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APERITIVI NEGRONI Gin | Martini Rosso | Campari 13.00

NEGRONI SBAGLIATO Campari | Martini Rosso | Prosecco 13.00

CAMPARI MILANO Campari | Cranberrysaft | Prosecco | Minze 12.00

CAMPARI TONIC Campari | Tonic Water 11.00

AMERICANO Campari | Martini Rosso | Soda 13.00

SPANISH AMERICANO Licor 43 | Campari | Prosecco 13.00

VINI SPUMANTE PROSECCO Gancia Prosecco doc, Piemont 1dl | 7.5dl 8.50 | 58.00

CHAMPAGNER Louis Roederer Brut Premier 1dl | 7.5dl 15.00 | 110.00


ANTIPASTI BRUSCHETTE Tomate | Knoblauch | frische Kräuter | Zwiebeln 9.50

INSALATA DI FRUTTI DI MARE Frischer Meeresfrüchte Salat | Warmes Focaccia | Kandierte Cherry Tomaten | Limette 22.00

TARTARA DI MANZO Klassisches Rindstatar | Wachtel Ei | Walnuss | Steinpilze | Friséesalat Klein | Gross 24.00 | 32.00

MOZZARELLA E POMODORO Tomaten Würfel | Büffelmozzarella | Basilikumsorbet 18.00

ZUPPE CREMA DI PARMIGIANO Parmesancremesuppe | Knusprige Crevetten | Panko

15.00


INSALATE INSALATA MISTA Baby Salat | Quinoa | Rohkostgemüse | Hausdressing 12.00

INSALATA STAGIONALE Herbstlicher Blattsalat | Birnen | Parma Schinken-Chips | Kürbis | Nüsse | Balsamico 16.50

CESARE Lattich | Speck | Parmigiano Reggiano | Crôutons Naturale 19.00 Grillierte Pouletbrust 29.50 Risen Crevetten 32.00

PASTE GNOCCHI AL GORGONZOLA Hausgemachte Gnocchi | Gorgonzola Sauce | Rucola 26.00

RAVIOLI APERTI AL RAGOUT DI CINGHIALE Offene Ravioli | Wildschwein Ragout | Parmesan | Berg Pfeffer 28.00

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE Meeresfrüchte | Olivenöl | Knoblauch | Cherry Tomaten | Chili 29.00

PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE Pizzoccheri | Spinat | Weich käse | Parmesan | Salbei 25.00

MACCHERONI ALLA CARBONARA Pancetta | Eigelb | Parmesan | Petersilie 28.00


CARNI RINDSFILET 150g | 200g 42.50 | 52.00 Saisonales Gemüse | Pommes frites | Jus oder Butter inklusive

PETTO DI FARAONA RIPIENO Gefüllte Perlhuhnbrust | Fregola Sarda | Knollensellerie | Rosa Pfeffer Jus 38.50

BRASATO DI MANZO Geschmorte Rindsschulter | Polenta | Rosenkohl | Marroni 38.00

PESCI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA Seezungenfilet | Kräuter Risotto | Radicchio Trevisano | Zitronen Sauce 41.00

FILETTI DI PERSICO Egli Filet | Kartoffelscheiben | Cima di Rapa | Prosecco Schaumsauce 39.50


PIZZE Tradizionale

MAGHERITA Tomatensauce | Mozzarella 16.00

SALAME Tomatensauce | Mozzarella | Salami 18.00

PROSCIUTTO Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken 20.00

FUNGHI Tomatensauce | Mozzarella | Pilze 18.00

DIAVOLA Tomatensauce | Mozzarella | pikante Salami | Peperoncini 20.00

QUATTRO FORMAGGI Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Gruyère | Ziegenkäse 25.00

TONNO Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | zwiebeln 24.00


PIZZE Speciali

CAPRICCIOSA Tomatensauce | Mozzarella | Champignons | Hinterschinken | Sardellen 24.50

MISS ITALIA Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken | Mascarpone | Rucola | Trüffel 29.00

GIRASOLE Tomatensauce | Mozzarella | Speck | Kartoffeln | Rosmarin 24.00

FRUTTI DI MARE Tomatensauce | Mozzarella | frische Meeresfrüchte | Knoblauch 28.00


Dolci

Piccolo Fiasco 1 Dessert nach Wahl 6.00

Fiasco 2 Dessert nach Wahl 11.00

Grande Fiasco 3 Dessert nach Wahl 14.00

BITTE BEDIENEN SIE SICH VON UNSEREM DESSERTWAGEN

Monats-Dessert 12.00

Gelati Hausgemacht Saisonal 5.00/ Pro Kugel


CAFFÈ Caffè Crème, Espresso 5.00

Caffè Latte 6.00

Latte Macchiato 6.00

Flavoured Latte Macchiato Mandel | Kokos | Vanille | Zimt | Karamell 6.50

Cappuccino 6.00

Espresso doppio 6.50

Tee im Kännchen 5.00

CAFFÈ CON ALCOL Espresso Corretto 8.00

Caffè Baileys 8.00

Caffè Amaretto 8.00


DIGESTIVI Nonino Grappa „Riserva Antica Cuvée 5 Years“ 43% 12.00

Nonino Grappa Il Sauvignon blanc 41% 10.00

Grappa di Brunello, Castello Banfi 45% 11.50

Grappa Oro, Sangiovese, Bindella,Toscanai 43% 11.50

Tre Soli Tre, Berta 45% 15.00 Wir servieren alle Digestivi in 2cl.

VINO DOLCI Château Doisy-Vérdrines, 2013, 3.75dl Sauternes, Sémillon | Sauvignon blanc | Muscadelle 59.00

„Vigneti di Ca‘d‘Gal“ Moscato d‘Asti 2016, 7.5dl Moscato d‘Asti DOCG Italien | Piemont Rebsorte(n):Muscat (100%) 52.00

Floralis 1dl | 5dl Moscatel Oro – Vino de Licor Torres-Catalunya | Catalunya | Moscate


Herkunft Fleisch: Poulet CH; Rind & Kalb CH,AU & IE; Wildschwein CH Fangzonen Fisch & Meeresfrüchte: FAO 27 Nordostatlantik; FAO 61 Nordwestpazifik; Asien (Vietnam)Zucht Egli CH

Allergene: Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien. Allergens: Our staff will be happy to advise you on food allergies. Alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer 7.7% und Service.

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Restaurant olivé - Radisson Blu Hotel 9000 St. Gallen  

Restaurant olivé - Radisson Blu Hotel 9000 St. Gallen