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Menüplan Restaurant la CULTina

Montag 14.10. Menu 1

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Gebackene Randen auf "Labneh" mit Baumnüssen, auf Blattsalate und Baguette Fr. 13.60 Menu 2 *****************

"Geela Kitchari" indisches Gemüsecurry mit Linsen, dazu Basmatireis Fr. 14.90 Menu 3

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Pouletragout (CH) mit Mais, Tomaten und Rahm, dazu Nudeln Fr. 16.90 Menu 4

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Rindsragout (CH) mit Selleriepüree und Beeren, dazu Polenta Fr. 18.20 Wochenspezialität: "Iran" *****************

"Xoresht-e Qormeh Sabzi" (CH) Lammragout in Kräutersauce mit Kidneybohnen und Spinat, dazu "Chelou" Reis mit Butter Fr. 19.50 Tagessuppe

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Kürbissuppe mit Süssmost Vorspeise Fr. 4.50 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Indische Mango-Joghurt-Creme mit Kokosflocken und Mandeln Fr. 5.50 1/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Dienstag 15.10. Menu 1

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"Pasta spinaci e ricotta" mit Frischkäsesauce und Spinat Fr. 13.60 Menu 2 *****************

"Malay Kofta" indisches Curry mit Kartoffelgaletten, auf Tomatensauce, dazu Basmatireis Fr. 14.90 Menu 3

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"Poulet Mhamer" (CH) marokkanisches Zitronenpoulet mit grünen Oliven, dazu Kräuter-Couscous Fr. 16.90 Menu 4

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"Pörkölt" (CH) ungarisches Lammgulasch mit Tomaten, dazu Schupfnudeln und Sauerkraut Fr. 18.20 Wochenspezialität: "Iran" *****************

"Xoresht-e Qormeh Sabzi" (CH) Lammragout in Kräutersauce mit Kidneybohnen und Spinat, dazu "Chelou" Reis mit Butter Fr. 19.50 Tagessuppe

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Rote-Linsensuppe Vorspeise Fr. 4.50 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Popcorn-Mousse Fr. 5.50 2/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Mittwoch 16.10. Menu 1

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Honig-Schmorgemüse mit frischen Kräutern, dazu Pfeffer-Polenta Fr. 13.60 Menu 2 *****************

Rüebli-Senf-Ragout mit grünen Linsen, dazu Kartoffelstock Fr. 14.90 Menu 3

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Gersotto (CH) mit Pastrami, Zimt, Erbsenpüree und Kresse, dazu Menüsalat Fr. 16.90 Menu 4

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"Nyonya" (Schottland) malayisches Lachscurry mit Tomaten, Bundzwiebeln und Koriander, dazu Jasminreis Fr. 18.20 Wochenspezialität: "Iran" *****************

"Xoresht-e Qormeh Sabzi" (CH) Lammragout in Kräutersauce mit Kidneybohnen und Spinat, dazu "Chelou" Reis mit Butter Fr. 19.50 Tagessuppe

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Mandel-Safran-Suppe Vorspeise Fr. 4.50 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Marroni-Lasagne Fr. 5.50 3/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Donnerstag 17.10. Menu 1

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Risotto mit gebackenem Kürbis, Sultaninen und Nusspesto Fr. 13.60 Menu 2 *****************

Schupfnudeln mit Mohn, Brokkoli, Rahm und Brotcroûtons, dazu Menüsalat Fr. 14.90 Menu 3

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"Bif à la Lindström" (CH) schwedisches Hacksteak mit Randen und Kapern, dazu Salzkartoffeln Fr. 16.90 Menu 4

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"Vindaloo" (CH) scharf-saures Curry mit Schweinsgeschnetzeltem, dazu Basmatireis Fr. 18.20 Wochenspezialität: "Iran" *****************

"Xoresht-e Qormeh Sabzi" (CH) Lammragout in Kräutersauce mit Kidneybohnen und Spinat, dazu "Chelou" Reis mit Butter Fr. 19.50 Tagessuppe

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Ungarische Maissuppe Vorspeise Fr. 4.50 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Hugo-Schnitte mit Frischkäse und Schaumwein Fr. 5.50 4/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Freitag 18.10. Menu 1

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Zweierlei Auberginen gebraten und püriert mit Joghurt, dazu Ebly Fr. 13.60 Menu 2 *****************

Gekochte Eier in Senfrahmsauce, dazu Petersilie-Kartoffeln Fr. 14.90 Menu 3

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Thai-Schweinshackbällchen (CH) mit Kokosnussmilchsauce, dazu Jasminreis und gebratenen grünen Bohnen Fr. 16.90 Menu 4

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Rindsbraten (CH) mit Rosmarinsauce, dazu Kartoffelgratin und Gemüse Fr. 18.20 Wochenspezialität: "Iran" *****************

"Xoresht-e Qormeh Sabzi" (CH) Lammragout in Kräutersauce mit Kidneybohnen und Spinat, dazu "Chelou" Reis mit Butter Fr. 19.50 Tagessuppe

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Bananen-Chili-Suppe Vorspeise Fr. 4.50 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Dattel-Mascarpone-Kuchen Fr. 5.50 5/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Täglich

Salatbuffet mit 12 verschiedenen Salaten (100g Fr. 3.40) Dessertbuffet (Dessert zwischen Fr. 3.50 und Fr. 5.90) Gipfeli, Weggli, Mütschli, Vollkornbrötli (Fr. 1.80)

Alle unsere Tagesgerichte können Sie als «Take-Away» kaufen. Dazu erhalten Sie 5dl Mineralwasser nature gratis dazu. Wir empfehlen Ihnen zum mitnehmen der Take-Away-Menüs das Mehrweggeschirr von recircle. (Depot Fr. 10.--) www.recircle.ch

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La Cultina 3007 Bern  

La Cultina 3007 Bern