COFFEE

Unser Kaffee wird mit Leidenschaft in Indien, Indonesien, Peru und der Dominikanischen Republik gepflückt und versandbereit gemacht. Die Bohnen werden durch unseren Lieferanten «derkaffee» abgeholt, fachgerecht gelagert und in der Gourmet-Rösterei in Rüedisbach geröstet. Wir wünschen ein schönes Genuss-Erlebnis!

Die Klassiker Espresso

4.20

Doppelter Espresso

5.40

Kaffee Crème

4.50

Schale

4.90

Cappuccino 4.90 Latte Macchiato

5.40

Die Extravaganten Wiener Mélange

5.30

Espresso, Schoggipulver, Milchschaum

Kaffee Mélange

5.70

Kaffee, Rahm, Schoggitopping

Kaffee Vanille

6.20

Kaffee, Kugel Vanille-Glace

Kaffee Vanille Deluxe

6.90

Kaffee, Kugel Vanille-Glace, Rahm, Schoggitopping

Fränzus Eiskaffee Espresso, kalte Milch, Vanillesirup, Eis

5.90

Espressino

4.90

Espresso, Rahm, Schoggitopping

Espresso Macchiato

4.50

Espresso, Milchschaum

Moccacino 4.90 Espresso, Milchschaum, Schoggisirup

Die Geistreichen Latte Macchiato mit Baileys

8.50

Kaffee Baileys

7.90

«Kafi fertig» mit Bätzi / «Kafi Lutz»

7.90

… mehr Auswahl? Alle Kaffees können mit einem Aroma verfeinert werden: zusätzliches Aroma unsere Aromen: Vanille, Caramel, Schoggi, Amaretto

0.80

COFFEE

Preise in CHF inkl. MwSt

Die Kleinen

TEE

Tee Berner Rosen

4.50

Dieser Früchte- und Blütentee ist eine traditionelle Komposition aus dem Berner Bauerngarten. Eine ausgewogene Mischung aus Apfelstücken, Karkade, Rosenblättern, Lindenblüten, sowie Brennnesseln, die mit Zimt verfeinert wird und einen leicht süssen Aufguss ergibt.

Mélange Rouge

4.50

Die Kräutermischung besticht durch ihr intensives Rot in der Tasse. Die Pfeffer- und Apfelminze binden die Säure der Karkade und es ergibt sich ein erfrischender und durstlöschender Aufguss.

Ginger Lemon

4.50

Eine gelungene Verbindung von Zitronengras, Zitronenthymian, Ringelblumen, scharfem Ingwer und süssen Apfelstücken. Ein wärmender und zugleich erfrischender Tee.

Menthe du Maroc

4.50

Die traditionelle Minze aus Nordafrika ergibt einen hellen und erfrischenden Tee. Ein Genuss, ob gesüsst oder ungesüsst.

Verveine

4.50

Der Klassiker für jeden Moment. Ein wärmender Tee.

Earl Grey

4.50

Dieser Schwarztee wurde mit dem ätherischen Öl der Bergamotte bereichert. Er ist mild und sanft zitrusfruchtig.

Rooibos Bourbon

4.50

Fermentierter Rooibos, der mit dem ätherischen Öl der Vanille bereichert wurde. Die beiden Komponenten ergeben einen sanften Karamellgeschmack. Ein beliebtes Getränk für den Abend.

Indian Chai

4.50

Indischer Schwarztee mit den typischen Gewürzen wie Kardamom, Koriander, Ingwer, Pfeffer und Zimt. Mit Milch serviert ergibt dies ein wunderbar duftendes, stark wärmendes Getränk

Sencha Yamato

4.50

Japanischer Grüntee aus der Frühlingsernte. Er hat einen reichen Geschmack, eine tief grüne Färbung und wirkt erfrischend.

Spezielle Tee-Erlebnisse Teechänndli 75cl 10.50

Die Heissen Heisse Schoggi / Ovo

4.50

Kinder-Schoggi / -Ovo

2.80

Schoggi / Ovo Mélange

5.20

Chai Latte

4.50

Milch, Schwarztee, Gewürzmischung

Die Coolen Kalte Schoggi / Ovo

4.50

Kalte Kinder-Schoggi / -Ovo

2.80

Die Geistreichen Schoggi Baileys

8.50

Heisse Schoggi, Baileys, Rahm und Schoggitopping

Für unsere Getränke mit warmer Milch verwenden wir dampferhitzte Pastmilch.

MILCHGETRÄNKE

Preise in CHF inkl. MwSt

KALTE GETRÄNKE

Mineralwasser Henniez 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

mit / ohne Kohlensäure

Süssgetränke Coca Cola (-Zero) 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Rivella rot 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Apfelschorle 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Ice Tea 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Citro 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Ginger Ale 20cl / 30cl / 50cl

3.50 / 4.50 / 5.20

Kalchofen Eistee 20cl / 30cl / 50cl

2.80 / 3.80 / 4.50

Kalchofen Sirup 20cl / 30cl / 50cl

2.80 / 3.80 / 4.50

Frage nach dem aktuellen Angebot.

Kalchofen Sirup mit Mineral

4.20 / 4.80 / 5.80

Flaschen / Dosen Bundaberg Ginger Beer 33cl

5.50

Bundaberg Blood Orange 33cl

5.50

Fizzy Fruchtsoda 35cl

4.90

Aromen: Limone, Mandarine, Himbeer, Moscato

Orangensaft 20cl

4.60

Red Bull 25cl

5.50

Sinalco 30cl

4.90

Tonic Water 20cl

4.90

Möhl Juicy Cider 33cl

4.90

mit Apfel

Möhl Grape Cider 33cl

4.90

mit Apfel und Grapefruit

Bier Burgdorfer Helles 20cl / 30cl / 50cl

3.80 / 4.80 / 6.50

Guinness Draught 30cl / 50cl

5.20 / 6.90

Hoegaarden Witbier 25cl / 50cl

4.90 / 6.90

Panaché 20cl / 30cl / 50cl

3.80 / 4.80 / 6.50

Monaco 20cl / 30cl / 50cl

4.20 / 5.20 / 6.90

Bier mit Mineral und Sirup

Bier Flaschen Burgdorfer Aemme 50cl 6.90 Mein Emmental äs Goud 33cl

5.90

Mein Emmental äs Frömd`s 33cl

5.90

Feldschlösschen 50cl 6.50 Desperados 33cl

6.40

Schneider Weisse 50cl 6.90 mit/ohne Alkohol

Leermond 33cl

4.90

ohne Alkohol

Abwechslungsweise bieten wir ausgewählte Biere an. Gerne geben wir Auskunft über das aktuelle Angebot.

BIER / CIDER

Preise in CHF inkl. MwSt

Cider

WEINE

Offenweine Schloss-Wy Rot AOC 10cl / 50cl

5.20 / 25.00

Rotwein Wallis, CH Mit seinem lieblichen und fruchtigen Charakter passt dieser Wein wunderbar zu unseren Burgern. Der Schloss-Wy entstand durch die Zusammenarbeit unseres Weinlieferanten, dem Wychäuer Ämmitau und dem Schloss Burgdorf.

Schloss-Wy Weiss AOC 10cl / 50cl

5.20 / 25.00

Weisswein Wallis, CH Der Schloss-Wy weiss garantiert ein vollmundiges Aroma und erinnert an exotische Früchte und Honig. Eignet sich hervorragend als Apéro-Wein oder zum Genuss einfach so.

Primitivo Senza Parole 10cl / 50cl

5.90 / 25.00

Rotwein Abruzzen, IT Ein fülliger Rotwein mit einer feiner Restsüsse und einem komplexen Aromaspektrum. Im Vordergrund intensive Aromen nach Brombeerenfrucht und gut integrierte Noten von Unterholz.

Bianco di Chieti Senza Parole 50cl

5.90 / 25.00

Weisswein Abruzzen, IT Ein fruchtiger, leichter, frischer und lieblicher Weisswein. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität.

Gemin Prosecco DOC 10cl

6.50

Schaumwein Venetien, IT Feine, sehr lebhafte Perlage, schöne Frucht, eine Ahnung von Biscuit und dezenter Hefenote am Rande des Geschehens.

Flaschenweine Syrah les Jamelles 75cl 34.50 Rotwein Languedoc, FR Intensivfarbig und dicht, mit Aromen von wilden Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Cassis) und Kräutern (Zimt, Minze). Ein sehr reicher, fülliger Wein mit einem langen, weichen Finale und schöner Komplexität.

Barbera d’Alba DOC 75cl

45.50

Rotwein Piemont, IT Der «Briccomacchia» ist rubinrot mit violetten Reflexen und hat einen klaren und ausdrucksvollen Duft. Der Geschmack ist vollmundig und ausgeprägt.

Federweiss 75cl

32.50

Roséwein Hallau, CH Weicher, fruchtig-spritzigen Geschmack, guter ausgewogener Fülle und fruchtig crèmigem Abgang.

Amaretto Disaronno 4cl, 28 Vol.-%

7.00

Bacardi Rum 4cl, 37.5 Vol.-%

7.00

Baileys 4cl, 17 Vol.-% 6.00 Ballantines Scotch Whisky 4cl, 40 Vol.-%

9.00

Campari 4cl, 23 Vol.-% 6.00 Cognac Hennessy 2cl, 40 Vol.-%

8.00

Cointreau 4cl, 40 Vol.-% 8.00 Cynar 4cl, 16.5 Vol.-%

6.00

Grappa Brunello 2cl, 43 Vol.-% 9.00 Limoncello 4cl, 30 Vol.-% 7.00 Martini 4cl, 15 Vol.-% 5.00 Wodka 4cl, 40 Vol.-% 8.00 Tequila 4cl, 38 Vol.-% 8.00 Tequila Rose 4cl, 15 Vol.-% 7.00

Whisky Single Malts Cragganmore 12 Jahre 4cl, 40 Vol.-%

12.50

Lagavulin 16 Jahre 4cl, 43 Vol.-% 12.50 Oban 14 Jahre 4cl, 43 Vol.-% 12.50 Talisker 10 Jahre 4cl, 45.8 Vol.-% 12.50

SPIRITUOSEN

Preise in CHF inkl. MwSt

Aperitif / Digestif

DRINKS

Longdrinks Whisky Cola

11.00

Wodka Cola

9.00

Campari Soda

9.00

Campari Orange

11.00

Gummibärli 12.00 Wodka, Red Bull, Eis

Alkoholische Drinks Caipirinha 12.00 Cachaça, Limetten, Rohrzucker

Mojito 12.00 Rum, Limetten, Zucker, Mineralwasser, Minze

Hugo 8.20 Prosecco, Holundersirup, Limetten, Minze

Apérol Sprizz

9.20

Apérol, Prosecco, Mineralwasser, Orange

Gsprützte Wysse süss / sauer

6.50

Alkoholfreie Drinks Ipanema 7.50 Maracujaaroma, Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker

Strawberry

7.50

Erdbeeraroma, Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker

Sambuco Holundersirup, Mineralwasser, Limetten, Minze

6.50