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KALTE WALLISER SPEZIALITÄTEN FR. 9.80

WALLISER HAUSWURST SAUCISSE VALAISANNE MAISON (FROIDE) TRADITIONEL SAUSAGE FROME VALAIIS (COLD)

FR. 30.50

WALLISER TELLER ASSIETTE VALAISANNE – VALAIS PLATTER

FR. 28.50

PORTION WALLISER TROCKENFLEISCH ASSIETTE DE VIANDE SÉCHÉE VALAISANNE – PORTION OF AIR DRIED MEAT FROM VALAIS

FR. 17.50

PORTION HOBELKÄSE PORTION DE REBIBES DE FROMAGE – PORTION OF CHEESE SHAVINGS

FONDUE SPEZIALITÄTEN / SPECIALITES FONDUE SPECIALITIES FROM CHEES FONDUE KÄSEFONDUE MOITIÉ-MOITIÉ *

FR. 27.---

KÄSEFONDUE MIT FRISCHEN PILZEN *

FR. 27.50

AVEC CHAMPIGNONSFRAIS – WITH FRESH MUSHROOMS

KÄSEFONDUE MIT TOMATEN *

FR. 27.50

AVEC TOMATES – WITH TOMATOES

LÖTSCHENTALER FONDUE (EXTRA SCHARF) *

FR. 27.50

FONDUE DU LÖTSCHENTAL (TRÈS RELEVÉE)- FONDUE (SPECIALLY SPICY)

KRÄUTER – FONDUE *

FR. 27.50

AUX HERBES – WITH DIFFERENT HERBES

FR. 33.---

MORCHELN – FONDUE AUX MORILLES - WITH MORELS

WALLISER – MENU

« LE MAZOT

FR. 41.50

*************************************************************************

1 KL PORT. RACLETTE, KL. PORT. TROCKENFLEISCH, 1 FONDUE NACH WAHL * 1 PETITE PORT. RACLETTE, PETITE PORT. DE VIANDE SÉCHÉE, 1 FONDUE AU CHOIX * 1 SMALL PORT. RACLETTE, SMALL PORT. AIR DRIED MEAT, 1 FONDUE OF YOUR CHOICE *

KÄSE SPEZIALITÄTEN / SPECIALITES FROMAGE SPECIALITIES CHEES KÄSESCHNITTE NATURECROÛTE AU FROMAGE SIMPLE - PLAIN CHEESE TOAST

KL. PORTION

FR. 23.---

KÄSESCHNITTE RICHE (SCHINKEN UND SPIEGELEI) CROUTE AU FROMAGE AVEC JAMBON ET ŒUF AU PLAT CHEES TOAST WITH HAM AND FRIED EGG

PORTION RACLETTE MIT ZWIEBELN UND KARTOFFELN

INKL. MWST.

FR. 20.50 FR. 17.50

KL. PORTION

FR. 11.50

FR. 20.---


SALATE / SALADES / SALADS GRÜNER SALAT – SALADE VERTE – GREEN SALAD GEMISCHTER SALAT – SALADE MÊLÉE – MIXED SALAD TOMATENSALAT – SALADE DE TOMATES – TOMATO SALAD TOMATENSALAT MIT MOZZARELL

FR. FR. FR. FR.

6.50 8.50 8.70 15.---

SALADE DE TOMATES AVEC MOZZARELLA TOMATO SALAD WITH MOZZARELLA CHEES

FR. 15.50

SALATTELLER MIT EI ASSIETTEDE SALADE AVEC ŒUF – SALAD PLATTER WITH A BOILED EGG

SUPPEN / SOUPES / SOUPS GULASCHSUPPE – SOUPE AU GOULACHE – GOULASH SOUP BOUILLON NATURE – BOUILLON - CLEAR SOUP BOUILLON MIT EI – BOUILLON À L’ŒUF – CLEAR SOUP WITH EGG

FR. 9.50 FR. 6.--FR. 8.---

FLEISCH – SPEZIALITÄTEN RINDSSTEAK MIT PFEFFERSAUCE (180G.)

FR. 30.50

STEAK DE BOEUF AU POIVRE VERT BEEF TENDERLOIN WITH PEPPERSAUCE

RINDSFILETMEDAILLON MIT MORCHELSAUCE (180G.)

FR. 39.50

FILETS MIGNON DE BOEUF AUX MORILLES – FILLET OF BEEF WITH MORELSAUCE

KALBGESCHNETZELTES AN EINER PILZRAHMSAUCE

FR. 32.50

ÉMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE SLICED VEAL WITH A MUSHROOM AND CREAMSAUCE

LAMMRÜCKENFILET MIT KRÄUTERBUTTER

FR. 31.50

CONTRE – FILET D’AGNEAU À LA BEURRE AUX HERBES SADDLE OF LAMB WITH HERB BUTTER

CORDON BLEU GEFÜLLT MIT RACLETTE KÄSE UND SCHINKEN

FR. 33.---

CORDON BLEU FARCI DE FROMAGE À RACLETTE ET JAMBON CORDON BLEU FILLED WITH RACLETTE CHEES AND HAM

ZU ALLEN FLEISCHGERICHTEN SERVIEREN WIR IHNEN GEMÜSE NOUS VOUS SERVONS CHAQUE PLAT DE VIANDE DES LÉGUMES DE LA SAISON SEASONAL VEGETABLES ARE SERVED WITH ALL MEAT DISHES

DAZU EINE BEILAGE NACH WAHL: POMMES FRITES, NUDELN, RÖSTI-KROKETTEN REIS ODER RÖSTI

INKL. MWST.


SPEZIALITÄTEN FÜR KALTE UND WARME TAGE PORTION POMMES FRITES MIT CURRYSAUCE

FR

7.50

POULETFLÜGELI IM CHÖRBLI ( 8 STÜCK)

FR. 14.50

AILERONS DE POULET ( 8 PIÈCES ) CHICKEN WINGS ( 8 PIECES)

POULETFLÜGELI IM CHÖRBLI ( 6 STÜCK )

FR. 17.---

MIT EINEM GEMISCHTEN SALAT AILERONS DE POULET ( 6 PIÈCES ) AVEC UNE SALADE MÊLÉES CHICKEN WINGS ( 6 PIECES ) WITH A MIXED SALAD

FR. 16.50

CHICKENNUGGETS MIT POMMES FRITES UND TARTARSAUCE

FR. 18.50

CHEESBURGER MIT SPECK UND POMES FRITES CHEESBURER AVEC AU LARD ET POMMES FRITES CHEESBURGER WITH BACON AND FRENCH FIES

FR- 18.50

POULETBRUST „ MAZOT “ GEBRATENE POULETBRUST, GARNIETRT MIT EISBERSALAT UND TOMATEN POITRINE DE POULET GRILLÉE SUR SALADE D’ICEBERG ET TOMATES GRILLED CHICKENBREAST GARNISHED WITH SALAD AND TOMATOES

FR. 17.50

FLEISCHKÄSE MIT EI, DAZU HÖRNLI FROMAGE D`ITALIE AVEC UN OEUF SUR PLAT, CORNETTES LIVER WURST WITH A FRIED EGG AND PASTA BOWS

SPAGHETTI NAPOLI

FR. 18.50

SCHWEINSSCHNITZEL PANIERT

FR. 23.50

MIT POMMES FRITES UND GEMÜSE ESCALOPE DE PORC PANÉE AVEC POMMES FRITES ET LÉGUMES BREADED ESCALOPES OF PORK WITH FRENCH FRIES AND VEGETABLES

FR. 25.50

ROASTBEEF – TELLER MIT POMMES FRITES, DAZU SAUCE TARTAR ROASTBEEF ( COLD-THINLY SLICED )

FR. 28.50

FITNESS – TELLER KALBSSTEAK GRILLIERT, SERVIERT MIT FRISCHEN SALATEN STEAK DE VEAU GRILLÉ AVEC DES SALADES FRAÎCHES GRILLED VEAL STEAK GARNISHED WITH FRESH SALADS

FR. 29.50

EGLIFILETS MEUNIÈRE DAZU SALZKARTOFFELN, SAUCE TARTAR FILET DE PERCHES AVEC POMMES DE TERRRE NATURE, SAUCE TARTARE FILLETS OF PERCH SAUTED WITH BUTTER. BOILED POTATOES AND TARTARESAUCE

BEEFSTEAK – TATAR

FR. 29.---

MIT CALVADOS, DAZU TOAST UND BUTTER

½BEEFSTEAK - TATAR INKL. MWST.

FR. 26.---

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Le Mazot 3011 Bern  

Le Mazot 3011 Bern