Schweizer Weissweine Bern Chardonnay

Domaine Froté, La Neuveville

2016

68.00

Martin Hubacher, Johanniterkeller, Twann 2018

62.00

Chardonnay

Sauvignon blanc

Sauvignon Blanc

Neuchâtel Pinot Gris AOC

Cave de la Béroche, St. Aubin

2017

55.00

2017

72.00

2017

72.00

2017

54.00

2017

78.00

2017

75.00

Pinot Gris

Waadt Dézaley Grand Cru

Domaine Louis Bovard, Cully

La Médinette

Chasselas

Wallis Chenin blanc AOC

Clos de Mangold, Domaine Cornulus Chenin

Schaffhausen Plaisir blanc AOC

WeinStamm, Thayngen Müller Thurgau, Chardonnay, Bianca, Pinot Gris

Tessin Bianco Rovere DOC

Merlot Bianco del Ticino I vini di Guido Brivio, Mendrisio Merlot, barrique

Graubünden Fläscher Chardonnay Bovel

Weingut Daniel & Monika Marugg Fläsch Chardonnay

Schweizer Rotweine Basel Le Grand

Jost & Ziereisen, Riehen

2015

115.00

Produktion limitiert Pinot Noir, barrique

Bern Pinot Noir Réserve

Martin Hubacher, Johanniterkeller, Twann 2016

78.00

Pinot Noir, Barrique

Fribourg Château de Praz AOC

Réserve rouge, Château de Praz M. und L.Bovard-Chervet, Praz/Vully

2016

68.00

Magnum

2016

140.00

WeinStamm, Thayngen

2014

62.00

2016

72.00

2016

85.00

2016

64.00

2017

64.00

Gamaret, Barrique

Schaffhausen Cabernet-Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

Waadt St. Saphorin rouge

Cuvée Louis St. Saphorin Domaine Bovard, Cully Pinot Noir, Merlot, Syrah

Wallis Humagne rouge Antica Domaine Cornulus, Savièse AOC

Humagne rouge

Syrah de Leytron AOC Le Rhyton d’Or, J. J. Défayes, Leytron Syrah

Château Lichten AOC

Domaine Rouvinez, Sierre Humagne rouge, Cornalin, Syrah

Tessin Sassi Grossi DOC

Gialdi SA, Mendrisio, Produzione Limit.

2016

92.00

2015

68.00

2016

85.00

2017

110.00

Barrique, Merlot

Dogaia DOC

I vini di Guido Brivio, Mendrisio Barrique, Gamaret, Merlot

Rovere DOC

Merlot del Ticino Cantina Monti, Cademario Merlot, barrique

Graubünden Monolith Pinot Noir

Weingut zur Sonne, Obrecht, Jenins Pinot Noir, barrique

Fläscher Pinot Noir

Weingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch 2017

72.00

Pinot Noir

Pinot Noir Barrique

Weinbau Georg Schlegel, Jenins Pinot Noir, barrique

2016

78.00

Deutscher Weisswein Riesling

Zeltinger Sonnenuhr Spätlese

trocken

Markus Molitor, Mosel Riesling

2016

75.00

2014

78.00

Sté des Domaines Latrille

2016

45.00

Cuvée Jean, Gan, Jurançon (Vin doux) petit Manseng

3/8

Französischer Weisswein Vallée de la Loire Pouilly-Fumé AOC

Chatelain Prestige Domaine J.-J. Chatelain, St. Andelin Sauvignon blanc

Jurançon Château Jolys

Französische Rotweine Bourgogne Côte d’or Gevrey-Chambertin

Vieilles Vignes, Dom. D. und N. Rossignol 2013

AOC

Pinot Noir/Bio demeter

92.00

Bourgogne Nuits St.George

1er Cru les Pruliers Domaine Faiveley, Nuits

2015

115.00

2015

88.00

2017

72.00

2016

72.00

2015

60.00

2014

85.00

2010

130.00

Pinot Noir

Côtes-du-Rhône Châteauneuf-du-Pape AOC

Grand Tinel

Gigondas AOC

Tradition Le Grand Montmirail, Brusset

Domaine du Grand Tinel, Châteauneuf Syrah, Grenache, Mourvèdre

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinault

Languedoc Domaine de l’Hortus AOC

Grande Cuvée, Pic Saint Loup J. Orliac, Domaine de l’Hortus, Valflaunes Syrah, Grenache, Mourvèdre

Roussillon Domaine du Mas Rous Cuvée Barrique, Domaine Mas Rous AOC Syrah, Mourvèdre, Grenache, Bio

Bordeaux Château Vieux Clos AOC

Grand Cru, Saint–Emilion

Château Belgrave AOC 5ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc

Italienische Weissweine Vistamare Toscana IGT Ca’Marcanda, Angelo Gaja, Toscana

2017

78.00

Sauvignon blanc DOC Sankt Valentin, Kellerei St. Michael, Eppan 2017

82.00

60% Vermentino, 40% Viognier

Sauvignon blanc

Italienische Rotweine Barbera d’Alba DOC

Albino Rocca, Barbaresco, Piemonte

2018

62.00

2014

118.00

Barbera

Barolo DOCG Riva

Claudio Alario, Diano d’Alba, Piemonte Nebbiolo

Morellino di Scansano Podere 414, S.Castelli, Magliano, Toskana 2016 DOCG Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Alicante, Syrah Magnum 2016

55.00

Donna Olimpia 1898 DOC

72.00

Donna Olimpia 1898, Bolgheri

2015

120.00

Cabernet Sauv., Cabernet franc, Merlot, petit Verdot

Brunello di Montalcino Ugolforte, Tenuta San Giorgio, Montalcino 2014 DOCG Sangiovese grosso

108.00

Ca’Marcanda Magari IGT

2016

92.00

Magnum

2016

195.00

Angelo Gaja, Barbaresco, Piemonte

2016

85.00

Magnum

2015

185.00

Valpolicella Classico Superiore

2015

62.00

Sito Moresco DOC Semonte Alto Ripasso DOC

Angelo Gaja, Toscana Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Nebbiolo, Merlot, Cabernet

Az. Massiminio Venturini, San Pietro, Veneto Corvina, Rondinella, Molinara

Spanische Rotweine Les Terrasses DO

Alvaro Palacio, Gratallops, Priorato

2016

88.00

2015

78.00

2015

72.00

2015

62.00

Munda Touriga Nacional Quinta da Mondego, Daõ DOC Touriga Nacional

2013

75.00

Malhadinha tinto

2015

98.00

2017

65.00

2015

75.00

2015

64.00

2015

75.00

2012

150.00

Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon

Alonso del Yerro DO

Crianza, Ribera del Duero Tempranillo

Rioja Muga Reserva DO Dominio de Muga, Rioja Tempranillo, Mazuelo, Garnacha

Portugiesische Rotweine Altano Reserva

Symington Family Estates, Douro Touriga Nacional

Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo Vinho Regional Alentejo Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah

Monte da Peceguina

Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo Vinho Regional Alentejo Syrah, Aragones, Touriga Nacional

Bulgarien Chopin Ballade

Katarzyna Vineyards, Svilengrad Im Süden an der Grenze zur Griechenland Cabernet Sauvignon, Syrah

Argentinische Rotweine Colomé Lote Especial Malbec Matias Riccitelli

Bodegas Colomé, Valle Calchaqui, Salta Hess Family Wine Estates, Donald M. Hess Anbau über 2300 Meter, Malbec

Vineyard Selection, Mendoza Malbec

Magnum

Champagne Arnaud de Cheurlin

Réserve Brut, Celles-sur-Ource

75cl

118.00

Arnaud de Cheurlin

Réserve Brut, Celles-sur-Ource

1 dl

16.00

75cl

75.00

1dl

13.00

37.5cl

38.00

Spanien (méthode champenoise) Cava Castillo Perelada Brut Reserva, Castillo Perelada Macabeu, Xarello, Parellada

Cava Castillo Perelada Brut Reserva, Castillo Perelada Macabeu, Xarello, Parellada

Moscato Moscato D’Asti DOC

Bricco Quaglia 2018 La Spinetta, Castagnole Lanze, Italien

Weine im Offenausschank Weissweine

1dl

2dl

3dl

5dl

6.80

13.60

20.40

34.00

Chardonnay Dardagny Domaine Les Hutins, Dardagny 7.80 Flaschenqualität 2017 Chardonnay

15.60

23.40

39.00

Prà Bianco DOC 2018 Guido Brivio, Mendrisio

7.00

14.00

21.00

35.00

Epesses

Cave des Moines SA, Renens Chasselas

Flaschenqualität

Chardonnay, Sémillon, Pinot Nero Sauvignon blanc

Tour de Mirambeau Flaschenqualität 2018

Naujan et Postiac, Frankreich

7.40

14.80

22.20

37.00

Roero Arneis DOC Flaschenqualität 2018

Vigne Sparse, G.Almondo, Montà 7.90

15.80

23.70

39.50

5.--

10.--

15.--

25.--

8.--

16.--

24.--

40.--

8.--

16.--

24.--

40.--

7.90

15.80

23.70

39.50

7.50

15.--

22.50

37.50

7.--

14.--

21.--

35.--

Entre deux mers AOC Sauvignon blanc, Semillon

Arneis

Roséwein Rosé Pays d’Oc

Raphael Michel SA, Orange Côtes de Provence, Frankreich Grenache

Rotweine Baiocco DOC 2016

Guido Brivio, Mendrisio

Flaschenqualität

Merlot del Ticino Merlot

Syrah de Pays d’Oc 2018Maris Syrah, Robert Eden Flaschenqualität

La Livinière, Minervois, Frankreich Syrah, Bio

Rigoleto DOC 2016

Castello Collemassari

Flaschenqualität

Montecucco, Toscana, Italien Sangiovese, Ciliegiolo, Bio

Esporao 4 Castas 2016

Esporao S.A., Portugal

Flaschenqualität

Touriga Nacional, Touriga Franca Syrah, Petit Verdot

Finca Antigua DO 2012 Bodegas Martinez-Bujanda Flaschenqualität

Cuenca, La Mancha, Spanien Tempranillo, Cabernet Sauvignon

ApĂŠritif San Pellegrino Bitter ohne Alkohol Crodino ohne Alkohol

1dl 1dl

6.-6.--

16.5%

4cl

12.50

Martini weiss/rot

15%

4cl

8.--

Campari Bitter Campari Bitter Orange

23% 23%

4cl 4cl

8.-12.--

Lillet blanc

17%

4cl

8.--

16.5% 16.5%

4cl 4cl

8.-12.--

Pastis 51 Pastis de Marseille

45%

2cl

8.--

Sherry Don Jose Maria Jerez, Spanien

15%

4cl

11.--

Taylor's Tawny Port 10 jährig 20% Quinta and Vineyard Bottlers, Oporto, Portugal

4cl

11.--

Kir (Blanc Cassis) Kir Royal Gespritzter Weisswein Aperol Spritz (mit Cava) Hugo (mit Cava) Lillet Vive (mit Tonic) Negroni

1dl 1dl 2dl

8.-18.-8.00 12.-14.-13.-14.--

Antica Formula, antica ricetta Giuseppe B. Carpano, Torino

Cynar Cynar Orange

Spirituosen und Liqueure Kirsch Weingut Lipp, Maienfeld

41%

2cl

11.--

Vieille Poire Réserve Weingut Lipp, Maienfeld

38.5%

2cl

11.--

Quitte Weingut Lipp, Maienfeld

41%

2cl

11.--

Vieille Prune Weingut Lipp, Maienfeld

38.5%

2cl

11.--

Mirabelle Weingut Lipp, Maienfeld

41%

2cl

11.--

Calvados Père Magloire VSOP Pays s‘Auge Nordfrankreich

40%

2cl

11.--

Pinot Noir Marc barrique Weingut Lipp, Maienfeld

41%

2cl

11.--

Grappa Sovrana (klar) Guido Brivio, Mendrisio

45%

2cl

11.--

Grappa di Amarone 40% Barriqueausbau 12 Monate Distilleria Scaramellini, Sandrà di Castelnuovo Garda, Veneto, Italien

2cl

12.--

Grappa di Barolo Barriqueausbau Distilleria Marolo, Alba Piemont, Italien

50%

2cl

14.--

Limoni Limoncino del Ticino Guido Brivio, Mendrisio

28%

2cl

9.--

Wodka Moskovskaya Gin , The Red, Weingut Lipp Amaretto Disaronno Rum Colonial

38% 43% 28% 37.5%

4cl 4cl 2cl 2cl

13.-13.-8.-8.--

Gin Tonic Wodka Tonic

38.5% 40%

4cl 4cl

18.-18.--

Bitter Underberg Averna Amaro Siciliano

44% 29%

2cl 2cl

9.-9.--

Swiss Highland Single Malt 46% Berner Oberland (Reifung in Oloroso-Sherry- Fässern)

4cl

17.--

Auchentoshan Single Malt 40% Lowland, Schottland (Mandeln, Caramel)

4cl

16.--

Glengoyne Single Highland Malt Highland, Schottland (Honignote)

40%

4cl

16.--

Jean Fillioux Cep d’Or 1er Cru

40%

2cl

14.--

Bas Armagnac Hors d’Age (10 Jahre im Eichenfass) Domaine Labiette Castille, Nogaro

40%

2cl

14.--

Whisky

Cognac & Armagnac

Egger Bier Worb Spezial Hell, Dunkel oder Panachée Spezial Hell, Dunkel oder Panachée Spezial Hell, Dunkel oder Panachée

2dl 3dl 5dl

4.60 4.80 6.80

5 dl 5 dl 3.3dl 3.3dl

8.-8.-6.-6.--

Bier in Flaschen Erdinger Weissbier Egger Weissbier Egger Small Batch Spezialbier Egger alkoholfrei Worb

Kaffee & Tee Kaffee/Espresso/Ristretto Doppelter Espesso Cappuccino Latte macchiato Kaffee Mélange

4.60 7.20 5.70 5.70 7.20

Kaffee Fertig (2cl Bätzi) Kaffee Coretto (mit Grappa)

8.20 8.20

Tee vom Teahouse Exclusives - Assam - Darjeeling First Flush - Jasmine - Green Tea - Pfefferminz - Summerfuits

5.--

Tee von La Cucina Bern - Verveine

5.--

Tee Rum (2cl Rum) Tee Wein (2cl Wein) Milch kalt/warm Ovo/Schokolade kalt/warm

13.-9.-2dl 2dl

3.60 4.50

Mineralwasser Sprite Eistee Sirup mit Wasser Sirup mit Mineral

2dl

3dl

5dl

3.50 3.50

4.50 4.50 3.50 4.00

6.50 6.50

3.5dl 3.5dl 4.7dl 4.7dl 7.7dl 7.7dl 2.5dl 3.3dl 3.3dl 2dl 3.3dl 2dl 2dl 3.3dl 4.9dl 3.3dl 2dl

5.-5.-6.50 6.50 9.50 9.50 5.-5.-5.-5.-5.-5.-5.-5.-6.50 5.-5.--

2dl 2dl 2dl

8.-8.-6.50

Mineralwasser in Flaschen Passugger Allegra ( ohne Kohlensäure) Passugger Allegra (ohne Kohlensäure) Passugger Allegra (ohne Kohlensäure) Orangina Original Coca Cola Coca Cola Zero Michel Traubensaft Rivella rot/blau/grün Schweppes Tonic Schweppes Bitter Lemon Ramseier Süssmost Ramseier Suure Most Ramseier Apfelschorle San Pellegrino Chinotto

Säfte Orangensaft frisch gepresst Grapefruitsaft frisch gepresst Tomatensaft

Preise inkl. Mwst.