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bottiglia bicchiere 75 cl 10 cl

rot / Italien

rosé / Italien Toscana Cipresseto – Santa Cristina Rosato di Toscana igt

bottiglia bicchiere 75 cl 10 cl

Toscana (Fortsetzung) Antinori

2012

35

5

Rosso di Montalcino doc

Castello Banfi

2010/11

47

Castello Banfi

2008/09 2008/09

89 49

Sangiovese

Sangiovese, Canaiolo

Brunello di Montalcino docg Sangiovese

Il Bruciato – Bolgheri doc

rot / Italien

Tenuta Guado al Tasso

2011/12

59

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Insoglio del Cinghiale – Toscana igt

Tenuta di Biserno

2011/12

59

Tenuta San Guido

2011

89

Antinori

2009/10

125

Negramaro – Salento igt

Conti Zecca

2007/10

42

Primitivo Donna Marzia – Salento igt

Conti Zecca

2011/12

38

Cappellaccio Riserva, Aglianico Castel del Monte doc

Rivera

2006/07

42

2009/10 2009/10

45 25

2011

52

2010/11

39

Syrah, Cabernet franc, Merlot

Piemonte Fiulot – Barbera d’Asti doc

37.5 cl

Prunotto

2012

39

5.6

Guidalberto – Toscana igt Cabernet Sauvignon, Merlot

Sovrana – Barbera d’Alba doc (barrique)

Batasiolo

2010

45

Barolo docg

Batasiolo

2008/09

65

Tignanello – Toscana igt 9.5

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc

Nebbiolo

Veneto Frescaripa – Bardolino classico doc

Puglia Masi

2012

39

Masi

2009

49

5.6

Corvina, Rondinella, Molinara

Brolo Campofiorin Oro (appassimento) Rosso del Veronese igt Corvina, Rondinella, Oseleta

Costasera – Amarone della Valpolicella doc

Masi

Corvina, Rondinella, Molinara

37.5 cl

2008/09 2008/09

89 49

Sardegna Toscana Fossolupaio – Rosso di Montepulciano doc

Cannonau di Sardegna doc, Riserva Bindella

2012

42

6

Bindella

2009/10 2009/10

55 30

8

Bindella

2010

72

Bindella

2009

98

Antinori

2010/11

49

Antinori

2009/10

49

Sangiovese und ergänzende Sorten

Bindella – Vino Nobile di Montepulciano docg I Quadri – Vino Nobile di Montepulciano docg

37.5 cl

Montessu, Isola dei Nuraghi igt

Sangiovese, ergänzende Sorten

37.5 cl

Sella & Mosca

Merlot, Cabernet franc, Syrah, Carignano, Cabernet Sauvignon

Punica (Sassicaia & Santadi)

Sangiovese

Antenata – Toscana igt

Sicilia

Merlot

Pèppoli – Chianti classico docg

Regaleali Nero d’Avola – Sicilia igt

Sangiovese, Merlot, Syrah

Villa Antinori – Toscana igt

7

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

auch als Offenwein

auch als Offenwein

Tasca d’Almerita

6


bottiglia bicchiere 75 cl 10 cl

rot / Spanien

Schaumweine

Catalunya do Gran Sangre de Toro, Reserva

bottiglia bicchiere 75 cl 10 cl

Piemonte Torres

2008/09

Gancia Prosecco doc – Spumante brut

42

Gancia

49

7

2012 2011/12

35 35

5 5

Alois Lageder

2012

45

6.5

Borgo Magredo

2012

39

5.6

Antinori

2012

39

5.6

Bindella

2012

49

2011/12

55

Umani Ronchi

2012

42

Sella & Mosca

2012

42

Torres

2012

39

Torres

2012/13

39

Garnacha, Cariñena, Syrah

Vino della casa

Penedès do Gran Coronas, Reserva

Torres

2009

Spanien – Catalunya do

49

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Mas Rabell blanco (Parellada)

Mas Rabell tinto (Garnacha/Cariñena)

Torres Torres

Málaga El Niño Léon, Serrania de Ronda do

Bodegas Conrad

2010/11

45

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

weiss / Italien Alto Adige

Rioja doca Ibéricos, Crianza

Torres

2010

45

6.5

Chardonnay Alto Adige doc

Tempranillo

Friuli-Venezia-Giulia Pinot grigio – Grave del Friuli doc

Ribera del Duero do Celeste, Crianza

Torres

2010/11

55

8

Tempranillo

Toscana Villa Antinori bianco – Toscana igt Trebbiano, Malvasia, Pinot bianco, Riesling

Gemella – Toscana igt

Priorat doca Salmos

Sauvignon blanc

Torres

2010/11

69

Terre di Tufi – Toscana igt

Garnacha, Syrah, Cariñena

Abruzzi

rot / Chile

Vellodoro – Terre di Chieti Pecorino igt

Curicó / Valle Central Santa Digna Cabernet Sauvignon, Reserve

Teruzzi & Puthod

Vernaccia di San Gimignano und ergänzende Sorten

Torres

2011/12

39

5.6

Sardegna Monteoro – Vermentino di Gallura docg

rot / Argentinien

weiss / Spanien

Tupungato Passo Doble

Masi

2011

45

Rueda do

Malbec, Corvina, Merlot

Verdeo – Selección de la familia Torres Verdejo

Dessertweine Piemonte Moscato d’Asti naturale docg

Braida

2012/13

weiss / Chile

49

Curicò / Valle Central

Toscana Dolce Sinfonia – Vin Santo di Montepulciano doc

Bindella

2007/08

4 cl

9.5

4 cl

8

Santa Digna Sauvignon blanc, Reserve

Trebbiano, Malvasia

Vin Santo del Chianti classico doc

auch als Offenwein

Antinori

auch als Offenwein

5.6


Unsere Eigenbauweine aus Vallocaia

bottiglia 75 cl

weiss Gemella – Toscana igt

Bindella

2012

49

Bindella

2012

42

Sauvignon blanc

Ein ausgezeichneter Sauvignon blanc. Frisch, aromatisch und feingliedrig.

rot Fossolupaio – Rosso di Montepulciano doc Sangiovese, ergänzende Sorten

Bindella

Sangiovese, ergänzende Sorten

37,5 cl

2009/10 2009/10

55 30

Tradition und Moderne vereint. Fruchtbetont, geschmackvoll und sehr ausgewogen. I Quadri – Vino Nobile di Montepulciano docg

Bindella

2010

72

Sangiovese

Unser Lagen-Vino Nobile aus alten Reben. Gehaltvoll und charakterreich. Antenata – Toscana igt

Bindella

2009

98

Merlot

Nach 2007 zum zweiten Mal produziert. 100% Merlot – sehr harmonisch, schmeichelnd und elegant.

30° 23°

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl 4 cl 4 cl 10 cl

7 7 9 7 9 7 7 7 7 7 7 4.5

100 cl 100 cl 50 cl 50 cl 33 cl

9.5 9.5 5.5 5.5 4.3

Fanta, Sprite Coca-Cola, light, zero Rivella rot, blau und grün Chinotto, Aranciata Eistee Eistee Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

33 cl 33 cl 33 cl 20 cl 30 cl 50 cl 20 cl

4.5 4.5 4.5 4.5 4 5.5 4.5

Apfelsaft Traubensaft Orangensaft Tomatensaft

30 cl 20 cl 20 cl 20 cl

4.5 4.5 5 5

30 cl 33 cl 33 cl 50 cl 33 cl

4.4 5.5 5.5 8 4.5

16.5° 18° 15° 32° 45° 15° 19.5°

San Pellegrino Acqua Panna San Pellegrino Acqua Panna Henniez Naturelle

birra Cardinal Ueli Bier Heineken Schneider Weisse Feldschlösschen (alkoholfrei)

Dessertwein Dolce Sinfonia – Vin Santo di Montepulciano doc

Ramazzotti Campari Campari Orange Cynar Cynar Orange Rossi Martini weiss und rot Averna Ricard Sherry Tio Pepe Porto Dow’s weiss und Tawny rot Sanbittèr (alkoholfrei)

bibite fredde

Erfrischend unkompliziert. Ideal zu Antipasti, Wurstwaren sowie Pastgerichten. Bindella – Vino Nobile di Montepulciano docg

aperitivi

Bindella

4 cl

2007/08

9.5

Trebbiano, Malvasia

Herrlich süss und dennoch trocken. La vita è b(ind)ella!

caffè & tè Caffè, Espresso, Ristretto Caffè (koffeinfrei) Doppelter Espresso Cappuccino Latte macchiato

4 4 5 4.5 5

Cioccolata, kalt oder dampferhitzt Milch, kalt oder dampferhitzt Tee, verschiedene Sorten

4 3.5 4.2

Corretto mit Grappa oder Vecchia Romagna

auch als Offenwein

1 cl

7


grappe / brandy Piemonte Grappa di Barolo Bussia

Prunotto

45°

2 cl

10

Nonino Nonino Nonino

41° 41° 45°

2 cl 2 cl 2 cl

7 8.5 12

Bindella Bindella Castello Banfi

42° 43° 45°

2 cl 2 cl 2 cl

9 11 9

Torres Torres

38° 40°

2 cl 2 cl

7.5 9.5

37.5° 40° 37.5° 38°

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

8 8 8 8

28° 17° 35°

4 cl 4 cl 4 cl

7 7 10.5

40° 40° 40° 40° 40° 40°

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

8 8 11 8.5 10 8

4 cl

13.5

Friuli Grappa friulana tradizionale Grappa «Il Moscato» Grappa di Fragolino

Toscana Vallocaia – Grappa di Vino Nobile di Montepulciano Oro – Grappa di Vino Nobile di Montepulciano Grappa di Brunello

Catalunya Torres 10 Miguel Torres 20 – hors d’âge

liquori Gordon’s London Dry Gin Vodka Smirnoff Bacardi Rum Sierra Tequila Amaretto di Saronno Baileys Irish Cream Southern Comfort

whisky Ballantine’s Johnnie Walker Red Label Chivas Regal Four Roses Jack Daniel’s Canadian Club Single Malt Whiskies Dalwhinnie 43°, Cragganmore 40°, Talisker 45.8°, Oban 43°, Lagavulin 43°

longdrinks & cocktails Gin Tonic Whisky Cola Vodka Tonic Cuba Libre

mit 4 cl Gordon’s Gin mit 4 cl JW Red Label mit 4 cl Vodka Smirnoff mit 4 cl Rum Bacardi, Limes

11 11 11 11

Piña Colada Sex on the Beach Caipirinha / Caipiroska

Rum, Crème de Coco, Ananassaft Vodka, Pfirsichlikör, Orangen- und Cranberrysaft Zuckerrohrschnaps oder Vodka, Limes, Rohrzucker

12 12 12

Virgin Kiss (alkoholfrei)

Orangen-, Ananas- & Grenadinesaft

Preise in CHF inkl. 8% MwSt./855/08.13

8

Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30 Jahren auf unserem Weingut. Vallocaia – bei Montepulciano in der Toscana. Unsere Rebgärten pflegen wir schonungsvoll. Vom Boden verlangen wir nicht mehr, als er aus eigener Kraft herzugeben vermag. Bei der Weinbereitung vermeiden wir jede unnötige Behandlung. Um den Weinen Zeit und Ruhe zu schenken. Nutzen wir die Gesetze und Rhythmen der Natur – Wärme, Kälte und Schwerkraft. Wir übernehmen die Verantwortung. Vom Rebstock bis ins Glas. Sie sind auf Vallocaia jederzeit herzlich willkommen!

Profile for Lunchgate AG

Latini 4001 Basel  

Latini 4001 Basel