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Aktuell – Saisonale Gerichte

Vorspeise Nüsslisalat mit Ei

11.50

Nüsslisalat mit Speck

13.50

Prosciutto San Daniele con melone e Mozzarella di Bufala Luftgetrockneter Rohschinken aus Italien (30 Monate gereift) mit Melone und Büffelmozzarella serviert

Pasta Tagliatelle porcini Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen und Rahmsauce Spaghetti alle vongole Hausgemachte Spaghetti Chitarra mit Venusmuscheln, Cherry-Tomaten, Petersilie und Knoblauch

24.-

kl.Portion

Portion

24.-

29.-

28.-

32.50

Fleisch Rindstartar (Fleisch CH ca 160gr) mit Toastbrot und Butter

29.-

Fitnessteller mit Kalbsplätzli Grosser gemischter Salat mit Kalbsplätzli (CH)

28.50

Miesmuscheln Cozze alla Pescatore Frische Miesmuscheln mit Weisswein, Knoblauch und Petersilie

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST

24.-

28.50


Antipasti – Vorspeisen Bruschetta alla napoletana Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum

10.00

Gamberetti all aglio Crevetten im Öl mit Knoblauch und Rucola

15.-

Carpaccio alla Cipriani Rindscarpaccio mit Rucola und Grana Padano Scheiben

20.00

Antipasto misto all Italiana Rohschinken, scharfe Salami, Salami Milano, Coppa

20.00

Prosciutto San Daniele con melone Ein luftgetrockneter Rohschinken aus Italien (30 Monate gereift) mit Melone serviert

18.50

Zuppe – Suppen Zuppa pavese Bouillon mit Ei, Käse und geröstetem Brot

9.50

Crema di pomodoro e basilico Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum

9.50

Insalate – Salate Insalata verde Grüner Salat

9.-

Insalata di pomodoro con cipolla Tomatenscheiben mit Zwiebeln

9.-

Insalata mista Gemischter Salat

11.-

Insalata di Rucola con grana padano Rucola, Cherry-Tomaten und Grana Padano Scheiben

13.50

Insalata Caprese Tomatenscheiben mit Mozzarella aus Büffelmilch und frische Basilikum

15.50

Salat Teller Grosser gemischter Salat mit gekochtem Ei und Mozzarella (empfehlen wir als Hauptgang)

21.-

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Secondi piatti – Hauptgerichte Carne – Fleischgerichte (CH) Cordon Bleu Italienischer Art Paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Mozzarella di Bufola, Hinterschinken und Basilikum

38.00

Scaloppine al Limone Kalbsschnitzel an Zitronensauce

38.00

Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei an Weissweinsauce

38.00

Piccata milanese Kalbspiccata mit Champignon und Schinkenstreifen Beilage: Safranrisotto oder Tomatenspaghetti

38.00

Tagliata di manzo (ca 200 gr) Rinder Entrecote CH aufgeschnitten, auf Rucolabett mit Grana padano Scheiben

39.00

Specialita della Casa - Spezialität des Hauses Pollo novello al rosmarino Mistkratzerli (CH) mit Rosmarin (Wartezeit ca. 30 Min)

34.00

Pesce – Fisch Gamberoni alla griglia Riesencrevetten vom Grill (7 Stk.)

38.50

Alle diese Gerichte servieren wir nach Wunsch mit Nudeln, Risotto, Reis oder Pommes frites extra Portion Saison Gemüse dazu

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST

7.00


Pasta e Risotto – Teigwaren und Risotto Vorsp.

Portion

Spaghetti napolitana Spaghetti mit Tomatensauce, Basilikum

17.00

19.00

Spaghetti al pesto Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto

18.50

21.00

Penne all' arrabbiata Penne mit pikanter Tomatensauce (hausgemacht)

18.00

20.50

Spaghetti all' abruzzese picante Spaghetti mit scharfem Peperoncini, Knoblauch, Petersilie

17.00

19.00

Spaghetti alla carbonara Spaghetti mit Speck, Eigelb und Rahm

19.00

22.00

Spaghetti bolognese Spaghetti mit Fleischsauce (vom Rind CH)

19.00

21.50

Ravioli di ricotta e spinaci Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta an Salbeibutter

22.50

26.50

Pasta fatta in Casa Lasagne Hausgemachte Lasagne mit Rindfleisch (CH) im Holzofen überbacken

21.00

Gnocchi alla siciliana mit Oliven, getrockneten Tomaten, Basilikum, Pinienkerne

21.00

25.00

Gnocchi alla piemontese Tomatensauce und Salbeibutter

19.50

24.50

22.50

27.00

Risotto Risotto con funghi porcini Risotto mit Steinpilzen

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Pizze 1. Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano

15.50

2. Margherita originale (con mozarella di bufala) Tomaten, Mozzarella aus BĂźffelmilch, frischer Basilikum

22.00

3. Napoletana Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern, Oregano

19.50

4. Prosciutto e funghi Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignon, Oregano

19.50

5. Quattro stagioni 21.00 Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignon, Peperoni, Artischocken, Oregano 6. Della Casa Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Grana padano Scheiben, Rucola, Oregano

24.00

7. Al gorgonzola Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

20.00

8. Calzone (gedeckte Pizza) Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignon, Eigelb, Oregano

21.50

9. Alla calabrese Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Peperoni, Oregano

20.50

10. Marinara Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Sardellen

25.00

11. Tonno Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oregano

20.00

12. Hawaii Tomaten, Mozarella, Hinterschinken, Ananas, Oregano

20.00

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Pizze 13. Fiorentina Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Spinat, Hinterschinken, Oregano

24.50

14. Alla vegetariana Tomaten, Mozzarella, Spinat, Artichoken, Champignon, Peperoni, Oregano

23.50

15. Del povero Tomaten, Mozzarella, Tomatenscheiben, Zwiebel, Knoblauch, Oregano

19.50

16. Capricciosa 24.00 Tomaten, Mozzarella, Speck, Champignon, Artischocken, Peperoni, Spiegelei, Oregano 17. Contadino Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Oregano

21.00

18. Mare e monti Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Crevetten, Oregano

25.00

19. Quattro formaggi Tomaten, Mozzarella + 3 verschiedene Käsesorten, Oregano

22.00

20. Genovese Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, Mascarpone, Cherry-Tomaten, Oregano

22.50

21. Antonio Tomaten, Mozzarella, Speck, Steinpilze, Knoblauch, Oregano

24.50

22. Toscana Tomaten, Mozzarella, milde Salami, Champignon, Peperoni, Oregano

19.50

23. Mamma mia Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zucchini, Cherry Tomaten, Oregano

25.00

24. Peppino Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Gorgonzola, Champignon, Oregano

23.50

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Mineral – Süsswasser Flasche Henniez ohne Kohlensäure 3,3 dl 5.00 Coca Cola, Cola zero, Citro, Fanta

3,3 dl

5.00

Schweppes Tonic

2 dl

5.00

Organgesaft

2 dl

5.00

S. Pellegrino Mineral

5 dl

6.30

1 Liter

9.50

3 dl 5 dl

4.60 5.90

Kübel 5 dl

6.90

Flasche 5 dl

7.50

Flasche 3.3 dl

5.00

Apfelsaft, Rivella (rot/blau)

S. Pellegrino, Aqua Panna, Cola, Citro

Offene Getränke Eistee, Apfelshorley Mineralwasser, Cola, Citro

Biere Falkenbier Lager

Falken Weizenbier Birra Peroni (Italien)

Stange 3 dl

4.90

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Offenweine Weiss Pecorino

1dl

5.50

1dl

4.20

1dl

4.20

75cl

46.00

75cl

45.00

75cl

48.00

Rose Rosato

Rot Primitivo

Flaschenweine rot VENETO Valpolicella classico superiore Ripasso – La casetta doc DOMINI VENETI, NEGRAR Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot Reichhaltige Düfte von eingekochten Beeren, sowie Zwetschgen und Datteln. Der Körper ist vielschichtig und kompakt mit einer perfekten Länge im Abgang. PIEMONTE Barbera d’asti superiore docg - Martinette BOERI, Costigliole D’Asti Barbera - Barrique Früher war die Barbera Traube bekannt für ihre Massenweine, dem robusten Körper sowie dem hohen Alkoholgehalt. In den 70iger Jahren jedoch erkannte man, welch tolle Qualität diese delikate Traubensorte ergeben kann. Heute gehören die Barbera Weine zu den festen Grössen Italiens. Die Barbera Traube gehört zur facettenreichsten Rebsorte Italiens. Sie gefällt in jungen Jahren, aber ebenfalls gereift ist sie äusserst schmackhaft. Ob mit oder ohne Barrique-Ausbau trifft diese charaktervolle Traubensorte die Geschmäcker vieler Weinliebhaber. Trocken, körperbetont, saftige Gerbstoffe, dunkle Beerenaromatik, lang im Abgang. Toscana - BOLGHERI Orio Bolgheri doc Il Castellaccio, Castagneto Carducci Syrah, Merlot, Cabernet Franc Orio ist ein klassischer Bolgheri Blend. Das Bukett ist breit und komplex mit Aromen von kleinen dunklen Beeren, Gartenkräuter, Vanille und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig mit gut entwickelten Tanninen und einer begleitenden Frische.

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST


Bevande alcoliche – alkoholische Getränke Prosecco

1 dl

8.00

7,5 dl

46.00

4 cl

7.50

2 cl

8.50

Hausgrappa (weiss)

2 cl

7.00

Grappa Castello Berta

2 cl

12.50

2 cl

8.00

Vecchia Romagna,

2 cl

8.00

Calvados, Vieille Prune,

2 cl

10.00

Aperitif/Degestif Martini (weiss), Campari, Cynar, Pastis, Porto rot, Averna, Ramazzotti, Fernet-Branca, Baileys

Liköre (28 vol.% / 40 vol.%) Amaretto di Saronno

Spirituosen (41 vol.% / 50 vol.%)

Amarone, Nebbiolo, Brunello Williams, Kirsch

Spirituosen (38 vol.% / 40 vol.%)

Grand Marnier

Warme Getränke Café Créme, Espresso und diverse Tee

4.30

Cappuccino

5.30

Doppelter Espresso

5.30

Corretto (Grappa/Vecchia Romagna)

6.50

Preise in CHF inkl. 7,7% MWST

Profile for Lunchgate AG

Mamma Rosa 8200 Schaffhausen  

Mamma Rosa 8200 Schaffhausen