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Inhalt Weissweine

2

Weisswein mit Barriqueausbau

3

Roséwein

4

Rotweine

5

Kräftige Rotweine

6

Schatzkammer Weine

8

Grossflaschen

10

Süsswein I Portwein I Schaumweine

11

Offenweine

12


Weissweine Die reinsortigen Spezialitäten Passend zum Apéro, hellen Fleischvorspeisen und Fischgerichten

Schweiz

Jg.

Chasselas VdP

Lukas Hasler

Chasselas

Twann | Drei Seen Region

L'énigme Chasselas St. Saphorin grand cru AOC

Vignobles de L'Etat de Fribourg

Chasselas

Fribourg

NOA No.3

Christian Crittin & Urs Messerli

Chasselas (ohne Säureabbau), Petite Arvine, Sauvignon blanc

St. Pierre de Clages | Wallis

Petite Arvine

Christian Crittin

Petite Arvine

St. Pierre de Clages | Wallis

Païen - Heida

Jean-Louis Mathieu

Heida

Chalais-Sierre |Wallis

Dézaley Medinette grand cru

Louis Bovard

Chasselas

Cully | Waadt

Pinot Gris Dardagny AOC

Les Hutin

Pinot Gris

Dardagny | Genf

Riesling x Sylvaner AOC

Markus Stäger

Riesling Sylvaner

Maienfeld | Graubünden

Johannisberg Gold

Varonier

Johannisberg

Varen | Wallis

CHF

Einheit

2016

43

75 cl

2015

49

75 cl

2016

48

75 cl

2016

53

75 cl

2015

56

70 cl

2016

59

70 cl

2014

48

75 cl

2016

49

75 cl

2016

49

75 cl

2016

49

75cl

2016

48

75 cl

2016

48

75 cl

2014

46

75cl

2016

51

75 cl

Österreich Grüner Veltliner

Familie Zull

Grüner Veltliner

Weinviertel-Niederösterreich

Furmint

Michael Wenzel

Furmint

Neusiedlersee | Burgenland

Italien Arneis Langhe DOC

Azienda Agricola Molino

Arneis

Treiso | Piemont

Geo Chardonnay

Diubaldo

Chardonnay

Abruzzen | Italien

Frankreich Sancerre AOC

Domaine M.Girad & Fils

Sauvignon Blanc

Loire

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 2 / 12


Weissweine Volle, komplexe, im Barrique ausgebaute Weine zu gebratenem Geflügel, hellem Fleisch

Schweiz

Jg.

Chardonnay barrique de Neuchâtel AOC

Domaine de Chambleau

Chardonnay

Colombier | Neuchâtel

Granito bianco del Ticino DOC

Tenimento dell'Ör

Chardonnay, Weissburgunder, Sauvignon bl., Grauburgunder

Arzo | Tessin

CHF

Einheit

2015

56

75cl

2014

59

75 cl

2011

79

75 cl

2014

51

75 cl

2015

47

75 cl

Österreich Grüner Veltliner Käferberg DAC

Weingut Weszeli

Grüner Veltliner

Kamptal

Spanien Finca Viñoa

Finca Viñoa

Treixadura, Godello, Loureira, Albariño

D.O. Ribeiro

Portugal Esporão Reserva DOC

Esporão S.A.

Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

Alentejo

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 3 / 12


Roséweine Ideal als Aperitif, zu kaltem Fleisch und Süsswasserfisch

Österreich

Jg.

Rosé Blaufränkisch Reserve

Günter & Regina Triebaumer

Blaufränkisch

Rust | Neusiedlersee

Preise in CHF inkl. MWST

2016

CHF 41

23.03.2018 4 / 12

Einheit 75 cl


Rotweine Die Traditionellen | Die Fruchtigen

Schweiz

Jg.

Pinot Noir Vully

Domaine Chervet

Pinot Noir

Vully | Praz

NOA Nr.2

Tenimento dell'Ör

Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Gamaret, Syrah

Arzo | Tessin

Cornalin du Valais AOC

Tobias Mathier

Cornalin

Salgesch | Wallis

CHF

Einheit

2016

45

75 cl

2014

53

75 cl

2013

51

75 cl

Balin

Cantina Kopp von der Crone

75cl

Barbengo I Tessin

2013 2014

83

Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon

Zweigelt

Familie Zull

2015

48

75cl

Zweigelt

Weinviertel-Niederösterreich 2012

48

75cl

2015

65

75cl

Österreich

St. Laurent Römerstein

Franz & Elisabeth Lentsch

St. Laurent

Neusiedlersee

Kapitel 1

Christian Tschida

Zweigelt, Cabernet Franc - natural wine

Illmitz | Burgenland

Italien I Vigneti Rosso, Lagrein IGT

Sölva & Söhne

Lagrein

Kaltern | Südtirol

2014 2013

51 109

75 cl 150 cl

Nebbiolo "il"Langhe DOC

Az.Ag.Virna di Borgogno

2013

56

75 cl

Nebbiolo

Barolo I Piemont 2016

45

75 cl

2015

51

75cl

2016

49

75 cl

2013 2013

48 102

75 cl 150 cl

Primitivo Salento Pepe Nero

Cigno Moro

Primitivo

Apulien

Negroamaro Ottocento

Cigno Moro

Negroamaro

Apulien

Spanien GR-174

Casa Gran Siurana

Garnacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon

Priorat

TORNO Crianza

Hazienda el Ternero

Tempranillo

Rioja

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 5 / 12


Kräftige Rotweine Dichte, gut strukturierte Weine, meist mit Barriqueausbau

Schweiz

Jg.

Bertholier, Assemblage Barrique AOC

Les Hutin

Gamaret, Cabernet Sauvignon, Merlot

Dardagny | Genf

CHF

Einheit

2013

63

75 cl

Méttisage AOC

Domaine Chambleau

Gamaret, Garanoir

Colombier | Neuchâtel

2015/16 2014

53 111

75cl 150 cl

Maienfelder Blauburgunder "B" Barrique AOC

Markus Stäger

2015

69

75cl

Pinot Noir

Maienfeld | Graubünden 2012

69

75cl

2014

67

75cl

2011

69

75cl

2013

52

75cl

2013

65

75cl

2010

50

75cl

2010

59

75cl

Casimiro VdT

Tenimento dell`Ör

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Arinarnoa

Arzo | Tessin

Merlot Prella Riserva

Tenimento dell`Ör

Merlot

Arzo | Tessin

Zerozero

Az. Vitivinicola Chiappini

Merlot

Brissago | Tessin

Österreich Blaufränkisch Cabernet

Günter und Regina Triebaumer

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon

Burgenland

Josephine

Gut Oggau

Rössler - natural wine

Neusiedlersee | Burgenland

Frankreich Château Pas Saint-Georges

Château Pas Saint-Georges

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Saint-Emilion, Saint-Georges

Château Charmail

Bernard D'Halluin

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Haut-Médoc

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 6 / 12


Italien Colle Castagno

Colle Castagno

Sangiovese

Toskana

ORSO Barbera d'Asti Superiore

Azienda Agricola Roberto Ferraris

Barbera

Agliano Terme | Piemont

Lalo Montepulciano d'Abruzzo DOC

Azienda Agricola Di Ubaldo

Montepulciano

Abruzzen

Spanien

2013

53

75 cl

2015

64 267

75 cl 300 cl

2010

61

75 cl

Jg.

Cala No2

Bodegas Vinedos Tinedo

Tempranillo, Graciano

Castilla - La Mancha

Embruix DO

Vall Llach

Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

Priorat

Syrah Vallegarcia

Pago de Vallegarcia

Syrah

Castilla Montes de Toledo

Hazienda el Ternero Reserva

Hazienda el Ternero

Tempranillo, Mazuelo

Rioja Alta

Legado Decand

Union Familiar de Ag. Las Cepas

Graciano

Rioja

Cuvée Caco VX7

Coto de Gomariz

Souson, Caiño de la Terra, Caiño longo, Carbuñeira, Mencia

D.O.Ribeiro

CHF

Einheit

2014

49

75 cl

2014/15

69

75 cl

2014

61

75cl

2011

62

75cl

2015

57

75cl

2008

69

75cl

2013

57

75 cl

2013

53

75 cl

2013

51

75 cl

2014

51

75 cl

2014 2014

65 132

75 cl 150 cl

Portugal Faquinha mille vins Selection

Miguel Louro

Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah

Alentejo

Caruma Selecção

Casa de Mouraz

Touriga Nacional, Jaen de Dão

Dão

Merlot & Syrah Limited Edition

Quinta do Pinto

Merlot, Syrah

Lissabon

Crasto Superiore Duoro DOC

Quinta do Crasto

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão

Douro

Quinta do Crasto Reserva

Quinta do Crasto

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Douro

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 7 / 12


Schatzkammer-Weine Unsere gehaltvollen Raritäten

Schweiz

Jg.

Sottobosco DOC

Tenimento dell'Ör

Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Carminoir

Arzo | Tessin

CHF

Einheit

2013

72

75 cl

Merlot Montagna Magica, DOC

Daniel Huber

Merlot

Monteggio | Tessin

2012 2013

99 210

75 cl 150 cl

Irto VdT

Cantina Kopp von der Crone

2010

83

75cl

Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

Barbengo | Tessin 2012

148

75 cl

2011

75

75 cl

2014

81

75 cl

2013

69

75cl

2011/12

75

75 cl

2012

129

75 cl

Pinot Noir Pur Sang AOC

Domaine de Chambleau

Pinot Noir

Colombier | Neuchâtel

Grand'Cour Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon AOC

Domaine Grand'Cour - Pellegrin

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Peissy | Genf

Österreich Joshuari

Gut Oggau

Blaufränkisch - natural wine

Neusiedlerseer | Burgenland

Gillesberg

Günter und Regina Triebaumer

Cabernet Franc

Burgenland

Frankreich Châteauneuf du Pape AOC

Domaine de la Janasse

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Côtes du Rhone

Châteauneuf du Pape, Vieille Vignes, AOC

Domaine de la Janasse

Grenache, Syrah, Mourvèdre, weitere Traubensorten

Côtes du Rhone

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 8 / 12


Italien

Jg.

Amistar rosso VdT

Sölva & Söhne

Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc, Petit Verdot

Kaltern | Südtirol

Vineargenti IGT delle Venezie

Bosco del Merlo

Refosco, Merlot

Venetien

Barbaresco Ausario DOCG

Molino

Nebbiolo

Treiso | Piemont

Barolo Cannubi Boschis DOCG

Az. Agr. Virna di Borgogno Virna

Nebbiolo

Piemont

Amarone della Valpolicella DOC

Corte dei Signori

Rondinella, Corvina, Molinara

Venetien

Orgno

La Casetta

Merlot

Venetien

Sassicaia DOC

Tenuta San Guido

Cabernet Sauvignon

Bolgheri | Toscana

Le Serre Nuove DOC

Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Bolgheri | Toscana

Ampeleia IGT

Ampeleia

Cabernet Franc, Sangiovese

Roccatederighi | Toskana

CHF

Einheit

2015

59

75 cl

2009

66

75 cl

2013

79

75 cl

2011

82

75 cl

2010

78

75 cl

2010

88

75 cl

2012

197

75 cl

2013

98

75 cl

2012

66

75 cl

Spanien Hipperia DO

Pago de Vallegarcia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Vino de la Tierra Castilla

2014 2014

61 127

75 cl 150 cl

Idus DOC

Vall Lach

2014

105

75 cl

Cariñena, Syrah, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon

Priorat 2010

72

75 cl

2014/15

64

75 cl

2015

89

75 cl

2014

112

75 cl

2014

61

75 cl

2013

127

75 cl

Cambrico Rufete

Viñas del Cambrico

Rufete

Sierra de Salamanca

Desierto de Azul y Garanza

Azul y Garanza

Cabernet Sauvignon

Navarra

Hush

Xose Lois Sebio

Assemblage aus autochthonen Trauben

D.O. Ribeiro

Porrera Vi de Vila DOQ

Vall Lach

Cariñena, Garnacha

Priorat

Portugal Roquette & Cazes

Roquette & Cazes

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Douro

Xisto DOC

Roquette & Cazes

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Douro

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 9 / 12


Grossflaschen Schweiz Méttisage AOC

Domaine Chambleau

Gamaret, Garanoir

Colombier | Neuchâtel

Merlot Montagna Magica, DOC

Daniel Huber

Merlot

Monteggio | Tessin

Sottobosco DOC

Tenimento dell'Ör

Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Carminoir

Arzo | Tessin

Jg.

CHF

Einheit

2014

111

150 cl

2013

210

150 cl

2013

149

150 cl

2013

109

150 cl

2015

267

300 cl

Italien I Vigneti Rosso, Lagrein IGT

Sölva & Söhne

Lagrein

Kaltern | Südtirol

ORSO Barbera d'Asti Superiore

Azienda Agricola Roberto Ferraris

Barbera

Agliano Terme | Piemont

Spanien Hipperia DO

Pago de Vallegarcia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Vino de la Tierra Castilla

2014 2012

127 255

150 cl 300 cl

Y EL ASNO VIO AL ANGEL

Bodega Arrocal

2016

106

150 cl

Tempranillo

Ribera del Duero

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 10 / 12


Süssweine Schweiz

Jg.

Gewürztraminer vendange tardive AOC

Cave Berthaudin

Gewürztraminer

Tartegnin | Waadt

CHF

Einheit

2010

53

50 cl

2016

47

75 cl

2011

59

37.5 cl

CHF

Einheit

Österreich Traminer Spätlese

Günter und Regina Triebaumer

Traminer

Burgenland

Ruster Ausbruch

Günter und Regina Triebaumer

Welschriesling

Burgenland

Portweine Portugal Porto Quinta do Javali LBV 2012

Jg.

Quinta do Javali

2012

67

75 cl

2007

97

37.5cl

48

75 cl

Douro

Porto Fonseca Vintage Port 2007

Fonseca Douro

Porto Morgadio de Calçada

Morgadio de Calçada

Dry White

Douro

Champagner & Spumante Spumante

Jg.

NOA No.1

Az. Doria

Pinot Nero, Chardonnay

Lombardei

Moscato d'Asti

Azienda Agricola Molino

Moscato

Piemont

Muscato

Günter und Regina Triebaumer

Gelber Muskateller, Muskat Ottonel

Burgenland

2016

CHF

Einheit

49

75 cl

48

75 cl

49

75 cl

54 79

37.5 cl 75 cl

Champagner Pierre Vaudon 1er Cru

Brut

Pinot Noir, Pinot Meunière, Chardonnay

Champagne

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 11 / 12


Offenweine Weisswein NOA No.3

Christian Crittin & Urs Messerli

Chasselas (ohne Säureabbau), Petite Arvine, Sauvignon blanc

St. Pierre de Clages | Wallis

L'énigme Chasselas St. Saphorin grand cru AOC

Vignobles de L'Etat de Fribourg

Chasselas

Fribourg

Furmint

Michael Wenzel

Furmint

Neusiedlersee | Burgenland

1dl

Fl.

Einheit

7.50

48

75 cl

8.00

49

75 cl

7.50

48

75 cl

1dl

Fl.

Einheit

8.30

53

75 cl

8.80

55

75 cl

7.50

48

75 cl

7.50

48

75cl

9.00

49

75 cl

9.00

49

75 cl

.

Rotwein NOA No.2

Tenimento dell'Ör

Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Gamaret, Syrah

Arzo, Tessin I Schweiz

L'évidence Pinot Noir St. Saphorin grand Cru AOC

Vignobles de L'Etat de Fribourg

Pinot Noir

Fribourg I Schweiz

Canivete

Herdade do Rocim

Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet

Alentejo | Portugal

TORNO Crianza

Hazienda el Ternero

Tempranillo

Rioja | Spanien

Spumante Contessa Doria, Lombardei

Az. Doria

Pinot Nero, Chardonnay

Lombardei | Italien

Muscato

Günter und Regina Triebaumer

Gelber Muskateller, Muskat Ottonel

Burgenland

Preise in CHF inkl. MWST

23.03.2018 12 / 12

NOA Restaurant 3008 Bern  
NOA Restaurant 3008 Bern