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Hinweis: Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder andere unerwünschte Reaktion auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Asian food culture! Lassen Sie uns zusammen die Asiatische Welt des Geschmacks entdecken. Wir haben sehr spezielle Gerichte zusammengestellt. Probieren und Geniessen!

Vorspeisen Kalt Japan Tartar

Rindfleisch (CH) pikant zubereitet. Abgeschmeckt mit Sake (Reiswein) Serviert mit Toast & Butter

19.-33.--/Portion

Warm Poulet Teriyaki-Spiessli (3Stck)

10.50

mit Japanischem Rohkostsalat, Limette

Vietnam-Rollen (2Stck)

7.50

Taiwan Rolls (2 Stck)

5.50

Dumpling (3Stck)

10.50

Mit Gemüse, Crevetten, Erdnüsse. Mit Süss-Sauer-Sauce

Mit Frühlingszwiebeln und spezieller Sojasauce

Gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch, Ingwer, Frühlingslauch, Karotten, Zucchini, weisser Kabis und Sojasauce

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.


Suppen Taiwan Beef Soup

10.--

Thai Green Curry Cocossoup

10.--

Taiwanische Rinderbrühe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln.

Mit Crevetten und Gemüse. Für Liebhaber ein Gedicht!

Salate Nüsslisalat mit Ei

11.--

Nüsslisalat mit Speck & Croûtons.

13.--

Nüsslisalat mit Kalbsleberli und Croûtons

16.--

Gemischter Salat

13.50

Grüner Salat

7.50

«Chrone Salat»

11.--

Hausdressing French.

Balsamico aceto und Olivenoel.

Balsamico aceto und Olivenoel.

Salatsauce nach Wahl

Salatsauce nach Wahl

Blattsalat in Schüssel serviert - Salatsauce nach Wahl

Salatsaucen

Italien-Dressing mit Balsamico rosso & Kräutern, Joghurt-Dressing oder French-Dressing Haus-Art

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.


Allerlei us dr Chrone Chuchi egetarische Gerichte Quorn-Schnitzel paniert

25.--

Quorn-Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce

25.--

Kath Katha - Gluten- & Lactosefrei

25.--

Tofu Green Curry

25.--

mit Marktgemüse und Pommes frites.

Mit Butter-Nudeln und Marktgemüse

Indisches Gemüsecurry mit Süsskartoffeln, Kartoffeln, Kefen, Karotten, Mango und Papaya dazu Jasminreis

Tofu, Aubergine, Süsskartoffeln, Thai-Basilikum

und Jasminreis

Fried Wok Noodles

25.--

Wokgemüse, Tofu, Ei, Erdnüssen und Ramen Nudeln

Grosse Portion P.frites oder Country fries

8.50

Kleine Portion P.frites oder Country fries

5.—

Grosse Portion Sweet Potato fries

9.50

Kleine Portion: Seet Potaot fries

Fr. 6.--

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.


Allerlei us dr Chrone Chuchi Vom Kalb Geschnetzeltes «Berner Art»

37.--

Chalbsleberli Madeira oder Butter

33.--

Kalbs Cordon bleu

38.--

Rahmschnitzel

37.—

Kalbsgeschnetzeltes an köstlicher Champignonsauce Rösti mit Schinkenwürfel & Zwiebeln

Rösti mit Schinkenwürfel & Zwiebeln

mit Bauernschinken, Walliser Raclettekäse, Pommes Frites

mit Champignonsauce serviert mit Butter-Nudeln und Marktgemüse.

Vom Schwein „Schnipo“

29.--

Schweins Cordon bleu

32.--

Schnitzel vom Nierstück, paniert, knusprig gebraten, P.frites und Gemüse

mit Bauernschinken, Walliser Raclettekäse, Pommes Frites

Fisch Mumpfer Zander «Taiwan-Style»

Im Bambuskorb pochiert an Szechuan-Sauce, Wokgemüse und Jasminreis

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.

39.--


Asiatische - Gerichte Thai Green Curry Pork

Fr. 29.--

Schweinefleisch, Aubergine, Süsskartoffeln, Thai-Basilikum, Grünes-Kokos-Curry, Wokgemüse und Jasminreis

Teriyaki Salmon

Fr. 32.--

Gebratener Lachs mit Teriyakisauce gratiniert Wokgemüse und Jasminreis

Taiwan Nio Lo Mian

Fr. 30.--

Korean fried Chicken

Fr. 29.--

Rindfleisch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Rinderbrühe und Weizennudeln

Fritierte Pouletstückli mit Chili-Honig-Reisessig-Sauce Wokgemüse und Jasminreis

Rice Noodles with Shrimp Crevetten gebraten, Thai-Basilikum, Chili, Erdnüsse, Wokgemüse und Glasnudeln

Herkunft Fisch: Crevetten – Vietn. / Lachs – CH -/ Rind/Schwein/ Poulet = CH

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.

Fr. 32.—


Steaks & Seafood vom Grill Entrecôte Herford

Irland

250 g. 350 g.

Rindsfilet Herford

Irland

200 g. 300 g.

Bison Rumpsteak (Huft)

USA

46.-56.-54.-64.--

300 g.

44.-54.—

200 g.

Poulet Brust

Schweiz

160 g.

30.—

Schweinsfilet

Schweiz

200 g. 300 g.

35.— 45.—

200 g.

36.—

Black Tiger Crevetten Vietnam

Alle unsere Steaks sind mit Ursalz und geräuchertem Pfeffer gewürzt. Sie werden mit unserem hausgemachtem Kräuter - Knoblauchbutter serviert. Sie können die Beilage selber auswählen: Pommes Frites, Sweet Potato Fries, County Fries, Nudeln, Gemüse oder als Fitteller mit versch. Salaten Mit Berner Rösti + Fr. 1.50

Herkunft : Egli = CH / Zander = Mumpf / Crevetten = Vietnam Kalb, Schwein, Poulet = CH / Rind, = Irl. / Bison = USA

Alle Preise in CHF / Inkl. 7,7% MwSt.

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Landgasthof Krone 4313 Möhlin  

Landgasthof Krone 4313 Möhlin