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Menüplan Restaurant la CULTina

Montag 14.08. Menu 1 *****************

Fettuccini mit Haselnuss-Rucola-Pesto Fr. 13.20 Menu 2 *****************

"Chili sin carne" Eintopf mit Kidneybohnen, Kartoffeln, Peperoni und Tomaten, dazu Erbsenreis Fr. 14.60 Menu 3 *****************

Pouletgeschnetzeltes (CH) Zürcher Art mit Champignons, dazu Kartoffelgratin und Gemüse Fr. 16.80 Menu 4 *****************

Geschmorter Kalbshals (CH) mit Lavendel, Honig und roter Pfeffer, dazu Polenta Fr. 17.80 Wochenspezialität "Philippinen" *****************

"Giniling Guisado" Hackfleisch (CH) mit Tomaten und Kartoffeln in Peperoni, dazu Basmatireis und Auberginenomelett Fr. 19.50 Tagessuppe *****************

Asiatische Randensuppe mit Kokosnussmilch Vorspeise Fr. 4.30 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Blätterteig-Crumble mit Heidelbeeren und Mascarpone Fr. 5.50 1/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Dienstag 15.08. Menu 1 *****************

Auberginen-Piccata mit Tomaten-Sugo, dazu Kräuterreis Fr. 13.20 Menu 2 *****************

"Pasta all'arrabiata" mit Tomatensauce, Oliven und Peperoncini, dazu Menüsalat Fr. 14.60 Menu 3 *****************

Gebratene Grillschnecke (CH) auf ungarisches Letschogemüse mit Speck (CH), dazu Spätzli Fr. 16.80 Menu 4 *****************

"Keema Methi" Lammcurry (CH) mit Bockshorn und Tomaten, dazu Basmatireis Fr. 17.80 Wochenspezialität "Philippinen" *****************

"Giniling Guisado" Hackfleisch (CH) mit Tomaten und Kartoffeln in Peperoni, dazu Basmatireis und Auberginenomelett Fr. 19.50 Tagessuppe *****************

Blumenkohl-Zitronen-Suppe Vorspeise Fr. 4.30 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Schoko-Törtchen mit Mangosauce Fr. 5.50 2/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Mittwoch 16.08. Menu 1 *****************

Vegi-Bällchen mit rote Linsen und Spinat, dazu Joghurt-Dip und Jasminreis Fr. 13.20 Menu 2 *****************

"Crespelle all'fiorentina" überbackene Spinat-Crêpe-Roulade mit Tomaten und Mozzarella Fr. 14.60 Menu 3 *****************

"Dhaba Chicken Curry" (CH) mit Tomaten und Garam Masala, dazu Chili-Kartoffeln Fr. 16.80 Menu 4 *****************

Rindsvoressen (CH) mit Steinpilzen und Gin, dazu Risotto und Gemüse Fr. 17.80 Wochenspezialität "Philippinen" *****************

"Giniling Guisado" Hackfleisch (CH) mit Tomaten und Kartoffeln in Peperoni, dazu Basmatireis und Auberginenomelett Fr. 19.50 Tagessuppe *****************

Pikante Maiscremesuppe mit Harissa Vorspeise Fr. 4.30 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Apfel-Brombeer-Kompott mit Sauerrahm Fr. 5.50 3/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Donnerstag 17.08. Menu 1 *****************

Marinierte Mozzarellini in Sauerrahm mit Chili und Majoran auf Rucola, dazu Bruschetta Fr. 13.20 Menu 2 *****************

"Tarbooz Ke Chilke Ki Sabji" Curry mit Wassermelonenrinde und grüne Chilis, dazu Basmatireis Fr. 14.60 Menu 3 *****************

"Ibérico-Burger" Rindshamburger (CH) mit Speck (CH) und Kirschtomaten, dazu Aïoli-Sauce und Ofenkartoffeln Fr. 16.80 Menu 4 *****************

Nordafrikanische Schmortopf mit Rinds (CH) und Poulet (CH), dazu Kartoffel-Joghurt-Püree und Rüebli Fr. 17.80 Wochenspezialität "Philippinen" *****************

"Giniling Guisado" Hackfleisch (CH) mit Tomaten und Kartoffeln in Peperoni, dazu Basmatireis und Auberginenomelett Fr. 19.50 Tagessuppe *****************

Kartoffel-Linsen-Suppe mit Kräuter-Joghurt Vorspeise Fr. 4.30 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Dattel-Mascarpone-Kuchen Fr. 5.50 4/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Freitag 18.08. Menu 1 *****************

Sommerliche Gemüse-Quiche mit Frischkäse und Minze Fr. 13.20 Menu 2 *****************

"Riz Colonial" Currysauce mit Früchte, Pilze und Cashews, dazu Basmatireis Fr. 14.60 Menu 3 *****************

Rindshuftdeckel (CH) in Rotwein geschmort mit Dörrpflaumen und Honig, dazu Polentaschnitte Fr. 16.80 Menu 4 *****************

"Moglai Byriani" Rindscurry (CH) mit Tomaten, Kokosnussmilch und Mandeln, dazu Basmatireis mit Safran Fr. 17.80 Wochenspezialität "Philippinen" *****************

"Giniling Guisado" Hackfleisch (CH) mit Tomaten und Kartoffeln in Peperoni, dazu Basmatireis und Auberginenomelett Fr. 19.50 Tagessuppe *****************

"Gazpacho" gekühlte spanische Gemüsesuppe Vorspeise Fr. 4.30 Portion Fr. 6.90 Tagesdessert *****************

Beeren-Panna-cotta Fr. 5.50 5/6


Menüplan Restaurant la CULTina

Täglich

Salatbuffet mit 12 verschiedenen Salaten (100g Fr. 3.40) Dessertbuffet (Dessert zwischen Fr. 3.50 und Fr. 5.90) Gipfeli, Weggli, Mütschli, Vollkornbrötli (Fr. 1.70)

6/6

La Cultina 3007 Bern  
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