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TAKE AWAY Nooch Enge

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Starters & Salads

Zum Einstimmen oder für den kleinen Hunger sind hier einige Hits aus der fernöstlichen Küche. Edamame Warme japanische Sojabohnen, leicht gesalzen

6.50

Harumaki Kleine Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet & Sour Dip

9.50

Satay Sticks 13.50 Marinierte Schweizer Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce Matsuyama Salad 11.50 Algensalat, Karotten, Rettich, Randen, Asia-Dressing Papaya Salad Evergreen 13.50 Papayastreifen, Erdnüsse*, Karotten, Schlangenbohnen,Cherry-Tomaten, Koriander* & Kräuter an Asia-Dressing

Fried Rice

Fantastische Variationen. Für langen Genuss mit Stäbli essen! Flower Power 20.50 Fried Rice mit viel knackigem Gemüse, Pilze, Ei, Erdnüsse* und Gewürze James Bond Island 24.00 Fried Rice mit Schweizer Poulet, Gemüse, Chili, Ei und Erdnüssen*

Vegi –

Vegan – Medium – Hot Alle Preise inkl. MWST

– Very hot


Curries

Hot or not so hot – just delicious! Zu allen Currygerichten servieren wir gedämpften Jasminreis. Green & Hot Grünes Curry mit Thai-Auberginen Yellow Tree Mildes gelbes Curry mit Gemüse Panang Curry Rotes Erdnuss-Curry mit Gemüse und Thai-Basilikum Wähle für dein Curry aus zwischen: Schweizer Poulet 17.50 Shrimps 18.50 Ente/Rindfleisch 19.50 Tofu 16.50

TÄGLICH WECHSELND: 3 LUNCH MENUS NACHHALTIGKEIT & QUALITÄTSSTANDARDS Nachhaltigkeit ist für uns mehr als nur ein Modebegriff, daher übernehmen wir aktiv Verantwortung. Wir unterhalten langjährige Beziehungen zu unseren Lieferanten, welche uns mit Fischen aus nachhaltigen Quellen versorgen. Unser Thunfisch beispielsweise stammt aus einer Vorzeigefischerei, welche kontinuierlich Verbesserungsmassnahmen zugunsten eines nachhaltigen Fischbestands umsetzt. Für unsere warmen Gerichte verwenden wir seit Jahren ausschliesslich Schweizer Pouletfleisch und setzen uns damit für hohe Qualität, artgerechte Haltung und kurze Transportwege ein. Natürlich ist dies noch nicht genug, weshalb wir die Herkunft und Herstellung unserer Lebensmittel laufend überprüfen und verbessern, und so einen möglichst grossen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt und Fischbestände beitragen.

LAKTOSEFREI

GLUTEN FREI

FRAG UNSERE MITARBEITER nach gluten- & laktosefreien Gerichten sowie glutenfreier Sojasauce. Bei Fragen zu Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten wende dich bitte an unsere Mitarbeiter. DEKLARATION DER LEBENSMITTEL Fisch und Meeresfrüchte: Lachs – Schottland (Zucht), Lachs geräuchert – Norwegen (Zucht), Gelbflossen Thunfisch – Micronesia (Wild, FAO 71), Black Tiger Crevetten – Vietnam (Zucht), Aal (Unagi) – China (Zucht), Sardinen – Thailand (Zucht), Surimi – Thailand (Zucht), Sepia – Thailand (Zucht), Flying Fishrogen Orange / Black – Taiwan (Wild, FAO 71), Flying Fishrogen Gold – USA (Wild, FAO 71), Flying Fishrogen Wasabi – Korea (Wild, FAO 71) Fleisch: Poulet/Rind/Schwein – Schweiz, Ente – Ungarn Eier/Milchprodukte: Eier / Milch / Vollrahm / Frischkäse / Mascarpone / Joghurt – Schweiz


Wok Noodles

à la minute gebraten und sofort geniessen! Dream Island 24.00 Glasnudeln mit Curry, mariniertem Schweizer Poulet, Erdnüssen*, frischem Gemüse, Ei & Kräutern Welcome to Heaven & Tofu Reisnudeln, Gemüse, Tofu, Pilze, Erdnüsse*, Ei & frische Kräuter

22.00

Tokio-Bangkok by Air Ramennudeln, gebratene Ente, Gemüse, Pilze & Erdnüsse*

25.00

24.00 Sunshine Surfers Ramennudeln, grilliertes Schweizer Poulet, Gemüse, Pilze, frische Kräuter und Erdnüsse* 27.00 Beef & Zen Udonnudeln, zartes Rindfleisch, Chili, Lemongrass, Gemüse, Pilze, Erdnüsse* und frische Kräuter

Favourites

Favourites aus Asien geniessen – Ferienerinnerungen im Nooch auffrischen! Tom Kha Gai 24.00 Kokosnusssuppe mit Schweizer Poulet, serviert mit Jasminreis Duffy’s Favourite 26.00 Asia Soup mit knusprig gebratener Ente, Ei, knackigem Gemüse, Muh-Err-Pilzen und frischen Kräutern Beijing Night 23.50 Schweizer Poulet im feinen Tempurateig, Peperoni, Ananas & homemade Sweet’n’Sour Sauce, Jasminreis Rising Sun Knusprig gebackene Ente auf Wokgemüse & Jasminreis

32.00


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R e cy cl i n g Pa p i e r

Nooch Enge | 0418

Nooch Asian kitchen 8002 Zürich  
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