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ESSEN

mit FLEISCH

Montag bis Freitag 11:30 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr

VORSPEISEN MENUSALAT an Kartoffelvinaigrette

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NÜSSLISALAT an Mandel-Parmesan-Dressing, Speck, Ei, Croutons und sautierte Mischpilze

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KÜRBIS-INGWER-KOKOS SUPPE garniert mit karamelisierten Maroni, Zimt-Croutons Kürbiskernöl & -kernen [V, G]

8 / 12

MINIMUM BURGER an BBQ-Sauce, mit Speck, Spiegelei & Alpkäse dazu gebratene Kartoffelspalten serviert mit Sauerrahm

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POWERBOWL MIT MARINIERTER SOUS-VIDE-POULETBRUST an Randen-Apfel-Dressing, mit Quinoa, Bulgur, Spinat, Gemüsebrunoise, Hüttenkäse, Barunuss & gebratener Pouletbrust an Orangen-Ahorn-Marinade

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SAUTIERTE REHSCHNITZEL (150g) an Wildrahmsauce nach Familienrezept mit Spätzli, Rotkraut, Mirza-Apfel mit Preiselbeerkompott & buntem Gemüsebouquet

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TAGESGERICHTE Unsere zwei Tagesmenus sowie ein Wochengericht stehen auf der Tafel und werden dir gerne vom Servicepersonal erklärt!

VEGETARISCH HAUSGEMACHTE SPINAT-FETTUCCINE an Kürbis-Baumnuss-Pesto garniert mit Randenchips & Parmesan-Kräcker

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VEGANER BURGER aus Kidneybohnen & Kichererbsen an BBQ-Sauce & Ofen-Wurzelgemüse dazu grillierte Süsskartoffelspalten mit Soja-Baumnuss-Joghurt

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POWERBOWL an Randen-Apfel-Dressing, mit Quinoa, Bulgur, Spinat, Gemüsebrunoise, Hüttenkäse, Barunuss, Räucher-Tofu

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HERBST-TELLER HAUSGEMACHT Spätzli, Rotkraut, Mirza-Apfel mit Preiselbeerkompott, karamelisierte Maroni, sautierte Herbst-Pilze & buntes Gemüsebouquet

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[V] = Vegan, [G] = Glutenfrei, [L] = Laktosefrei Alle Preise inkl. 7.7% MWST Wir kochen vorwiegend mit frischen und möglichst unbehandelten Bio-Produkten aus der Region. Das Reh-Fleisch stammt aus Österreich, sonstiges Fleisch und Geflügel aus der Schweiz. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage.

Profile for Lunchgate AG

Minimum 8047 Zürich  

Minimum 8047 Zürich