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RESTAURANT MENU


LY’S ASIA MENU PEKING MENU

Ab 2 Personen Bestehend aus 6 Vorspeisen, einer Suppe, 3 Hauptgängen und einem Dessert

VORSPEISEN

Satay Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Sauce Beef Tataki an asiatischer Sauce Bananenblütensalat mit Poulet an einem Kokosnussdressing Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse* Geschmorte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch Maki Sushi

SUPPE

Tom Kha Gai – Kokosmilchsuppe mit Poulet

HAUPTGÄNGE

Rotes Curry mit Poulet, Thai-Auberginen, Bambus und Basilikum++ Knusprige Rindfleischstreifen an einer scharf-sauren Sauce+ Gebratenes Gemüse mit Tofu*

DESSERT

Kokosnuss-Pudding mit Jakobsfrucht

Pro Person

79.00

SHANGHAI MENU

Ab 2 Personen Bestehend aus 6 Vorspeisen, einer Suppe, 3 Hauptgängen und einem Dessert

VORSPEISEN

Satay Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Sauce Beef Tataki an asiatischer Sauce Gurkensalat an einem Chili-Essig-Dressing+ Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse Japanisch frittierte Crevetten mit Zucchini Nigiri Sushi mit Lachs

SUPPE

Scharfe und saure Suppe mit Poulet und Glasnudeln

HAUPTGÄNGE

Gebratenes Rindfleisch-Filet nach Szechuan Art+ Frittierte Riesencrevetten an einer Wasabi-Sauce Gebratenes Gemüse mit Tofu*

DESSERT

Hausgemachter Cheescake mit Mango

Pro Person

85.00


LY’S ASIA MENU HONG KONG MENU

Ab 2 Personen Bestehend aus 6 Vorspeisen, einer Suppe, 3 Hauptgängen und einem Dessert

VORSPEISEN

Gedämpfte Teigtasche gefüllt mit Jakobsmuscheln Satay Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Sauce Sashimi Thunfisch, Lachs, Königsfisch, Crevetten, Tintenfisch Rindsfilet auf gemischtem Salat an einer Thai-Koriander-Sauce Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse* Nigiri Sushi mit Lachs

SUPPE

Wan Tan Tang Suppe mit Crevetten-Teigtaschen

HAUPTGÄNGE

Gedämpfter Loup de Mer (ganzer Wolfsbarsch) mit fein geschnittenem Lauch Grillierte Ente serviert mit Gurken, Lauch und Pfannkuchen an einer Pflaumensauce Gebratenes Thai-Gemüse mit Ingwer und Chili*

DESSERT

Warmes Schokoladenküchlein serviert mit Vanilleglacé

Pro Person

120.00


VORSPEISEN

SUPPE 001

TOM KHA GAI

Traditionelle Kokosmilchsuppe mit Poulet

002

TOM YAM GOONG++

Zitronengrassuppe mit Crevetten

003 SZECHUAN+

Scharfe und saure Suppe mit Poulet und Glasnudeln

004

YUMI TANG

Mais-Suppe mit Poulet

005 MISO*

13.00 14.00 11.00 11.00 12.00

Japanisches Nationalgericht mit Fischsud und Sojabohnenpaste

STARTERS 015 EDAMAME*

011 VEGI

SPRING ROLL*

GAI

14.00

PIE

10.00

Schweinefleisch in einem Bätterteig an einer Barbecue Sauce

014 TEMPURA

SHOU MAI

18.00

SUM

18.00

Gedämpfte Teigtaschen-Platte (eine Auswahl an diversen Teigtaschen)

016 SUPER

17.00

Gedämpfte Teigtasche gefüllt mit Jakobsmuscheln

010 DIM

15.00

Pochierte Teigtasche gefüllt mit Crevetten

017 SHOA

XIAO LONG BAO

Gedämpfte Teigtasche gefüllt mit Schweinefleisch

020 CHAO

19.00

Japanisch frittierte Crevetten mit Zucchini

018 SHANGHAI

16.50

Satay Poulet-Spiessli mit Erdnuss-Sauce

019 ASIA

HOM PHA

Frittierte Crevetten mit Süss-Sauer Sauce

013 SATAY

13.00

Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse

012 GOONG

9.50

Junge Sojabohnen mit Salz

SHARING DISH (Preis pro Person)

Unsere Auswahl von 6 verschiedene Starters: Poulet Satay, Beef Tataki, Bananenblütensalat, Vegetarische Frühlingsrolle, Frittierte Crevetten und Maki Sushi – ab 2 Personen

25.00


SALATE SALAT 021 GREEN

TATAKI

19.50

Leicht angebratenes Rindfleisch-Filet mit asiatischer Sauce

023 SOM-TAM+*

CARPACCIO

HUA PLEE

ASIAN SALAD

12.00

SALAD+ 12.00

Gurkensalat an einem Chili-Essig-Dressing

029 YAM

18.00

Gemischter Salat an hausgemachtem Ingwer-Soja-Dressing

028 CUCUMBER

ROLL

Vietnamesische Rice-Paper-Rolle mit Gemüse, Crevetten und Pfefferminz

027 MIXED

17.50

Bananenblütensalat mit Pouletstreifen an einem Kokosnussdressing

026 VIETNAMESE

18.50

Jakobsmuscheln in asiatischer Sauce

025 YAM

16.00

Grüner Papayasalat

024 JAKOBS

18.50

Tuna-Salat mit grünen Mango, Zitronengras und Chili-Sauce

022 BEEF

MANGO AND TUNA SALAD+

NUA

Rindsfilet auf gemischtem Salat an einer Thai-Koriander-Sauce

Vegetarische Gerichte * Leichte Schärfe + | Etwas scharf ++ | Sehr scharf +++

18.00


JAPAN SUSHI 121

SASHIMI

Thunfisch Lachs Königsfisch

122 URA

MAKI (inside out Rolle)

California (Krabenfleisch, Avocado, Mayonnaise, Rogen) Vegi (Omelette, Avocado, Frischkäse) Hot Duck Roll (Frittierte Ente, Avocado, Chilli-Sauce) Spicy Tuna (scharfes Thunfisch-Tartar)

123 NIGIRI

124 MAKI

(einfache Sushi-Rolle aus Nori-Blättern)

Kappa (Gurken) Avocado Sake (Lachs) Tekka (Thunfisch) Spicy Tuna (scharfes Thunfisch-Tartar)

125 FUTO

(belegte Reisrolle)

Maguro (Thunfisch) Sake (Lachs) Hamachi, Kingfish (Königsfisch) Tamago (Omelette) Ebi (Crevetten) Anago (Aal)

MAKI (Sushi Rolle aus Nori-Blättern)

Vegi (Avocado, Kürbis, Gurken, Frischkäse, Omelette)

5 Stück 19.50 17.50 19.00 4 Stück 16.00 14.00 16.00 16.00 2 Stück 12.00 11.00 12.00 9.00 11.00 12.00

6 Stück 9.00 9.00 11.00 12.00 11.00 4 Stück 12.00


JAPAN SASHIMI MENUS 150

SPECIAL SASHIMI MORIAWASE

Thunfisch 3 Stück, Lachs 3 Stück, Königsfisch 3 Stück, Tako (Tintenfisch) 3 Stück, Ebi (Crevetten) 3 Stück

48.00

SUSHI MENUS 151

VEGI MORIAWASE

Zusammenstellung verschiedener Vegi-Sushi Maki 6 Stück, Futomaki 2 Stück, Nigiri 5 Stück

152

SPECIAL SUSHI MORIAWASE

2 Stück Ura Maki (Vegi Maki, California Roll) 4 Stück Maki (abwechselnde Zusammenstellung) 5 Stück Nigiri (Thunfisch, Lachs, Königsfisch, Ebi, Aal) 1 Stück Gunkan Ikura (Rogen von Lachs)

153

SUSHI MENU

2 Stück Ura Maki (Vegi Maki, California Roll) 2 Stück Maki (abwechselnde Zusammenstellung) 5 Stück Sashimi (Thunfisch, Lachs, Königsfisch, Ebi, Tako) 4 Stück Nigiri (Thunfisch, Lachs, Königsfisch, Ebi) 1 Futo Maki (Avocado, Kürbis, Gurken, Frischkäse, Omelette)

28.00

38.00

42.00


THAI, MALAYSIA CREVETTEN | FISCH 160 MALAYSIA

SAM ROD+

42.00 42.00

MANGKON SAMUN PRAI+

48.00

Gebratener Hummer an einer scharfen Thai-Kr채uter-Sauce

167 GOONG

YANG

Frittiertes Doraden-Filet an einer S체ss-Sauer-Chili-Sauce

164 GOONG

38.00

Grillierte Riesencrevetten an einer Zitronengras-Sauce

163 PLA

PAD NAM PRIK PAO+

Gebratene Crevetten mit Chilipaste und Basilikum

162 GOONG

38.00

Gebratene Crevetten nach Malaysischer Art

161 GOONG

SCAMPI+

WASABI

38.00

Frittierte Riesencrevetten an einer Wasabi-Sauce

ENTE 165 PED

BANGKOK+

38.00

Gebratene Ente mit Kerneln체ssen und Chili-Sauce 166 LARB

PED+

39.00

Frittierte Ente mit Minze, Fr체hlingszwiebeln, Chili und Zitronensaft

RINDFILET 170 MALAYSIA

39.00

Gebratenes Rindfleisch-Filet nach Malaysischer Art

171 NUA

BEEF+

PHAD TAKRAI++

39.00

Gebratenes Rindfleisch-Filet mit Zitronengras, Chili und Thai-Basilikum

172 MASSAMAN

NUA

Massaman-Curry mit Rindfleisch und Kartoffeln in Kokosmilch

173

NUA YANG+

Grilliertes Rindfleisch-Filet an einer Koriander-Sauce

39.00

42.00

SCHWEIN 174

MOO PAD PRIK KHING+

Zart gekochte Schweineschulter (Slow Cooking) mit einem trockenen roten Curry

175 MOO

PHAD TAKRAI++

Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Chili und Thai-Basilikum

34.00

35.00


THAI, MALAYSIA POULET 180 PAD

PAD MED MA-MUANG

29.00

Gebratenes Poulet mit Kernelnüssen und getrocknetem Chili

182 MASSAMAN

29.50

Gebratenes Poulet mit Chili und Basilikum

181 GAI

KEE MAO GAI++

GAI

32.00

Massaman-Curry mit Poulet und Kartoffeln in Kokosmilch

TOFU UND GEMÜSE 183 MASSAMAN

184 PAD

29.00

PAK GUANG TUNG*

22.00

Gebratenes grünes Thai-Gemüse mit Ingwer und Chili

185 PAD

TOFU*

Massaman-Curry mit Tofu und Kartoffeln in Kokosmilch

PAK RAUM

24.00

Gebratenes Gemüse mit Tofu an Soya-Sauce

CURRY 090 GAENG

Rotes Curry mit knackig gekochten Thai-Auberginen, Bambus und Thai-Basilikum in Kokosmilch

091 GAENG

KIEW+++

Grünes Curry mit knackig gekochten Thai-Auberginen, Zucchetti und Thai-Basilikum in Kokosmilch

092 GAENG

PHED++

PA-NAENG+

Trockenes Kokosnuss-Curry mit Palmherzen, Thai-Bohnen und Limonenblättern

093 GAENG

KAREE+

Gelbes Curry mit Kartoffeln und Curry-Pulver in Kokosmilch Poulet Rindfleisch-Filet Crevetten Ente Tofu

32.00 39.50 39.00 38.00 29.00


CHINA CREVETTEN | FISCH 035 SZECHUAN

036 JIANG

CONG XIA

42.00

YU

32.00

YU+

45.00

Grillierter Loup de Mer (ganzer Wolfsbarsch) serviert an einer Koriandersauce mit gehacktem Schweinefleisch

040 JIAN

COD

Gedämpfter Loup de Mer (ganzer Wolfsbarsch) mit fein geschnittenem Lauch

039 KAO

38.00

Gedämpfter Black Cod mit Tofu an Soja-Sauce

038 ZHEN

38.00

Gebratene Crevetten mit Ingwer und Soja-Sauce

037 BLACK

XIA+

Gebratene Crevetten nach Szechuan Art

YU

42.00

Grillierte Seezunge

ENTE 043 SZECHUAN

YA

38.00

Grillierte Ente nach Kantonesischer Art

042 PEKING

38.50

Gebratene Ente nach Szechuan Art

044 GUANTONG

YA+

YA

45.00

Grillierte Ente nach Peking Art serviert mit Lauchstreifen, Gurken und Pfannkuchen

RIND FILET 045 SZECHUAN

046 JIANG

39.00

NIU

39.00

SAU NIU+

39.00

Knusprige Rindfleischstreifen an einer scharf-sauren Sauce

051 HOI

CONG NIU+

Gebratenes Rindfleisch-Filet an einer Satay-Sauce

050 KAN

39.00

Gebratenes Rindfleisch-Filet mit Ingwer und Chili

047 SATAY

NIU+

Gebratenes Rindfleisch-Filet nach Szechuan Art

SIN NIU

Gebratenes Rindfleisch-Filet an einer Hoi Sin Sauce serviert mit Pfannkuchen

42.00


CHINA SCHWEIN 048 SUAN

049 HAI

34.00

XIAN ZHU

34.00

Gebratenes Schweinefleisch an einer Hoi-Sin-Sauce

052 MA

TIAN ZHU

Gebratenes Schweinefleisch mit Tomaten und Ananas an einer Süss-Sauer-Sauce

PO ZHU++

34.00

Gebratenes Schweinefleisch mit Tofu

POULET 150 SUAN

TIAN JI

151 SZECHUAN

JI+

29.00

DU JI

32.00

Knuspriger Pouletschenkel an Süss-Sauer-Sauce mit saurem Mango

154 GONGBAO

29.00

Gebratenes Poulet mit Satay-Sauce

153 CHENG

JI+

Gebratenes Poulet nach Szechuan Art

152 SATAY

28.00

Gebratenes Poulet an Süss-Sauer-Sauce

JI

Poulet mit trockenem Chili, Gemüse und Erdnüssen

Fleischdeklaration Rindfleisch-Filet Schweiz Ente Deutschland, Polen Poulet Schweiz Schweinefleisch Schweiz Thunfisch Malediven Lachs Schottland, Norwegen Meeresfrüchte Thailand, Vietnam Die Crevetten (Riesengarnelen) stammen aus indonesischer oder thailändischer Zucht und sind etwas grösser als Shrimps.

29.00


REIS, NUDELN GEBRATENER REIS 100 KAOW

101 KAOW

PAD GAI PAD GOONG

102 UDON-KEE

MAO++

28.00

THAI GAI

29.00

Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Tofu, Gemüse und Erdnüssen an Tamarinden-Sauce

104 PAD

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Poulet an einer Chili-Sauce

103 PAD

29.00

Gebratener Reis mit Crevetten und Soja

NUDELGERICHTE

28.00

Gebratener Reis mit Poulet und Soja

THAI GOONG

30.00

Gebratene Reisnudeln mit Crevetten, Tofu, Gemüse und Erdnüssen an Tamarinden-Sauce

BEILAGEN 112 Weisser

Reis

113 Kantonesisch

gebratener Reis 114 Gebratene Nudeln mit Gemüse

3.00 5.00 5.00


GETRÄNKE BIERE Tsingtao (China) Singha Bier (Thailand) Hürlimann Sternenbräu Offenes Bier Feldschlösschen Feldschlösschen alkoholfrei

3.3 dl 3.3 dl 3.3 dl 3.0 dl 3.3 dl

6.50 6.50 5.50 5.00 5.50

5.0 dl 5.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 3.0 dl 2.0 dl 2.0 dl

6.50 6.50 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60

5.0 dl 5.0 dl 5.0 dl

6.00 6.00 6.00

1.0 dl 1.0 dl 2.0 dl

5.00 5.00 4.20

MINERAL- UND TAFELWASSER Arkina ohne Kohlensäure Arkina mit Kohlensäure Coca Cola Coca Cola light Coca Cola zero Rivella blau, rot, grün Sprite Ice Tea Lemon Fanta Orange Apfelschorle Schweppes Bitter Lemon Schweppes Tonic

LY’S HOMEMADE ICE TEA Lemon Gras Tea Plum Taste Tea Fresh Mango Tea

FRUCHTSÄFTE Orangensaft Granini Tomatensaft Granini Grappillon rot Traubensaft

KAFFEE UND TEE

Café nature/crème 4.70 4.70 Espresso nature/crème 6.70 Doppelter Espresso Cappuccino 5.60 5.80 Latte Macchiato 4.70 Café Hag nature/crème Espresso Hag 4.70 Grüner Tee Jasmin Tee Oolong Tee Dream Tee

Portion Portion Portion Portion

6.00 6.00 6.00 8.00


Wo ursprünglich Zahnräder, Pumpen und Rotoren hergestellt wurden, werden nun leckere asiatische Gerichte gekocht. Der Maschinenlärm ist verstummt, nun hört man Menschen lachen, Gläser klirren und angenehme Musik im Hintergrund. Das Maag-Areal hat sich gewandelt, die Industrie ist verschwunden, nur die Architektur des charismatischen Gebäudes «Diagonal» lässt einem noch erahnen, wie zwischen 1917 und 2004 die Maschinen der Maag-Zahnräder AG rotierten. Die Geschichte um die Zahnräder auf dem Maag Areal endete, lebt aber in der renovierten Fabrikhallen weiter.

Montag bis Freitag, 11 bis 15 Uhr | 18 bis 24 Uhr Samstag 17 bis 24 Uhr Sonntag 11 bis 15 Uhr | 18 bis 24 Uhr 044 999 08 08 www.lys-asia.ch www.facebook.com/lys.asia

LY'S ASIA 8005 Zürich  
LY'S ASIA 8005 Zürich