LÖWENECK-TAPAS Pan con Tomate

5.50

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Olivenöl und Meersalz

Nüsse

6.00

Gemischte geröstete Nüsse mit Marokkanischen Gewürzen

Oliven

5.50

Marinierte grüne Gordal-Oliven aus Sevilla

Tortilla de Patatas

8.50

Kartoffelomelette mit Aioli

Pimientos de Padrón

9.50

Kleine grüne Paprikaschoten mit Meersalz

Patatas Bravas

9.00

Kartoffelwürfel mit Paprika und Aioli

Escalivada

10.00

Im Holzofen grilliertes Gemüse an Olivenöl mit Meersalz

Croqueta

4.50

Schinken-Speckkrokette mit Idiazabal (spanischer Hartkäse), pro Stück

Albondigas

9.50

Lammfleischbällchen in Tomatensauce

Schweinsohr

10.00

Knuspriges Schweinsohr (CH) mit Knoblauch und Petersilie

Jamòn Paleta 100 Gramm

29.50

Jamòn Iberico Paleta von Aljomar aus Guijuelo mit Pan con Tomate

Cecina de Leòn 100 Gramm

29.00

Leicht geräuchter Ochsenschinken aus der Provinz Leòn mit Pan con Tomate

Surtido 100 Gramm

29.50

Auswahl von spanischen Trockenfleischspezialitäten mit Pan con Tomate

Pata Negra Jamòn Bellota, min. 36 Monate gereift, 100 Gramm Jamòn Iberico Bellota Reserva von Aljomar aus Guijuelo mit Pan con Tomate

39.50

SAISONALE TAPAS Gazpacho

12.50 6.00

Als Shot Kürbisgazpacho, Belper Knolle und Petersilie

Krevette

21.00

Gebratene Krevetten (ARG), Cecinagelee, Bohnen und Liebstöckel

Ceviche

21.50

Marinierte Zander (CH), Randen, Amaranth und Wildkräuter

Encurtidos

9.50

Eingelegtes Gemüse

Rinderbäggli

17,50

Geschmorte Rindskopfbäggli Tacos, Pickles, Zwiebelchips und Mojo verde

TAPAS VOM JOSPER HOLZKOHLEGRILL Chorizo Barbacoa

16.50

Chorizo aus La Rioja (E) Hot-Dog, Zwiebelbrioche, Apfel-Senfkompott und Krautsalat

Secreto Iberico

19.50

Verstecktes Filet vom Ibericoschwein (E) mit Grillgemüse Salat

Pulpo

21.50

Pulpo (P) ‘a la Gallega’ à la Löweneck

Knochenmark

12.00

Rindsmarkbein (CH) vom Holzkohlegrill mit Meersalz und Schnittlauch

Knollensellerie

15.00

Knollensellerie im Josper gegart, Manchego-Espuma, Verjus und Zitronenmelisse

DESSERTS Pastel de Nata (12 min.)

5.50

Traditionelles portugiesisches Rahmküchlein

Crema Catalana

9.50

Crema Catalana à la Löweneck

Sorbets und Glaces

5.50

Hausgemachte Sorbets und Glaces, nach Angebot, pro Kugel Lieber Gast Über Zutaten in unseren Gerichten die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Ihr Gastgeber Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt