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Aperitifs & Bitters | Apéritifs & Bitters| Aperitifs & Bitters Küchlin's Aperitif (schweizer-Kräuter-Likör, Ginger-Beer & Crémant

cl

Pastis

4

Martini weiss / rot / Cynar / Campari

Weisswein

12.50

in der Flasche | Vin blanc en bouteille | White wine POR

2019

75

46.00

8.50

Epesses, Terre A Boire, Chasselas, Gutedel, (Lavaux) CH

2018

70

49.00

4

8.50

Albo, Colle Bereto, Chardonnay, Pinot Bianco

ITA

2019

75

49.00

Kir au vin blanc

10

7.50

Roero Arneis, Malvira, (Piemonte)

ITA

2019

75

52.00

Kir royal

10

15.00

Sancerre Domaine Daulny, Sauvignon Blanc, (Loire) FRA

2019

75

52.00

Crémant & Champagner

cl

Cüpli Crémant d’Alsace Clément Leiber weiss / rosé

10

9.50

Yvorne, Clos de la George 1er Grand Cru Chasselas

2018

75

52.00

Cüpli Champagner Pommery Brut Apanage

10

14.00

Roséwein in der Flaschen | Vin rosé en bouteille | Rose wine

Crémant d’Alsace brut Imperial Clément Leiber

75

60.00

Clément Leiber, Pinot Noir, (Alsace)

FRA

2018

75

46.00

Cüpli Rosé Crémant d’Alsace Clément Leiber

75

60.00

Hecht & Bannier, Cinsault, Syrah, Grenache

FRA

2018

Champagner Pommery Brut Apanage

75

95.00

Rotwein in der Flasche | Vin rouge en bouteille | Red wine

5dl

Primitivo Punta Aquila, Tenute Rubino, (Salento)

Weisswein offen | Vin blanc au verre | White wine

1dl

Vinho Verde, 3 Rios DOC, Alvarinho, Loureiro

POR

6.50 13.00

19.50 32.50

Epesses, Louis Bovard, Terre A Boire Chasselas/Gutedel, (Lauvaux)

CH

7.00 14.00

21.00 35.00

Albo, Colle Bereto, Chardonnay, Pinot Bianco

ITA

7.50 15.00

22.50 37.50

Roero Arneis, Malvira, (Piemonte)

ITA

8.50 17.00

25.50

Sancerre Domaine Daulny, Sauvignon Blanc, (Loire) FRA

8.50 17.00

25.50 39.50

Roséwein offen | Vin rosé au verre | Rose wine

1dl

3dl

Hecht & Bannier, Cinsault, Syrah, Grenache Rotwein

FRA

offen | Vin rouge au verre | Red wine

2dl

2dl

7.00 14.00 1dl

2dl

3dl

39.50

5dl

21.00 35.00 3dl

Vinho Verde, 3 Rios DOC, Alvarinho, Loureiro

CH

75

47.00

ITA

2017

75

47.00

Crasto Superior, (Douro) Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousâo

POR

2016

75

49.00

Ojo de Agua, Malbec, (Mendoza)

ARG

2018

75

49.00

Lieu dit Saint Genis des Tanyéres (Côtes Catalanes) Syrah, Grenache FRA

2016

Hannes Reeh Zweigelt Unplugged, (Burgenland)

AUT

2018

Castell del Remei, (Costers del Segre) Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

ESP

2017

75

54.00

Divus, Monastrell, (Jumilla)

ESP

2015

75

55.00

Malavoglia, Valpolicella Ripasso, (Veneto) Corvina, Rondinella, Corvinone

ITA

2017

75

55.00

Pic Saint Loup ac, Hortus Grande Cuvée (Languedoc) Syrah, Shiraz, Mourvedre, Grenache, Garnacha FRA

2018

75

59.00

FRA

2017

75

69.00

ITA

2014

75

75.00

75 75

49.00 54.00

5dl

Primitivo Punta Aquila, Tenute Rubino, Puglia

ITA

7.00

14.00 21.00

35.00

Crasto Superior, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousâo, (Douro)

POR

7.50

15.00 22.50

37.50

Ojo de Agua, Malbec, (Mendonza)

ARG

7.50 15.00

22.50 37.50

Lieu dit Saint Genis, Syrah, Grenache

FRA

7.50 15.00

22.50 37.50

Château Bonalgue,Cabernet Franc, Merlot, (Bordeaux, Pomerol)

Hannes Reeh Unplugged, Zweigelt, (Burgenland)

AUT

8.50 17.00

25.50 39.50

Barolo, Andrea Oberto, Nebiolo, (Piemonte)

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Küchlin 4051 Basel  

Küchlin 4051 Basel