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PIZZA GOURMET

Cannoco 27 stracciatella, cime di rapa, datterini gialli caramelisiert, parmaschinken

CICCHETTI

Tartufo nero 28 provola, auberginenkaviar, schwarzer trüffel, blumenkohl

Asparagi verdi al tartufo con uovo in camicia 18 grüner spargel, pochiertes ei, schwarzer trüffel

Polpo & patate 16 oktopus, kartoffeln

Battuta di manzo 18 rindstartar

Razza e crema di patate 19 rochenfilet, kartoffelpurée, tomatenwürfel

PASTA

Conchiglie al salmone 24/36 lachs, dill, rahm, wodka

Thuna tataki 27 thuna ,avocadocreme, fior di latte mozarella, zitronenzeste Primavera 26 zucchinibluten, sardellen, fior di latte mozarella, pinienkerne, ricotta geräuchert

Rigatoni 4 formaggi 22/34 verschiedene käsesorten, tomatensauce, salbei, rahm, auf wunsch mit peperoncino BURRATA PUGLIESE D.O.P.

Mezze maniche ai frutti di mare 24/36 calamari, crevetten,meeresfrüchte ragu, tomaten

FRITTI

Burrata, cherry tomaten & basilikum 16

Paccheri al cinghiale 26/38 wildschweinbolognese

Chicken 18 ingwer, soysauce, tempura

Garganelli alla norma 23/35

Arancini al tartufo 14

Burrata, randen, baumnuss, pinienkerne 16 Burrata, fenchel, orangen, granatapfel, pfefferminze 16

tomaten, aubergine, ricotta affumicata

Arancini siciliani 14

DOLCI GIARDINO

FATTORIA

Insalata di Lele 15

Sgroppino 13

wodka, prosecco, sorbetto al limone

Scaloppina al limone 27

Risotto al prosecco 7

kalbsschnitzel, zitronensauce

Züri Fries 7

Coniglio alla francesina 24

Patate rusticali 7

kaninchen, tomaten, kräuter

Spinat 7

Rib-eye tagliata 200gr 36

Ofengemüse 7

Filetto di branzino al sale 24 loup de mer in salzkruste

Filetto di San Pietro 29 st. peterfisch, grüner spargel, getrocknete tomaten

Panna cotta 12 Tiramisu‘ 12 Babà al rum 14 Millefoglie alle fragole 14

Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung. Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Unsere Mitarbeitenden geben Ihnen gerne Auskunft über die enthaltenen Allergene und die Herkunft von Fisch und Fleisch Produkten. Deklaration:Kalbfleisch Schweiz, Rindfleisch Schweiz, Wildschwein Europa, Poulet Schweiz, Kaninchen Europa.

Gelati 6

Nocciola gentile Piemonte Cioccolato al rum, con uvetta passa dolce Vaniglia bourbon, con sesamo croccante Caffè, nocciola, mandorle caramellate Sorbetto al Mango Alfonso Sorbetto di Pera Williams, con pera candita Sorbetto di fragola

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Lele 8004 Zürich  

Lele 8004 Zürich