Page 1

L UCKY D UMPLING AUTHENTIC

CHINESE

CUISINE

Z U R I C H

VORSPEISEN 101

MENUS I

Edamame, gesalzen ..... 6.00

102

Soy Sauce Chicken ..... 12.00

Pouletfleisch, Sojasauce, Frühlingszwiebeln (kalt serviert)

103

Celery Peanut ..... 10.00

Sellerie, Erdnüsse, Karotten (kalt serviert)

105

Sweet & Sour Cucumber ..... 8.00

301

Yu Xiang Pork ..... 25.00

Schweinefleischstreifen, Schnittsalat, roter & grüner Pfeffer, Karotten, Ingwer, Frühlingszwiebeln (süss & sauer)

302

Yu Xiang Eggplant ..... 22.00

Gehacktes Schweinefleisch, Aubergine, Ingwer, Frühlingszwiebeln, (süss & sauer)

303

Sour Beans & Minced Pork ..... 23.00

Grüne Bohnen, getrocknete Chilis, gehacktes Schweinefleisch (scharf & sauer)

Sezuan-Pfeffer, Sezuan-Chili (kalt serviert)

dumplings 201

Gong Bao Chicken ..... 26.00

Pouletfleisch, frische & getrocknete Chilischoten, Erdnüsse (süss & sauer)

402

Bao Chao Chicken ..... 25.00

Pouletfleisch, frische & getrocknete Chilischoten, frisches, saisonales Gemüse (scharf)

S chweinefleisch & Fenchel ..... 15.00/5Stk.

401

202 Schnittlauch & Ei ..... 15.00/5Stk. 203

Rindfleisch & Sellerie ..... 15.00/5Stk.

205

Poulet, Grüngemüse & Pilze ..... 15.00/5Stk.

403 Qing chao Chicken ..... 25.00  

Pouletfleisch, Sellerie, Tofu

501

Jiang Bao Beef ..... 26.00

Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, frisches saisonales Gemüse

206 Shrimps & Wassernuss ..... 15.00/5Stk. 207   Shanghai Xiao Long Bao ..... 16.00/5Stk. Gedämpft, mit Schweinefleisch und Brühe gefüllt

208

Shanghai Sheng Jian Bao ..... 15.00/5Stk.

502 Hao You Beef ..... 26.00

Im Wasser angebraten

Rindfleisch, Austernsauce, Sellerie (intensiv gewürzt)

209 Vegetarisch ..... 15.00/5Stk.  Frisches, saisonales Gemüse

210 Mixed Dumplings ..... 20.00/7Stk.  Je 1 pro Sorte (ohne Xiao Long Bao)

Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.

503

Zi Ran Beef ..... 26.00

Rindfleisch, Kümmel, Chili, frisches, saisonales Gemüse (scharf)


SpeiseKarte Menus II

VEGI & VEGAN

601

Spicy Spareribs ..... 26.00

901

Sellerie & Tofu ..... 18.00

Würzig-scharf marinierte Schweinsrippchen Chili, frisches, saisonales Gemüse (scharf)

Tofu, Roter Pfeffer, Sellerie (scharf)

602

Zi Ran Spareribs ..... 28.00

902

Mapo Tofu ..... 18.00

Schweinsrippchen, Kümmel, getrocknete Chili, Frühlingszwiebeln (scharf)

Tofu, Chili, frisches, saisonales Gemüse (scharf)

903 701

Jing Jiang Duck ..... 26.00

Würzige Entenfleischstreifen, Gurke, Lauch, hausgemachte, dünne Brotfladen zum selber einwickeln

905 906

Knusprig gebratenes Entenfleisch

Shrimps, Zwiebeln, frisches, saisonales Gemüse

SHARING IS CARING

Spicy Shrimps ..... 26.00

Macht es wie wir Asiaten: Bestellt in einer Gruppe verschiedene Gerichte und teilt sie miteinander. So habt ihr die Möglichkeit, von möglichst vielen unserer Speisen zu kosten. Alle Menus können beliebig kombiniert werden. Wir beraten euch selbstverständlich gerne!

Gian Bian Beans ..... 16.00 Grüne Bohnen, Chili, Knoblauch (scharf)

702 Xiang Su Duck ..... 25.00

801

Jia Chang Tofu ..... 18.00 Tofu, Schwarze Pilze, frisches, saisonales Gemüse

Ladyfinger ..... 16.00 Okra-Gemüse

907

Garlic Water Spinach ..... 18.00

Knoblauch, Wasserspinat


DUMPLINGS Dumplings sind eine Erfindung aus dem alten China. Mit Heilkräutern und Lammfleisch gefüllt war man von ihrer belebende Wirkung angetan. Bis heute sind die sehr beliebten Teigtaschen aus der Chinesischen Küche nicht mehr wegzudenken und werden in vielerlei Varianten zubereitet.

nudeln 110 Duck Noodles ..... 22.00

Kombiniert verschiedene Dumplings! Dumplings lassen sich ebenfalls wunderbar kombinieren! Erlebt, wie die verschiedenen Geschmäcker wunderbar harmonieren.

Ente, hausgemachte Nudeln oder Reisnudeln

111 Spareribs Noodles ..... 22.00  

Scharfe Schweinsrippchen, hausgemachte Nudeln oder Reisnudeln, frisches, saisonales Gemüse

112 Tomato Noodles ..... 20.00

reis frisch und aus der region

Wir wollen kein Essen verschwenden und reichen deshalb kleine Portionen. Es darf jederzeit nachbestellt werden.

Cherry Tomaten, hausgemachte Nudeln oder Reisnudeln, Limette, frisches, saisonales Gemüse

113

Vegetarian Noodles ..... 18.00 hausgemachte Nudeln oder Reisnudeln, frisches, saisonales Gemüse

Unser Gemüse kaufen wir wenn immer möglich regional ein. Ausnahmen sind bei saisonalen oder bei internationalen Spezialitäten möglich.

DESSERTS

Poulet, Lamm-, Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von Produzenten aus dem Zürcher Oberland in garantierter 1A-Qualität. Shrimps und Fisch importieren wir aus Norwegen oder Deutschland.

911 Fritierte Banane ..... 10.00

Sämtliche Speisen werden ohne Glutamat und anderen Zusatzstoffen zubereitet.

910 Fritierte Eiscrème ..... 10.00

912 Fried Chinese Bread ..... 8.00 Fritierte Weizenstangen, Kondensmilch-Dip


G etränke K ARTE arte TEE

KAFFEE

Ingwertee ..... 5.50

Espresso ..... 4.00

(MO-SO BIS 22:00 UHR)

Frischer Ingwertee mit Honig und Zitronensaft

Schwartzee (Assam) ..... 4.50 Reich an Tannin, ohne jegliche Herbe oder Bitterkeit

Doppelter Espresso ..... 5.50 Kaffee Crème ..... 4.00

Grüntee Gunpowder No. 1 ..... 4.50 Chinesischer Grüntee, herber Geschmack und frisches Aroma

Pfefferminz-Orangentee ..... 5.50 Frischer Pfefferminztee mit Orangensaft

Pfefferminz-Honig-Orangentee ..... 6.00 Frischer Pfefferminztee mit Honig und Orangensaft

OVI&SCHOGGI Kalte Schoggi/Ovi 3dl ..... 5.00 Warmi Ovi/Schoggi 3dl ..... 5.00

Jasminblütentee ..... 5.50 100% Jasminblüte

Six Treasures Tee ..... 6.50 Medlar, Longan, Jasmin, Wild-Jujube, Weinbeeren, Grüntee – Dieser Tee gilt in China als Schönheits-Tee

Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.


G etränke K ARTE arte MINERAL&SAFT

BIER

Offen

Offen

Elmer Mineral mit Kohlensäure 3dl / 4dl ..... 4.50 / 5.00

Appenzeller Bier Stange / Gross 3dl / 5dl ..... 5.00 / 6.50

Elmer Citro 3dl / 4dl ..... 4.50 / 5.00

Fläschli

Hausgemachter Eistee 3dl / 4dl ..... 5.00 / 5.50

Qingdao Bier (China) 3dl ..... 6.00

Fläschli

Appenzeller Bier Schwarzer Kristall (dunkel) 3.3dl ..... 6.00

Elmer Mineral ohne Kohlensäure 3dl ..... 5.00 Elmer Mineral mit Kohlensäure 3dl ..... 5.00

Appenzeller Weissbier 5dl ..... 7.50

Oberländer Amber 3.3dl ..... 6.00 Appenzeller Sonnwendling (alkoholfrei) - 3.3dl - 5.50

Rivella Rot / Blau 3dl ..... 5.00 Club Mate 3dl ..... 5.00 Ingwerbier Fever-Tree 2dl ..... 5.00 Coca Cola / Zero 3dl ..... 5.00 Säfte Apfelsaft normal / Schorle 3dl / 4dl ..... 5.00 / 5.50 Cranberrysaft normal / Shorle 3dl / 4dl ..... 5.00 / 5.50 Somersby 3dl ..... 6.00

Kein Verkauf von Bier an Jugendliche unter 16 Jahren und Spirituosen und an unter 18-Jährige Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.


G etränke K ARTE arte WEINE

Prosecco

Weisswein

I – Prosecco NUDO Extra Dry DOC Glera 1dl / 7dl ..... 9.00 / 63.00

CH – Riesling-Sylvaner AOC Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau) 1dl / 7dl ..... 7.20 / 48.00 F – Le Bouquet IGP Sauvignon Blanc 1dl / 7dl ..... 6.50 / 45.00 I – Fiano Puglia IGT Fiano Minutolo 1dl / 7dl ..... 5.80 / 40.00 ES – Chardonnay Finca de Villatuerta DO Chardonnay 1dl / 7dl ..... 6.80 / 47.00 Roséwein F – Marius Rosé IGP Grenache, Syrah 1dl / 7dl ..... 6.80 / 49.00

DRINKS Hugo ..... 11.00 Prosecco, Holundersirup Minze Gin Basilikum Smash ..... 15.00 Gin, Basilikumsirup, Zitronensaft Gin Ingwer Smash ..... 15.00 Gin, Ingwersirup, Zitronensaft Apérol Spritz ..... 11.00 Aperol, Prosecco, Soda Moscow Mule ..... 15.00 Vodka, Ginger Beer, Gurken, Limetten

Rotwein CH – Pinot Noir Höll AOC Pinot Noir 1dl / 7dl ..... 6.80 / 47.00 F –  Côtes du Rhône Les Quartz AOC Grenache, Syrah 1dl / 7dl ..... 6.20 / 43.00 ES –  Venta las Vacas DO Tempranillo 1dl / 7dl ..... 8.60 / 60.00 Kein Verkauf von Bier an Jugendliche unter 16 Jahren und Spirituosen und an unter 18-Jährige Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.

Lucky Dumpling 8004 Zürich  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you