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Weinkarte FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK

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WEISSWEINE

3

SCHWEIZ DEUTSCHLAND ÖSTERREICH FRANKREICH ITALIEN SPANIEN

3 4 4 4 5 5

ROTWEINE

6

SCHWEIZ ÖSTERREICH FRANKREICH ITALIEN SPANIEN PORTUGAL

6 6 7 8 9 9

CHAMPAGNER, PROSECCO

10

& DESSERTWEIN

10

CHAMPAGNER / PROSECCO DESSERTWEIN

GETRÄNKEKARTE

Die Preise sind in Schweizer Franken (CHF), inkl. Mehrwertsteuer Preis- und Sortimentsänderungen vorbehalten

10 10

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Flaschenweine im Offenausschank SCHAUMWEINE Frankreich

Laurent Perrier, Brût

Italien

Prosecco, Superiore Selezione GeG, Brût

CHF / 10 cl 12.50 9.00

WEISSWEINE Schweiz

Petite Arvine AOC Julius, Fam. P.&A. Mathier Traube: Petite Arvine

8.00

Italien

Lumà Girillo Terre Siciliane IGT, Cantine Cellaro Traube: Girillo

6.50

Spanien

Blanco Nieva Sauvignon Blanc, Vinedos de Nieva Traube: Sauvignon Blanc

7.00

ROTWEINE Schweiz

Cabernet Jura, B. Hartmann Traube: Cabernet Jura

8.00

Italien

Preula Terre Siciliane IGT; Menfi Traubensorte: Nero d’Avola und Syrah

7.00

Spanien

Amor Lozano Tinto Joven, Joaquin Suarez Trauben: Tempranillo

6.00

DESSERTWEIN Schweiz

Grain doux, Marie-Therèse Chappaz Traube: Chardonnay, Sylvaner, Petite Arvine

5.00

Weiteres Angebot im Offenausschank! Gerne können Sie jeden anderen Wein bei einer Bestellung von mindestens 4dl auch im Offenausschank geniessen.


Weissweine SCHWEIZ Aargau

75cl Viola Müller-Thurgau AOC, B. Hartmann 44.00 Traube: Müller-Thurgau Ein fruchtig spritziger Wein, ideal geeignet zum Aperitif oder leichten Sommergerichten. Küttiger Blanc de Noir, Wehrli Weinbau 45.00 Traube : Blauburgunder Sein Bouquet erinnert an frischen Waldhonig oder eine Birne. Weich und geschmeidig zeigt er sich auf der Zunge, frisch und rassig im Abgang.

Waadt

St. Saphorin Les Tourelles 51.00 Traube : Chasselas Ein Chasselas mit einem äusserst rassigen und homogenen Bouquet, der Sie durch fruchtige Aromen, sowie durch seine Frische und Eleganz überzeugen wird.

Wallis

Petite Arvine AOC Julius, Fam. P.&A. Mathier 56.00 Traube : Petit Arvine Dieser Walliser Weisswein zeichnet sich durch sein intensives Bouquet nach Zitrusfrüchten und einem Hauch Grapefruit aus. Johannisberg AOC Julius, Fam. P.&A. Mathier 53.00 Traube: Johannisberg Dieser samtige Wein mit Aromen von Mirabellen, Lindenblüten und gedörrten Früchten, mit den Hauptaromen von Quitten und Mango, machen diesen Wein zu einem Genuss.

Tessin

Bianco Terre di Gudo DOC, Tamborini 48.50 Traube: Merlot Ein helles gelb mit grünen Reflexen. Intensiv würzig, anhalten im Gaumen mit eine frische harmonische Säure.


Weissweine DEUTSCHLAND Baden

75cl

Ziereisen Steingrüble, Hanspeter Ziereisen 67.00 Traube : Gutedel Dieser Wein ist prägt mit Aromen von Birne, Zitronengras und satter Kalksteinmineralität wie feine Salz nuosen und etwas Thymian.

ÖSTERREICH Kremstal

Sepp Grüner Veltliner, Sepp Moser 42.00 Traube: Grüner Veltliner Die Aromen von exotischen Früchten wie Mango sind in der Nase dominierend. Dieser Grüner Veltliner ist lebhaft und hat eine pfeffrige-würze, so wie auch eine Rasse und Eleganz.

Weinviertel

Weissburgunder Reserve Falkenstein, Weingut Dürnberg 41.50 Traube: Weissbugunder Karamell, reife Birne und Aromen von Orangen nimmt man im Gaumen war. Im Abgang eine mineralische frisch Säure.

FRANKREICH Elsass

Zinck Gewürztraminer , Paul Zinck 51.00 Traube: Gewürztraminer Die Aromen von exotischen Früchten wie Litchi und Mano. Im Gaumen triumphiert dieser mit einem eleganten Abgang, kräftig und fruchtig

Loire

Sancerre, Lucien Crochet 52.00 Traube : Sauvignon blanc Ein reiner Sauvignon Blanc welcher durch sein tolles Bouquet mit typischen grünen Noten, die an Frühjahrsblumen und Spargeln erinnern. Im Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen mit einem schönen langen Abgang.


Weissweine ITALIEN Piemont

75cl Roero Arneis DOCG, Villa Carena 49.00 Traube : Arneis Im Gaumen vollmundig und erfrischend mit einer perfekten eingebetteten Fruchtsäure. Tolle Länge mit einer beeindruckenden Intensität des fruchtigen Nachhalls. Pinot Grigio delle Venezie IGT, C. Lenotti 43.00 Traube: Pinot Grigio Dezent und feingliedrig mit leicht floralen Aromen von frischen Heublumen, sowie Fruchtnuancen mit reifen Birnen. Im Geschmack dicht und frisch, kräftig und ausgewogen mit feiner, würziger Struktur, milder Säure und angenehm saftigem Abgang. Chardonnay delle Venezie IGT, C. Lenotti 43.00 Traube: Chardonnay Frisch und fruchtig mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Im Gaumen leicht und fein mit einem anhaltenden, saftig und delikaten Abgang.

Sizilien

Lumà Girillo Terre Siciliane IGT, Cantine Cellaro 45.00 Traube : Girillo Die Balance zwischen Bodenständigkeit und frisch verfeinert mit Aromen von Mandeln, weissen Blüten und reifen Birnen erinnert an die Sonne Siziliens.

SPANIEN Rueda

Blanco Nieva Sauvignon Blanc, Vinedos de Nieva Traube: Sauvignon Blanc Dieser reine Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine reinen ausdrucksstarken Aromen von Aprikose und Passionsfrucht aus.

46.00


Rotweine SCHWEIZ Aargau

75cl Cabernet Jura, B. Hartmann 55.00 Traube: Cabernet Jura Die Aromen von Rosenblüten, Kirschen und schwarzen Beeren begleiten diesen Wein. Mit der Lagerung im Eichenfass erlangt der Wein ein feuriges Finale. Sommerhalden Spätlese AOC, B. Hartmann 60.00 Traube: Blauburgunder Aromen von schwarzen Beeren, Cassis und Vanille begleiten diesen Wein. Brestenberger Pinot Noir, Wehrli Weinbau 47.00 Traube: Blauburgunder Seine Würzigkeit lässt ihn füllig wirken. Reife Erdbeeren, Sauerkirschen sowie feucht-kräftige Erde beflügeln die Nase. Küttiger Malbec, Wehrli Weinbau 63.00 Traube: Malbec In der Nase nimmt man Aromen wie Dörrpflaumen, Brombeere und Gewürze von Nelken und Lorbeer war. Nauer Prestige St. Laurent Barrique AOC 54.00 Traube : St. Laurent Der Duft von Lakritze liegt in der Luft. Begleitet von Aromen Kirschen und der Holzaromatik.

Tessin

Il Moro Merlot ITG, Tenuta Castello di Morcote 53.00 Traube: Merlot Markanter Duft nach Waldbeeren. Im Gaumen voll und kräftig. Klassischer Tessiner Merlot.

ÖSTERREICH Carnuntum

Zweigelt Böheim, Weingut Böheim, Arbesthal 46.00 Traube: Zweigelt In seinem kräftigen Rubinrot liegt der Duft von Beeren mit frischer Holzaromatik. Im Gaumen Schwarze Kirschen mit Pfeffer im Abgang.


Rotweine FRANKREICH

75 cl

Bordeaux

Chateau Montlau rouge, Bordeaux Superieur AC 52.00 Trauben : Merlot, Cabernet Franc Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und etwas Vanille durch seinen Barriqueausbau. Am Gaumen ist er reif und stoffig, differenziert mit langem Nachhall und feinen Tanninen. Hinter diesem Wein steckt das Herzblut eines Schweizer Winzer.

Paulliac

Château Batailley, 5e Grand Cru Classé 37.5cl 53.00 Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,Cabernet franc Sattes Purpurgranat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Reifes Pflaumenbouquet, etwas Teeraromen, recht viel Lakritze, Kandissüsse. Im Gaumen crèmig, recht füllig mit schon fast molligen Tanninen, zeigt im Finale süsses Malz von der offensichtlich sehr reifen Frucht und weiss wohl bald schon sehr zu gefallen.

St. Julien

Château Gruaud-Larose, 2ème Cru Classé 135.00 Trauben : Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Verdot Der Wein zeigt sich in einem satten Purpurrot mit einem umwerfenden Aroma von Brombeeren, Cassis und Vanille in der Nase. Vollmundig mit hervorragender Reinheit und schön integrierten Tanninen präsentiert er sich mit milder Säure im Gaumen.

Laungdoc Roussillon

Domaine de Biscote AC, Saint-Genis de Fontaines 41.00 Traube: Syrah, Grenache, Carignon Feine Rauchnuancen, samtig im Gaumen. Die Tannine sind weitgreifend und fliessend. Sehr saftig mit einem langen Abgang.


Rotweine ITALIEN

75cl

Südtirol

Graf von Meran, Burggräfler 61.00 Trauben: Lagrein, Merlot Fruchtige Nase, feine Noten nach Waldbeeren, Vanille und mit einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur. Weiches und anhaltendes Finale.

Piemont

Barolo DOCG, Azienda Vitivinicola Villadoria 65.00 Traube : Nebbiolo Ein klassischer Barolo, bekannt durch seine klassische, feinfruchtige Eleganz.

Venetien

Amarone della Valpolicella Classico, C. Lenotti 77.00 Trauben: Corvina, Rondinella, Molinara Dieser wundervolle Amarone präsentiert sich durch schöne Aromen von schwarzen Beeren, Kaffee, dunkler Schokolade, Dörrpflaumen und Mandeln. Ein dichter und vielschichtiger Wein mit schöner Balance. Ripasso Le Crosare Valpolicella Classico, C. Lenotti 53.00 Trauben : Corvina, Rondinella, Molinara Im Gaumen vollmundig und kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblüten und Röstaromen. In der Nase trägt er ein intensiver Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade.

Toscana

Brunello di Montalcino DOCG, Pietranera 85.00 Traube: Sangiovese Ein reiner Sangiovese der sich in einem brillantem, satten Rubinrot präsentiert. In der Nase trägt er eine Note von gedörrten Pflaumen, getrockneten Rosen und einem leicht würzigen Holzbouquet.

Apulien

Primitivo di Manduria 60anni, Feudi di San Marzano 65.00 Traube : Primitivo Ein Wein mit einem intensiven, leuchtenden Rubinrot sowie einem Bouquet aus Kirschblüten mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern. Ein körperreicher vollmundiger edler Wein welcher 12 Monate im Barrique ausgebaut wurde. Negroamaro Salento SUD, Feudi di San Marzano 42.00 Traube: Negroamaro Ein fruchtbetonter, eleganter Wein mit einem tollen Bouquet nach schwarzen Johannis- und Waldbeeren mit einer dezenten Thymiannote.

Sizilien

Preula Terre Siciliane IGT; Menfi 49.00 Traubensorte: Nero d’Avola und Syrah Bouquet von Sauerkirschen und Feuerstein Im Gaumen mineralische Noten, blaue Früchte und ein bisschen Leder, erfrischender Abgang.


Rotweine SPANIEN Rioja

75cl Amor Lozano Tinto Joven, Joaquin Suarez 42.00 Trauben: Tempranillo, Intensive Kirschrote Farbe mit violetten Tönen. Aromen von reifen Früchten und Zitrusaomatik spiegeln sich in der Aromatik. Rioja Raiza Reserva DOCa, Vicente Gandia 48.00 Traube : Tempranillo In der Nase präsentiert sich dieser Tempranillo in balsamischen Aromen mit Nuancen von Vanille und Leder. Im Gaumen ist er seidig und seine mineralischen Züge verleihen ihm eine angenehme Struktur.

Ribera del Duero

Fuentenogal Roble, Joaquin Suarez 54.00 Trauben: Tempranillo, Kirschrote Farbe mit violettem Schimmer, in der Nase intensive Aromen von Brombeeren und reifen Früchten. Feine Noten von Holz, Kokosnuss und Vanille runden das Bouquet ab. Prado Rey Crianza, Real Sitio de Ventosilla 53.00 Trauben: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Ein Rotwein in einem klaren Brombeerrot mit Aromen von blauen Früchten mit Noten von Rumtopf und Caramel. Im Gaumen wirkt er elegant mit kraftvoller Aromabestätigung.

PORTUGAL Douro

Seis Quinta Martue Reserva, Seis Quintas Martue 59.00 Trauben : Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional Ein ausdrucksstarker Wein der sich in der Nase mit einer sehr fruchtigen Note nach reifen Früchten mit einer gut eingebundenen Eichennote präsentiert. Eleivera DOC, Domaine Michel Chapoutier 45.00 Trauben : Touriga nacional Ein dunkelrote Robe enthüllt dieser Wein mit Aromen von Brombeeren und Cassis. Eine zarte Note von Vanille, Orangenblüten betont den langen Abgang.


Champagner, Prosecco & Dessertwein CHAMPAGNER / PROSECCO Frankreich

Laurent Perrier, Brut Klassisches Bouquet mit leicht heftigen Brotrindenaromen und angenehmer Fruchtaromatik.

75cl 37.5cl

87.00 46.00

Italien

Prosecco, Superiore Selezione GeG, Brût 75cl 63.00 Das Bouquet in der Nase ist reich an nuancierten Aromen; mehrheitlich fruchtiger, blumiger Natur. Die Perlage ist fein, der Körper gehaltvoll, die Fruchtsäure präsent.

DESSERTWEIN Österreich

Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese, Mittelbach Traube: Grüner Veltliner

37.5cl

95.00

Frankreich

Château Rayne-Vigneau, 1er Cru Classé 75cl 86.00 Trauben: Semillon, Sauvignon, Muscadelle Goldgelb, sehr einladendes, vielfältiges Bouquet von Pfirsich, Aprikose, weissen Blüten sowie feinen Botrytis-Noten von kandierten Früchten. Château Clos Labère, Sauternes 37.5cl 44.00 Trauben: Sauvignon Blanc, Sémillon Sehr süss mit ziemlich vordergründiger Säure. Sehr kurzer, leicht bitterer Abgang.

Wein auch zum mitnehmen! Wenn Sie Ihren Lieblingswein nicht fertig trinken wollen, geben wir Ihnen gerne die Flasche mit. Erkundigen Sie sich bitte bei Ihrem Servicemitarbeiter.


Getränkekarte Warme Getränke Kaffee Crème, Espresso, Ristretto, Koffeinfrei Doppelter Espresso Cappuccino Schale Kaffee Melange Latte Macchiato Ovo / Chocolade kalt Ovo / Chocolade kalt Ovo / Chocolade heiss Coretto Grappa Tee Rum Kaffee Fertig (diverse) Irish Coffee Café Baileys, Café Amaretto Punch (diverse Aromen)

2dl 3dl 3dl

Diverse Tee Darjeeling Summer Gold, Assam Bari, Green Dragon, Jasmine Gold, Ayurveda Herbs & Ginger, Refrshing Mint, Verveine, Cream Orange, Rosy Rose Hip, Sweet Berries, Bergkräutertee

CHF 4.20 6.00 4.50 4.20 5.50 5.50 4.00 4.50 4.50 6.50 6.50 6.00 10.50 7.50 4.20 4.50

Mineralwasser Arkina mit/ohne Kohlensäure Arkina mit/ohne Kohlensäure Arkina mit/ohne Kohlensäure

35 cl 50 cl 100 cl

4.80 6.20 9.50

Süssgetränke Cola, Cola zero Shorley, Fanta Rivella rot, blau, grün Schweppes Tonic, Bitter Lemon

33 cl 33 cl 33 cl 20 cl

4.80 4.80 4.80 4.80

Mineralwasser und Süssgetränke offen Mineral, Cola, Rivella, Eistee, Sprite, Schorle Mineral, Cola, Rivella, Eistee, Sprite, Schorle Mineral, Cola, Rivella, Eistee, Sprite, Schorle

20 cl 30 cl 50 cl

3.50 3.90 5.00

Fruchtsäfte Michel Orangensaft Michel Tomatensaft

20 cl 20 cl

5.90 5.90

Bier / Apfelwein Herrgöttli Stange Grosses Feldschlösschen Original Feldschlösschen (alkoholfrei) Schneider Weisse Apfelwein klar Apfelwein trüb (alkoholfrei)

20 cl 30 cl 50 cl 50 cl 33 cl 50 cl 50 cl 50 cl

3.90 4.30 6.00 6.20 4.80 7.30 5.40 5.40

4%


Getränkekarte Apéritif Cynar Campari Martini bianco Rossi Orangensaft (Zusatz zum Apéritif) Ramazotti Pernod Appenzeller Fernet Branca Sanbitter (alkoholfrei)

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 10 cl

7.00 7.00 7.00 7.00 2.00 6.50 7.50 6.50 6.50 5.50

Cognac / Armaniac Camus VSOP Camus Napoleon Rémy Martin VSOP Hennessy XO Cuvée 20 Lheraud Chateau Arton Grand Armagnac

40 % 40 % 40 % 40 % 43 % 45 % 40 %

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

11.50 13.00 10.50 14.50 16.00 12.00 9.50

Grappa / Marc Edelbrand, Küttigen Inno al Cielo, Grappa Stravecchia Grappa di Moscato, Principi Aldobrandini Grappa di Brunello Principi Aldobrandini Grappa Palazzo, Moscato Selezione

42 % 41 % 43 % 43 % 45 %

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

8.50 12.00 9.50 10.50 11.50

Gebrannte Wasser / Likör Baileys Amaretto Disarono Hubers Quittenbrand Kirsch Williams Morand Vieille Prune Morin Calvados Morin Marc Morin Vielle Poire Landtwing

17 % 28 % 38 % 40 % 40 % 40 % 40 % 40 % 41 %

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

8.00 6.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

Whisky / Brandy / Scotch Johnnie Walker, Red Lable Glenmorangie, Highland Single Malt 10 years old OBAN, West Highland Malt Scotch Whisky, 14 years old Dimple Orginal Vecchia Romagna

40 % 40 % 43 % 40 % 38 %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

12.00 14.00 14.00 14.00 7.50

Lavande by Hotel Aarehof 5103 Wildegg  
Lavande by Hotel Aarehof 5103 Wildegg