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La Trattoria Blumenau

Wein- & Getränkekarte

Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit, ob's nachtet oder tagt, die gĂśttlichste Betrunkenheit, die mich entzĂźckt und plagt. (Johann Wolfgang von Goethe)

Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere. (Charles Baudelaire)


Weissweine offen

Jhg.

dl

0.75l

2015

8

55

2018

8.5

58

2017

8

55

2016

8

55

2017

8

55

2017

7.5

53

2017

7.5

53

Alto Adige

Pinot Bianco

13%

Kellerei Tramin, Tramin

Piemonte

Roero Arneis DOCG

13.5%

Cornarea, Canale d’Alba

Toscana

Brancaia Il Bianco

12.5%

Sauvingnon Blanc, Viognier, Sémillon Brancaia, Radda in Chianti

Umbria

Coenobium 12% Trebbiano, Malvasia, Verdicchio Paolo Bea, Montefalco

Campania

Fiano di Avellino DOCG

13%

Azienda Agricola di Macchialupa

Rosé offen Toscana

Brancaia Rosé 12.5% Merlot Brancaia, Radda in Chianti

Sicilia

Susucaru 12.5% Malvasia, Moscato, Insolia, Nerello Mascalese Frank Cornelissen, Castiglione di Sicilia


Weisswein Flasche

Jhg

Flasche

CHF

2012

0.75

82

2015

0.75

82

Pinot Grigio Desimis DOC 13.5%

2008/2014

Vie di Romans, Isonzo

2014

0.75 0.375

82 43

2014

0.75

72

2016

0.75

72

2011

0.75

79

2015

0.75

65

2016

0.75

62

dl

0.75l

9

62

12

83

Friuli

Malvasia Istriana DOC

14%

Vie di Romans, Isonzo

Chardonnay DOC 13.5% Vie di Romans, Isonzo

Alto Adige

Nussbaumer Gewürztraminer DOC 14% Kellerei Tramin, Tramin

Unterebner Pinot Grigio DOC

14%

Kellerei Tramin, Tramin

Umbria

Arboreus

13.5%

Trebbiano Spoletino Paolo Bea, Montefalco

Schweiz

Pianella Ticino DOC

12.5%

Chardonnay Christian Zündel, Beride

Müller-Thurgau AOC

11.5%

Markus Ruch, Klettgau

Schaumweine

Prosecco Mongolofiera di Valdobbiadene 11.5% Glera Althea, Confin, Veneto

Franciacorta Brut DOCG

13%

Chardonnay, Pinot Noir Ronco Calino, Adro, Franciacorta, Lombardia

Lambrusco DOC 11.5% Paltrinieri, Sorbara, Emilia Romagna

59


Rotweine offen

Jhg

dl

0.75l

2016

8

55

2012

8.5

58

2015 2015

8.5

58

2014

9

63

2015

9

63

Magnum

Schweiz Ticino

ArtĂš 12.8% Merlot Cantina il Cavaliere, Contone

Italien Lombardia

Rocca De Piro DOCG

12.5%

Nebbiolo ArPePe, Sondrio

Toscana

Brancaia Tre IGT 14% Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

125

Brancaia, Redda in Chianti

Casino delle Vie IGT 13% Sangiovese, Canaiolo Tenuta Il Palagio, Figline Valdarno

Umbria

Trias IGT

14.5%

Syrah, Sangiovese, Montepulciano Decugnano dei Barbi, Orvieto


Rotweine Flaschen

Italien Jhg

Flasche

CHF

2012

0.75

69

2009

0.75

95

2015

0.75

85

2016 2016

0.375 0.75

42 95

2015 2014

0.75 1.5

85 185

2012

0.75

85

2010

0.75

85

2010

0.75

93

2014 2014 2015

0.375 0.75 1.5

42 78 160

2012 2009 2013 2015

0.375 0.75 0.75 1.5

57 115 105 220

Piemonte

Langhe Rosso DOC

13.5%

Nebbiolo Roagna, I Paglieri, Barbaresco

Boca DOC 14% Nebbiolo, Vespolina Le Piane, Novara

Barbera d’Alba Superiore DOC 14.5% Cascine Adelaide, Barolo

Sito Moresco Langhe DOP 14.5% Nebbiolo, Merlot, Barbera, Cabernet S. Gaja, Barbaresco

Alto Adige

Lagrein Riserva Taber DOC 13.5% Kellerei Bozen, Bozen

Lombardia

Sforzato di Valtellina DOCG

14.5%

Nebbiolo ScerscĂŠ Tenuta, Tirano

Umbria

San Valentino Umbria IGT

15%

Sangiovese Paolo Bea, Montefalco

Pipparello rosso Riserva DOC

14%

Sagrantino, Montepulciano, Sangiovese Paolo Bea, Montefalco

Toscana

Chianti Classico Riserva DOCG

13.5%

Sangiovese, Merlot Brancaia, Redda in Chianti

Il Blu IGT

14.5%

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Brancaia, Redda in Chianti


Brunello di Montalcino DOCG

2012 2009

0.375 0.75

59 115

2014 2013

0.75 1.5

95 207

2013

0.75

95

2013

0.75

115

Carmignano Riserva DOCG 14.5%

2015

0.375

45

Sangiovese, Merlot, Cabernet F., Cabernet S.

2015 2015

0.75 1.5

89 185

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cab. Franc

2014 2014

0.375 0.75

53 98

Brancaia in Maremma

2014

1.5

215

2015

0.75

65

2012

0.75

65

2011

0.75

73

2014

0.75

89

2013

0.75

98

2014

1.5

207

15%

Sangiovese Grosso Tenuta Corte Pavone, Montalcino

Sister Moon IGT

13.5%

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Tenuta Il Palagio, Figline Valdarno

Carnasciale IGT

14%

Caberlot Podere Il Carnasciale, Mercatale Valdarno

Galatrona DOC

14%

Merlot Petrolo, Bucine

Piaggia, Poggio a Caiano

Ilatraia IGT 14%

Cabernet Sauvignon IGT

14.5%

Brancaia in Maremma

Molise

Macchiarossa DOP

14.5%

Tintilla Cipressi, San Felice del Molise

Campania

Taurasi DOCG 14% Aglianico Azienda Agricola Macchialupa, Chianche

Gillo Dorfles IGP

14.5%

Aglianico San Salvatore, Giungano

Montevetrano IGT

14%

Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico Silvia Imparato, Montevetrano


Puglia

Primitivo Muro Sant’Angelo DOC

16.5%

2013

0.75

83

2013 2014

0.75 1.5

79 165

2013 2014

0.75 1.5

125 253

2015

0.75

72

2014

0.75

72

2013

0.75

75

2009

0.75

75

2012

0.75

69

2015

0.75

73

2014

0.75

73

2014

0.75

79

Tenute Chiaromonte, Acquaviva delle Fonti

Sicilia

Tancredi IGP

13.5%

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon Donnafugata, Marsala

Mille e una Notte DOP 14% Nero d’Avola Donnafugata, Marsala

Il Frappato Terre Siciliane IGT

13%

Frappato Arianna Occhipinti, Vittoria

Siccagno Terre Siciliane IGT

13%

Nero d’Avola Arianna Occhipinti, Vittoria

Etnarosso DOC 13% Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Cottanera, Castiglione di Sicilia

Cirneco DOC 13% Nerello Mascalese Terrazze dell’Etna, Randazzo

Sardegna

Nabj DOC 14% Bovale, Sangiovese Azienda Agricola Melis, Terralba

Schweiz / Europa Schweiz

Pinot Noir Klettgau AOC

13%

Weinbau Markus Ruch, Klettgau

Syrah Les Serpentines AOC 13% Gérald und Patricia Besse, Martigny

Grain Noir Valais AOC

13%

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Marie-Thérèse Chappaz, Fully


Terraferma Ticino DOC

12.5%

2016

0.75

79

2013

0.75

79

2007 2010

0.75 1.5

95 195

Merlot Christian Zündel, Beride

Österreich

Moric Reserve 13.5% Blaufränkisch Moric, Grosshöflein

Spanien

Roda I Rioja Reserva DOC

14.5%

Temperanillo Bodegas Roda, Roda

Emilio Moro DOC 14%

2016

0.75

75

2014

0.75

75

Temperanillo Bodegas Emilio Moro, Pesquera del Duero

La Dama

14.5%

Garnacha Domaines Lupier, Navarra

Negre de Negres Tinto DOQ

14%

Garnacha, Carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon

2014 2015

0.375 0.75

42 85

2014

0.75

85

2016

1 dl

14

0.375

52

0.5

72

Alfredo Arribas, Portal del Priorat

Somni tinto

14.5%

Carinena, Syrah Alfredo Arribas, Portal del Priorat

Süsswein Sicilia

Kabir Moscato di Pantelleria DOC Zibibbo Tenuta di Donnafugata

Vigna del Volta DOC Moscato, Malvasia La Stoppa, Rivergaro

2010


Grappa

Grappa di Moscato, Piemonte Mazzetti d’Altavilla

43Vol%

2cl

13

Grappa di Nebbiolo, Piemonte Cascine Valdonata

41Vol%

2cl

10

Grappa Incontro, Piemonte Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo, Mazzetti d’Altavilla

43Vol%

2cl

15

Grappa Brancaia, Toscana Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Radda in Chianti

43Vol%

2cl

15

Grappa Tra noi, Piemonte

42Vol%

2cl

15

Grappa di Frappato, Sicilia Occhipinti, Vittoria

44Vol%

2cl

13

Grappa Riserva 1864, Piemonte Barbera, Dolcetto, Mazzetti d’Altavilla

43Vol%

2cl

17

Veneziano Spritz

4cl

12

Campari

4cl

8.5

Vermouth bianco/rosso

4cl

8.5

Bicicletta

4cl

12

Americano

4cl

12

Negroni

6cl

15

Averna

4cl

8.5

Cynar

4cl

8.5

Ramazotti

4cl

8.5

Montenegro

4cl

8.5

Fernet Branca / Brancamenta

4cl

8.5

Rondinella, Corvinone, Corvina Berta

Apéritif / Digestif


Alkoholfreie Getränke

Flasche

Gontenbad Mineral leise

50cl/100cl

5.5/10.5

Gontenbad Mineral still

50cl/100cl

5.5/10.5

Coca Cola

33cl

4.9

Cola Zero

33cl

4.9

Eistee Galvanina Bio

33cl

4.9

Gazosa Limone

33cl

5

Rivella Rot / Blau

33cl

4.9

Gartengold Schorle

29cl

4.9

Chinotto Lurisia

33cl

5

Aranciata Lurisia

33cl

5

Gents Tonic Water / Bitter Lemon

20cl

4.9

Orangensaft

20cl

4.9

Tomatensaft

20cl

4.9

Sanbitter

10cl

5

Crodino

10cl

5

FlĂźegass Bier

33cl

6

Appenzeller Sonnenwende (Alkohohlfrei)

33cl

5.5

Bier


Spirituosen

Vodka Stolichnaya

4cl

11

Hendrick’s Gin

4cl

11

Turicum Gin

4cl

11

Vecchia Romagna Brandy

4cl

9

Vecchia Romagna Riserva 10anni

4cl

15

Johnnie Walker Black Label

4cl

13

Macallen Single Malt

4cl

15

Cognac Martell

4cl

13

Cognac Rémy Martin

4cl

13

Cognac Godet

4cl

15

Cognac Napolèon

4cl

15

Havana Club Rum Anejo Riserva

4cl

10

SaMaroli Caribbean Rum

4cl

11

SaMaroli Nicaragua Rum

4cl

15

SaMaroli Panama Rum

4cl

15

Fassbind Pflümli

4cl

11

Dettling Kirsch Cuvée

4cl

13

Quitten

4cl

9

Amaretto

4cl

9

Sambuca

4cl

9

Limoncello (hausgemacht)

4cl

9

Lamponcino/Mandarellino (hausgemacht)

4cl

9

Baily’s

4cl

9

Kaffe “Borbone”

Espresso

4.5

Doppio Espresso

6.5

Espresso Corretto

8

Kaffe

4.5

Schale

5

Cappucino

5.5

Tee (Sirocco, Bio, versch. Sorten)

4.5

Profile for Lunchgate AG

La Trattoria Blumenau 8008 Zürich  

La Trattoria Blumenau 8008 Zürich