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Gusti di primavera | Frühlingsspezialitäten

1

Carpaccio di manzo con asparagi Rindscarpaccio mit grünen Spargeln

23.50 (kl. Portion)

28.50

2

Insalata d'asparagi Spargelsalat mit Cherrytomaten und grünem Salat serviert mit Erdbeer-Basilikum Dressing

3

Vellutata d'asparagi Spargelcrèmesuppe

4

Asparagi alla milanese Spargel an Butter geschwenkt mit Spiegelei, Parmesan garniert mit Parma-Schinken

23.50

5

Tortelloni agli asparagi Frische Eierteigwaren mit Spargel-Ricotta-Füllung an Rahm-Cherrytomatensauce

23.50

6

Tagliatelle mare e monti Frische Nudeln mit Steinpilzen, Spargeln und Riesencrevetten

27.50

7

Risotto agli asparagi e gamberoni all’aglio Risotto mit Spargeln und Riesen-Crevetten an Knoblauchsauce

27.50

8

Tagliatelle della nonna Bandnudeln an Rahmsauce mit Spargeln und Parmaschinken

24.50

9

Asparagi al Gorgonzola Grüne Spargeln mit Gorgonzola und Mozzarella gratiniert

21.50

15.50

9.50

10 Fagottino di pollo con risotto Pouletbrust mit Spargel-Käse-Füllung mit Speck umwickelt an Marsalasauce dazu Parmesan-Risotto

33.50

11 Pizza bel tempo Tomaten, Mozzarella, Spargeln, Ricotta, Salami, Oregano

22.50

12 Pizza Provola Tomaten, Mozzarella, Provolone-Käse, Parma-Schinken, Spargeln, Oregano

24.50

13

Pizza agli asparagi con uovo Tomaten, Mozzarella, Spiegelei, Spargeln, Speck ,Oregano

Fleischherkunft Pouletfleisch aus der Schweiz Preise in CHF inkl. MwSt.

21.50

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La Dolce Vita 5200 Brugg  

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