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VORFREUDEN

Grüner Salat

8.5

an Hausdressing

Nüsslisalat15 mit Speck, Ei und Croûtons, an Hausdressing

Flädlisuppe9 Fleischbouillon mit hausgemachten Flädli

Kaltes Plättli

16

mit Bündnerfleisch, Salsiz, Salami und Garnitur

KÄSEFONDUE

pro Person

200 g

300 g

Original

28.541.5

Unsere Hausmischung: Gruyère, Bergkäse und Vacherin

Walliser Art

31.5

45.5

mit würzigen Tomaten

Pikant

31.545.5

mit frischen Peperoncini

Rustikal

33.548.5

mit Speck und Knoblauch

Jägerart

35.551.5

mit Morcheln und Lauchstreifen

Alpenstern Spezial

39.5

58.5

mit Trüffelöl und Champagner Dazu reichen wir frisches Brot, Silberzwiebeln, Essiggurken und Maiskölbli.

Feine Zusatzoption Gekochte Kartoffeln

5.5


pro Person

FONDUE CHINOISE

Der Klassiker

41

Rindsfilet und Pouletbrust in Würfel geschnitten, in der Rindsbouillon gegart Pro Person servieren wir 160 g Fleisch. Dazu reichen wir Bratkartoffeln, saisonales Gemüse, Essiggurken und Silberzwiebeln sowie vier verschiedene hausgemachte Saucen: Knoblauch-, Curry-, Oliven- und Cocktailsauce.

Supplement (120 g)

24

Weil‘s manchmal eben etwas mehr sein muss.

SÜSSES

Schoggifondue (ab 2 Personen)

15

mit frischen Früchten

Apfel-Tarte-Tatin12 mit Zimtglace

Schoggichüechli14 mit flüssigem Kern, dazu Vanilleglace

Allergiker

Sollten Sie oder einer Ihrer Gäste von einer Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit betroffen sein, bitten wir Sie, sich bei unseren Mitarbeitenden zu informieren.

Fleischherkunft

Rind: CH, IRL Poulet: CH

Preise

in CHF inkl. 7.7 % MwSt.

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Seerestaurant Keywest 8942 Oberrieden  

Seerestaurant Keywest 8942 Oberrieden