN UND GENIESSEN

Gebackener Ziegenkäse mit lauwarmen Quinoa-Gemüsesalat an Baby leaf mit Bodensee Apfel-Vinaigrette Baked goat cheese with lukewarm quinoa-vegetable salad on baby leaf with apple vinaigrette

 Kohlrabi Cremesuppe mit Basilikumschaum Kohlrabi cream soup with basil spume

 Saiblingsklösschen mit Dill an Gemüserisotto und Safranschaum Char dumplings with dill, vegetable risotto and saffron spume Oder / or

Kalbsfilet in der Kräuterkruste mit grilliertem Gemüse, Trüffel-Kartoffel Crème brûlée und Morchel Rahmsauce Veal filet in herb crust with grilled vegetables, truffle-potato crème brûlée and morel cream sauce

 Schokoladentarte mit Erdbeersorbet Chocolate tart with strawberry sorbet

Im Package-Preis sind Spieljetons im Wert von CHF 25.00, eine persönliche Führung durch das Swiss Casino St. Gallen, 1 Glas Prosecco an der Casinobar und Parken inkludiert. Silber Package: CHF 79.00 Gold Package: CHF 99.00 Geniessen Sie unser Menü zu folgenden Preisen: 3-Gang Menü: CHF 65.00 4-Gang Menü: CHF 75.00


Restaurant olivé - Radisson Blu Hotel 9000 St. Gallen